時(shí)間:2023-07-07 16:27:55
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇化學(xué)觀念的內(nèi)涵范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
文章編號(hào):1005—6629(2013)5—0004—03 中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
于2012年12月舉行的江蘇省高中化學(xué)優(yōu)秀課評(píng)比活動(dòng),以“基于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科觀念的高中化學(xué)課堂教學(xué)”為主題,以“碳酸鈉的性質(zhì)與應(yīng)用”、“鎂的提取及應(yīng)用”、“鋁的氧化物和氫氧化物”、“鐵、銅及其化合物的應(yīng)用”4個(gè)金屬及其化合物的教學(xué)課題為載體。本次教研活動(dòng)對(duì)于高中化學(xué)教學(xué)中進(jìn)一步落實(shí)學(xué)生學(xué)科觀念的培養(yǎng)目標(biāo)具有積極意義。
1 中學(xué)化學(xué)學(xué)科觀念的主要內(nèi)涵及其教學(xué)價(jià)值
自“形成有關(guān)化學(xué)科學(xué)的基本觀念”列為中學(xué)化學(xué)課程目標(biāo)以來(lái),如何實(shí)施基于觀念建構(gòu)的課堂教學(xué)成了化學(xué)教育的熱點(diǎn)問(wèn)題。一般認(rèn)為,化學(xué)學(xué)科觀念不是具體的化學(xué)知識(shí),也不是化學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單組合,而是學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)后在頭腦中建立起來(lái)的概括性認(rèn)識(shí),也就是在深入理解化學(xué)學(xué)科特征的基礎(chǔ)上所獲得的對(duì)化學(xué)的總括性認(rèn)識(shí)。具體表現(xiàn)為個(gè)體主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)思維方法認(rèn)識(shí)身邊事物或處理問(wèn)題的自覺(jué)意識(shí)和思維習(xí)慣。
關(guān)于化學(xué)學(xué)科觀念的內(nèi)涵,國(guó)內(nèi)外學(xué)者從多種不同角度展開(kāi)研究。其中最為簡(jiǎn)明的表述是將化學(xué)基本觀念分為知識(shí)類(lèi)觀念、方法類(lèi)觀念和情意類(lèi)觀念3個(gè)維度,繼而又分為元素觀、微粒觀、變化觀、實(shí)驗(yàn)觀、分類(lèi)觀和化學(xué)價(jià)值觀6個(gè)方面。由此建構(gòu)的化學(xué)學(xué)科基本觀念體系如圖1所示。
中學(xué)化學(xué)學(xué)科觀念的教學(xué)價(jià)值主要表現(xiàn)在以下3個(gè)方面:(1)有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的持久興趣。注重化學(xué)學(xué)科基本觀念的教學(xué),促使學(xué)生不斷形成和鞏固必備的學(xué)科基本觀念。學(xué)生就會(huì)嘗試運(yùn)用這些基本觀念進(jìn)行新的學(xué)習(xí)活動(dòng)與實(shí)踐活動(dòng),當(dāng)他們運(yùn)用自身觀念在實(shí)踐中獲得成功體驗(yàn)的時(shí)候,就能深化他們對(duì)化學(xué)知識(shí)價(jià)值的認(rèn)識(shí),從而更加樂(lè)于探究物質(zhì)變化的奧秘,體驗(yàn)科學(xué)探究的艱辛和喜悅,并感受化學(xué)世界的奇妙與和諧。(2)有利于增進(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的深入理解。化學(xué)學(xué)科觀念是以化學(xué)知識(shí)為載體而存在的,它的形成以對(duì)具體化學(xué)知識(shí)的深入理解為前提,同時(shí)化學(xué)學(xué)科觀念又“具有超越事實(shí)的持久價(jià)值和遷移價(jià)值”,能促進(jìn)學(xué)生在后續(xù)的學(xué)習(xí)中進(jìn)一步深入理解化學(xué)知識(shí)。例如,學(xué)生在初步形成元素觀和微粒觀之后,就容易發(fā)現(xiàn)有關(guān)元素化合物知識(shí)中的內(nèi)在規(guī)律,能從微觀的層面理解物質(zhì)的性質(zhì)、反應(yīng)的現(xiàn)象以及物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。(3)有利于促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的全面發(fā)展?;瘜W(xué)基本觀念的形成既是認(rèn)知性的,也是體驗(yàn)性的。教師全面把握化學(xué)課程中的學(xué)科觀念體系,并進(jìn)行基于觀念建構(gòu)的學(xué)科教學(xué),能夠使學(xué)生親身體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程和應(yīng)用價(jià)值,感悟化學(xué)知識(shí)中蘊(yùn)含的思想、觀點(diǎn)和方法,從而實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的全面提升。
2 金屬及其化合物教學(xué)中學(xué)科觀念的培養(yǎng)策略
縱觀27位選手的教學(xué)設(shè)計(jì)可以發(fā)現(xiàn),金屬及其化合物的教學(xué)為實(shí)現(xiàn)化學(xué)學(xué)科基本觀念的教育功能,主要的教學(xué)策略包括以下4個(gè)方面。
2.1通過(guò)分析物質(zhì)的構(gòu)成,讓學(xué)生從微觀層面理解物質(zhì)的性質(zhì)
“化學(xué)是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其應(yīng)用的一門(mén)基礎(chǔ)自然科學(xué)”,微粒觀是化學(xué)學(xué)科基本觀念的重要組成部分。在中學(xué)化學(xué)課程范疇內(nèi),微粒觀主要包括物質(zhì)是由分子、原子、離子等不同種類(lèi)的微粒構(gòu)成的,物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)決定了物質(zhì)的宏觀性質(zhì),化學(xué)反應(yīng)是微粒間按照一定方式相互作用的結(jié)果等幾個(gè)方面的內(nèi)涵。
對(duì)于碳酸鈉和碳酸氫鈉的教學(xué),一位教師從以下兩個(gè)方面關(guān)注學(xué)生微粒觀的培養(yǎng):一是在引入新課之后,先讓學(xué)生分析碳酸鈉和碳酸氫鈉的組成,讓學(xué)生從中發(fā)現(xiàn)“碳酸鈉和碳酸氫鈉的陽(yáng)離子相同,陰離子的組成上相差一個(gè)氫原子”,再引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)“物質(zhì)的組成決定物質(zhì)的性質(zhì)”的已有認(rèn)識(shí),探究碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的相似性和差異性。二是在比較碳酸鈉和碳酸氫鈉與酸反應(yīng)的教學(xué)環(huán)節(jié)中,先讓學(xué)生“在2個(gè)小藥瓶中分別放入等質(zhì)量的Na2CO3和NaHCO3固體,再通過(guò)針筒注入等體積等濃度的鹽酸,觀察針筒的變化”,以獲得“NaHCO3與鹽酸反應(yīng)更劇烈,生成氣體的體積更大”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。在學(xué)生思考其中的原因時(shí),再進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn),“向加有酚酞試劑的Na2CO3溶液中逐滴加入鹽酸’’,并設(shè)問(wèn)“在向Na2CO3溶液中滴加鹽酸時(shí)會(huì)產(chǎn)生少量氣泡,經(jīng)過(guò)振蕩氣泡會(huì)消失,這又是為什么?”然后繼續(xù)演示“在充滿(mǎn)二氧化碳的飲料瓶中加入碳酸鈉溶液,飲料瓶變癟”的實(shí)驗(yàn),同時(shí)播放模擬溶液中粒子結(jié)合方式的動(dòng)畫(huà),以說(shuō)明碳酸根與酸反應(yīng)是分步的,先結(jié)合一個(gè)氫離子生成碳酸氫根,再結(jié)合氫離子生成二氧化碳,從而解釋“NaHCO3與鹽酸反應(yīng)更劇烈,生成氣體的體積更大”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
上述案例中,教師主要從對(duì)物質(zhì)微粒構(gòu)成的分析入手,用“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念指明探究物質(zhì)性質(zhì)的方向,并在促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的同時(shí),形成從微觀層面理解物質(zhì)性質(zhì)和變化的思維方式。
2.2通過(guò)探究多樣的轉(zhuǎn)化反應(yīng),讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)
物質(zhì)是不斷變化的,變化是有層次的,物質(zhì)變化的層次性隨外界條件的不同而不同,其中化學(xué)變化是化學(xué)研究的重要內(nèi)容,而且化學(xué)變化也是有—定規(guī)律可循的。按照化學(xué)變化的規(guī)律可以實(shí)現(xiàn)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化并合成所需要的新物質(zhì),同時(shí)根據(jù)物質(zhì)在化學(xué)變化中的表現(xiàn)也可能發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的某些性質(zhì),完善物質(zhì)的有關(guān)知識(shí)體系。
在鋁的氧化物和氫氧化物的教學(xué)中,一位教師通過(guò)兩個(gè)不同思維方向的實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁方法的探究,使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)氫氧化鋁的兩性。教學(xué)過(guò)程中,首先引導(dǎo)學(xué)生由胃藥選擇氫氧化鋁作為中和胃酸過(guò)多的試劑,而不選擇氫氧化鈉或氫氧化鈣的事實(shí),形成氫氧化鋁是一種弱堿的猜想。然后引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)堿與可溶性鋁鹽反應(yīng)制備氫氧化鋁實(shí)驗(yàn)的探究,發(fā)現(xiàn)氫氧化鋁能溶于過(guò)量氫氧化鈉溶液而不溶于過(guò)量氨水的現(xiàn)象,認(rèn)識(shí)氫氧化鋁的弱酸性以及氫氧化鈉、氨水、氫氧化鋁堿性由強(qiáng)到弱的變化規(guī)律,得出制備氫氧化鋁的較好方案之_是“可溶性鋁鹽和弱堿反應(yīng)”。進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)酸與可溶性偏鋁酸鹽反應(yīng)制備氫氧化鋁實(shí)驗(yàn)的探究,發(fā)現(xiàn)氫氧化鋁能溶于過(guò)量鹽酸而不溶于過(guò)量碳酸的現(xiàn)象,認(rèn)識(shí)氫氧化鋁的弱堿性以及鹽酸、碳酸、氫氧化鋁酸性由強(qiáng)到弱的變化規(guī)律,得出制備氫氧化鋁的又_較好方案是“可溶性偏鋁酸鹽和弱酸反應(yīng)”。這一對(duì)實(shí)驗(yàn)室制備氫氧化鋁方法的探究過(guò)程,不僅幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)了氫氧化鋁的兩性,同時(shí)還有利于學(xué)生完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)中物質(zhì)分類(lèi)的知識(shí)體系。
在上述案例中,教師注意從引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)有關(guān)物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化人手,讓學(xué)生根據(jù)物質(zhì)在變化中的表現(xiàn)認(rèn)識(shí)新物質(zhì)的性質(zhì),形成從轉(zhuǎn)化的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的思維方式。
2.3通過(guò)分析物質(zhì)的歸類(lèi),讓學(xué)生在比較中認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)
“分”、“別”、“類(lèi)”等觀念,是隨著社會(huì)分工的出現(xiàn)而自然產(chǎn)生的重要觀念。分類(lèi)是“根據(jù)對(duì)象的共同點(diǎn)和差異點(diǎn),將對(duì)象區(qū)分為不同的種類(lèi),而且形成一定從屬關(guān)系的不同等級(jí)的系統(tǒng)的邏輯方法”。運(yùn)用分類(lèi)觀念不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)系統(tǒng)化,還可以通過(guò)分門(mén)別類(lèi)的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。
關(guān)于氧化鋁的教學(xué),一位教師從物質(zhì)的類(lèi)別人手,引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷了對(duì)氧化鋁的分類(lèi)提出猜想、設(shè)計(jì)驗(yàn)證和得出結(jié)論的探究過(guò)程。首先,通過(guò)“毛刷實(shí)驗(yàn)”的視頻引入新課,并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行“毛刷實(shí)驗(yàn)”制得少量氧化鋁,在引導(dǎo)學(xué)生回憶氧化物分類(lèi)的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生對(duì)氧化鋁是屬于堿性氧化物還是酸性氧化物提出猜想。然后,設(shè)問(wèn)“能否嘗試設(shè)計(jì)出一個(gè)實(shí)驗(yàn),去探究這種由你們親手制出的白色固體究竟屬于酸性氧化物還是堿性氧化物?”在對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)和調(diào)整之后,讓學(xué)生進(jìn)行氧化鋁分別與鹽酸和氫氧化鈉溶液反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)氧化鋁既溶于鹽酸又溶于氫氧化鈉溶液的性質(zhì)。最后結(jié)合有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到氧化鋁既可以和強(qiáng)酸反應(yīng)生成鋁鹽,又可以和強(qiáng)堿反應(yīng)生成偏鋁酸鹽,從而認(rèn)識(shí)到氧化鋁屬于兩性氧化物。
