序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]一篇服裝企業(yè)成本管理及控制范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。

服裝企業(yè)成本管理及控制篇1

隨著社會的不斷發(fā)展，經(jīng)濟(jì)全球化步伐加快，國外服裝品牌對我國服裝行業(yè)產(chǎn)生了極大的影響。同時互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電子商務(wù)的崛起，對以百貨商場、購物中心、專賣店等線下銷售渠道為主的品牌服裝企業(yè)更是產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖擊，服裝零售業(yè)的競爭也日趨白熱化。品牌服裝企業(yè)想要提升品牌影響力，提高產(chǎn)品競爭力和市場占有率，增強(qiáng)企業(yè)盈利能力，必須改變落后的成本管理理念、陳舊的成本控制手段和方法。如何科學(xué)分析成本構(gòu)成、選擇成本管理方法是影響企業(yè)盈利的關(guān)鍵因素，找出成本控制核心思路和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，有機(jī)結(jié)合宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、公司總體戰(zhàn)略、經(jīng)營計劃和經(jīng)營模式，建立規(guī)范的成本管理制度、科學(xué)的成本分析方法和控制系統(tǒng)，才能讓管理者有效控制成本并進(jìn)行科學(xué)決策。

一、品牌服裝企業(yè)成本管理和控制現(xiàn)狀

(一)成本管理控制觀念落后

很多品牌服裝企業(yè)管理層常常借助傳統(tǒng)的成本管理理念進(jìn)行成本管理，缺少規(guī)劃性控制。把成本降低等同于成本管理和控制，認(rèn)為成本管理就是降低面、輔料采購成本、加工成本或者成衣采購成本，認(rèn)為采購就是砍價，價格越低越好，認(rèn)為工廠只要能按時交貨，貨款能拖就拖。忽視產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)鏈管理，直接影響品牌影響力、競爭力。只顧眼前利益，忽視公司長遠(yuǎn)的發(fā)展戰(zhàn)略。另外，成本管理和控制只關(guān)注產(chǎn)品成本以及顯性費用，而忽略了生命周期總成本，例如：前期的研發(fā)設(shè)計成本、庫存資金占用成本、質(zhì)量成本、售后服務(wù)成本、稅收成本等等，往往造成決策失誤。

(二)高庫存造成大量資金積壓

首先由于品牌服裝同質(zhì)化越來越嚴(yán)重，而消費者需求的層次化和個性化日益明顯，進(jìn)一步加劇了市場的競爭。同時研發(fā)、設(shè)計人員市場調(diào)研不深入，面料、色彩流行趨勢把握不準(zhǔn)，對客戶需求不了解，憑感覺和個人喜好設(shè)計，照搬照抄，無法設(shè)計出符合品牌風(fēng)格、適銷對路的產(chǎn)品。其次，信息系統(tǒng)不完善，對消費者的進(jìn)店率、復(fù)購率、試穿率、連帶率以及顧客對品牌的忠誠度等店鋪終端數(shù)據(jù)了解不夠，往往簡單地以同比一定增長率的方式來預(yù)測銷售，據(jù)此對供應(yīng)商下訂單。由于對市場需求不了解，造成產(chǎn)銷失衡、庫存積壓、周轉(zhuǎn)緩慢、產(chǎn)銷率低，從而大量占用資金、浪費儲存空間，增加了儲存和管理成本。

(三)預(yù)算管理無法有效控制成本

科學(xué)的預(yù)算方法能對品牌服裝企業(yè)成本進(jìn)行有效的控制。但由于品牌服裝企業(yè)受到產(chǎn)品款式、規(guī)格多，系統(tǒng)化核算程度低，成本管理觀念落后等因素影響，導(dǎo)致成本核算數(shù)據(jù)滯后，實際成本和預(yù)算成本差異較大，并且很難對差異作出客觀的分析，對預(yù)算執(zhí)行情況也很難作出準(zhǔn)確評價，無法滿足企業(yè)經(jīng)營管理需求，導(dǎo)致預(yù)算松馳。另外，品牌服裝企業(yè)往往依賴財務(wù)核算數(shù)據(jù)進(jìn)行成本控制，而財務(wù)核算數(shù)據(jù)主要是在成本發(fā)生之后進(jìn)行的，屬于事后核算，這將導(dǎo)致成本控制也只注重事后控制，缺乏事前、事中控制意識，“頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳”，缺少系統(tǒng)性、整體性的控制手段和方法。

