時間:2023-03-21 16:59:48
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇化學(xué)教學(xué)論文范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
2教學(xué)平臺建設(shè)及管理體制
自主學(xué)習(xí)是新課程改革大力倡導(dǎo)的重要學(xué)習(xí)方式。學(xué)院以“厚基礎(chǔ)、寬口徑、重能力”的指導(dǎo)思想,遵循認(rèn)知規(guī)律,遵照由提高動手能力到培養(yǎng)創(chuàng)新思維的宗旨,對原有教學(xué)課程體系進行了改革。除課堂正常教學(xué)外,搭建專業(yè)教學(xué)課程平臺,實現(xiàn)教學(xué)課程資源網(wǎng)絡(luò)化,促進學(xué)生獨立自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成和能力的提高。通過BB平臺的課程建設(shè),實現(xiàn)專業(yè)教學(xué)課程資源網(wǎng)絡(luò)化。現(xiàn)在中國計量學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院推出了多門重點建設(shè)課程,例如《應(yīng)用電化學(xué)》《材料表面處理》等,教師在充分掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)上,針對大多數(shù)同學(xué),課上按教學(xué)大綱講授基本要求范圍內(nèi)的內(nèi)容;對于能夠進行更深度學(xué)習(xí)、對課程某方面需要進行知識面擴展的學(xué)生,在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺上呈現(xiàn)更多的學(xué)習(xí)資料、相關(guān)文獻、實驗視頻、應(yīng)用軟件、學(xué)習(xí)網(wǎng)站等,方便他們自主學(xué)習(xí)、加深知識理解;最終針對學(xué)生個體差異,實現(xiàn)分層次教學(xué),促進學(xué)生學(xué)習(xí)能力提高及知識的鞏固。教學(xué)網(wǎng)絡(luò)平臺的所有課程,將對本專業(yè)所有學(xué)生公開,方便他們對教學(xué)資源的獲取及問題反饋。
3實驗平臺建設(shè)及優(yōu)化
大學(xué)本科教育中,實踐科研反哺理論教學(xué)是重要研究課題之一。學(xué)生只有通過充分的實驗及實踐,才能更有效率地促進理論知識學(xué)習(xí),提高教學(xué)改革效果。目前,主要在以下方面進行了實驗平臺的搭建及完善。
3.1實驗內(nèi)容的改革
首先,改變傳統(tǒng)專業(yè)實驗課程設(shè)置依附于理論課體系的橫向模式,超越單門課程的范圍,建立實驗課程之間的系統(tǒng)聯(lián)系,在原有實驗課程的基礎(chǔ)上設(shè)立相對獨立的縱向聯(lián)系的課程,形成縱橫交叉的網(wǎng)狀專業(yè)實驗課課程體系,實現(xiàn)專業(yè)實驗課程之間的縱向聯(lián)系和貫通。其次,改變實驗教學(xué)由單一課程和學(xué)生班級為單位的組織形式,形成交叉型的教學(xué)指導(dǎo)團隊和興趣型的學(xué)生學(xué)習(xí)團隊。最后,根據(jù)實驗教學(xué)內(nèi)容,重新確定了基礎(chǔ)實驗、設(shè)計性實驗、綜合性實驗、設(shè)計研究型實驗4個層次結(jié)構(gòu)。重點開發(fā)了幾個培養(yǎng)學(xué)生綜合設(shè)計能力和創(chuàng)新能力的實驗,以及培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用現(xiàn)論和方法的實驗。在實驗教學(xué)內(nèi)容改革中,減少了驗證性、分析性實驗項目,增加了設(shè)計性、綜合性、創(chuàng)新性實驗項目。
3.2依據(jù)功能實驗室條件,實現(xiàn)資源共享
高??蒲衅脚_往往擁有大量貴重實驗設(shè)備,根據(jù)儀器屬性,可巧妙設(shè)計實驗教學(xué)內(nèi)容,綜合利用儀器,充分發(fā)揮儀器能效。部分科研設(shè)備課充當(dāng)實驗教學(xué)過程的資源。學(xué)生通過學(xué)會儀器操作,能掌握儀器基本原理和簡單維護知識,進而提高學(xué)生動手能力,為以后從事相關(guān)專業(yè)工作打下堅實的基礎(chǔ)。大部分從事教學(xué)科研的老師,課余時都有自己的研究課題。對于學(xué)生感興趣的實驗,學(xué)生可以積極參與教師的科研,甚至儀器設(shè)備熟練操作后,獨立自主完成其中的一個實驗環(huán)節(jié),培養(yǎng)其科研的縝密思維及細致耐心、精確的實驗操作能力等。目前,不少大三及大四的學(xué)生在指導(dǎo)教師的幫助下,承擔(dān)了省級、校級、院級等科研項目,在綜合利用實驗室資源的條件下,獲得了有效的實驗成果,并在SCI收錄的國際雜志及國內(nèi)核心雜志發(fā)表數(shù)篇論文。
3.3實驗管理網(wǎng)絡(luò)實時化
實驗管理過程中,可通過網(wǎng)絡(luò)平臺管理,實現(xiàn)學(xué)生與教師的實驗前、后的部分互動。對于學(xué)生來說,可在網(wǎng)上自主選擇時段并預(yù)約感興趣的實驗項目,通過實驗網(wǎng)絡(luò)平成預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)、復(fù)習(xí)、提問等各項學(xué)習(xí)任務(wù);對于教師而言,可以對實驗教學(xué)的全過程實時監(jiān)控,實現(xiàn)諸如學(xué)生網(wǎng)上分組、網(wǎng)上考勤、數(shù)據(jù)整理及分析、網(wǎng)上答疑等功能,從而使學(xué)生實驗在老師的指導(dǎo)下有效開展。
3.4建設(shè)產(chǎn)學(xué)研基地,促進學(xué)生社會實踐綜合能力培養(yǎng)
中國計量學(xué)院材料科學(xué)與工程學(xué)院材料化學(xué)專業(yè),主要以高性能磁功能材料與器件、先進炭材料、材料表面處理技術(shù)、化學(xué)電源等為研究對象,解決企業(yè)技術(shù)難題及生產(chǎn)中存在的各種關(guān)鍵性難題,滿足區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展需求,達到科研為地方經(jīng)濟服務(wù)的目的。我院與企業(yè)共建校內(nèi)產(chǎn)學(xué)研平臺3個、校外產(chǎn)學(xué)研基地21個,建立了材料類基礎(chǔ)實驗教學(xué)、專業(yè)實驗教學(xué)、工程技術(shù)實踐教學(xué)以及課外創(chuàng)新實驗教學(xué)等課外實踐教學(xué)平臺。近期我院又與紹興康健精密不銹鋼有限公司全面開展產(chǎn)學(xué)研合作,共建“中國計量學(xué)院——紹興康健精密不銹鋼有限公司磁性材料研發(fā)中心”,在技術(shù)攻關(guān)、產(chǎn)品研發(fā)、平臺搭建、獎學(xué)金資助等全方位的合作,支持和激勵大學(xué)生開展科學(xué)研究和創(chuàng)新實踐。在生產(chǎn)科研基地,要加強專業(yè)實踐環(huán)節(jié)的組織和團隊指導(dǎo),讓學(xué)生參與到協(xié)作單位實際的工程項目中,在教師和工程技術(shù)人員的指導(dǎo)下承擔(dān)實際工程項目的設(shè)計和管理,讓學(xué)生接觸技術(shù)的核心,使學(xué)生通過實戰(zhàn)鍛煉掌握工藝創(chuàng)新技能。
2開設(shè)手持技術(shù)實驗后的調(diào)查分析