在上述案例中,教師注意從引導(dǎo)學(xué)生對(duì)物質(zhì)進(jìn)行歸類(lèi)分析入手,讓學(xué)生通過(guò)與同類(lèi)已知物質(zhì)的比較認(rèn)識(shí)新物質(zhì)的性質(zhì),同時(shí)形成從分類(lèi)的角度認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)和變化的思維方式。
2.4通過(guò)將學(xué)科知識(shí)聯(lián)系社會(huì)生活,讓學(xué)生真實(shí)感受化學(xué)學(xué)科的價(jià)值
本次優(yōu)秀課評(píng)比活動(dòng)所安排的4個(gè)關(guān)于金屬及其化合物的教學(xué)課題,都與生產(chǎn)、生活具有緊密的聯(lián)系。授課教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中都注意了利用這些知識(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)價(jià)值觀的培養(yǎng),像膨松劑、鎂合金汽車(chē)、神舟飛行器、紅寶石、藍(lán)寶石、阿爾茨海默癥、斯達(dá)舒、速菲力、青磚紅磚等是本次優(yōu)秀課評(píng)比活動(dòng)中的高頻詞語(yǔ)。正如多位教師在反思自己的教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)所說(shuō)的,化學(xué)教學(xué)要讓學(xué)生”從生活走進(jìn)化學(xué)、用實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)、從化學(xué)走向社會(huì)”,或要讓學(xué)生感受到“生活中充滿(mǎn)化學(xué),用化學(xué)看懂生活”。
隨著化學(xué)科學(xué)的發(fā)展,人們已經(jīng)逐漸體會(huì)到“迅猛發(fā)展的化學(xué)已成為生命科學(xué)、材料科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)、信息科學(xué)等領(lǐng)域的重要基礎(chǔ),它在解決人類(lèi)社會(huì)發(fā)展過(guò)程中面臨的有關(guān)問(wèn)題、提高人類(lèi)的生活質(zhì)量、促使人與自然和諧相處等方面發(fā)揮著重要的作用?!敝袑W(xué)化學(xué)教學(xué)為了讓學(xué)生深切地體會(huì)到學(xué)科的這一特點(diǎn),就應(yīng)該使化學(xué)教學(xué)貼近生產(chǎn)和生活實(shí)際,讓學(xué)生感受到化學(xué)知識(shí)的實(shí)用價(jià)值。
3 基于學(xué)科觀念建構(gòu)的化學(xué)教學(xué)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題
相對(duì)于學(xué)科知識(shí)而言,中學(xué)化學(xué)課程中的學(xué)科基本觀念,除了與有關(guān)概念和原理相對(duì)應(yīng)的內(nèi)容以外,大多具有一定的隱蔽性,而且學(xué)科觀念的培養(yǎng)不是一蹴而就的。結(jié)合本次優(yōu)秀課評(píng)比活動(dòng)可以看出,基于觀念建構(gòu)的化學(xué)教學(xué)應(yīng)該注意以下幾個(gè)問(wèn)題:
文章編號(hào):1008-0546(2012)05-0044-02 中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2012.05.020
頻頻發(fā)生的煤氣中毒、瓦斯爆炸,毒霧籠罩的液氯、液溴泄露;食品中塑化劑、蘇丹紅色素等的添加,瘦肉精的屢禁不止,日本海嘯過(guò)后內(nèi)地民眾瘋狂搶鹽,讓我們驚慌失措、震驚費(fèi)解!導(dǎo)致這些現(xiàn)象的因素固然很多,但公民缺乏化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)、缺乏化學(xué)基本觀念是關(guān)鍵。如何使孩子們從小學(xué)著用化學(xué)視角看待世界,用化學(xué)觀念解決實(shí)際問(wèn)題,我們化學(xué)教師有著義不容辭的重大責(zé)任。
2011年10月11日至14日,江蘇省初中化學(xué)優(yōu)質(zhì)課觀摩評(píng)比活動(dòng)在淮安市北京路中學(xué)舉行。來(lái)自全省十三個(gè)大市的14位優(yōu)秀選手同臺(tái)競(jìng)技,給全省三百多名參會(huì)觀摩老師帶來(lái)了一場(chǎng)場(chǎng)課堂教學(xué)的盛宴。本次活動(dòng)的成功舉辦,為全省初中化學(xué)教師搭建了一個(gè)展示與交流的平臺(tái),對(duì)我省初中化學(xué)教學(xué)工作和專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)起到了很大的推動(dòng)作用。筆者有幸隨常州代表隊(duì)一同前往觀摩,切身感受到比賽的精彩場(chǎng)面及緊張氣氛。每節(jié)40分鐘的展示課,都凝聚了各地參賽老師和相關(guān)教育教研工作者的大量心血?;顒?dòng)中亮點(diǎn)很多,各有特色。最終,常州等7個(gè)地區(qū)的老師獲得一等獎(jiǎng),這七位老師都有一個(gè)共同點(diǎn),就是不僅注重“雙基”的教學(xué),更注重中學(xué)化學(xué)基本觀念的滲透。
那么究竟什么是中學(xué)化學(xué)基本觀念呢?
一、 中學(xué)化學(xué)基本觀念的內(nèi)涵
1.中學(xué)化學(xué)基本觀念的界定
所謂中學(xué)化學(xué)基本觀念就是中學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中,通過(guò)對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)或化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行反思所形成的能夠反映化學(xué)本質(zhì)特征的總觀性認(rèn)識(shí)?;瘜W(xué)基本觀念既不是化學(xué)知識(shí),也不是化學(xué)知識(shí)的簡(jiǎn)單組合,但化學(xué)基本觀念又不是憑空產(chǎn)生的,它根植于化學(xué)知識(shí)和化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程之中。有研究表明:中學(xué)化學(xué)基本觀念是化學(xué)學(xué)習(xí)反思的產(chǎn)物,但是化學(xué)基本觀念一旦形成,反過(guò)來(lái)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)又產(chǎn)生強(qiáng)大的反作用。需要指出的是,學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中形成的觀念是多種多樣的,有的是正確的觀念,有的是錯(cuò)誤的觀念,所謂化學(xué)基本觀念指的是在學(xué)生頭腦中形成的正確的觀念,它和一般想法或認(rèn)識(shí)是不同的,更不是錯(cuò)誤的觀念。
2.化學(xué)基本觀念是化學(xué)知識(shí)的核心
化學(xué)知識(shí)可分為“化學(xué)事實(shí)性知識(shí)”和“化學(xué)核心知識(shí)”,一般說(shuō),化學(xué)事實(shí)性知識(shí)是化學(xué)中具體的、孤立的物質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)以及具體的化學(xué)應(yīng)用等,而化學(xué)核心知識(shí)則反映化學(xué)科學(xué)最基本、最本質(zhì)的內(nèi)涵,或者說(shuō),化學(xué)核心知識(shí)就是化學(xué)科學(xué)最基本的原理和概念。學(xué)者和文獻(xiàn)強(qiáng)調(diào)的化學(xué)核心知識(shí),本質(zhì)上又都是強(qiáng)調(diào)了化學(xué)基本觀念。化學(xué)核心知識(shí)與化學(xué)基本觀念的辯證統(tǒng)一充分體現(xiàn)在新課程標(biāo)準(zhǔn)中,九年義務(wù)教育化學(xué)課標(biāo)在“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”、“物質(zhì)的化學(xué)變化”中體現(xiàn)了“物質(zhì)的多樣性”、“物質(zhì)是變化的”、“變化過(guò)程中元素不變”等化學(xué)基本觀念。這些核心知識(shí),我們也可用“物質(zhì)觀”、“微粒觀”、“元素觀”、“物質(zhì)運(yùn)動(dòng)觀”、“物質(zhì)的可分性”、“科學(xué)價(jià)值觀”等化學(xué)基本觀念表述。很顯然,真正體現(xiàn)化學(xué)科學(xué)精髓的是化學(xué)核心知識(shí)即化學(xué)基本觀念而非化學(xué)事實(shí)性知識(shí)。
二、培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基本觀念的策略
如何培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基本觀念?結(jié)合觀摩教學(xué)中的片段,筆者認(rèn)為可從以下幾個(gè)方面入手:
1.創(chuàng)設(shè)情境,建構(gòu)觀念
以常州正衡中學(xué)艾老師的《“碳循環(huán)”的魅力》為例:
在悠揚(yáng)的骨笛聲中引入課題:最初存在于大氣中的14C,經(jīng)過(guò)若干年后為什么能到動(dòng)物的骨骼中?接著回顧二氧化碳在自然界中的循環(huán),認(rèn)識(shí)在自然界中的四條碳生物循環(huán);同時(shí)補(bǔ)充碳的地球化學(xué)循環(huán),完善對(duì)自然界中的碳循環(huán)圖,并開(kāi)展尋找循環(huán)圖中的化學(xué)反應(yīng)、探尋反應(yīng)過(guò)程中的物質(zhì)元素等化學(xué)視角來(lái)認(rèn)識(shí)自然界中的碳循環(huán);并從化學(xué)課堂、自然生活的角度來(lái)突出碳循環(huán)的利用。
課堂總結(jié):除碳循環(huán)外,生活中其實(shí)還有很多其他物質(zhì)的循環(huán)。循環(huán)的魅力體現(xiàn)在:(1)它是有趣的,因?yàn)樯钪械囊环N物質(zhì)經(jīng)過(guò)若干轉(zhuǎn)化后,又能回到起點(diǎn)。(2)它是復(fù)雜的,本節(jié)課由于我們剛學(xué)化學(xué)不久,討論的循環(huán)都是小循環(huán),但隨著同學(xué)們的認(rèn)識(shí)面的不斷擴(kuò)大,我們可以在小循環(huán)的基礎(chǔ)上構(gòu)建出更多的大循環(huán)。正因?yàn)榇笱h(huán)的復(fù)雜性,把許多物質(zhì)聯(lián)系在了一起,這樣有利于把握不同物質(zhì)間的相同。
本節(jié)課通過(guò)歡快飛揚(yáng)的音樂(lè)情境后的質(zhì)疑,展開(kāi)對(duì)碳元素的追蹤,大氣中的元素進(jìn)入骨骼中的問(wèn)題,引起了學(xué)生的認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生的好奇心和發(fā)現(xiàn)欲,誘發(fā)了學(xué)生質(zhì)疑猜想,促使學(xué)生主動(dòng)進(jìn)入分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的活動(dòng)中。并逐步認(rèn)識(shí)“循環(huán)在化學(xué)學(xué)習(xí)中”是一種學(xué)習(xí)方法,也是認(rèn)識(shí)不同物質(zhì)間存在聯(lián)系的一種途徑,建構(gòu)了物質(zhì)普遍聯(lián)系和轉(zhuǎn)化的觀點(diǎn)。
2.引導(dǎo)活動(dòng),體驗(yàn)觀念
以泰州中學(xué)附屬初級(jí)中學(xué)朱老師的《組成物質(zhì)的化學(xué)元素》(第一課時(shí))為例:
學(xué)生活動(dòng)一(我有一雙慧眼):請(qǐng)比較元素?fù)淇伺扑峁┑男畔?,將你的發(fā)現(xiàn)寫(xiě)下來(lái)。
學(xué)生活動(dòng)二(我有一雙巧手):請(qǐng)仔細(xì)觀察十種純凈物的化學(xué)式,試寫(xiě)出組成這些純凈物的元素符號(hào)。
學(xué)生活動(dòng)三(我能運(yùn)用):將10種物質(zhì)分類(lèi)。
學(xué)生活動(dòng)四(我會(huì)歸納):學(xué)到了關(guān)于元素的哪些知識(shí)?
本節(jié)課是建立在學(xué)生了解了物質(zhì)的微觀構(gòu)成,體會(huì)到了物質(zhì)的多樣性的基礎(chǔ)上,回歸本質(zhì)即所有的物質(zhì)都由元素組成,幫助學(xué)生建立初步的元素觀。從具體的元素入手,結(jié)合自制教具元素?fù)淇伺疲ㄕ媸窃胤?hào)、名稱(chēng)、質(zhì)子數(shù),反面是常見(jiàn)物質(zhì)的化學(xué)式和名稱(chēng)),選擇小組活動(dòng)形式,活動(dòng)具有開(kāi)放性。建立在學(xué)生的原有知識(shí)水平和觀念水平的問(wèn)題使大多數(shù)學(xué)生都能進(jìn)入活動(dòng)、參與討論,都能在組內(nèi)活動(dòng)中作出貢獻(xiàn),每個(gè)能力水平不同學(xué)生在活動(dòng)中都能得到不同的發(fā)展。通過(guò)引導(dǎo)使學(xué)生在大量事實(shí)和觀察體驗(yàn)活動(dòng)的基礎(chǔ)上建立元素觀,領(lǐng)悟自然界基本組成的簡(jiǎn)單性。
3.適當(dāng)點(diǎn)撥,提升觀念
以南京科利華中學(xué)陳老師的《石灰石的利用》為例:
老師:依據(jù)碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣的性質(zhì),我們能探尋他們之間的關(guān)系。
投影:引導(dǎo)物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系的構(gòu)建。
老師:石灰石、生石灰、熟石灰的主要成分。依據(jù)它們的性質(zhì),我們來(lái)一起分析它們的用途。
投影:萬(wàn)里長(zhǎng)城、金字塔、中華門(mén)古城墻等。
小結(jié):(1)物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途;(2)物質(zhì)經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)化,可以拓展利用的范疇。
本節(jié)課結(jié)合性質(zhì)分析,感悟性質(zhì)決定用途,明確從化學(xué)角度認(rèn)識(shí)石灰石利用的重要性,最后教師予以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和投影呈現(xiàn),拓展了學(xué)生的思維,加深了學(xué)生的印象,引導(dǎo)學(xué)生實(shí)現(xiàn)相關(guān)知識(shí)的升華而實(shí)現(xiàn)觀念性的提升。
4.反思改進(jìn),完善觀念
以連云港東港中學(xué)陳老師的《質(zhì)量守恒定律》(第一課時(shí))為例:
老師:質(zhì)量守恒定律適用于一切化學(xué)反應(yīng)。既然質(zhì)量守恒,那能不能使表面看來(lái)“不守恒”的實(shí)驗(yàn)表里一致呢?我們以碳酸鈉和稀鹽酸為例。
分析:該實(shí)驗(yàn)前后的質(zhì)量不等是因?yàn)槌谘b置中有氣體逸出,那么解決問(wèn)題的關(guān)鍵是避免氣體的逸出。怎樣實(shí)現(xiàn)?