(四)促銷活動控制不力

目前品牌服裝企業(yè)主要以傳統(tǒng)百貨商場、購物中心、專賣店為主要零售渠道，商場之間以及品牌服裝企業(yè)之間的競爭日趨激烈。為了吸引更多的消費者，上述零售渠道和品牌服裝企業(yè)常常通過促銷方式招徠顧客，激發(fā)消費者的購買欲望，達(dá)到擴(kuò)大服裝銷量，提高銷售額，最終實現(xiàn)利潤最大化的目標(biāo)。但在促銷過程中品牌服裝企業(yè)往往為了擴(kuò)大銷售，忽視了成本管理和控制，或者在與商場合作過程中處于劣勢地位，在促銷活動后產(chǎn)生很多的隱性費用，比如：促銷活動前沒有制訂預(yù)算；對促銷禮品數(shù)量缺少事前預(yù)測；POP費用以及商場券費用的分?jǐn)偙壤?、促銷費用以及進(jìn)場費用收取等等事前沒有明確和約定。另外，對促銷活動缺少監(jiān)督、考核機(jī)制。銷售人員經(jīng)常欺瞞上級，夸大促銷效果，增大促銷力度。最終雖然增加了銷量，但企業(yè)利潤卻大幅減少，甚至出現(xiàn)虧損。

二、成本管理和控制的策略

(一)改變觀念，樹立新的采購思維和總成本控制理念

第一、首先建立供應(yīng)商、委托加工工廠檔案和準(zhǔn)入制度。通過供應(yīng)商、工廠的商業(yè)信譽(yù)、違法違規(guī)記錄、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)能力、履行合同能力、經(jīng)營業(yè)績、售后服務(wù)能力、質(zhì)量要求等全方位調(diào)查，建立供應(yīng)商、工廠檔案和準(zhǔn)入制度，使優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和工廠進(jìn)入公司供貨體系，滿足戰(zhàn)略采購需求。其次，采購人員在選擇供應(yīng)商和工廠時，要做到貨比三家，對面輔料、加工費價格要求供應(yīng)商或工廠按規(guī)定提供拆分報價，對各類成本構(gòu)成分解越細(xì)越好，便于進(jìn)行細(xì)致分析、審核，從每一個環(huán)節(jié)控制成本。最后，加強(qiáng)對供應(yīng)商、工廠的考核、評估。通過對面輔料單耗降低水平以及質(zhì)量、價格的控制，以及成衣的質(zhì)量、價格、準(zhǔn)時交貨率、殘次率、服務(wù)水平等多維度進(jìn)行考核，建立考核評價檔案，實行優(yōu)勝劣汰。第二、加強(qiáng)生命周期總成本控制。品牌服裝企業(yè)不僅要對采購、生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)生的成本進(jìn)行控制，還要對上游研發(fā)、設(shè)計成本以及下游銷售、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)發(fā)生的成本進(jìn)行控制，只有當(dāng)營業(yè)收入大于生命周期總成本，企業(yè)才是可持續(xù)的。因此，要加強(qiáng)研發(fā)設(shè)計成本控制。通過互聯(lián)網(wǎng)、雜志等途徑有針對性的分析面料花色、服裝風(fēng)格等流行趨勢，針對性選擇市場調(diào)研出差地點、選擇采購樣衣和樣布，降低研發(fā)成本費用。其次，要進(jìn)一步降低質(zhì)量成本。加強(qiáng)采購面輔料的質(zhì)量檢驗，對存在色差、色牢度不合格、甲醛超標(biāo)等不符合生產(chǎn)工藝、質(zhì)量要求的面輔料不投入生產(chǎn)，同時增加跟單人員在生產(chǎn)過程中的巡檢工作以及成衣在入庫前的檢驗工作，提高入庫產(chǎn)品的質(zhì)量。再次還要加強(qiáng)稅收成本控制。樹立依法納稅觀念，熟練掌握國家稅收法律法規(guī)，及時、準(zhǔn)確稅收申報，足額繳納稅款，避免違反稅收法規(guī)而受到處罰。充分利用稅收優(yōu)惠政策，進(jìn)行合理合法稅收籌劃，降低企業(yè)稅收負(fù)擔(dān)。