手持技術(shù)實驗課教學(xué)效果如何?利用手持技術(shù)進行教學(xué)的有效性、可操作性和認(rèn)同性怎樣呢?我們對選修“手持技術(shù)實驗”課的155名學(xué)生進行了問卷調(diào)查。調(diào)查問卷由21道大選擇題(包括47道小選擇題)和2道開放性問答題組成。調(diào)查采用無記名方式,共發(fā)放問卷155份,收回148份,其中有效問卷144份。調(diào)查的內(nèi)容主要包括:(1)手持技術(shù)的優(yōu)點(第3-5題);(2)手持技術(shù)對化學(xué)教學(xué)的影響(第6-8題);(3)使用手持技術(shù)教學(xué)的態(tài)度(第13-14題);(4)影響手持技術(shù)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中廣泛應(yīng)用的因素(第15題);(5)手持技術(shù)實驗課的實施效果(第16-23題)。以下是在統(tǒng)計分析調(diào)查問卷的基礎(chǔ)上,結(jié)合實驗過程中的觀察以及對部分學(xué)生的訪談對調(diào)查結(jié)果進行的評析。
2.1手持技術(shù)操作的難易程度
通過對學(xué)生的訪談發(fā)現(xiàn),在開設(shè)手持技術(shù)實驗課之前,絕大多數(shù)學(xué)生從未聽說過手持技術(shù),只有個別學(xué)生通過圖書、期刊等對手持技術(shù)略有了解,但從未見過實物,可見手持技術(shù)在河南并未得到廣泛應(yīng)用。第一次接觸手持技術(shù)儀器時,80%的學(xué)生感覺很新奇,很想進一步了解。只有7%的學(xué)生對其有恐懼感。調(diào)查表明:絕大多數(shù)的學(xué)生認(rèn)為手持技術(shù)的操作不難,這與當(dāng)今大學(xué)生思想開放,接受新事物的能力強有很大關(guān)系。
2.2手持技術(shù)的優(yōu)點
與傳統(tǒng)化學(xué)實驗相比較,使用手持技術(shù)實驗的優(yōu)點如表5所示。學(xué)生認(rèn)為手持技術(shù)的優(yōu)點排序為直觀、便攜、操作簡單、準(zhǔn)確、實時,其中對準(zhǔn)確、實時2大優(yōu)點的認(rèn)可度較低。
2.3手持技術(shù)對化學(xué)教學(xué)的影響
學(xué)習(xí)手持技術(shù)儀器的操作是為了更好地在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用,而在化學(xué)教學(xué)中使用手持技術(shù)產(chǎn)生的作用將直接影響手持技術(shù)的應(yīng)用范圍。調(diào)查結(jié)果表明,手持技術(shù)對學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)既有正面的積極地作用(圖1),又有負面的消極的影響(圖2),影響程度的大小取決于具體應(yīng)用手持技術(shù)的情況(圖3、圖4)。
2.4影響手持技術(shù)應(yīng)用的因素
手持技術(shù)在中學(xué)化學(xué)中的廣泛使用受到諸多因素的影響。這些影響因素大致可以分為8類:經(jīng)濟條件或成本問題、學(xué)校的態(tài)度問題、化學(xué)教學(xué)實踐(如教學(xué)內(nèi)容的選取課時數(shù)量)問題、學(xué)生方面的問題、教師的專業(yè)水平及觀念意識問題、評價的問題、手持技術(shù)本身的問題及學(xué)校外部壓力的問題。61.2%的學(xué)生認(rèn)為手持技術(shù)有一定的教學(xué)適用范圍。一是由于經(jīng)濟等因素?zé)o法購買手持技術(shù)設(shè)備;二是雖購買了手持技術(shù)設(shè)備,也因其他條件的限制未廣泛使用;三是手持技術(shù)不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)實驗,有些實驗用手持技術(shù)合適,而另一些實驗用傳統(tǒng)的儀器更好。手持技術(shù)要想在中學(xué)中得到推廣和使用,最大的障礙是:52.1%的學(xué)生認(rèn)為是學(xué)校沒有設(shè)備或者設(shè)備少,43.7%的學(xué)生則認(rèn)為是沒有相配套的教學(xué)資源(課堂教學(xué)設(shè)計案例、實驗案例),57%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的支持最為重要。
2.5學(xué)生對手持技術(shù)的認(rèn)同感
應(yīng)用和推廣手持技術(shù)任重道遠,師范生是未來的教師,擔(dān)負著重大的責(zé)任,他們是否愿意成為新思想和新技術(shù)的傳播者,推廣和使用手持技術(shù)呢?此次問卷中設(shè)計了第13題和第14題進行相關(guān)的調(diào)查。
2.6學(xué)生對手持技術(shù)實驗課實施的效果評價
2.6.1學(xué)生對系列實驗1實施效果的評價
有17%的學(xué)生認(rèn)為效果很好,62%的學(xué)生認(rèn)為效果好。這些認(rèn)為教師講解得條理清晰,跟隨教師一起操作,又通過幾個小實驗的練習(xí),基本掌握了手持技術(shù)的操作步驟。
2.6.2學(xué)生對系列實驗2、3實施效果的評價
從圖7可以看出,14.6%的學(xué)生認(rèn)為很好,59.7%的學(xué)生認(rèn)為好,這說明大多數(shù)學(xué)生認(rèn)可系列實驗2、3的教學(xué)效果。但相比較實驗2采取的指導(dǎo)探究式教學(xué)組織形式,學(xué)生更喜歡實驗3開放式的合作探究式教學(xué),他們認(rèn)為這樣有利于提高思考能力和創(chuàng)新能力,同時有助于提高科學(xué)探究的能力。對于系列實驗2、3內(nèi)容(圖8),85%的學(xué)生認(rèn)為貼近初、高中化學(xué)教學(xué),對今后從事初、高中化學(xué)教學(xué)有用。從難易程度上,多數(shù)學(xué)生(64.6%)認(rèn)為實驗內(nèi)容不難也不太簡單,屬于一般難度。
2.6.3學(xué)生對自我開發(fā)實驗?zāi)芰Φ脑u價
開設(shè)手持技術(shù)實驗課,不僅是為了讓學(xué)生了解手持技術(shù),熟練掌握其基本操作,更主要的是讓學(xué)生將手持技術(shù)作為一種工具,能開發(fā)出合適的案例,提高探究的能力。學(xué)生能否開發(fā)出適合的案例呢?調(diào)查表明,88.8%的學(xué)生認(rèn)為自己能,但需要時間,11.2%的學(xué)生覺得自己不能開發(fā)出新的手持技術(shù)實驗。這說明絕大多數(shù)的學(xué)生還是很自信的。對于開放題“您認(rèn)為利用手持技術(shù)可以和初、高中化學(xué)中的哪些實驗相結(jié)合或者是對哪些實驗進行改進”,大多數(shù)學(xué)生寫了測量反應(yīng)的熱效應(yīng)、強弱電解質(zhì)的電導(dǎo)率等,是比較簡單的定量實驗,而且還和手持技術(shù)實驗課上的實驗內(nèi)容很相似。這對應(yīng)了學(xué)生的選擇“能,但需要時間”。
3結(jié)論與反思
3.1結(jié)論
調(diào)查結(jié)果表明,手持技術(shù)實驗課取得了良好的教學(xué)效果,絕大多數(shù)學(xué)生對手持技術(shù)進行教學(xué)的有效性、可操作性和認(rèn)同性持肯定的態(tài)度,即對化學(xué)師范生開展手持技術(shù)實驗課是可行的。大多數(shù)學(xué)生認(rèn)為實驗內(nèi)容貼近初、高中化學(xué)教學(xué),對今后從事初、高中化學(xué)教學(xué)有實際應(yīng)用價值,而且難度適中,層次性的實驗教學(xué)模式恰當(dāng),所以對化學(xué)師范生開設(shè)手持技術(shù)實驗課是必要的。另外,選修手持技術(shù)實驗課的已是大三學(xué)生,具備一定的知識基礎(chǔ),在教學(xué)過程中能較快地掌握手持技術(shù)的使用方法,理解手持技術(shù)的工作原理以及儀器的維護。他們不僅了解了一種現(xiàn)代化實驗手段,認(rèn)可其在化學(xué)教學(xué)中的獨特優(yōu)勢,愿意在條件許可時使用手持技術(shù)進行教學(xué),而且能夠與初、高中化學(xué)課程整合,開發(fā)實驗,提高科學(xué)探究能力。