學(xué)生回答:密閉容器中。
學(xué)生思考設(shè)計(jì)改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置(如增加橡皮塞、增加帶滴管的橡皮塞、帶氣球的橡皮塞等),教師引導(dǎo)學(xué)生分析各種裝置是否可行,有什么利弊,引領(lǐng)學(xué)生的思維不斷發(fā)展。
小結(jié):我們認(rèn)識(shí)問(wèn)題不能只停留在表面,我們今天發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的過(guò)程與科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的過(guò)程有著驚人的類(lèi)似,這經(jīng)歷了艱辛而漫長(zhǎng)的過(guò)程。
本節(jié)課抓住學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的認(rèn)知沖突,從“能否使表面看起來(lái)不守恒的實(shí)驗(yàn)變守恒”這一問(wèn)題成功的引發(fā)了學(xué)生的積極思維,通過(guò)師生濃墨重彩的分析,實(shí)驗(yàn)裝置的改進(jìn)完善得以實(shí)現(xiàn),較好地培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和創(chuàng)新意識(shí),更好地完善了質(zhì)量守恒的觀念。
以上方面能促使觀念的形成,但具體應(yīng)用的時(shí)候,還有一些注意點(diǎn),比如有些觀念要避免絕對(duì)化(如物質(zhì)性質(zhì)是決定物質(zhì)用途的重要因素,但不是絕對(duì)因素;物質(zhì)間可以轉(zhuǎn)化,但要符合質(zhì)量守恒定律)。具體的化學(xué)知識(shí)并不會(huì)自發(fā)地成長(zhǎng)為化學(xué)觀念,由知識(shí)上升為觀念的過(guò)程是長(zhǎng)期的,絕非一朝一夕就可以完成,這需要有學(xué)習(xí)主體思維和情感的積極參與,更需要我們引導(dǎo)者教師的長(zhǎng)期滲透。
關(guān)鍵詞:科學(xué)觀念建構(gòu);溴、碘的提取;教學(xué)設(shè)計(jì)
文章編號(hào):1005?6629(2014)4?0038?03 中圖分類(lèi)號(hào):G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
要讓學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí),需要有良好的學(xué)習(xí)定向。學(xué)習(xí)定向可以來(lái)自學(xué)習(xí)者外部,也可以來(lái)自學(xué)習(xí)者內(nèi)部[1]。例如,教科書(shū)中的導(dǎo)言和教師精心設(shè)計(jì)的導(dǎo)課語(yǔ)都是外部學(xué)習(xí)定向刺激,學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)以及他所具備的或明或暗的科學(xué)觀念則可以起內(nèi)部學(xué)習(xí)定向作用。因此,在日常教學(xué)中應(yīng)該注意促進(jìn)學(xué)生建構(gòu)基本的科學(xué)觀念,并注意發(fā)揮科學(xué)觀念的育人功能。
什么是科學(xué)觀念?上海師范大學(xué)吳俊明教授在有關(guān)報(bào)告中指出:科學(xué)觀念是對(duì)科學(xué)事物的本質(zhì)、變化過(guò)程、規(guī)律、方法、價(jià)值以及外部聯(lián)系等問(wèn)題的抽象的、概括的和總結(jié)性的認(rèn)識(shí)與見(jiàn)解,通常也被稱(chēng)為科學(xué)思想。化學(xué)課程中的科學(xué)觀念可以分為不同層次,例如關(guān)于化學(xué)具體問(wèn)題的觀念、關(guān)于化學(xué)理論問(wèn)題的觀念、關(guān)于化學(xué)科學(xué)的觀念以及關(guān)于科學(xué)、技術(shù)以及“科學(xué)、技術(shù)與社會(huì)”的觀念等?;瘜W(xué)課程中應(yīng)該重點(diǎn)抓好基本的化學(xué)觀念的建構(gòu)以及科學(xué)世界觀的滲透、誘導(dǎo)、感悟和體驗(yàn)?;镜幕瘜W(xué)觀念包括化學(xué)本體觀、化學(xué)科學(xué)價(jià)值觀、物質(zhì)組成觀(化學(xué)元素觀)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)觀、化學(xué)變化本質(zhì)觀、化學(xué)變化能量觀等等。有關(guān)的科學(xué)世界觀包括世界本體觀、事物聯(lián)系觀、科學(xué)觀、技術(shù)觀、STS觀、科學(xué)發(fā)展觀以及科學(xué)探究觀等等。
要搞好科學(xué)觀念建構(gòu),教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)必須對(duì)教學(xué)內(nèi)容作觀念分析,思考所教內(nèi)容蘊(yùn)含哪些基本觀念以及優(yōu)先幫助學(xué)生建構(gòu)哪些基本觀念,思考如何幫助學(xué)生建構(gòu)這些基本觀念,如何以基本觀念統(tǒng)領(lǐng)教學(xué)目標(biāo),圍繞基本觀念調(diào)整知識(shí)素材,設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng),并予以實(shí)施?!颁?、碘的提取”是蘇教版必修1專(zhuān)題2第一單元教學(xué)內(nèi)容,是高中化學(xué)研究物質(zhì)的開(kāi)端,涉及認(rèn)識(shí)物質(zhì)的一般方法,也是建構(gòu)化學(xué)基本觀念的重要階段。本文就以此為例,對(duì)建構(gòu)化學(xué)基本觀念的教學(xué)設(shè)計(jì)做一些初步的討論。
1 明確觀念目標(biāo)
學(xué)生建構(gòu)科學(xué)觀念時(shí)往往要經(jīng)歷從知識(shí)到方法再到觀念的遞進(jìn)過(guò)程。通常,“溴、碘的提取”的教學(xué)目標(biāo)主要是:了解利用氯氣的氧化性制取溴、碘單質(zhì)的反應(yīng)原理;結(jié)合反應(yīng)原理分析提取溴和碘的過(guò)程,初步學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般方法;通過(guò)了解溴、碘制取的工藝流程,認(rèn)識(shí)到海水也是提供人類(lèi)所需資源的一種重要來(lái)源,等等。根據(jù)這些具體內(nèi)容,可以進(jìn)一步概括出教學(xué)中應(yīng)注意促使學(xué)生形成的具體層面的觀點(diǎn):了解溴和碘是與氯相似但各有個(gè)性的元素,單質(zhì)氧化性次于氯,可以利用氯氣的氧化性制取溴、碘單質(zhì);通過(guò)分析提取溴和碘的過(guò)程初步了解、設(shè)計(jì)探究物質(zhì)制備實(shí)驗(yàn)的一般方法,感受化學(xué)的科學(xué)價(jià)值;通過(guò)了解溴、碘制取的工藝流程,使學(xué)生對(duì)化學(xué)化工技術(shù)初步有所了解。
上述具體層面的觀點(diǎn)涉及化學(xué)元素觀、化學(xué)變化本質(zhì)觀、科學(xué)探究觀和化學(xué)科學(xué)價(jià)值觀等,在教學(xué)設(shè)計(jì)中是不是要進(jìn)一步進(jìn)行概括,完成這些觀念的建構(gòu)?作者認(rèn)為,觀念的形成,特別是高層次觀念的形成,不是一朝一夕的事。要尊重觀念的形成規(guī)律,不能急于求成,否則就會(huì)做出死記硬背、拔苗助長(zhǎng)的傻事、蠢事?!颁?、碘的提取”只是蘇教版必修1專(zhuān)題2第一單元的教學(xué)內(nèi)容,學(xué)生是第一次接觸同一族的幾種元素,第一次比較系統(tǒng)地學(xué)習(xí)有關(guān)元素的知識(shí),在其教學(xué)中,幫助學(xué)生積累有關(guān)素材、初步概括成比較具體的觀念,為將來(lái)概括、建構(gòu)更高層次的科學(xué)觀念做一些準(zhǔn)備就足夠了,這樣做才是適當(dāng)?shù)摹?/p>
2 改進(jìn)導(dǎo)言設(shè)計(jì)
吳俊明教授認(rèn)為,觀念具有主觀性、實(shí)踐指導(dǎo)性、歷史性、穩(wěn)定性和發(fā)展性等特點(diǎn),常常還具有方法論意義。這意味著,個(gè)體關(guān)于某問(wèn)題的觀念可能是開(kāi)頭模糊、而后逐步發(fā)展變化的。盡管如此,觀念或觀念性認(rèn)識(shí)可以幫助個(gè)體進(jìn)行決策、計(jì)劃、制定方法、實(shí)踐、總結(jié)等活動(dòng),從而影響人的認(rèn)識(shí)和行為。因此,蘊(yùn)含著科學(xué)觀念并且富有感染力、被認(rèn)同度高的導(dǎo)言常常具有良好的學(xué)習(xí)定向作用。在教學(xué)設(shè)計(jì)中,要重視做好導(dǎo)言的設(shè)計(jì)。
教材中該單元的題頭語(yǔ)寫(xiě)道:“浩瀚的大海中究竟蘊(yùn)藏著什么?地球上99%以上的溴蘊(yùn)藏在大海中,因此溴被稱(chēng)為‘海洋元素’。利用氧化還原反應(yīng),人們可以把海水中的溴離子、海帶等海產(chǎn)品浸出液中的碘離子氧化成溴、碘單質(zhì)?!边@是有利于學(xué)生了解溴、碘提取的基本原理,產(chǎn)生從海水中提取溴和碘的初步映象和學(xué)習(xí)興趣的。但最好讓學(xué)生知曉學(xué)習(xí)活動(dòng)的概況以有助于他們主動(dòng)地參與、主動(dòng)地學(xué)習(xí),最好還含有“為什么要研究、怎樣進(jìn)行研究以及結(jié)果如何應(yīng)用”等觀念性簡(jiǎn)介,有一點(diǎn)化學(xué)思想方法和思維方式方面的啟示,使學(xué)生獲得一種新的認(rèn)識(shí)自然界物質(zhì)及其變化的思維視角,以便用初步的觀念映象統(tǒng)領(lǐng)具體的化學(xué)知識(shí),更好地理解、領(lǐng)會(huì)具體的知識(shí),也有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)學(xué)生恒久的內(nèi)在學(xué)習(xí)動(dòng)力。
當(dāng)然,導(dǎo)言和題頭語(yǔ)的篇幅一定不要大,文字一定要精煉,“吸引眼球”。
3 調(diào)整知識(shí)素材
化學(xué)知識(shí)是化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的主體,具體的化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)是建構(gòu)化學(xué)基本觀念的基礎(chǔ)。豐富的知識(shí)積累有助于學(xué)生全面地認(rèn)識(shí)和深刻地理解化學(xué)概念。但在當(dāng)前“知識(shí)為本”的教學(xué)活動(dòng)中,課堂往往會(huì)出現(xiàn)過(guò)多的知識(shí)堆積現(xiàn)象,給學(xué)生的思維活動(dòng)帶來(lái)一定的負(fù)擔(dān),以致會(huì)減少學(xué)生進(jìn)行較高水平思維的時(shí)間。因此,在選擇知識(shí)素材時(shí),需要調(diào)整教材內(nèi)容,精心選擇最能體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科思想方法和思維方式的知識(shí)素材,然后在素材中清晰地呈現(xiàn)一個(gè)或幾個(gè)最接近化學(xué)基本觀念的概念、原理或方法作為核心概念或相關(guān)概念,以利于進(jìn)一步的聚合思維。
圍繞觀念目標(biāo),作者對(duì)“溴、碘的提取”的教材內(nèi)容做如下調(diào)整:將教材最后呈現(xiàn)的資料卡中有關(guān)溴、碘的特性的部分知識(shí)前置,讓學(xué)生了解單質(zhì)溴、碘的溶解性、氧化性等,讓學(xué)生知道溴、碘及其化合物在生活和生產(chǎn)中的廣泛用途;再回到教材該單元題頭語(yǔ),了解溴和碘元素在自然界的存在;然后組織本節(jié)課核心內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生探究溴的提取的反應(yīng)原理,并將教材中有關(guān)從海水中提取溴的文字?jǐn)⒄f(shuō)轉(zhuǎn)化成工藝流程;完成溴的提取學(xué)習(xí)后,學(xué)生自主完成碘的提取的方法建構(gòu)過(guò)程。為了不分散學(xué)生注意力,本節(jié)課暫不學(xué)習(xí)溴離子和碘離子的檢驗(yàn)。這樣選材,聚焦主干知識(shí),突出物質(zhì)的應(yīng)用價(jià)值,能從微粒的轉(zhuǎn)化分析反應(yīng)的本質(zhì),從核心反應(yīng)出發(fā)設(shè)計(jì)工藝流程,利用物質(zhì)的性質(zhì)解決實(shí)際問(wèn)題。
4 重視探究活動(dòng)和思維活動(dòng)
教學(xué)活動(dòng)中的探究活動(dòng)是促進(jìn)知識(shí)向觀念發(fā)展的重要基礎(chǔ)。在探究活動(dòng)中,生生之間進(jìn)行質(zhì)疑和討論,加上教師的點(diǎn)撥,可以有效地幫助學(xué)生深入理解化學(xué)核心概念。為使活動(dòng)探究與知識(shí)學(xué)習(xí)、觀念建構(gòu)有機(jī)地融合在一起,教師在設(shè)計(jì)探究活動(dòng)時(shí)要始終關(guān)注“如何讓學(xué)生形成主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)思維方法處理現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的自覺(jué)習(xí)慣”。為此,作者設(shè)計(jì)了下列探究活動(dòng):
探究活動(dòng)1 從海水中提取溴單質(zhì)的實(shí)驗(yàn)
(1)運(yùn)用實(shí)驗(yàn)探究如何將溴離子轉(zhuǎn)化為溴單質(zhì),并分析從海水中提取溴的反應(yīng)原理。
思考問(wèn)題:
①海水為什么要濃縮?