(二)加強(qiáng)大商品管理，提高庫存周轉(zhuǎn)速度

第一、健全和完善信息系統(tǒng)。隨著時代的發(fā)展，人工智能、大數(shù)據(jù)已成為企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的重要手段。利用大數(shù)據(jù)可以了解銷售終端不同款式服裝的試穿率、VIP顧客的復(fù)購率等銷售情況，可以了解不同區(qū)域、季節(jié)對貨品的需求，利用大數(shù)據(jù)從多維度分析和了解消費者需求，提高銷售預(yù)測、采購生產(chǎn)下單的準(zhǔn)確性。第二、實現(xiàn)信息共享。研發(fā)、設(shè)計人員對服裝的設(shè)計風(fēng)格、流行趨勢往往憑個人主觀經(jīng)驗和感覺，缺少銷售終端消費者的反饋意見，缺少供應(yīng)商、工廠貨期、質(zhì)量等信息。因此，加強(qiáng)研發(fā)、設(shè)計、采購、生產(chǎn)、商品、終端等多部門信息共享，可以更好的了解市場、產(chǎn)品質(zhì)量和貨期等要求，設(shè)計出更符合品牌調(diào)性的、滿足市場需求的產(chǎn)品，有效降低庫存積壓。第三、實行服裝波段管理和拓寬銷售渠道來降低庫存積壓，加速庫存周轉(zhuǎn)。高庫存一直是困擾服裝企業(yè)的難題，服裝銷售季節(jié)性很強(qiáng)，隨著庫存服裝儲存時間延長，價值下降很快，不僅增加大量的存貨資金積壓，而且倉儲成本、人員管理成本也隨之上升。通過對各品類服裝進(jìn)行波段管理，按波段及時交貨及時上柜，可以有效降低庫存。另外，傳統(tǒng)的銷售模式已很難滿足市場多元化需求，通過拓寬實體店、網(wǎng)上商城、微信等多渠道進(jìn)行銷售，提高庫存周轉(zhuǎn)率，也是控制高庫存占用大量資金的有效方法。第四、建立績效考核評價機(jī)制。品牌服裝企業(yè)設(shè)計師的設(shè)計水平高低、銷售人員銷售技巧的強(qiáng)弱對庫存的多少有著直接影響。因此，對銷售人員可以從銷售額、連帶率、新增VIP數(shù)量、顧客服務(wù)的滿意度以及對設(shè)計師設(shè)計款色(SKU)的上會率、下單率、產(chǎn)銷率以及研發(fā)費用的投入等指標(biāo)多維度建立考評機(jī)制可以起到獎優(yōu)罰劣，增強(qiáng)員工的積極性和責(zé)任心，設(shè)計和銷售更多滿足消費者多樣化需求的產(chǎn)品。

(三)加強(qiáng)預(yù)算管理，有效控制成本

第一、建立和完善全面預(yù)算管理制度。根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營計劃，采取上下結(jié)合的混合式方法編制預(yù)算，通過充分討論、溝通對預(yù)算達(dá)成共識，防止預(yù)算松馳。同時實行全方位、全員參與、全業(yè)務(wù)過程覆蓋的預(yù)算管理模式，優(yōu)化資源配置，降低企業(yè)資源浪費。第二、加強(qiáng)事前、事中控制。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境千變?nèi)f化，通過內(nèi)外部環(huán)境變化分析、市場調(diào)查以及數(shù)據(jù)分析，對開、閉店計劃提前作出規(guī)劃，加強(qiáng)事前審核控制。在預(yù)算執(zhí)行過程中，當(dāng)實際與預(yù)算發(fā)生較大偏離時，及時進(jìn)行分析偏離原因，提前采取控制措施。如遇不可抗力或公司重大戰(zhàn)略變化要及時對預(yù)算加以調(diào)整，滿足公司經(jīng)營管理需要。