二、增強理論和實踐的聯(lián)系
培養(yǎng)學(xué)生的基本化學(xué)觀念的另一個途徑在于增強課本知識和生活實踐的聯(lián)系,這也是深化學(xué)生對于所學(xué)知識的理解與體會的一種良好模式.教師要盡量找到課本中的理論知識和生活實際的聯(lián)系,并且盡可能地用生動形象的案例來讓學(xué)生領(lǐng)會到課本知識在生活中的應(yīng)用.這不僅能夠引發(fā)學(xué)生對于化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣,也能夠讓學(xué)生對于理論知識有更深入的理解與認(rèn)知,并且?guī)椭鷮W(xué)生更好地形成一些基本的化學(xué)觀念.例如,在講“化學(xué)與材料研制”時,教師可以結(jié)合上海世博會的信息,展示上海世博會的各國場館建筑照片和建筑材料.日本館在世界上首次采用“發(fā)電膜”技術(shù),外墻表面應(yīng)用了一種高透明的發(fā)電膜,在發(fā)電的同時也能最大程度透光.同時,日本館還是一個會“呼吸”的建筑,在展館弧形表面上有三個凹進去的“鼻孔”和三個向外凸伸的“觸角”,被稱為“循環(huán)呼吸柱”,能夠吸收陽光、存儲雨水、吸取自然空氣.炎炎夏日,還會以噴霧降溫、制造清涼舒適的室內(nèi)環(huán)境,這項技術(shù)也是全世界范圍內(nèi)首次嘗試.這是一個很好的教學(xué)范例,其中有很多化學(xué)材料的研發(fā)與應(yīng)用的例子.教師要善于挖掘教學(xué)素材,這不僅能夠增進學(xué)生對于理論知識的理解與體會,也是幫助學(xué)生形成基本化學(xué)觀念的教學(xué)范例.
二、利用化學(xué)實驗充實化學(xué)課堂
1.創(chuàng)建教學(xué)情景在以課本實驗教學(xué)為基礎(chǔ)的前提下,教師首先需要創(chuàng)建教學(xué)情景,渲染課堂氣氛,鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而有助于學(xué)生理解化學(xué)知識.在做化學(xué)實驗之前,教師應(yīng)使學(xué)生大膽假設(shè)實驗結(jié)果,鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力,在假設(shè)的實驗結(jié)果基礎(chǔ)上,討論實驗步驟,通過親自動手實驗,得出實驗結(jié)果,與假設(shè)相對比.在課堂實驗過程中,教師可發(fā)現(xiàn)學(xué)生的腦力發(fā)展空間無限大,思維創(chuàng)新能力也較強.這樣的實驗教學(xué),不僅激起教師的教學(xué)興致,而且激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望,促進學(xué)生的學(xué)習(xí)效率.
2.增加實驗課堂教師盡量將化學(xué)課本的結(jié)論,通過學(xué)生實驗,使學(xué)生在實驗過程中自己發(fā)現(xiàn)總結(jié)化學(xué)知識,并鍛煉學(xué)生的動手動腦能力,促進學(xué)生的團結(jié)協(xié)作關(guān)系.在化學(xué)實驗中,可將學(xué)生分為若干小組,提供比賽機會,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)動力,鼓勵學(xué)生在課下利用日常實驗器具做一些簡單的化學(xué)小實驗.例如,教師可以引導(dǎo)學(xué)生進入廚房,利用小蘇打與食醋的反應(yīng),觀察酸堿中和反應(yīng),并鼓勵學(xué)生舉一反三,學(xué)以致用,學(xué)會利用醋酸去除水垢的日常小常識.與此同時,促使學(xué)生喜愛化學(xué),讓學(xué)生感受到化學(xué)的魅力,學(xué)會通過自己動手進行化學(xué)實驗,得出結(jié)論,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)信心.
3.教師教學(xué)注意事項
(1)引課的重要性引課作為一堂課的開端,教師應(yīng)特別注意.在課堂開始,教師可利用生活情景,吸引學(xué)生的注意力,逐步將知識由淺入深引入課堂.在備課時,要求教師查閱足夠的相關(guān)資料,尤其注意新發(fā)現(xiàn)的科技成果,緊密結(jié)合所學(xué)內(nèi)容與生活實際.在教學(xué)方式上,大膽引用新型方案,對教材進行整合,設(shè)計實驗,帶領(lǐng)學(xué)生探究化學(xué)問題.
在初中的化學(xué)教學(xué)過程中,教師可以在各種不同的情景中展開不同的教學(xué)方式,教師是教學(xué)的引導(dǎo)者,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師想要使師生之間有更濃厚的互動氛圍,增強師生的平等交流,使學(xué)生對學(xué)習(xí)有更高漲的熱情,就要在課堂時間中合理的減少教師說、學(xué)生聽這種教學(xué)模式,適當(dāng)增加師生之間的交流討論時間,這樣才能在課堂授課中使學(xué)生更容易接受,同時教師也能夠更輕松的進行教學(xué)[1].
2.增強師生在探討問題上的互動
化學(xué)這一學(xué)科在初中的教學(xué)過程中,要通過“問題式”的教學(xué)方法來對學(xué)生進行教學(xué)引導(dǎo),這種教學(xué)方法就是不斷的提出問題,再不斷的解決問題,在提出和解決的問題中不斷的掌握相關(guān)的化學(xué)知識,從而提高學(xué)習(xí)效率,所以在課堂上教師要讓學(xué)生多獨立思考,多發(fā)現(xiàn)問題并且及時提出來,然后再一起討論解決,找到問題的答案.這種教學(xué)方法不單單調(diào)動了課堂氣氛,還使課堂氛圍變得更加生動,更加有趣,要想更有效的解決問題,就要由學(xué)生作為主體,由教師擔(dān)任組織者,在教師的引導(dǎo)下讓學(xué)生自行發(fā)現(xiàn)與解決問題.
3.在實例中進行引導(dǎo)和互動
在當(dāng)今信息高速發(fā)展的時代,多媒體的運用能夠讓書面知識在學(xué)生面前通過多媒體課件得到更生動形象的詮釋,在講解具體案例的時候,教師利用多媒體展示的形式讓授課更加的直觀,更加生動形象,用這種直觀的方式教學(xué),不但使學(xué)生分析問題和解決問題得到有效的引導(dǎo),而且還能讓課堂氣氛更加輕松,更加活躍,要使學(xué)生在課堂中更加的活躍,教師運用多媒體課件與書面教學(xué)的方法相結(jié)合,讓學(xué)生在這樣的課堂中學(xué)習(xí)到更加具體、生動的化學(xué)知識,特別是在分析和講解化學(xué)典例的時候,教師用多媒體把更多精選案例展示給學(xué)生,讓學(xué)生更加直觀的了解,更加喜歡學(xué)習(xí)化學(xué)知識,把課堂的知識運用到生活中去,在生活中發(fā)現(xiàn)更多與化學(xué)有關(guān)聯(lián)的知識,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察與獨立思考的能力,教師把學(xué)生發(fā)現(xiàn)的問題結(jié)合專業(yè)化學(xué)知識進行延伸講解,從而使師生之間的互動有更好的成效,這樣就可以達到事半功倍的教學(xué)效果了[2].