②核心反應(yīng)是什么?
③為何鼓入熱空氣或水蒸氣?用這一操作得到溴蒸氣體現(xiàn)溴單質(zhì)的哪些性質(zhì)?
④粗溴中殘留少量Cl2,如何提純?
⑤按圖示框架設(shè)計(jì)從海水中提取溴的流程。
思考問(wèn)題:
①灼燒前為什么要用刷子刷去海帶表面粘附物,而不能用水洗干海帶?
②I2易升華,為什么還可以灼燒干海帶?
③海帶灼燒過(guò)程中使用到的儀器有哪些?
④氧化操作中可選用哪些氧化劑?
⑤怎樣將提純后得到的碘和四氯化碳進(jìn)行分離,得到碘單質(zhì)?
探究活動(dòng)3 問(wèn)題拓展以及方法總結(jié)
(1)大量的碘還來(lái)源于自然界的碘酸鈉(NaIO3),思考如何從碘酸鈉提取I2?
(2)你認(rèn)為工業(yè)上從海水中提取溴、碘進(jìn)一步的研究方向是什么?
(3)從海水中提取物質(zhì)的一般流程?
(4)在學(xué)習(xí)了“溴、碘的提取”之后,你有哪些體會(huì)、感受?
5 反思教學(xué)實(shí)踐
5.1 了解高中化學(xué)基本觀念的特點(diǎn)
高中化學(xué)基本觀念的基礎(chǔ)是高中化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),是高中學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)過(guò)程中所形成的一些基本觀念,具有基礎(chǔ)性和層次性等特點(diǎn)。
5.1.1 基礎(chǔ)性
高中化學(xué)知識(shí)是根據(jù)高中生的發(fā)展需要和認(rèn)知規(guī)律選擇確定的。例如,針對(duì)中學(xué)生形象思維能力較強(qiáng)、抽象邏輯思維能力相對(duì)薄弱的特點(diǎn),選擇的化學(xué)知識(shí)對(duì)抽象邏輯思維能力要求高的相對(duì)較少,在此知識(shí)基礎(chǔ)背景下形成的化學(xué)觀念比較基礎(chǔ),不必一味拔高?!颁?、碘的提取”只需幫助學(xué)生建構(gòu)用實(shí)驗(yàn)的方法研究原理,根據(jù)溴、碘元素的存在尋找提取方法,以及認(rèn)識(shí)一種新物質(zhì)的一般方法等基本觀念。在教學(xué)時(shí),也需關(guān)注學(xué)生的已有知識(shí)基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用氯氣的知識(shí)和方法進(jìn)行溴和碘的學(xué)習(xí)。
5.1.2 層次性
不同學(xué)段的學(xué)生所要形成的基本觀念應(yīng)該是不同的;同一基本觀念在不同的學(xué)段,由于學(xué)生所擁有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不同,它的內(nèi)涵的豐富程度也是不同的;更高層次的觀念是以低層次觀念為基礎(chǔ)發(fā)展起來(lái)的,沒(méi)有低一級(jí)的基本觀念作基礎(chǔ)高一級(jí)的基本觀念就無(wú)法形成。學(xué)生的認(rèn)知水平越高,知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)越豐富,越容易形成內(nèi)容更完善、層次級(jí)別更高的觀念[2]。
因此,我們需要對(duì)高中階段化學(xué)基本觀念的教學(xué)做整體設(shè)計(jì),不能企望觀念的形成能一步到位。盡管溴、碘的提取的工藝流程已具備化工流程的一般過(guò)程:原料選擇預(yù)處理核心反應(yīng)分離與提純目標(biāo)產(chǎn)品等,但在本節(jié)課無(wú)需幫學(xué)生建構(gòu)解決化工流程題的具體方法。
5.2 研究教學(xué)設(shè)計(jì)中的問(wèn)題解決
“知識(shí)決不能以一種不加選擇的方式進(jìn)行傳授。對(duì)于那些重要的觀念,我們要想理解它們,就必須對(duì)其提出問(wèn)題并加以檢驗(yàn)[3]”。所以,問(wèn)題解決的過(guò)程是學(xué)生形成基本認(rèn)識(shí)的過(guò)程,也必然是建構(gòu)基本觀念的過(guò)程。因此,教學(xué)設(shè)計(jì)的重要環(huán)節(jié)是將基本認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為“是什么”、“為什么”以及“怎樣做”等啟發(fā)性和驅(qū)動(dòng)性問(wèn)題。筆者在教學(xué)實(shí)踐中,總結(jié)出如下通過(guò)問(wèn)題解決活動(dòng)產(chǎn)生基本認(rèn)識(shí)的圖式,幫助學(xué)生建構(gòu)基本觀念。
基本認(rèn)識(shí)在問(wèn)題解決過(guò)程中被認(rèn)可、被修正或被摒棄,如此經(jīng)過(guò)基本問(wèn)題基本認(rèn)識(shí)基本認(rèn)識(shí)應(yīng)用問(wèn)題解決基本問(wèn)題再認(rèn)識(shí)……幾個(gè)往復(fù)操作,每一次往復(fù)操作,基本認(rèn)識(shí)得到一次檢驗(yàn)和修正,就會(huì)向基本觀念靠近一步,經(jīng)過(guò)多次檢驗(yàn)和修正后,為學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)所內(nèi)化,基本認(rèn)識(shí)最終升華為基本觀念[4]。
本節(jié)課教學(xué)時(shí),學(xué)生最深的感受是設(shè)計(jì)了若干小問(wèn)題,幫助學(xué)生在高中學(xué)習(xí)之初即能順利理解提取溴和碘的復(fù)雜流程,并能?chē)L試設(shè)計(jì)從海水中提取物質(zhì)的一般方法。
5.3 重視師生的自我反思
學(xué)生反思是形成和檢驗(yàn)基本觀念及其有效性的重要途徑。對(duì)已經(jīng)形成的基本觀念需從三個(gè)維度進(jìn)行自我反思:通過(guò)課后適度練習(xí),及時(shí)檢測(cè)有關(guān)化學(xué)學(xué)科知識(shí)的基本觀念的穩(wěn)固性;在學(xué)習(xí)過(guò)程中建構(gòu)的有關(guān)化學(xué)方法類(lèi)的基本觀念,遇到同類(lèi)問(wèn)題能否學(xué)以致用;能否升華在學(xué)習(xí)過(guò)程中形成的有關(guān)對(duì)化學(xué)學(xué)科的情感類(lèi)認(rèn)識(shí),包括對(duì)化學(xué)知識(shí)的價(jià)值、化學(xué)學(xué)科的社會(huì)作用以及對(duì)化學(xué)學(xué)科的情感等。
建構(gòu)化學(xué)基本觀念的教學(xué)設(shè)計(jì)是以基本問(wèn)題的解決為過(guò)程目標(biāo)、基本觀念的建構(gòu)為最終目標(biāo)的教學(xué)設(shè)計(jì)。自始至終,教師都要反復(fù)思考這些問(wèn)題:通過(guò)這節(jié)課或該單元的教學(xué),學(xué)生的認(rèn)知水平能有什么發(fā)展?學(xué)生的基本觀念能有多大程度的提升?建構(gòu)基本觀念的過(guò)程是否遵循了學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律?
參考文獻(xiàn):
觀念是行為的先導(dǎo),若沒(méi)有形成正確的學(xué)科觀念,該學(xué)科就難以指導(dǎo)人們的行為及生活。中學(xué)化學(xué)教學(xué)能夠使學(xué)生終身受益的就是影響他們世界觀、人生觀和價(jià)值觀的化學(xué)思想觀念。大多數(shù)高中生畢業(yè)后不太可能從事與化學(xué)相關(guān)的事業(yè),他們只需要對(duì)待這個(gè)物質(zhì)世界的正確態(tài)度、觀念和方法?;瘜W(xué)教學(xué)的重心應(yīng)從過(guò)分注重事實(shí)性知識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)槭聦?shí)性知識(shí)和觀念兩者并重,這已是時(shí)代的需求。本文以蘇教版選修教材《化學(xué)反應(yīng)原理》為載體,突出“觀念建構(gòu)為本”的教學(xué)理念,結(jié)合筆者的化學(xué)新課程實(shí)踐,就培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科基本觀念作一探討,力求把新課程理念轉(zhuǎn)化為具體的運(yùn)作。
一、學(xué)科觀念在《化學(xué)反應(yīng)原理》中的組織和呈現(xiàn)
1.學(xué)科知識(shí)類(lèi)觀念的集中體現(xiàn)。
化學(xué)反應(yīng)原理是人類(lèi)在研究大量化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)的基礎(chǔ)上,總結(jié)得到的關(guān)于化學(xué)反應(yīng)的一般規(guī)律,《化學(xué)反應(yīng)原理》中設(shè)置了“化學(xué)反應(yīng)與能量”“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”“溶液中的離子平衡”三大主題,這種大章大節(jié)式的編排體系,清晰地形成了一個(gè)利于學(xué)生接受的知識(shí)網(wǎng)絡(luò),突顯學(xué)科內(nèi)涵、學(xué)科知識(shí)體系的邏輯性和系統(tǒng)性,學(xué)科知識(shí)類(lèi)觀念在各主題中得到集中體現(xiàn),且呈螺旋上升的趨勢(shì)。教材通過(guò)介紹能量變化的基本原理、化學(xué)平衡基本理論、離子反應(yīng)基本規(guī)律,使學(xué)生能適應(yīng)從宏觀與微觀、定性與定量、快慢與限度、本質(zhì)與現(xiàn)象、積極應(yīng)用與負(fù)面影響、能量轉(zhuǎn)化等方面認(rèn)識(shí)化學(xué)反應(yīng)。這樣的編排體系無(wú)疑對(duì)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)方式和意識(shí)的轉(zhuǎn)變產(chǎn)生巨大的推動(dòng)作用,教師應(yīng)該理解這樣一種編排意圖,不斷概括提煉出“具有持久價(jià)值和遷移價(jià)值的化學(xué)觀念”,并落實(shí)到課堂教學(xué)中。
2.學(xué)科價(jià)值類(lèi)觀念的分散滲透。
作為理論性較強(qiáng)的選修課程,《化學(xué)反應(yīng)原理》沒(méi)有像必修模塊那樣,開(kāi)設(shè)相對(duì)獨(dú)立的主題學(xué)習(xí)學(xué)科價(jià)值,但是挖掘教材,處處都有滲透科學(xué)精神的好素材。蘇教版教材非常重視理論與生產(chǎn)生活相結(jié)合,是目前被審查通過(guò)的教材版本中最貼近實(shí)際的一個(gè),STS 教育滲透較深。教材關(guān)注核心觀念的建構(gòu)過(guò)程,改變?cè)瓉?lái)過(guò)分強(qiáng)調(diào)事實(shí)性知識(shí)的內(nèi)在邏輯結(jié)構(gòu),課程內(nèi)容的選擇在化學(xué)分析方法的定量化和實(shí)驗(yàn)手段的現(xiàn)代化方面,同以往的化學(xué)課程相比,大大地向前邁進(jìn)了一步。如專(zhuān)題2“化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡”就通過(guò)一系列定量實(shí)驗(yàn)活動(dòng)來(lái)強(qiáng)化“實(shí)驗(yàn)觀”,使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)是研究化學(xué)的方法之一,條件的控制是實(shí)驗(yàn)研究的靈魂。教材用大量的圖片和語(yǔ)言的描述展示了化學(xué)在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)前沿、日常生活中的廣泛運(yùn)用,使學(xué)生通過(guò)化學(xué)的學(xué)習(xí)更加了解周?chē)氖澜绾妥约旱纳?,增進(jìn)對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和對(duì)化學(xué)學(xué)科的創(chuàng)造性與實(shí)用性的贊賞,不斷提升“化學(xué)價(jià)值觀”。
《化學(xué)反應(yīng)原理》是為學(xué)習(xí)理科的學(xué)生所設(shè)計(jì)的,學(xué)習(xí)該模塊,不僅能完善中學(xué)化學(xué)基本概念和原理的知識(shí)體系,而且能使這些對(duì)化學(xué)感興趣的學(xué)生了解化學(xué)反應(yīng)原理在生產(chǎn)、生活和科學(xué)研究中的應(yīng)用,認(rèn)識(shí)化學(xué)在不斷豐富社會(huì)物質(zhì)財(cái)富,提高人類(lèi)生活質(zhì)量,推動(dòng)社會(huì)發(fā)展過(guò)程所起到的作用,樹(shù)立研究化學(xué)的志向?!痘瘜W(xué)反應(yīng)原理》所蘊(yùn)含的學(xué)科觀念是豐富的、多元的,教師只要選擇出最適宜滲透的觀念進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),一定能在有效地幫助學(xué)生掌握相關(guān)化學(xué)基本概念和原理的同時(shí),強(qiáng)烈感受并建立相應(yīng)的觀念。
二、促進(jìn)觀念建構(gòu)的教學(xué)策略
1.單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)。