(四)加大力度控制促銷成本

企業(yè)進(jìn)行促銷的目的是為了擴(kuò)大銷售、提高銷售額，降低促銷費用，最終實現(xiàn)銷售利潤最大化。因此，品牌服裝企業(yè)在促銷活動前要進(jìn)行詳細(xì)策劃，不僅要考慮進(jìn)行促銷活動成本支出，還要考慮企業(yè)因促銷帶來的利潤。第一、多部門聯(lián)動進(jìn)行促銷預(yù)算。在進(jìn)行促銷活動前，銷售、財務(wù)、采購、市場等部門對活動進(jìn)行提前預(yù)測、分析，并制訂詳細(xì)的促銷活動預(yù)算。落實促銷禮品的品類、數(shù)量、價格和贈送條件，與商場或購物中心等銷售渠道商定活動扣率、回款率以及促銷費用收取比例，制訂銷售指標(biāo)、貨品安排以及銷售折扣方案，做好POP、媒體廣告和促銷人員的工資等費用預(yù)算。第二、建立健全監(jiān)督和考核制度。促銷過程中通過核查人員、神秘訪客對銷售折扣、禮品贈送等進(jìn)行監(jiān)督檢查，防止銷售人員違反規(guī)定擅自打折、贈送禮品以及發(fā)生私自收銀、賺取差價等徇私舞弊行為?；顒咏Y(jié)束后，加強(qiáng)促銷成本和費用的審核、管控，對促銷活動預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析、考核和評價，對促銷活動成功的團(tuán)隊予以表彰獎勵，對銷售指標(biāo)、成本控制等執(zhí)行不力以及損害公司利益者，承擔(dān)相應(yīng)的處罰。

三、結(jié)束語

成本管理和控制對品牌服裝企業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。本文雖然對品牌服裝企業(yè)在成本管理和控制過程中所存在成本管理觀念落后、高庫存、預(yù)算管理、促銷活動等對成本控制不力的問題提出了一些對策和建議，但隨著信息化、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的快速發(fā)展以及企業(yè)所處的不同發(fā)展階段，成本控制方法、手段也要不斷創(chuàng)新和變化。通過建立規(guī)范的成本控制和監(jiān)管機(jī)制，全面預(yù)算制度體系的打造和完善，精細(xì)化管理的實施以及事前、事中成本控制，可以更有效的提高市場競爭力，實現(xiàn)更大的經(jīng)濟(jì)價值。

作者:鮑建斌 單位:上海沙馳服飾有限公司

服裝企業(yè)成本管理及控制篇2

我國作為最大的服裝生產(chǎn)國之一，服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平錯綜復(fù)雜。隨著全球一體化以及服裝行業(yè)越發(fā)趨于個性化的發(fā)展，成本因素決定的產(chǎn)品價格在不斷上漲。我國的服裝企業(yè)受市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境影響，在生產(chǎn)經(jīng)營等方面，不得不將面臨前所未有的挑戰(zhàn)。同時，站在全球的角度上分析我國服裝行業(yè)，“成本優(yōu)勢”本是我國在全球競爭壓力下最重要的根基。但現(xiàn)在這樣的“成本優(yōu)勢”正逐漸被發(fā)展中國家，尤其是以越南、印度等東南亞地區(qū)削弱。這些國家相比較與我國則有更為廉價的勞動力。由此看來，若想加強(qiáng)我國服裝企業(yè)的競爭力，合理有效的成本控制是一個關(guān)鍵點。