二、互動式教學(xué)展開的相關(guān)要求
1.精選互動環(huán)節(jié),使學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中找到學(xué)習(xí)的樂趣
教學(xué)方法有多種多樣,互動式的教學(xué)方法也一樣有多種形式,對于各種教學(xué)方法存在的差異性,我們可以進行具體的講解,因此,雖然這些辦法各不相同,但都是為了能夠更好的實現(xiàn)化學(xué)教育,讓學(xué)生能夠?qū)W習(xí)到更多的化學(xué)知識而存在的.接下來我們就具體地對各種方法進行介紹.首先,精選案例式教學(xué)互動方法,這種教學(xué)方法就是教師通過多媒體課件,把需要講解的案例用多媒體的方式展示給學(xué)生看,然后學(xué)生在已有的知識范疇內(nèi)對問題進行解決,接著教師對學(xué)生解決的問題中進行指導(dǎo),或指導(dǎo)學(xué)生思考問題的思路,或指導(dǎo)學(xué)生解決問題的方法,使學(xué)生能夠更全面的解決問題,以實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)目的.其次,主題探討式教學(xué)互動方法,這種互動方法是互動式教學(xué)的導(dǎo)火線,根據(jù)一個主題,展開具體的互動探討,這樣才能在教學(xué)中更有效的讓教學(xué)任務(wù)達到預(yù)想效果.第三,歸納式互動教學(xué)方法,這種方法的主要特點就是針對一些重難點問題,教師要在學(xué)習(xí)之前先讓學(xué)生有所接觸,就是提出相關(guān)的問題讓學(xué)生先自行尋找解決的辦法,或者去搜尋相關(guān)的圖書資料,或者運用互聯(lián)網(wǎng)來對問題進行查閱了解,然后再進行師生之間的互動探討,使學(xué)生能夠最大限度的了解需要學(xué)習(xí)的問題,這樣才能更有效的使課堂效果得到提高,為之后的學(xué)習(xí)和教學(xué)打下良好的基礎(chǔ).互動式教學(xué)模式是在新課程的帶動下興起的一種教學(xué)模式,這種新型教學(xué)模式在化學(xué)教學(xué)中起到非常重要的教學(xué)作用,不單使學(xué)生對化學(xué)的學(xué)習(xí)更有熱情,同時還可以促進師生關(guān)系,使師生之間的關(guān)系不再隔著一條“鴻溝”,而且還能把學(xué)習(xí)效率得到更大的提高.把知識用學(xué)生都喜愛并且愿意接受的方式傳授,使學(xué)生學(xué)習(xí)到更多的化學(xué)知識,并且把學(xué)到的知識在實際生活中能夠適當(dāng)加以運用,這樣的教學(xué)效果對于教師和學(xué)生都是非常重要的,因此,我們要不斷的對教學(xué)模式進行創(chuàng)新,創(chuàng)造出師生都喜歡并且有成效的教學(xué)方式,使化學(xué)的學(xué)習(xí)變得越來越受人喜愛,越來越生動有趣.
2.以學(xué)生為學(xué)習(xí)的主體,使互動教學(xué)的效果得到不斷的增強
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,教師是學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者,把學(xué)生當(dāng)作學(xué)習(xí)的主體,使互動教學(xué)的效果得到不斷的增強,要這一教學(xué)理念得到有力的實施,就要求教師必須做到不能以單一死板的傳授知識方式作為教學(xué)任務(wù),最重要的是要讓學(xué)生能夠更好的接受知識的傳授,從而讓學(xué)生學(xué)會如何學(xué)習(xí),如何掌握學(xué)習(xí)的方法.教師可以要對學(xué)生喜愛的教學(xué)方式進行不斷研究,運用具有實踐性,參與性或者自主性,體驗性的教學(xué)方法教學(xué),不斷創(chuàng)造出學(xué)生喜歡的教學(xué)模式,讓學(xué)生更喜歡學(xué)習(xí)化學(xué),并且更好的接受化學(xué)知識,使學(xué)生的全面發(fā)展能夠更大限度上的得到提高,使他們的知識與技能得到升華,并且擁有正確的價值觀和真誠的情感態(tài)度[3].由此可知,教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變和教學(xué)方法的改善,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位得到有效的重視,讓學(xué)生更有效的掌握初中化學(xué)知識,不僅是互動式教學(xué)的基本任務(wù),也是學(xué)生的知識能力得到發(fā)展的重要條件.
3.互動式教學(xué)的靈活運用對化學(xué)教學(xué)的作用
二、增強理論和實踐的聯(lián)系
培養(yǎng)學(xué)生的基本化學(xué)觀念的另一個途徑在于增強課本知識和生活實踐的聯(lián)系,這也是深化學(xué)生對于所學(xué)知識的理解與體會的一種良好模式.教師要盡量找到課本中的理論知識和生活實際的聯(lián)系,并且盡可能地用生動形象的案例來讓學(xué)生領(lǐng)會到課本知識在生活中的應(yīng)用.這不僅能夠引發(fā)學(xué)生對于化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣,也能夠讓學(xué)生對于理論知識有更深入的理解與認(rèn)知,并且?guī)椭鷮W(xué)生更好地形成一些基本的化學(xué)觀念.例如,在講“化學(xué)與材料研制”時,教師可以結(jié)合上海世博會的信息,展示上海世博會的各國場館建筑照片和建筑材料.日本館在世界上首次采用“發(fā)電膜”技術(shù),外墻表面應(yīng)用了一種高透明的發(fā)電膜,在發(fā)電的同時也能最大程度透光.同時,日本館還是一個會“呼吸”的建筑,在展館弧形表面上有三個凹進去的“鼻孔”和三個向外凸伸的“觸角”,被稱為“循環(huán)呼吸柱”,能夠吸收陽光、存儲雨水、吸取自然空氣.炎炎夏日,還會以噴霧降溫、制造清涼舒適的室內(nèi)環(huán)境,這項技術(shù)也是全世界范圍內(nèi)首次嘗試.這是一個很好的教學(xué)范例,其中有很多化學(xué)材料的研發(fā)與應(yīng)用的例子.教師要善于挖掘教學(xué)素材,這不僅能夠增進學(xué)生對于理論知識的理解與體會,也是幫助學(xué)生形成基本化學(xué)觀念的教學(xué)范例.