觀念建構(gòu)為本的教學(xué)不能立足在一小節(jié)、一課時(shí)上,而應(yīng)就相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行整體的單元設(shè)計(jì),通過(guò)一個(gè)相對(duì)連續(xù)的階段來(lái)建構(gòu)觀念。教師對(duì)教材本身要有整體的把握,在此基礎(chǔ)上選擇一個(gè)統(tǒng)領(lǐng)課程單元的觀念,以此為核心進(jìn)行單元整體教學(xué)設(shè)計(jì),并根據(jù)學(xué)生的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)和心理發(fā)展水平,將貫穿于教學(xué)單元的化學(xué)觀念隨教學(xué)進(jìn)度分解為不同的層次,然后結(jié)合每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容逐一建構(gòu)。這樣既保證了每一教學(xué)單元有一個(gè)整體的、宏觀的化學(xué)觀念作為起導(dǎo)向作用的單元目標(biāo),每一節(jié)課又有不同層次的、具體的、易操作的基本理解作為起執(zhí)行作用的課時(shí)目標(biāo),使化學(xué)觀念的培養(yǎng)貫穿于教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)。
蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》采用“專(zhuān)題―單元”式結(jié)構(gòu),共設(shè) 3 個(gè)專(zhuān)題 10個(gè)單元,內(nèi)容基本按照課程標(biāo)準(zhǔn)的3個(gè)主題順序安排。課程主題是課程內(nèi)容的“脈絡(luò)”,學(xué)科觀念是課程內(nèi)容的“濃縮和提煉”。審視各課程單元,觀念的連續(xù)性可以清晰地識(shí)別出來(lái)。由于觀念的整合作用,能很好地把原來(lái)孤立和零散的知識(shí)聯(lián)系起來(lái),形成一個(gè)有意義的整體。教師對(duì)整個(gè)單元知識(shí)體系做深入的思考與統(tǒng)籌的安排,并以對(duì)學(xué)生觀念層面的理解為目標(biāo)來(lái)統(tǒng)整相關(guān)的問(wèn)題及活動(dòng)程序。以專(zhuān)題3“溶液中的離子平衡”為例,圍繞化學(xué)平衡常數(shù),建立了水的離子積常數(shù)、電離平衡常數(shù)、沉淀溶解平衡常數(shù)等概念;利用化學(xué)平衡移動(dòng)規(guī)律分析了外界條件對(duì)水及弱電解質(zhì)的電離平衡、鹽的水解平衡、沉淀溶解平衡的影響。這種從單一到復(fù)雜的內(nèi)容體系,聯(lián)系緊密、層層深入,除了能使學(xué)生獲得一些具體的知識(shí)外,更重要的是引導(dǎo)學(xué)生綜合運(yùn)用微粒觀、平衡觀、定量觀系統(tǒng)地分析問(wèn)題,一步步揭示溶液中離子平衡的實(shí)質(zhì)。
2.創(chuàng)設(shè)以觀念建構(gòu)為核心的多樣化活動(dòng)。
學(xué)科觀念的形成是在活動(dòng)中發(fā)生、在交流合作中激蕩、在反思實(shí)踐中生成的。以觀念建構(gòu)為核心的多樣化活動(dòng),不僅是促進(jìn)知識(shí)向深層次觀念發(fā)展的主要途徑,也使學(xué)生有機(jī)會(huì)實(shí)踐復(fù)雜的行為表現(xiàn)?;顒?dòng)的方式是多樣化的,可以是觀察思考、交流討論、或是實(shí)驗(yàn)探究結(jié)合數(shù)據(jù)處理分析,也可以是課后的調(diào)查類(lèi)活動(dòng)。教師要及時(shí)把握實(shí)際教學(xué)中的活動(dòng)方式,觀察學(xué)生對(duì)化學(xué)課堂教學(xué)的適應(yīng)性和認(rèn)同度,觀察學(xué)生在活動(dòng)中的表現(xiàn)來(lái)推測(cè)其觀念的建構(gòu)情況,根據(jù)學(xué)生的反饋及時(shí)調(diào)整。
例如實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是過(guò)程方法教學(xué)的重點(diǎn),教師可設(shè)置“認(rèn)識(shí)鹽溶液的酸堿性”“探究影響鹽類(lèi)水解的因素”“中和滴定法測(cè)定未知溶液的濃度”等實(shí)驗(yàn)活動(dòng),通過(guò)設(shè)計(jì)并實(shí)施這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng),學(xué)生不僅獲取了知識(shí),還學(xué)會(huì)了很多具體的實(shí)驗(yàn)方法,如實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)定、實(shí)驗(yàn)條件的控制、實(shí)驗(yàn)觀察、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的表格化和線圖化處理等,提升了學(xué)生對(duì)于實(shí)驗(yàn)作為一種科學(xué)研究方法的認(rèn)識(shí)。教材為化學(xué)反應(yīng)原理的研究提供了大量數(shù)據(jù)信息,如反應(yīng)方向的判斷、化學(xué)平衡常數(shù)都是結(jié)合數(shù)據(jù)分析呈現(xiàn);設(shè)置了定量研究實(shí)驗(yàn),如化學(xué)反應(yīng)速率的測(cè)定,濃度、溫度對(duì)化學(xué)平衡的影響等。這些探究活動(dòng)不僅僅是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,更是學(xué)生個(gè)體理解、感受事實(shí)及其概念形成過(guò)程的質(zhì)的轉(zhuǎn)變。
3.結(jié)合學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行情境設(shè)計(jì)。
情境教學(xué)所選擇的材料信息應(yīng)以一定的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)為依托,可以是日常生活常識(shí),或是與社會(huì)事件相關(guān)內(nèi)容,或是一段化學(xué)小史。主要目的是引起學(xué)生觀念上的沖突并能促使學(xué)生主動(dòng)進(jìn)入分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的活動(dòng)中,讓學(xué)生在應(yīng)用觀念的情境中認(rèn)識(shí)觀念的功能和價(jià)值。教師要根據(jù)學(xué)生的原有知識(shí)水平和觀念水平設(shè)計(jì)情境,分析學(xué)生原有觀念與將要建構(gòu)的新觀念間的關(guān)系,讓學(xué)生主動(dòng)地、富有個(gè)性地學(xué)習(xí),使學(xué)習(xí)效果最大化。
《化學(xué)反應(yīng)原理》通過(guò)對(duì)紛繁復(fù)雜的化學(xué)現(xiàn)象背后的共同規(guī)律、普遍原理的認(rèn)識(shí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到不同化學(xué)現(xiàn)象后面的統(tǒng)一性,教學(xué)的結(jié)果是學(xué)生無(wú)論作為未來(lái)社會(huì)的普通公民還是化學(xué)專(zhuān)業(yè)人員,在思考化學(xué)與技術(shù)、自然、社會(huì)關(guān)系的問(wèn)題時(shí)都能夠自覺(jué)地根據(jù)化學(xué)基本原理乃至由此抽象出的哲學(xué)原則做出理智的決策,而不是簡(jiǎn)單重復(fù)別人的東西。
【參考文獻(xiàn)】
[1] 王磊,胡久華.高中新課程選修課教與學(xué)?化學(xué)[M].北京:北京大學(xué)出版社,2006:6-15.
下面結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐,以“依據(jù)化學(xué)方程式的計(jì)算”為例,從化學(xué)學(xué)科知識(shí)、方法及情感態(tài)度價(jià)值觀三個(gè)維度,以“問(wèn)題串”形式層層展開(kāi),就如何實(shí)現(xiàn)基于學(xué)科觀念的化學(xué)教學(xué)談?wù)勛约旱捏w驗(yàn)與設(shè)計(jì).
一、創(chuàng)設(shè)情境、引入課題
觀看自拍視頻――高錳酸鉀制氧氣.
問(wèn)題串1:準(zhǔn)備收集4瓶氧氣,為什么才收集到第三瓶氧氣,導(dǎo)管口就沒(méi)有氣泡呢?
問(wèn)題串2:制取4瓶氧氣至少需要多少高錳酸鉀呢?如何才能知道收集一定量氧氣究竟需要多少高錳酸鉀呢?
設(shè)計(jì)意圖:結(jié)合滬教版學(xué)生基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)一,通過(guò)學(xué)生親身實(shí)踐,引起共鳴,感受化學(xué)計(jì)算的必要性.
二、新聞鏈接、關(guān)注時(shí)事
觀看網(wǎng)絡(luò)視頻――遙感衛(wèi)星18號(hào)升空.
問(wèn)題串3:已知火箭的第三級(jí)推進(jìn)器中燃料是液氫,助燃劑是液氧.當(dāng)火箭攜帶7t液氫時(shí),需要多少液氧才能滿(mǎn)足這些液氫的完全燃燒呢?如果過(guò)多或過(guò)少會(huì)出現(xiàn)什么后果?
設(shè)計(jì)意圖: 創(chuàng)設(shè)情境,通過(guò)教師提問(wèn)所加燃料的多或少,讓學(xué)生深刻感受到化學(xué)方程式計(jì)算的必要性、重要性及嚴(yán)謹(jǐn)性.同時(shí)感受科技的偉大,感嘆我國(guó)航天科技的發(fā)展.
三、復(fù)習(xí)鞏固、過(guò)渡新知
化學(xué)方程式含義的教學(xué).
問(wèn)題串4:你能寫(xiě)出氫氣在氧氣中燃燒的化學(xué)方程式嗎?
設(shè)計(jì)意圖:將高科技知識(shí)轉(zhuǎn)化為學(xué)生熟悉的情境,體驗(yàn)化學(xué)服務(wù)于生活,服務(wù)于科技的觀念.
問(wèn)題串5:依據(jù)方程式計(jì)算,首先應(yīng)充分理解方程式的含義:①?gòu)奈镔|(zhì)變化的角度,你能獲得什么信息?②從物質(zhì)構(gòu)成的角度看這個(gè)反應(yīng)方程式,你又能獲得什么信息? ③從質(zhì)量的角度看,你又獲得了什么信息呢?
設(shè)計(jì)意圖:化學(xué)方程式的含義講解時(shí),借助“最近發(fā)展區(qū)”理論,適當(dāng)延伸學(xué)習(xí)內(nèi)容,從物質(zhì)構(gòu)成角度和提供的元素相對(duì)原子質(zhì)量引申出物質(zhì)的質(zhì)量含義,從而過(guò)渡到新知識(shí)的學(xué)習(xí).讓學(xué)生感受到化學(xué)方程式不僅是表示化學(xué)反應(yīng)的符號(hào),同時(shí)包含著非常豐富的信息;不僅有宏觀與微觀的含義,同時(shí)也包含定性與定量的含義.而依據(jù)化學(xué)方程式計(jì)算的核心:就是利用了具體的化學(xué)反應(yīng)中各物質(zhì)的質(zhì)量比例是固定且唯一的事實(shí).
問(wèn)題串6:如果有4t氫氣需要多少氧氣才能恰好完全燃燒?生成多少水呢? 如果有16t氧氣能夠供給多少氫氣充分燃燒,生成的水又是多少呢?
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)已知量的變換,讓學(xué)生體會(huì)到化學(xué)方程式計(jì)算中反應(yīng)物、生成物質(zhì)量間存在某種必然的且唯一的比例關(guān)系.
四、角色扮演、體現(xiàn)主體
問(wèn)題串7:請(qǐng)你當(dāng)回火箭推進(jìn)器的設(shè)計(jì)師,當(dāng)確定火箭的燃料艙內(nèi)攜帶7t液氫時(shí),助燃倉(cāng)內(nèi)需要攜帶多少液氧才能讓液氫恰好完全反應(yīng)呢?
問(wèn)題串8:結(jié)合學(xué)生的成果展示情況,x哪來(lái)的?代表什么?4、32哪兒來(lái)的?你又是依據(jù)了什么列出了這個(gè)比例式呢?
設(shè)計(jì)意圖:讓學(xué)生感受方程式中各個(gè)量之間的比例關(guān)系.讓學(xué)生自主歸納解題過(guò)程與步驟,體會(huì)化學(xué)解題的規(guī)范性、嚴(yán)謹(jǐn)性和必要性.另外,訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維,避免單一的模仿.讓學(xué)生感受到:化學(xué)方程式計(jì)算就應(yīng)該這樣,而不是老師規(guī)定我們必須這樣.
五、規(guī)范格式、完善步驟
問(wèn)題串9:以上過(guò)程,大家完成的規(guī)范嗎?請(qǐng)同學(xué)們模仿課本例題和黑板上的內(nèi)容,完善自己的解題過(guò)程吧!
設(shè)計(jì)意圖:用感知到的解題步驟和閱讀課本例題去自我完善.
問(wèn)題串10:你能小結(jié)化學(xué)方程式計(jì)算的解題步驟嗎?
設(shè)計(jì)意圖:及時(shí)地歸納與總結(jié)有利于學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕忸}步驟.
六、學(xué)以致用、提升能力
問(wèn)題串11:為了使120g碳恰好完全燃燒,需要多少克
O2?生成物CO2的質(zhì)量為多少呢?
問(wèn)題串12:同學(xué)們,你還能用其他方法計(jì)算CO2的質(zhì)量嗎?
問(wèn)題串13:為什么化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒呢?你能從微觀角度分析嗎?如果結(jié)合這個(gè)化學(xué)反應(yīng)呢?
問(wèn)題串14:正因?yàn)樘荚油耆D(zhuǎn)移到CO2分子中了,即碳元素完全轉(zhuǎn)移到CO2中,CO2中碳元素的質(zhì)量就等于碳的質(zhì)量,現(xiàn)在已知碳元素的質(zhì)量,如何計(jì)算出CO2的質(zhì)量呢?