一、服裝企業(yè)成本構(gòu)成分析

任何企業(yè)在生產(chǎn)營運(yùn)的過程中都需要耗費人力、物力、財力，服裝企業(yè)也不例外。依據(jù)服裝企業(yè)勞動密集的特點，一般來說，在服裝企業(yè)中占比最大的成本不外乎材料費和人工費等，其中原料費用所占的比重比較大。合理計算面料用量，不僅能最大程度的控制材料成本，同時也能很好的保證生產(chǎn)的整個流程順暢。人工費主要有基本工資、計件工資、加班費、獎金等。而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，部分人力已經(jīng)被某些設(shè)備取而代之，所以設(shè)備的折舊、耗用的能源等也構(gòu)成了產(chǎn)品成本。此外，服裝企業(yè)成本還包括整個生產(chǎn)、管理、銷售過程中的期間費用以及產(chǎn)品設(shè)計階段的費用。

二、我國服裝企業(yè)成本控制中的問題

（一）成本控制的觀念落后主要表現(xiàn)在對于成本控制的目的及手段方面的認(rèn)識存在偏差。從成本管理的目的來看，企業(yè)往往局限于降低成本，不能應(yīng)用成本效益原則。目前許多服裝企業(yè)還只停留在傳統(tǒng)的觀念層次上，認(rèn)為產(chǎn)量越多則收益越高，忽略了生產(chǎn)產(chǎn)品所消耗的資源，沒有做好成本控制，造成企業(yè)發(fā)生了一系列因為觀念落后而發(fā)生的成本費用。

（二）缺乏準(zhǔn)確的成本預(yù)測與預(yù)算制度①缺乏準(zhǔn)確的成本預(yù)測。沒有對產(chǎn)品的銷售方向進(jìn)行準(zhǔn)確的定位，沒有合理地預(yù)測其市場需求量。②成本預(yù)算不合理。對領(lǐng)用材料、人工、制造費用等的計算沒有根據(jù)具體的情況制定切實可行的預(yù)算，不符合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會對于企業(yè)成本水平的要求。使得其成本控制松弛，預(yù)算約束弱化。

（三）成本控制的內(nèi)容片面服裝企業(yè)對其成本控制的對象主要局限于企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)加工制造的過程中所發(fā)生的各項成本費用支出，而往往忽略企業(yè)在設(shè)計、采購與銷售過程中對成本進(jìn)行控制，忽視了對其他相關(guān)企業(yè)及相關(guān)領(lǐng)域成本行為的管理，缺乏戰(zhàn)略管理的思維，使企業(yè)未能獲得全面的發(fā)展競爭戰(zhàn)略，不能形成系統(tǒng)的成本控制方法體系。

（四）成本控制方法落后成本核算數(shù)據(jù)不夠精確。大部分服裝企業(yè)還限于將產(chǎn)品數(shù)量作為成本動因。當(dāng)經(jīng)濟(jì)形勢發(fā)生變化時，這種方式就不能準(zhǔn)確地反應(yīng)產(chǎn)品成本。如小批量、工藝復(fù)雜的產(chǎn)品由于材料搬運(yùn)、生產(chǎn)準(zhǔn)備的耗費及單位直接機(jī)器工時的差異對成本的影響就不能如實反映。

（五）銷售費用控制不力有些服裝企業(yè)管理者對于成本費用的控制缺乏合理性，對于銷售費用的控制不力。在銷售階段對于服裝企業(yè)的促銷未能及時開發(fā)新的渠道。

三、服裝企業(yè)成本控制的主要內(nèi)容

（一）開發(fā)成本控制。服裝制造企業(yè)直接開發(fā)成本占總成本比例不大，一般占產(chǎn)品出廠價的5%左右，控制也相對簡單，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是產(chǎn)品開發(fā)數(shù)量的控制和外出考察費用的控制；二是設(shè)計師、制版師和樣衣工的人數(shù)控制和薪酬、獎金控制。

（二）材料成本控制。主要有兩個方面：一是面、輔料材料價格的控制；二是降低材料的消耗，成本應(yīng)控制在產(chǎn)品出廠價的50%左右。服裝材料進(jìn)貨價格的控制屬于控制管理的范疇，降低材料消耗量是屬于技術(shù)管理和技術(shù)革新的范疇，主要是通過新技術(shù)降低材料的使用量，從服裝企業(yè)的技術(shù)來看，正常情況下，材料的消耗應(yīng)控制在3%以內(nèi)。