學(xué)習(xí)的成功是智力因素和非智力因素共同作用的結(jié)果。智力因素包括智力、知識和能力,屬于心理結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。非智力因素包括動機、興趣、情感、意志和性格,屬于心理動力系統(tǒng)。知識技能的學(xué)習(xí)是一個非常復(fù)雜的過程,要提高學(xué)習(xí)成效,不僅需要學(xué)生智力因素的積極參與,還需要學(xué)生有正確的動機、濃厚的興趣、熱烈的情感、堅強的意志和獨立自主性格,這樣培養(yǎng)起來才能大有前途。所以,初中化學(xué)教育要注重對非智力因素的培養(yǎng)。
非智力因素在學(xué)習(xí)上具有動力、定向、引導(dǎo)、維持和強化等相互作用。如興趣能直接轉(zhuǎn)化為一個人的動力,進而產(chǎn)生積極性以滿足學(xué)習(xí)上求知欲望。學(xué)生愛不愛學(xué)習(xí)化學(xué),能不能學(xué)好化學(xué),在學(xué)習(xí)態(tài)度上能不能專心致志,一絲不茍,一定程度上與動機、興趣、情感、意志和性格諸因素密切相關(guān)。
化學(xué)學(xué)習(xí)動機是指在某種需要的基礎(chǔ)上指向化學(xué)的一種學(xué)習(xí)意向。它對化學(xué)學(xué)習(xí)具有激活、指向及強化功能,直接影響著學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)的態(tài)度、策略和成績。因此,在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)重視激發(fā)與維持學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)動機,以調(diào)動學(xué)生積極、主動、自覺的學(xué)習(xí)熱情,實現(xiàn)學(xué)生主動全面地發(fā)展。例如課堂上我們可以故意錯誤引發(fā)認(rèn)知沖突,一個“差錯”帶給學(xué)生的撞擊遠遠超過教師空白的說教。如老師先是不動聲色、一本正經(jīng)地把學(xué)生中很容易犯的一種錯誤解法當(dāng)作正確解法在黑板上給出。教師裝著要繼續(xù)往下講課,直到有學(xué)生提出質(zhì)疑。我們在教學(xué)預(yù)設(shè)時考慮學(xué)生可能會出現(xiàn)的錯誤并進行分析,并找到解決與處理的方法,在教學(xué)中有意呈現(xiàn)出來再由學(xué)生糾正錯誤,這樣學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的動機更強,知識點留給他們的印象更深。
用非智力因素促進智力的發(fā)展對于剛接觸到化學(xué)知識的學(xué)生來說,他們有強烈的好奇心和學(xué)習(xí)欲望,通過各種有效途徑,激發(fā)興趣和調(diào)動學(xué)生積極性,是培養(yǎng)學(xué)生非智力因素的關(guān)鍵。在教學(xué)中首先上好四個起始課:緒言課、第一堂知識課、第一堂作業(yè)評講課和第一堂學(xué)生實驗課。教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生心理特征和四個不同類型課的特點,采用靈活的教學(xué)方法,培養(yǎng)學(xué)生正確的動機和濃厚的興趣。幾年的教學(xué)實踐證明,這樣做使學(xué)生產(chǎn)生了強烈的學(xué)習(xí)勁頭,教學(xué)上獲得了很大成功。解決了“學(xué)習(xí)化學(xué)有沒有用?化學(xué)課好學(xué)不好學(xué)?怎樣才能學(xué)好化學(xué)?上實驗時老師能不能讓我們試一試?”等心理先兆,是學(xué)生今后搞好學(xué)習(xí)的潛在巨大推動力。這種動力的穩(wěn)定對知識要求會越來越多,必將堅定學(xué)生的信心,促進智力的發(fā)展。其次開展第二課堂,建立外活動小組,定期或不定期的組織學(xué)生開展一些趣味活動。如舉行“一些簡單化學(xué)發(fā)展史”專題講座,開展一些與書本知識有關(guān)的實驗游戲“水中花園” 、 “煽風(fēng)點火” 、“魔棒點燈”等;另外在化學(xué)課堂上,教師要以富有情感、生動形象的語言,點燃學(xué)生興趣的火花,激起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,讓學(xué)生感到教學(xué)內(nèi)容生動有趣。例如用文學(xué)來贊美化學(xué)式:因為有了你,以字母和數(shù)字的神奇組合,為化學(xué)世界打開了一扇窗,鋪通了一條路,架起了一座橋,讓一切都變得,那么簡單、明了,美哉!化學(xué)式!這樣,極大地激發(fā)了學(xué)生的興趣,擴大了學(xué)生的眼界,豐富了學(xué)生的知識面。
學(xué)生的智力和才干,在一定程度上能反映出老師的能力和知識水平,因為教師的榜樣作用能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)行為習(xí)慣等。教師只有有了雄厚的知識基礎(chǔ),才能喚起學(xué)生強烈的求知欲,從而發(fā)掘?qū)W生的聰明才智。作為一名化學(xué)教師,應(yīng)具有廣泛的基礎(chǔ)知識,不僅掌握本學(xué)科的發(fā)展史,還應(yīng)懂得一些邊緣學(xué)科的知識,這是素質(zhì)教育的要求,也是改革的發(fā)展方向。如初中化學(xué)中有很多知識點需要物理和生物學(xué)科的理論來加以解釋,比如:在化學(xué)學(xué)科中裝置的氣密性檢查就與物理學(xué)中的壓強有關(guān),二氧化碳與氧氣的相互轉(zhuǎn)化與生物中的碳氧循環(huán)有關(guān)。如果教師的知識貧乏,講課乏味,不能吸引學(xué)生,教學(xué)任務(wù)就很難完成。所以教師的知識面寬窄和能力強弱使得教學(xué)效果顯著不同。
一位具有淵博知識的教師,教學(xué)時能融會貫通、旁征博引,對學(xué)生的心理活動將產(chǎn)生很大的影響,甚至使學(xué)生終生受益。在教學(xué)活動中,為了引起學(xué)生興趣、吸引學(xué)生的注意力,在講《能源的綜合利用》一節(jié)時,我給學(xué)生講了我國的石油工業(yè)的過去、現(xiàn)在發(fā)展概況以及今后美好的前景和可能出現(xiàn)的戰(zhàn)略危機,讓學(xué)生懂得節(jié)約能源和防止污染的重要性。在講到純堿na2c03時,我及時向?qū)W生介紹我國著名化學(xué)家侯德榜,發(fā)明制堿新技術(shù)“候氏制堿法”,打破了西方國家對我國的技術(shù)封鎖,并把制堿技術(shù)向前推進了一步。這樣增強了學(xué)生的愛國熱情和榮譽感,達到既教書又育人的目的。
一個教師單純地傳授知識,不去挖掘知識中的智力因素,不僅使學(xué)生的智力受到限制,而且非智力因素也得不到培養(yǎng)。怎樣挖掘知識中的智力因素呢?首先要明確知識中的智力因素在哪里,一般說來,智力因素隱蔽在知識的繼承、傳遞和知識“再生”之中;其次要考慮學(xué)生的可接受性問題。實踐證明,挖掘的智力因素能被學(xué)生接受,非智力因素才能保持相對穩(wěn)定。如在講h2s04時,我就提出質(zhì)疑: = 1 \* gb2⑴稀硫酸和銅在加熱時反應(yīng)不反應(yīng)?(不反應(yīng))(2)放出什么氣體?(水蒸氣)(3)此氣體遇白色硫酸銅粉末有何現(xiàn)象?(生成藍色晶體)(4)隨著加熱進行,稀硫酸變濃,這時和銅是否反應(yīng)?(反應(yīng))這一連串的問題,使學(xué)生的心理活動進入了高度集中的境界,把學(xué)生引入到積極求知的欲望之中。當(dāng)學(xué)生眾說不一時,我就用預(yù)先準(zhǔn)備的實驗讓學(xué)生自己做,用實驗去說明。因為化學(xué)學(xué)科離開了物質(zhì)性、客觀性和實踐性,學(xué)生的興趣、情感、意志、性格諸多非智力因素就得不到發(fā)展。這樣讓學(xué)生親自動手,在實踐中不僅發(fā)展了智力(觀察能力、思維能力)、培養(yǎng)了能力(實驗操作能力)、而且更主要的是培養(yǎng)了學(xué)生毅力和獨立思考的品質(zhì),并且在非智力因素形成的基礎(chǔ)上探索知識。