設(shè)計(jì)意圖:煤炭作為徐州的重要資源,是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì),從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),更能引起學(xué)生的共鳴,同時(shí)也能讓學(xué)生深切感受到化學(xué)方程式計(jì)算在生產(chǎn)中所起的巨大作用.結(jié)合質(zhì)量守恒定律、化學(xué)式計(jì)算和化學(xué)方程式計(jì)算形成新的知識(shí)網(wǎng)絡(luò).同時(shí),發(fā)現(xiàn)三種不同的計(jì)算有著共同的思想――守恒.
問(wèn)題串15:請(qǐng)大家?guī)椭窗餐瑢W(xué)解決高錳酸鉀制氧氣實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題吧!實(shí)驗(yàn)室用加熱高錳酸鉀的方法制取氧氣,如果準(zhǔn)備收集這樣的4瓶氧氣,至少生成1.6g的氧氣,需要多少高錳酸鉀呢?
設(shè)計(jì)意圖:回歸到本節(jié)開(kāi)篇的問(wèn)題,讓學(xué)生充分體會(huì)到化學(xué)計(jì)算在解決計(jì)量問(wèn)題發(fā)揮的巨大作用.同時(shí)也體驗(yàn)到解決問(wèn)題的成就感.
問(wèn)題串16:同學(xué)們都采用了化學(xué)方程式計(jì)算嗎?還有其他的計(jì)算方法嗎?
問(wèn)題串17:為什么兩種計(jì)算結(jié)果不同呢?
小結(jié):化學(xué)方程式計(jì)算更能直觀本質(zhì)地揭示化學(xué)反應(yīng)中各物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系,化學(xué)方程式計(jì)算是一種非常重要的計(jì)算形式,具有非常廣泛的應(yīng)用,也是同學(xué)們必須掌握的一項(xiàng)技能.
設(shè)計(jì)意圖:通過(guò)對(duì)比化學(xué)式計(jì)算與化學(xué)方程式計(jì)算結(jié)果的差異,發(fā)現(xiàn)化學(xué)方程式計(jì)算更能直觀本質(zhì)揭示反應(yīng)中各物質(zhì)之間的質(zhì)量關(guān)系.
七、課堂小結(jié)、達(dá)成共識(shí)
學(xué)生總結(jié) :知識(shí)層面、方法層面、學(xué)科觀念角度.
1.1綠色化學(xué)觀念淡薄
因?yàn)榫G色化學(xué)教育這一概念所提出的時(shí)間并不是特別長(zhǎng),所以相關(guān)教育工作者對(duì)于這一觀念的重視程度就存在明顯的不足,具體到化學(xué)學(xué)科的教育過(guò)程中,就表現(xiàn)在不論是化學(xué)教師還是學(xué)生都沒(méi)有充分意識(shí)到綠色化學(xué)的重要意義,綠色化學(xué)的觀念極為淡薄。導(dǎo)致這一問(wèn)題存在的原因是多方面的:
1.1.1首先是傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的影響,面對(duì)著綠色化學(xué)這一新興事物,傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)模式和教學(xué)目標(biāo)都對(duì)于產(chǎn)生了較大的阻礙作用;
1.1.2其次,教學(xué)壓力導(dǎo)致的,當(dāng)前在我國(guó)的很多地方,仍然存在著較為嚴(yán)重的應(yīng)試教育問(wèn)題,教師也面臨著較大的教學(xué)壓力,因此,無(wú)法分心進(jìn)行綠色化學(xué)教育的研究和探討,其觀念意識(shí)必然達(dá)不到相應(yīng)的要求;
1.1.3最后,對(duì)于中學(xué)生來(lái)說(shuō),雖然他們比較傾向于接受新事物,因此,按理說(shuō)應(yīng)該能夠接受綠色化學(xué)的概念,但是實(shí)際狀況卻并非如此,由于當(dāng)前并不存在較為完善的綠色化學(xué)教育體系,化學(xué)教師也不會(huì)重點(diǎn)去突出綠色化學(xué)的觀念,所以很多學(xué)生無(wú)法真正意識(shí)到綠色化學(xué)的魅力,甚至還有的學(xué)生認(rèn)為綠色化學(xué)教育過(guò)于嘩眾取寵,華而不實(shí),這種偏見(jiàn)的存在也是比較普遍的。
1.2綠色化學(xué)教育體系不完善
當(dāng)前我國(guó)綠色化學(xué)教育因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)的不足等問(wèn)題,其整體的體系仍然存在較大的問(wèn)題,這就在較大程度上影響著綠色化學(xué)教育的發(fā)展,具體來(lái)說(shuō):
1.2.1對(duì)于綠色化學(xué)教育的教材沒(méi)有進(jìn)行合理的規(guī)劃設(shè)計(jì),仍然沿用傳統(tǒng)的化學(xué)教材無(wú)法做到真正的綠色化學(xué)教育;
1.2.2其次,在具體的教學(xué)手段上也存在一些問(wèn)題,當(dāng)前的中學(xué)化學(xué)教育過(guò)程仍然是教師教、學(xué)生學(xué)這一模式,而綠色化學(xué)要求我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中增加實(shí)踐的機(jī)會(huì),促進(jìn)綠色化學(xué)觀念的滲透,僅僅依靠課堂教學(xué)的模式無(wú)法達(dá)到相應(yīng)的綠色化學(xué)教育效果;
1.2.3最后,對(duì)于綠色化學(xué)教育過(guò)程來(lái)說(shuō),如果進(jìn)行充分的實(shí)踐教學(xué),就必須依靠大量的物質(zhì)條件支持,而這在很多地方都無(wú)法得到實(shí)現(xiàn),教育資源的不足也是制約綠色化學(xué)教育發(fā)展的一個(gè)重要內(nèi)容。
2.綠色化學(xué)教育的實(shí)施措施
2.1革新化學(xué)教育傳統(tǒng)觀念
針對(duì)當(dāng)前中學(xué)化學(xué)教育過(guò)程中存在的觀念意識(shí)不強(qiáng)等問(wèn)題,我們應(yīng)該采取必要的措施革新當(dāng)前的傳統(tǒng)化學(xué)教育觀念,尤其是要重點(diǎn)針對(duì)化學(xué)教師進(jìn)行思想觀念的革新,具體來(lái)說(shuō),首先在本學(xué)校內(nèi)部加強(qiáng)化學(xué)教師之間的交流學(xué)習(xí),共同研討綠色化學(xué)教育的要點(diǎn)和教學(xué)方式,進(jìn)而提高對(duì)于綠色化學(xué)教育的重視程度;其次,主要化學(xué)教師走出去,尤其是可以去一些較為發(fā)達(dá)的城市中學(xué)習(xí)相應(yīng)的綠色化學(xué)教育模式,改變自身的傳統(tǒng)化學(xué)教育理念,逐步的融入綠色化學(xué)教育概念;最后,學(xué)校還可以組織專(zhuān)業(yè)的研究人員來(lái)針對(duì)化學(xué)教師進(jìn)行綠色化學(xué)教育,提高化學(xué)教師對(duì)于綠色化學(xué)教育的認(rèn)識(shí)程度。
2.2加強(qiáng)實(shí)踐教育
針對(duì)當(dāng)前存在的較為落后的化學(xué)教學(xué)模式,化學(xué)教師應(yīng)該積極主動(dòng)地謀求一些新的變化,改革現(xiàn)有的“教和學(xué)”模式,積極引入實(shí)踐教學(xué)模式,充分的利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐來(lái)提高中學(xué)生對(duì)于綠色化學(xué)教育的興趣,并且使學(xué)生們清楚地認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)教育的真正內(nèi)涵,加強(qiáng)學(xué)習(xí)的效果,比如,通過(guò)具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)要求中學(xué)生來(lái)發(fā)現(xiàn)對(duì)于環(huán)境存在危害的一些氣體,進(jìn)而加深學(xué)生的記憶,并且課后要求中學(xué)生展開(kāi)實(shí)踐調(diào)查,了解這些氣體的產(chǎn)生原因和防治措施,這才是真正的綠色化學(xué)教育模式。
2.3適當(dāng)革新化學(xué)教材
當(dāng)前的中學(xué)化學(xué)教材中存在很多不適合于綠色化學(xué)教育的內(nèi)容,針對(duì)這些問(wèn)題,我們必須革新化學(xué)教材內(nèi)容,邀請(qǐng)專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)家針對(duì)現(xiàn)有的化學(xué)教材進(jìn)行綠色化學(xué)的植入和滲透,從教材中體現(xiàn)出綠色化學(xué)理念。
中圖分類(lèi)號(hào):G613文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
作為語(yǔ)言文化學(xué)的主要研究對(duì)象,觀念是精神本質(zhì)的具化體現(xiàn)。著名語(yǔ)言學(xué)家В. А. Маслова認(rèn)為,觀念反映了人對(duì)世界的民族文化的認(rèn)知,是研究民族語(yǔ)言世界圖景的有效手段。本文將從語(yǔ)言文化學(xué)的觀念理論角度對(duì)俄語(yǔ)“дopoгa”進(jìn)行簡(jiǎn)要分析。
一、“дopoгa”基本意義
在Oжeнгoв詞典中對(duì)“дopoгa”的基本意義主要為:
1.道;道路;交通運(yùn)輸要道,通道;
2.旅途,路途;
3.路徑,路線,方向(指如何達(dá)到目的地);
4.途徑,道路;獲得……的手段;
5.行為取向,行為規(guī)范。
詞典中第一個(gè)組詞“鐵路",可見(jiàn),鐵路對(duì)俄羅斯人意識(shí)中有十分重要的意義;由于疆域遼闊、交通的不便,往往一提到"дopoгa”人們就會(huì)想到遙遠(yuǎn)的“旅途”;這些觀念意義的提取與俄羅斯的歷史、文化社會(huì)背景、生存環(huán)境等有著密切的聯(lián)系。
二、“дopoгa”觀念的層級(jí)結(jié)構(gòu)
觀念的層級(jí)分析是努力揭示語(yǔ)詞被遮蔽的部分,其目的是為了追求民族精神在生成過(guò)程中的本來(lái)面貌。
觀念詞“дopoгa”是一個(gè)多層級(jí)的系統(tǒng)。В.И. Карасик認(rèn)為,觀念結(jié)構(gòu)的三大重要特征是形象量度、概念量度和價(jià)值量度。由此可以將“дopoгa”觀念劃分為三個(gè)認(rèn)知層級(jí),即基礎(chǔ)層、層和邊緣層級(jí)。 其中基礎(chǔ)層 包括“用于移動(dòng)的表面地區(qū)”、“為了用于通過(guò)某處的地方”,“沿著道路移動(dòng)的過(guò)程”,和“沿道路遵循的方向、路線”; 層不但受到主體的主觀影響,而且受俄羅斯的歷史文化的影響程度也比基礎(chǔ)層面要深,可以歸納為:“道路上的實(shí)際的主體”,“道的障礙”“與道路相關(guān)的設(shè)施”;"邊緣結(jié)構(gòu)受到非詞匯概念的道路主體“人”的影響較大,認(rèn)知特征主要包括:“行為取向、發(fā)展途徑、方法手段”。
三、“дopoгa”觀念的文化語(yǔ)義
В.И. Карасик指出觀念的表達(dá)應(yīng)著眼于與該觀念相關(guān)的歷史文化信息、包括該觀念的熟語(yǔ)及篇章分析。
“俄羅斯最早關(guān)于“дopoгa "的文字記載出現(xiàn)在《往年紀(jì)事》中。羅斯成立后,”дорога из варяг в греги”成為連接北歐和拜占庭帝國(guó)的重要商路。之后俄建成了橫跨亞歐的西伯利亞大鐵路極大地促進(jìn)了俄羅斯經(jīng)濟(jì)發(fā)展和政治的穩(wěn)定。而在列寧格勒被困時(shí)期,拉多加湖上建起的“дорога жизни”成為了列寧格勒走出圍困,通向勝利的道路。
由此可見(jiàn),自古以來(lái)“дopoгa”就與俄羅斯民族的生活息息相關(guān)。另外,在俄語(yǔ)中也有不少與 “дopoгa” 有關(guān)的諺語(yǔ)、俗語(yǔ)。它們不但反映出該民族的生活習(xí)俗和社會(huì)歷史,還反映出了該民族的個(gè)性和價(jià)值觀。一般而言,在俄羅斯人的生活中當(dāng)離家遠(yuǎn)行時(shí)他們總是帶著沉重和憂傷,道路往往是無(wú)邊無(wú)際的、漫長(zhǎng)的、遙遠(yuǎn)的、寂寞的、疲勞的。值得注意的是,在一些俄語(yǔ)諺語(yǔ)、俗語(yǔ)中“дopoгa”一般是取其邊緣層級(jí)即“人的發(fā)展途徑,行為取向,方法手段”。如,пробивать себе дорогу為自己開(kāi)辟生活道路;стоять на хорошей дороге前程美好;обходить десятой дорогой千方百計(jì)避免;все дороги вели в Рим條條大路通羅馬;избидая дорога常規(guī)老路;идти прямой дорогой行為端正等。