首先、通過老師實驗的演示和引導(dǎo),激發(fā)學(xué)生探究心理。通過老師實驗的誤區(qū)設(shè)置,引發(fā)學(xué)生的理性思考,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。在此,要提高學(xué)生的實驗操作能力,必須提高學(xué)生的對實驗的注意力和觀察力,而對于可能性的實驗,設(shè)置實驗誤區(qū)卻是更能夠引導(dǎo)學(xué)生的思考、促發(fā)學(xué)生的探究心理、加強學(xué)生對實驗的感悟,避免學(xué)生
自己實驗不必要的麻煩。例如 “一定質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液的配制”這一實驗中,可由數(shù)個學(xué)生通過課前預(yù)習(xí)掌握一定的實驗技巧后,先在全班學(xué)生面前展示溶液配制過程,操作過程中動作適當(dāng)放慢,這期間必然會出現(xiàn)錯誤的實驗操作,由其他學(xué)生仔細觀察實驗過程,指出實驗中錯誤操作,并根據(jù)實驗原理推斷錯誤操作造成所配溶液濃度如何變化。最后由學(xué)生吸取演示學(xué)生的教訓(xùn)動手改進實驗操作配制溶液。通過錯誤教學(xué),從而達到深刻領(lǐng)會實驗要點的目的。
其次、通過化學(xué)實驗的模擬,誘發(fā)學(xué)生解讀生活、創(chuàng)造生活的好奇心。
隨著新課程改革的不斷深入,“回歸生活”,“貼近生活”的教學(xué)越來越顯得重要。生活是課堂的外延,尋找生活與化學(xué)的契合點,通過化學(xué)實驗拓展學(xué)生的生活體驗,促使學(xué)生關(guān)注生活、了解生活并創(chuàng)造生活,這是新課改對化學(xué)教學(xué)的又一指導(dǎo)原則。例如:炒菜時加碘食鹽要最晚放,是為了防止其中的碘的揮發(fā);瓶膽水垢的去除也是碳酸鈣與醋酸的復(fù)分解反應(yīng)等;
總之,“三軍可奪帥也,匹夫不可奪志也”;“知之者不如好之者,好之者不如樂之者”。 在教學(xué)和實驗中,關(guān)注意志、興趣、情感等非智力因素的開發(fā)和培養(yǎng),不但對造就人才有利,而且能夠在化學(xué)教學(xué)中使更多的學(xué)生掌握知識和技能,并能掌握終身學(xué)習(xí)的本領(lǐng)。
二、學(xué)習(xí)過程——同伴助學(xué)
通過觀察和反思,我發(fā)現(xiàn)教師往往都會犯這樣一個錯誤:在進行教學(xué)設(shè)計時大都站在自己的角度去看問題,采取的方法可能只適合學(xué)習(xí)程度好的學(xué)生,而不適合學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生。針對這個問題,我采取的方法是:安排一位學(xué)習(xí)較好、有責(zé)任感、語言表達流暢學(xué)習(xí)方法得當(dāng)?shù)膶W(xué)生當(dāng)“小老師”,讓他們站在同齡人知識層次和理解能力的立場上,給學(xué)困生講解問題,這樣學(xué)困生反而能理解和掌握,正可謂“童言相通”。這樣做,對“小老師”來講,在幫助學(xué)困生的同時,又對所學(xué)知識進一步地進行了再學(xué)習(xí)和再認(rèn)識,能使所學(xué)知識掌握得更加牢固;對學(xué)困生來講,在聽“小老師”的講解過程中,沒有了面對教師的心理壓力,反而聽得更加專注仔細,問題解決得更快,實現(xiàn)了學(xué)困生和“小老師”的雙贏。
三、作業(yè)處理——留有余地
作業(yè)作為鞏固新知的重要手段,是每位教師在課后必須要做的工作。對于學(xué)困生來說,由于理解能力有限,做作業(yè)的速度自然很慢且準(zhǔn)確率不高,需要花更多的時間。如果教師按統(tǒng)一的要求來收繳和批閱他們的作業(yè),學(xué)困生情急之下自然是采取抄襲等方法應(yīng)付了事。針對這種情況,我的做法是區(qū)別對待學(xué)困生和其他學(xué)生,針對學(xué)困生做錯的題不立即進行處理,而是讓他們積累起來,并多思考,把想法和教師、同學(xué)進行交流,從而在交流中得到有用的信息,從思想上認(rèn)識到自己的錯誤之處,能以自己的思路說明錯誤的原因,并改正。需要注意的是,教師要留給學(xué)困生足夠的思考時間,以減輕他們的心理負擔(dān),使他們?nèi)硇牡赝度氲綄W(xué)習(xí)中去。
四、過程評價——量化考核
有效的評價機制能讓學(xué)困生樹立信心,實現(xiàn)自己的價值。教師評價到位,學(xué)生信心就會大增。學(xué)困生渴望教師更多地關(guān)注自己,教師可以有意識地創(chuàng)造機會讓學(xué)困生去表現(xiàn),并及時發(fā)現(xiàn)他們的閃光點,給予肯定和表揚。我的具體做法:一是上課時有意設(shè)計一些簡單的問題讓學(xué)困生回答,并要求其他學(xué)生掌聲鼓勵,這樣當(dāng)學(xué)困生受到一兩次來自教師和同學(xué)的肯定時,他們的注意力就會更加集中,學(xué)習(xí)的積極性也就會更高;二是只要有一點進步,就毫不吝嗇地給學(xué)困生一句鼓勵或表揚的話,并指出他們的優(yōu)點所在及對他們未來的期望;三是通過文字交流給予評價,在作業(yè)批改中,有意識地寫上簡短的、有針對性的語言鼓勵他們,這能使學(xué)生更加冷靜地接受教師對他們學(xué)習(xí)的肯定,避免了正面沖突;四是學(xué)困生的評價不能單一地用成績來衡量,在我的化學(xué)課上,學(xué)困生30%的成績來自課堂學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn),我每接一屆新生,都和學(xué)困生相互約定,課堂上每回答一個問題或提出一個有價值的問題,根據(jù)實際情況都可以獲得相應(yīng)的分值,當(dāng)一段時間后進行學(xué)業(yè)水平評估時,就以百分比的形式把平時學(xué)困生的測試成績和在課堂上的表現(xiàn)都計入到總成績中,這樣學(xué)困生的成績和其他同學(xué)的成績的差距就越來越小,當(dāng)差距超過一定值,就適時地縮小計入的百分比,從而使他們逐步轉(zhuǎn)化。
2.合作學(xué)習(xí)要有“自主性”
自主性學(xué)習(xí)主要表現(xiàn)在學(xué)生有濃厚的興趣和強烈的求知欲、有積極的成就動機、有主動合作的意識等方面。自主學(xué)習(xí)是合作學(xué)習(xí)的前提和基礎(chǔ),在老師面前有些學(xué)生顧慮比較多,有些想法不敢表達,但在同伴面前學(xué)生的內(nèi)部動機得到較好地激發(fā),他們敢于發(fā)表自己的見解。但是,如果分工不明確,有些不愛動腦的學(xué)生就產(chǎn)生依賴他人、坐享其成的想法。所以,在合作學(xué)習(xí)過程中,教師要創(chuàng)設(shè)競爭氛圍,采用獎勵機制,促使學(xué)生人人主動參與,積極主動求知。特別是一些學(xué)習(xí)困難的學(xué)生,平時容易被老師遺忘,在合作學(xué)習(xí)活動中,教師也要給他們一些機會,讓他們自己去體會,也許他們會給你帶來不少奇跡。給學(xué)生一些權(quán)利,讓他自己去選擇。例如,在判斷氫氧化鈉是否變質(zhì),是部分變質(zhì)還是完全變質(zhì)?我把全班分為10組,每組4個學(xué)生。組長編號為1,副組長編號為2,其他兩名組員的編號分別為3和4。為了充分發(fā)揮學(xué)生的自主性,小組交流時我要求每組中4號提出方案,3號質(zhì)疑,2號解疑,1號補充和總結(jié),保證每個學(xué)生都能在交流中學(xué)到知識,體驗到成功的樂趣。我以其中一組為例,一號學(xué)生提出方案:取樣品于試管中,加少量的稀鹽酸,若有氣泡,則已變質(zhì)。再取樣品于另一試管中,滴加澄清石灰水到不在有沉淀產(chǎn)生,靜置,取上層清液,滴加酚酞,若顯紅色,則部分變質(zhì);若不顯紅色,則完全變質(zhì)。3號同學(xué)提出質(zhì)疑:加石灰水過量了酚酞也變紅,而且反應(yīng)本來就有氫氧化鈉生成。2號同學(xué)提出加氯化鈣。4號同學(xué)總結(jié):氯化鈣、氯化鋇、硝酸鈣、硝酸鋇都可以的,因為他們反應(yīng)后的生成物都是中性的,不會使酚酞變紅。整個合作活動環(huán)環(huán)相扣,有序進行,充分發(fā)揮學(xué)生的自主性。
合適的教材對于不同專業(yè)的學(xué)生來說至關(guān)重要,教材選擇很大程度上影響教師授課的邏輯性以及學(xué)生學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性。生物化學(xué)課程相關(guān)教材種類繁多,如何選擇適合藥學(xué)專業(yè)學(xué)生以及符合課程安排的教材顯得十分重要。王鏡巖的《生物化學(xué)》第3版無疑是最為權(quán)威的一版教材。這本教材吸收了國內(nèi)外生物化學(xué)領(lǐng)域的最新進展,內(nèi)容豐富,圖文并茂;章節(jié)按比較傳統(tǒng)的先“靜態(tài)”后“動態(tài)”組織編排,符合我國生物化學(xué)的教學(xué)習(xí)慣,便于教師教學(xué)和學(xué)生自學(xué)。但是這套教材內(nèi)容過于詳盡,具有一定深度,對初學(xué)者難度較大,并且該教材著重于生物化學(xué)領(lǐng)域知識,鮮有與藥學(xué)專業(yè)特殊性相關(guān)的知識拓展,同時價格昂貴,增加了學(xué)生的經(jīng)濟負擔(dān),因此我們將這部教材列為參考書目。經(jīng)過篩選,我們將姚文兵主編、人民衛(wèi)生出版社出版的《生物化學(xué)》(第7版)作為我校藥學(xué)專業(yè)生化指定教材。這部教材是普通高等教育“十二五”國家級規(guī)劃教材,作者姚文兵和主審吳梧桐均是我國生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家。主編姚文兵是我國生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家、中國藥科大學(xué)教授,他承擔(dān)教育部國家基礎(chǔ)科學(xué)研究與教學(xué)人才培養(yǎng)基地和名牌課程藥學(xué)生物化學(xué)基礎(chǔ)的創(chuàng)建工作;主審吳梧桐也是我國生物技術(shù)與生化藥學(xué)專家,他長期倡導(dǎo)生命科學(xué)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代藥學(xué)教育模式,建立了以生物化學(xué)和分子生物學(xué)為基礎(chǔ),工業(yè)微生物學(xué)與現(xiàn)代藥學(xué)相結(jié)合的綜合性生物制藥學(xué)科體系,主持創(chuàng)辦了生物制藥專業(yè)和生物制藥學(xué)院,其權(quán)威地位也保證了本教材的高水平呈現(xiàn)。該教材在第6版的基礎(chǔ)上,對部分內(nèi)容進行了適當(dāng)調(diào)整,增加了第三篇遺傳信息的傳遞和第三章維生素與微量元素的內(nèi)容,還加強了遺傳信息傳遞和結(jié)構(gòu)分子生物學(xué)的內(nèi)容,以及基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)和系統(tǒng)生物學(xué)的研究進展;充實了維生素與微量元素,物質(zhì)代謝、代謝調(diào)控與基因表達調(diào)控的內(nèi)容;擴充了生物藥物的近代概念,介紹了生物藥物研究的最新進展;書末附有生物化學(xué)專業(yè)名詞英語注解等。教材重點闡述了現(xiàn)代生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能,并盡可能反映生命科學(xué)與化學(xué)相結(jié)合的現(xiàn)代藥學(xué)研究模式的特點,突出了生物化學(xué)的基礎(chǔ)理論與現(xiàn)代生物技術(shù)的進展及其在現(xiàn)代藥學(xué)研究中的地位與作用,非常適合作為藥學(xué)專業(yè)生化課程學(xué)習(xí)的教材。
1.2優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容
指定的教材在順序上仍然是先靜態(tài)后動態(tài)的模式,但這種傳統(tǒng)的編排方式并不利于學(xué)時較少的藥學(xué)專業(yè)學(xué)生在短時間內(nèi)掌握了解生物化學(xué)課程的核心內(nèi)容和精髓。因此我們改變了先靜態(tài)后動態(tài)的傳統(tǒng)教學(xué)模式,將整本教材內(nèi)容劃分為三大模塊,即能量代謝模塊(包括糖化學(xué)、糖代謝、生物氧化、脂類化學(xué)、脂類代謝)、蛋白質(zhì)代謝模塊(包括蛋白質(zhì)化學(xué)、酶學(xué)、蛋白質(zhì)代謝)和核酸代謝模塊(包括核酸化學(xué)、核酸代謝、遺傳信息傳遞)。每個模塊在知識構(gòu)件上,以某一生物大分子的代謝過程為主線,其他知識內(nèi)容為支線,構(gòu)成一個完整的知識體系,這樣的優(yōu)化設(shè)計有利于學(xué)生對于生化過程的系統(tǒng)理解。以能量代謝為例,能量代謝模塊以葡萄糖分解代謝為主線,首先用較少的學(xué)時介紹糖的結(jié)構(gòu)及糖的化學(xué)性質(zhì),以及在消化道內(nèi)的吸收過程,然后詳細講解進入細胞后的徹底生物氧化過程,包括經(jīng)過無氧分解代謝為丙酮酸,再經(jīng)過脫氫作用以乙酰輔酶A的形式進入檸檬酸循環(huán)完成C的最終氧化形成CO2,最后由攜H的載體將H帶入線粒體內(nèi)膜系統(tǒng)經(jīng)過電子傳遞最終形成H2O并釋放出能量。在掌握這一條葡萄糖的分解代謝的主線之后,其他的知識點例如磷酸戊糖途徑、糖異生、糖原合成與降解等過程作為這條主線的支線知識內(nèi)容,二者結(jié)合最終成為一個復(fù)雜而又有邏輯關(guān)系的能量代謝知識體系。這樣有利于學(xué)生對各個途徑的生理功能代謝過程有更深刻的理解。
1.3優(yōu)化實驗教學(xué)內(nèi)容
實驗課是生化教學(xué)課程的重要組成部分,通過實驗課,應(yīng)當(dāng)使學(xué)生加深學(xué)生對理論知識的理解,同時培養(yǎng)學(xué)生綜合運用知識及分析、解決問題能力。然而傳統(tǒng)的實驗教學(xué),照本宣科的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,即實驗?zāi)康?、實驗原理、實驗方法、實驗流程和實驗結(jié)果都在實驗前給學(xué)生描述清楚,學(xué)生的實驗過程僅僅是重復(fù)流程觀察結(jié)果而已,缺少主動思考和探索的過程。因此我們針對傳統(tǒng)實驗教學(xué)的不足,在理論課上抽出時間,將實驗課要進行的實驗做預(yù)先的鋪墊,引起學(xué)生的興趣,在實驗課上以引導(dǎo)為主,讓學(xué)生自主參與實驗過程,得出一些結(jié)果并討論分析。例如油脂酸價測定這一實驗,在理論課上講解油脂酸價測定的原理方法,然后提出問題:我們平時的食用油的酸價是否正常?經(jīng)過暴曬后的食用油酸價是否會發(fā)生變化?反復(fù)油炸后的食用油酸價是否正常?以此提高學(xué)生解決這些問題的興趣,也可由學(xué)生自行采樣,在實驗課上進行不同樣品食用油酸價的檢測,得出結(jié)果后再進一步討論分析。這樣既可以加深學(xué)生對該實驗方法原理的理解,也可以學(xué)以致用,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣并解決生活中的實際問題。