此外,在俄羅斯藝術(shù)、文學(xué)作品中“дopoгa”也是經(jīng)常出現(xiàn)的主題,已成為一種不可或缺的文化現(xiàn)象。
在文學(xué)作品中,“дopoгa”在俄羅斯人的意識(shí)中承載著民族的發(fā)展方向。如在Н. А. Некрасов.《Железная дорога》中遭受剝削和壓迫的筑路工人用自己的血淚建成的鐵路是俄各族人民鋪設(shè)通向未來(lái)光明大道的雄厚力量的象征。此處鐵路就是希望。而在Н. В. Гоголь的《Мёртвые души》中更加充分地闡釋了“дорога”這一主題。作品中“дорога”把各章節(jié)聯(lián)合成統(tǒng)一的整體,道路的形象也體現(xiàn)了乞乞科夫頻繁拜訪的地主們的形象功能。作者認(rèn)為,羅斯是沿著生活道路飛馳的三套車(chē),而生活―是那條沒(méi)有盡頭的,神秘莫測(cè)的道路,這條路跌宕起伏,充滿(mǎn)絕望,時(shí)好時(shí)壞,時(shí)而泥濘遍布,沒(méi)有開(kāi)始也沒(méi)有結(jié)束。由此在這部作品中“道路就是生活”。在М.А. Булгаков的《Мастер и маргарита》中"дорога”是與宗教有著緊密關(guān)聯(lián)的象征意義。在該小說(shuō)結(jié)尾彼拉多失魂落魄,希望有一條光明之路,引導(dǎo)他去追尋耶穌。在這部作品結(jié)尾“лунная дорога“就是希望與救贖。
在繪畫(huà)藝術(shù)中,如Исаак Ильич Левитан名畫(huà)《«Владимирка» 》中,該道路是沙皇統(tǒng)治最黑暗時(shí)期建成的路,是被流放到西伯利亞的“囚犯”的必經(jīng)之路。在這條道路上他們成為了囚徒,同時(shí)也正是在這條道路上使他們探索到了追求精神解放的自由之路。
在音樂(lè)藝術(shù)中,高爾基說(shuō):“俄羅斯民歌---俄羅斯的歷史”。不同時(shí)期的歌曲中“дорога”觀念也不盡相同。如歌曲《дороженька》唱到:“Ты веди , веди меня , дороженька , опустилась бы я рядом с ним”。歌中用“道路”表達(dá)了離別的憂傷和對(duì)重逢的盼望。而俄羅斯現(xiàn)代民族流行歌曲中的“дорога”觀念則主要體現(xiàn)當(dāng)代青年的價(jià)值取向和俄羅斯的一些社會(huì)問(wèn)題。如俄羅斯流行歌曲《дорога》中唱到:“дорога, дорога, ты знаешь так много о жизни моей непростой. дорога, дорога, осталось немного―я скоро приеду домой”。
四."дорога”觀念的形成原因
首先,受自然地理影響,俄羅斯橫跨亞歐兩大洲,是世界上領(lǐng)土面積最大的國(guó)家,地形齊全、氣候多變,俄羅斯陸??諚l件齊全,自然條件的復(fù)雜多樣性決定了"дорога”在民族觀念中形象的多樣化。
其次,受社會(huì)歷史因素影響。俄羅斯在其發(fā)展歷史中曾長(zhǎng)期受外族奴役和本族壓迫,殘酷的統(tǒng)治促使該民族不斷的進(jìn)行反抗和斗爭(zhēng),在俄羅斯文化中對(duì)自由的追求是不變的主題,而"дорога”承載了該民族對(duì)自由的向往。
最后,受宗教因素影響。俄羅斯由于受東正教、多神教等宗教因素影響,他們認(rèn)為“дорога”是人間與陰間連在一起的紐帶,同時(shí)也是祛除病魔的地方。
五.結(jié)束語(yǔ)
“дорога”是俄羅斯語(yǔ)言文化中比較重要的觀念詞,它反映了俄羅斯社會(huì)不同時(shí)期的價(jià)值取向。本文從語(yǔ)言文化學(xué)觀念理論對(duì)“дорога”進(jìn)行分析和研究,展現(xiàn)出了獨(dú)特的俄語(yǔ)語(yǔ)言世界圖景,加深了對(duì)俄羅斯民族價(jià)值觀的理解。
參考文獻(xiàn)
[1] 楊秀杰,語(yǔ)言文化觀念及其研究方法[J],外語(yǔ)學(xué)刊,2007(5)
[2] 楊秀杰,語(yǔ)言文化學(xué)的觀念范疇研究[M],哈爾濱:黑龍江人民出版社,2007
2俄漢“вода/水”觀念語(yǔ)言文化場(chǎng)的場(chǎng)性分工
在我們對(duì)俄漢“вода/水”觀念的語(yǔ)言文化場(chǎng)進(jìn)行分工時(shí)發(fā)現(xiàn),由于水的普遍性,所以在研究其邊緣結(jié)構(gòu)時(shí)有較大難度,“水”的語(yǔ)言文化場(chǎng)邊緣結(jié)構(gòu)可能涉及很多方面,比如動(dòng)物、植物、生命等語(yǔ)言文化場(chǎng),所以我們?cè)谶@里對(duì)其不做具體的說(shuō)明,只重點(diǎn)分析內(nèi)核和中心結(jié)構(gòu)。
2.1вода觀念的語(yǔ)言文化場(chǎng)場(chǎng)性劃分
2.1.1內(nèi)核вода觀念的語(yǔ)言文化場(chǎng)是將вода作為場(chǎng)名,把所有這個(gè)場(chǎng)內(nèi)具有共同語(yǔ)義核心特征的詞匯全部包含在其中。我們通過(guò)搜集語(yǔ)料總結(jié)出вода觀念的核心結(jié)構(gòu)應(yīng)該具備如下的語(yǔ)義特征:русскость(俄羅斯性)+универсально-сть(普遍性)+реальность(現(xiàn)實(shí)性)。我們從《Русскийассоциативныйсловарь》(俄語(yǔ)聯(lián)想詞典)(1994)中總結(jié)了有關(guān)вода的部分內(nèi)核結(jié)構(gòu):(1)基于溫度的:холодная,горячая,тёплая,про-хладная,ледяная;(2)基于清澈程度的:чистая,прозрачная,грязная,мутная,сияющая;(3)基于來(lái)源的:родниковая,ключевая,морская,колодезная,речная;(4)基于能否被飲用的:питьевая,дистиллирова-нная,хлорированная,газированная,жесткая,свежая,минеральная,кипячёная,ржавая,тяжелая,жидкая,отравленная,хлористая,горькая,солёная,вкусная,невкусная,живительная,сырая;(5)基于是否流動(dòng)的:проточная,спокойная,сто-ялая,стоячая,мёртвая,текучая,быстрая;(6)基于顏色的:голубая,зелёная,синяя;(7)基于宗教的:живая,святая;(8)基于潮濕程度的:мокрая.在《俄語(yǔ)語(yǔ)言文化詞典》中有這樣一句話:“與水有關(guān)的神話很有意思,水是地球上萬(wàn)物的起源和終結(jié),沉入水中,一方面意味著死亡和毀滅,另一方面意味著生命的復(fù)活和誕生?!?黃蘇華、劉光準(zhǔn),2005:172)所以,вода觀念不僅具有上述的三個(gè)特性,還具有宗教性等語(yǔ)義特征。隨著人類(lèi)的發(fā)展,人們的意識(shí)也在不斷地變化,對(duì)物體的感知也在不斷地深入,所以以上的部分作為一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)是在不斷變化的。2.1.2中心結(jié)構(gòu)вода觀念的語(yǔ)言文化場(chǎng)的中心結(jié)構(gòu)是這個(gè)場(chǎng)內(nèi)具有主導(dǎo)地位的語(yǔ)言文化單位的集合。中心結(jié)構(gòu)是語(yǔ)言文化場(chǎng)的主干部分,在研究過(guò)程中我們同樣借助“Русскийассоциативныйсловарь”來(lái)建構(gòu)вода觀念的中心結(jié)構(gòu),按照先后順序,俄羅斯人對(duì)вода這個(gè)詞的聯(lián)想詞分別是:
2.2“水”觀念的語(yǔ)言文化場(chǎng)場(chǎng)性分工
本案例是上海高中高三年級(jí)化學(xué)高考的復(fù)習(xí)課“氧化還原反
應(yīng)”。氧化還原反應(yīng)屬于高考中的必考考點(diǎn),氧化還原反應(yīng)的學(xué)習(xí)旨在培養(yǎng)學(xué)生的“微粒觀”,讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到化學(xué)物質(zhì)及其變化的兩面性,逐步建構(gòu)可持續(xù)發(fā)展的觀念。
2.學(xué)科育人價(jià)值
在教學(xué)中,學(xué)生不但記住了具體的事實(shí)性知識(shí),而且學(xué)會(huì)超越事實(shí)進(jìn)行思考:能夠領(lǐng)會(huì)新舊知識(shí)的聯(lián)系;能夠把理解力遷移到其他情境中;能夠系統(tǒng)地建構(gòu)化學(xué)觀念進(jìn)而達(dá)到對(duì)關(guān)鍵性知識(shí)內(nèi)容
的掌握和理解,使知識(shí)具有持久價(jià)值和遷移價(jià)值。
【觀點(diǎn)提煉】
作為化學(xué)教師總是希望我們的化學(xué)教育要讓學(xué)生多維度地終生受益,進(jìn)而讓我們的環(huán)境和社會(huì)也從中受益。那么,如何才能讓學(xué)生終身受益呢?是我們傳遞給學(xué)生多少個(gè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)嗎?問(wèn)問(wèn)已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生,答案是顯而易見(jiàn)的:不是。只要他們不從事與化學(xué)相關(guān)的職業(yè),對(duì)于中學(xué)里學(xué)的這些化學(xué)知識(shí)早就被徹底地遺忘了。那么我們經(jīng)過(guò)中學(xué)的化學(xué)教學(xué)到底想讓學(xué)生擁有什么?其實(shí)就是通過(guò)化學(xué)教學(xué)慢慢形成化學(xué)的核心觀念。
化學(xué)觀念是化學(xué)學(xué)科的精髓,對(duì)化學(xué)觀念的培養(yǎng)也是化學(xué)教學(xué)的宗旨。化學(xué)教學(xué)應(yīng)引領(lǐng)學(xué)生用“物質(zhì)觀”和“分類(lèi)觀”認(rèn)識(shí)化學(xué)世界、以“元素觀”明確化學(xué)反應(yīng)、用“微粒觀”理解反應(yīng)本質(zhì)、用“運(yùn)動(dòng)觀”和“守恒觀”分析微觀粒子的變化規(guī)律、從“科學(xué)價(jià)值觀”的角度明確化學(xué)學(xué)習(xí)的意義,給學(xué)生全新的化學(xué)認(rèn)知和學(xué)習(xí)體驗(yàn)。高三復(fù)習(xí)教學(xué)對(duì)化學(xué)觀念的培養(yǎng)較高一高二要薄弱得多,其實(shí)總復(fù)習(xí)是對(duì)已有知識(shí)梳理、歸納、整合和再生的過(guò)程,這才是化學(xué)觀念內(nèi)化和終身化的關(guān)鍵時(shí)期。提升復(fù)習(xí)品質(zhì)須與培養(yǎng)化學(xué)觀念相輔相成,教師應(yīng)以化學(xué)觀念培養(yǎng)為核心、以實(shí)例分析為輔助、在反復(fù)思考和演繹中運(yùn)用“觀念引領(lǐng)解題”的模式,才能提升學(xué)生的思維品質(zhì)和化學(xué)素養(yǎng)。
下面以電化學(xué)復(fù)習(xí)為例闡述培養(yǎng)化學(xué)觀念的教學(xué)策略。
1價(jià)值觀引領(lǐng)復(fù)習(xí)方向
1.1以電學(xué)研究的意義統(tǒng)建大方向。
學(xué)以致用是學(xué)習(xí)的現(xiàn)實(shí)目的,也是高考的考查方向,復(fù)習(xí)教學(xué)務(wù)必緊扣價(jià)值觀這一中心,圍繞電化學(xué)的實(shí)際應(yīng)用展開(kāi)原理復(fù)習(xí)教學(xué)。學(xué)生已有一定的電學(xué)知識(shí)基礎(chǔ),教師可嘗試逐步擺脫短期效應(yīng)、題海戰(zhàn)術(shù)等淺層次的教學(xué)。復(fù)習(xí)之初設(shè)置合理的生活場(chǎng)景,明確電學(xué)研究對(duì)現(xiàn)代生活的意義,進(jìn)而整合電的產(chǎn)生、制備、存儲(chǔ)、再生及應(yīng)用的實(shí)際問(wèn)題,再把電化學(xué)涉及的具體問(wèn)題綜合起來(lái),織成一張思維的網(wǎng),給學(xué)生一條復(fù)習(xí)線索,并內(nèi)化為他們自己的知識(shí)脈絡(luò)。
教師可用圖1所示的模式搭建復(fù)習(xí)框架,組建電化學(xué)概念群,培養(yǎng)更有針對(duì)性和前瞻性的觀念意識(shí)。
1.2以電學(xué)的價(jià)值為據(jù)合理選編題目。
近幾年高考試題的背景多為前沿科學(xué)或新鮮資訊,如2014年多地高考以鋰電、鎳電等新型二次電池為背景,旨在給學(xué)生化學(xué)源自生活的感覺(jué),但學(xué)生對(duì)這些資訊卻非常頭痛。不難想象陌生背景帶來(lái)的緊張感,及學(xué)生短時(shí)間內(nèi)難以理清題目意圖的情景。這就需要教師在平時(shí)的教學(xué)中,從裝置的用途出發(fā),以科技新聞、科教節(jié)目、前沿發(fā)明等內(nèi)容為背景,選編符合高考“口味”的題目對(duì)學(xué)生進(jìn)行信息解讀能力的培養(yǎng)。
例如節(jié)選2014年北京卷第26題中的部分內(nèi)容:
電解NO制備N(xiāo)H4NO3,其工作原理如圖2所示。為使電解產(chǎn)物全部轉(zhuǎn)化為NH4NO3,需補(bǔ)充A。A是,說(shuō)明理由:。
【解析】閱讀題目明確該裝置的意圖是得到NH4NO3,根據(jù)兩極轉(zhuǎn)移電子數(shù)相同可知1mol NO轉(zhuǎn)化為1mol NH4+需5mol e-,而5mol e-可將5/3mol NO轉(zhuǎn)化為NO3-,為了得到匹配的NH4NO3,必須向溶液中加入適量的氨氣。以電子守恒為基礎(chǔ),以實(shí)際產(chǎn)物為準(zhǔn),可避免書(shū)寫(xiě)方程式的麻煩和失誤。
1.3以實(shí)際應(yīng)用為例引領(lǐng)原理分析。
高三復(fù)習(xí)得越深入,就越需要用價(jià)值觀來(lái)引領(lǐng)原理分析。學(xué)生解題時(shí)常直奔圖像忽視對(duì)題目背景的描述,導(dǎo)致原理分析一知半解。如必修Ⅱ教材中有模擬電解飽和食鹽水工業(yè)裝置的圖片,其中四個(gè)溶液的進(jìn)出口學(xué)生難以記住,可嘗試用實(shí)用角度去說(shuō)明問(wèn)題:左側(cè)生成氯氣,則左側(cè)液體進(jìn)出口必與氯元素有關(guān),氯化鈉是反應(yīng)物,投料必是濃溶液且其密度較稀溶液略大受重力作用應(yīng)向下運(yùn)動(dòng),為使反應(yīng)更充分應(yīng)投到電極附近,故左上口為飽和食鹽水,而左下口為稀食鹽水;同理可知為何右上為氫氧化鈉稀溶液而右下為濃溶液。經(jīng)過(guò)實(shí)際的分析,學(xué)生自然會(huì)沿著應(yīng)用的思路去思考化工生產(chǎn)類(lèi)題目。
2元素觀搭建電學(xué)分析的平臺(tái)
化學(xué)的基礎(chǔ)是元素,任何化學(xué)問(wèn)題的分析都離不開(kāi)元素觀的支撐。高三復(fù)習(xí)教學(xué)需要高屋建瓴,同時(shí)也要回歸基礎(chǔ),元素觀的培養(yǎng)恰好可以將這兩種需要有機(jī)地融合在一起。教學(xué)中可以考慮以下幾個(gè)方面:
2.1化合價(jià)是解讀電學(xué)問(wèn)題的基礎(chǔ)。
高中的電化學(xué)以氧化還原反應(yīng)為基礎(chǔ),當(dāng)然離不開(kāi)化合價(jià)的分析。學(xué)生對(duì)鐵、銅、錳、鎳、鉻等過(guò)渡金屬元素及氯、氮、硫等非金屬元素的多變價(jià)態(tài)不清楚,如2012年浙江理綜第10題:以鉻酸鉀為原料,電化學(xué)法制備重鉻酸鉀的實(shí)驗(yàn)裝置如圖3所示。
學(xué)生認(rèn)為K2CrO4 與K2CrO4 間有化合價(jià)變化,教學(xué)需引導(dǎo)學(xué)生閱讀操作目的(以鉻酸鉀制備重鉻酸鉀),再結(jié)合反應(yīng)來(lái)分析鉻的化合價(jià)。復(fù)習(xí)中可通過(guò)陌生物質(zhì),引導(dǎo)學(xué)生分析元素的化合價(jià),也可用有機(jī)燃料電池為切入點(diǎn),進(jìn)行化合價(jià)的訓(xùn)練。
較經(jīng)典的是2014浙江卷11題:鎳氫電池(NiMH)目前已經(jīng)成為混合動(dòng)力汽車(chē)的一種主要電池類(lèi)型,NiMH中的M表示儲(chǔ)氫金屬或合金,該電池在充電過(guò)程中的總反應(yīng)方程式是Ni(OH)2+MNiOOH+MH。學(xué)生對(duì)C項(xiàng)(充電過(guò)程中陰極的電極反應(yīng)式:H2O+M+e-MH+OH-,H2O中的H被M還原)較難理解,教師可指導(dǎo)學(xué)生閱讀《必修Ⅱ》教材中關(guān)于儲(chǔ)氫合金的概念,強(qiáng)調(diào)儲(chǔ)氫的方法有多種,可能因化學(xué)變化形成金屬氫化物,也可能只是空間填充形式,金屬和氫元素均為零價(jià)。根據(jù)金屬無(wú)負(fù)價(jià)可推知MH中氫可以是0價(jià)或-1價(jià),水中的+1價(jià)氫若變成零價(jià)只轉(zhuǎn)移1個(gè)e-,若變成-1價(jià)需轉(zhuǎn)移2個(gè)e-,繼而可解此題。分析后可輔之以2014年全國(guó)卷第9題進(jìn)行練習(xí)。
2.2運(yùn)用元素周期律辨析電極反應(yīng)。
學(xué)習(xí)化學(xué)的基本工具是元素周期表,可利用它了解陌生元素的性質(zhì),如鋰電的設(shè)計(jì)之初正是從鋰與鈉的相似性開(kāi)始的。近年來(lái)很多高考題都對(duì)鋰進(jìn)行了不同程度的探索,其中與水反應(yīng)、LiOH的溶解性都曾是學(xué)生失誤過(guò)的。因而,教學(xué)中應(yīng)注重元素周期律對(duì)電化學(xué)分析的指導(dǎo)作用。
此類(lèi)問(wèn)題在2014年浙江理綜11題的D項(xiàng)(NiMH電池中可以用KOH溶液、氨水等作為電解質(zhì)溶液)中也有體現(xiàn),可以元素周期律為方向選擇經(jīng)典的高考題目進(jìn)行練習(xí),如表1的以下題目。
3微粒觀完善原理分析
微粒觀是電化學(xué)聯(lián)系微觀變化與宏觀能量的橋梁,其基本內(nèi)容包括:物質(zhì)是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的;微觀粒子不斷運(yùn)動(dòng),彼此之間有間隔;微觀粒子之間存在相互作用。其中粒子的不斷運(yùn)動(dòng)可形成電流,相互作用包括了電子轉(zhuǎn)移和靜電作用下的離子移動(dòng),這些是電化學(xué)的根本?;乜唇陙?lái)的浙江理綜卷,電化學(xué)選擇題的落點(diǎn)貼近教材,同時(shí)也恰好點(diǎn)中容易被師生忽視的“死穴”。因而,教師在教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)以微粒觀為主線,串連知識(shí)點(diǎn)成網(wǎng),逐步完成電化學(xué)的觀念培養(yǎng)。
3.1明確陰陽(yáng)離子移動(dòng)原理.
分析電學(xué)問(wèn)題時(shí)應(yīng)明確離子移動(dòng)的兩個(gè)動(dòng)力:陰陽(yáng)離子(或電子與離子)間的靜電引力,及滲透壓作用。學(xué)生更注重對(duì)靜電作用的運(yùn)用,高三復(fù)習(xí)時(shí)務(wù)必要彌補(bǔ)這一漏洞。如2013年浙江理綜11題:電解裝置如圖4所示,電解槽內(nèi)裝有KI及淀粉溶液,中間用陰離子交換膜隔開(kāi)。在一定的電壓下通電,發(fā)現(xiàn)左側(cè)溶液變藍(lán)色,一段時(shí)間后,藍(lán)色逐漸變淺。已知:3I2+6OH―IO3―+5I―+3H2O
【解析】B項(xiàng)(電解結(jié)束時(shí),右側(cè)溶液中含有IO3―)失分率較高,說(shuō)明學(xué)生對(duì)離子移動(dòng)的把握還較淺,對(duì)陰離子向陽(yáng)極移動(dòng)形成了定勢(shì),未考慮離子的濃度平衡要求。教學(xué)中務(wù)必要注意知識(shí)點(diǎn)和語(yǔ)言的準(zhǔn)確性,要把問(wèn)題的本質(zhì)說(shuō)清楚,對(duì)高于學(xué)生程度的問(wèn)題也給予適度拓展。
3.2強(qiáng)化氧化性、還原性的比較。
氧化還原反應(yīng)的掌握決定電學(xué)本質(zhì)分析的能力,離子放電順序(S2->I->Br->Cl->OH->含氧酸根)中,含氧酸根問(wèn)題是熱點(diǎn)也是難點(diǎn),教學(xué)中應(yīng)強(qiáng)調(diào)此處含氧酸根一般指低濃度且中心元素最高價(jià)態(tài)的酸根。學(xué)生對(duì)MnO4-、CrO42-等強(qiáng)氧化性粒子印象很深,總認(rèn)為應(yīng)是這些粒子放電,教師需要向?qū)W生說(shuō)明強(qiáng)氧化劑發(fā)揮強(qiáng)化性的環(huán)境要求(如酸堿性條件、濃度要求),最重要的是必須要審清題意,由題目信息剖析出反應(yīng)本質(zhì)??蛇x如表2形式的真題,以增強(qiáng)學(xué)生對(duì)相關(guān)問(wèn)題的理解。
3.3辨析離子交換膜的作用。
離子交換膜完善了電學(xué)裝置,其價(jià)值顯而易見(jiàn),為加深學(xué)生對(duì)膜的理解,應(yīng)對(duì)不同類(lèi)型膜的作用加以整理,如陽(yáng)離子交換膜只允許陽(yáng)離子通過(guò),也可用膜把裝置分成幾個(gè)半池,以保證離子放電的獨(dú)立性??刹捎靡韵戮毩?xí)來(lái)鞏固膜的作用:
工業(yè)上常用高濃度的K2CO3溶液吸收CO2,得溶液X,其裝置示意圖如圖
5所示,在陽(yáng)極區(qū)發(fā)生的反應(yīng)包括和H ++ HCO3-=H2O+CO2。該交換膜應(yīng)該用(填“陰或陽(yáng)”)離子交換膜。
【解析】利用K2CO3溶液吸收CO2,可知X是KHCO3。解讀目的――利用電解法
使K2CO3溶液再生,結(jié)合圖中陰極區(qū)生成氫氣和K2CO3溶液可知陰極區(qū)需要H +,而陽(yáng)極區(qū)在弱堿性水環(huán)境中生成了氧氣,說(shuō)明是水分子放氧生酸,生成的H +通過(guò)離子交換膜進(jìn)入陰極區(qū),故該交換膜必須是陽(yáng)離子交換膜。
3.4細(xì)化電解質(zhì)的環(huán)境分析。
書(shū)寫(xiě)電極反應(yīng)式是電化學(xué)解題的難點(diǎn),審不清電解質(zhì)環(huán)境是常見(jiàn)錯(cuò)誤,如酸性條件下生成OH_,熔融碳酸鹽中生成H +等。對(duì)不同類(lèi)型電解質(zhì)環(huán)境的細(xì)致分析及強(qiáng)化訓(xùn)練,方可培養(yǎng)學(xué)生的敏銳度??刹捎帽?所示方法進(jìn)行分析。
3.5學(xué)會(huì)運(yùn)用守恒思想計(jì)算。
守恒思想是化學(xué)觀念的基本思想,它對(duì)電子得失、原子守恒及產(chǎn)物計(jì)算有著極大的指導(dǎo)作用,學(xué)生對(duì)電學(xué)計(jì)算問(wèn)題掌握程度一般,其根源在于守恒觀念還未形成。一輪復(fù)習(xí)中,教師要采用激發(fā)式的方法,即先讓學(xué)生用傳統(tǒng)方法逐個(gè)反應(yīng)寫(xiě)出來(lái)解下去,然后分析方程式找出關(guān)聯(lián),再用守恒法解決問(wèn)題,讓學(xué)生感受到守恒法的奇妙和簡(jiǎn)單,激發(fā)他們學(xué)習(xí)這種方法的斗志。
可用下題為例:用圖6裝置模擬人工腎臟的工作原理,電解生成的Cl2將尿素[CO(NH2)2]氧化成N2排出,則電解結(jié)束后,若兩極共收集到氣體13.44L(標(biāo)準(zhǔn)狀況)時(shí),則被氧化的尿素為7.2g(忽略氣體的溶解),是否正確?
【解析】利用電子得失守恒可有如下關(guān)系:
[CO(NH2)2]-6e-―(CO2、N2)―3H2,
即可推知有6mol e―轉(zhuǎn)移兩極共生成5mol氣體,需消耗1mol[CO(NH2)2],最終得出以上分析正確的結(jié)論。
總之,化學(xué)觀念的培養(yǎng)非一朝一夕可以完成,而高三一輪復(fù)習(xí)恰恰是整合化學(xué)思想的重要契機(jī),只有以觀念培養(yǎng)為引領(lǐng),復(fù)習(xí)教學(xué)才能提高品質(zhì)。經(jīng)過(guò)近兩周的電化學(xué)復(fù)習(xí)教學(xué),學(xué)生對(duì)電學(xué)知識(shí)有了比較清醒的認(rèn)識(shí),不再害怕電學(xué)的各種裝置圖,電極反應(yīng)式書(shū)寫(xiě)較復(fù)習(xí)前有了長(zhǎng)足進(jìn)步,在電學(xué)測(cè)試中,失分率明顯下降。希望他們能把這種化學(xué)觀念帶到日常生活中去,真正提高自己的化學(xué)素養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)