1.4跟蹤生化研究動態(tài)
由于生物化學(xué)理論和技術(shù)發(fā)展迅速、信息量大,學(xué)生在獲取專業(yè)知識的同時,重視前沿知識和相關(guān)學(xué)科滲透知識的掌握,是新型人才的需要,也是學(xué)生自身發(fā)展所必需的。對于生物化學(xué)課程的授課教師來說,科研工作的內(nèi)容能夠極大地豐富生物化學(xué)理論教學(xué)的水平,對生物化學(xué)前沿研究的把握也是對教師綜合素質(zhì)的高要求。將生物化學(xué)前沿成果融入生物化學(xué)課程的教學(xué)過程當(dāng)中,能夠幫助學(xué)生更好地掌握書本內(nèi)容。例如在講授細胞膜轉(zhuǎn)運蛋白的內(nèi)容時,可穿插介紹2014年4月由清華大學(xué)醫(yī)學(xué)院顏寧教授領(lǐng)導(dǎo)研究組在英國《自然》雜志上發(fā)表的一項研究成果,即在世界上首次解析了人源葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白GLUT1的晶體結(jié)構(gòu)。該轉(zhuǎn)運蛋白的作用在于轉(zhuǎn)運葡萄糖,從而為細胞提供能量,該研究成果將有利于人們掌握轉(zhuǎn)運蛋白GLUT1的工作機理,可能實現(xiàn)葡萄糖轉(zhuǎn)運的人工干預(yù),切斷它的轉(zhuǎn)運過程,從而“餓死”癌細胞。通過這種具體的、最新的科研成果的描述,不但使學(xué)生較為形象地理解了轉(zhuǎn)運蛋白生理作用方面的知識,還對于轉(zhuǎn)運蛋白作為藥物靶點的作用有了更深入的理解,同時也極大提高學(xué)生對于該課程的學(xué)習(xí)及科研興趣。
2教學(xué)方法優(yōu)化
2.1合理高效利用多媒體教學(xué)
教學(xué)全程為多媒體課件教學(xué)。多媒體技術(shù)集聲音、圖像、文本、動畫為一體,為學(xué)生營造出形象逼真的學(xué)習(xí)環(huán)境,可以使不同感官在同一時間內(nèi)接受到同一信息源的信息,從而有助于學(xué)生對知識的接受和理解。但是多年的多媒體教學(xué)經(jīng)歷也使我們看到了多媒體教學(xué)的弊端。例如有些教師過分依賴預(yù)先制作好的多媒體課件,在課堂上僅充當(dāng)“解說員”角色,缺乏恰當(dāng)、生動、形象的講解,使課堂教學(xué)枯燥無味,影響學(xué)生學(xué)習(xí)積極性;對學(xué)生而言,多媒體教學(xué)講授速度快,單位時間傳授的信息量大,導(dǎo)致少數(shù)學(xué)生課堂筆記跟不上,有的學(xué)生甚至干脆放棄記筆記的過程,而以下課拷貝課件取代之,因此學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性減弱,缺少主動性的思考,對教學(xué)內(nèi)容掌握不扎實。如何發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢,避免弊端,關(guān)鍵在于教師的綜合素質(zhì)、駕馭課件的能力及組織教學(xué)的能力。因此學(xué)院加強了對教師綜合素質(zhì)的培養(yǎng),創(chuàng)造條件培養(yǎng)教師制作、使用多媒體的技能,還建立了課件共享平臺,為不同教師制作準(zhǔn)備課件提供了大量的素材。在課件制作上,教師應(yīng)以學(xué)生為中心精心設(shè)計課件,合理設(shè)計課件的程序形式、播放順序,設(shè)法調(diào)動學(xué)生的積極性,提高學(xué)生的興趣。并在授課過程中,多設(shè)計與學(xué)生互動的環(huán)節(jié),每個章節(jié)結(jié)束后對本章節(jié)進行小結(jié),并列部分習(xí)題,以提高學(xué)生對課程的興趣和學(xué)習(xí)的主動性。
2.2啟發(fā)式教學(xué)
啟發(fā)式教學(xué)的核心是充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛好,使學(xué)生主動探求知識,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。對于知識點繁多的生物化學(xué)課程,利用啟發(fā)式教學(xué)使學(xué)生掌握復(fù)雜的代謝過程顯得尤為重要。例如在生物氧化一章,電子傳遞鏈的傳遞過程十分抽象,學(xué)生學(xué)習(xí)起來較為困難,用比喻啟發(fā)的方法,在教學(xué)中把線粒體內(nèi)膜上按一定順序排列的遞氫體和電子傳遞體比喻為接力賽的參賽者,而把電子比喻為接力棒,使得整個電子傳遞的過程形象而生動;此外諸如糖酵解與糖異生,以及脂肪酸的合成與分解的生化過程,看似相互可逆的過程,但是卻有著極大的差別以及截然不同的生理生化作用,因此可以利用對比啟發(fā)的方法,列表顯示各個生化過程的異同,這樣可以引起學(xué)生的高度注意,促進積極思維,加深對教材的理解和鞏固,又可培養(yǎng)進行對比分析鑒別的能力。啟發(fā)式教學(xué)的方法有很多,如設(shè)問啟發(fā)、聯(lián)系啟發(fā)、案例啟發(fā)、懸念啟發(fā)等,多種方式的啟發(fā)可以使生物化學(xué)課程當(dāng)中抽象的概念和代謝過程變得生動形象,利于學(xué)生對知識的掌握。
2.3網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
網(wǎng)絡(luò)已成為重要的信息交流平臺。高校學(xué)生具有較高的文化知識,對網(wǎng)絡(luò)的接受程度和使用率也較高,已成為多數(shù)青年學(xué)生日常生活的一部分。進行生物化學(xué)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)具有非常深遠的意義,不但能夠彌補課堂教學(xué)的不足,而且還可以在很大程度上實現(xiàn)教育資源共享。我校依托校園網(wǎng)絡(luò),定制課程包括課程簡介、教師簡介、教學(xué)大綱、學(xué)習(xí)綱要、課程錄像、課件共享、網(wǎng)上交互等板塊,其中課程簡介、教師簡介、教學(xué)大綱以及學(xué)習(xí)綱要板塊主要為學(xué)生了解本門課程提供參考,并且提示每章節(jié)重難點;課程錄像為教師上課的錄像,為學(xué)生課余時間學(xué)習(xí)提供了便利條件;課件共享為教師上課所用課件,可作為學(xué)生課下學(xué)習(xí)的重要參考資料,同時為廣大教師的備課過程提供了豐富的資源;網(wǎng)上交互板塊中,學(xué)生可以在網(wǎng)上提出學(xué)習(xí)過程中遇到的各種問題,由教師在線回答,增強了教師與學(xué)生之間的互動與交流,極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)突破了傳統(tǒng)課堂教學(xué)的時空限制,學(xué)生在任何時候、任何地點都能上網(wǎng)瀏覽,大大增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的靈活性,充分體現(xiàn)了在恰當(dāng)?shù)臅r間應(yīng)用合適的學(xué)習(xí)環(huán)境達到最好的學(xué)習(xí)目標(biāo)的教學(xué)理念。此外,這種交互式、開放式的自主學(xué)習(xí)環(huán)境最大限度激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,有利于提高學(xué)習(xí)效率。