（三）生產(chǎn)成本控制。生產(chǎn)成本的控制主要有三個方面：一是水、電、設(shè)備折舊等的制造費用成本的控制；二是提高生產(chǎn)效率；三是減少生產(chǎn)、管理人員的數(shù)量，成本應(yīng)控制在產(chǎn)品出廠價的20%以內(nèi)，制造費用的控制靠的是嚴(yán)格的管理制度，生產(chǎn)效率靠的是工藝流程的改革與創(chuàng)新。

（四）銷售成本的控制。銷售成本的控制主要有兩個方面：一是物流成本和差旅費用的控制；二是營銷人員的人數(shù)和薪酬獎金的控制。成本應(yīng)控制在產(chǎn)品出廠價的5%以內(nèi)。

四、服裝企業(yè)成本控制的方法

（一）設(shè)定目標(biāo)成本、擇優(yōu)選取生產(chǎn)方案服裝企業(yè)應(yīng)結(jié)合本企業(yè)所擁有的設(shè)備條件、生產(chǎn)能力、員工素質(zhì)、市場供求等制定本企業(yè)的目標(biāo)成本，然后將制定的目標(biāo)成本與測算出的開發(fā)成本進(jìn)行比較，如果開發(fā)成本大于目標(biāo)成本，則需對開發(fā)成本控制的兩方面內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整直至將開發(fā)成本控制在預(yù)定的目標(biāo)成本之下。此外，倘若針對同一產(chǎn)品有不同的生產(chǎn)工藝或流程方案，則可分別計算、比較不同方案的成本，選擇其中技術(shù)可行且成本最低者以實現(xiàn)成本控制的目的。

（二）控制材料價格、減少材料消耗在價格控制方面：①服裝企業(yè)可以依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)如ERP軟件等建立本企業(yè)的材料價格信息系統(tǒng)，通過該系統(tǒng)實時把握服裝面輔料等相關(guān)材料的價格變動趨勢，結(jié)合企業(yè)實際生產(chǎn)經(jīng)營情況，做出及時準(zhǔn)確高效的采購決策以合理控制材料價格；②服裝企業(yè)可與上游供應(yīng)商建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系并進(jìn)行集中采購，以發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢從而降低成本。在減少耗材方面，當(dāng)每份訂單或生產(chǎn)任務(wù)完成后，服裝企業(yè)可以使用標(biāo)準(zhǔn)成本法計算材料實耗量和實際產(chǎn)量下的標(biāo)準(zhǔn)消耗量，對兩者之間存在差異的原因進(jìn)行分析，以便縮減差異控制成本。

（三）貫徹成本概念、降低人工成本。服裝企業(yè)要想控制人工成本，首先需要提高企業(yè)內(nèi)部的成本管理意識，這離不開對內(nèi)部從業(yè)人員的教育和培訓(xùn)，因此企業(yè)需要針對內(nèi)部不同級別、層次人員開展具有針對性的技能培訓(xùn)，最終使員工成為成本管控的自覺參與者。其次，同樣將標(biāo)準(zhǔn)成本法引入人工成本的控制中，分析實際耗費、工時與標(biāo)準(zhǔn)耗費、工時之間差異形成的緣由并及時予以調(diào)整。最后，制定合理的獎懲機(jī)制，對達(dá)成成本控制目標(biāo)的班組、部門、人員進(jìn)行物質(zhì)或晉升方面的獎勵；反之，則予以警告或處罰。

（四）銷售成本管控。服裝企業(yè)可從以下方面控制銷售成本：1、進(jìn)行物流標(biāo)準(zhǔn)化管控，對物流過程中的諸如包裝、分揀、運(yùn)輸、裝卸等均制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)并予以執(zhí)行，從而提高物流運(yùn)作效率，節(jié)約成本；2、利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)降差旅費，服裝企業(yè)可將自己不同類別產(chǎn)品的圖片、信息等發(fā)布在網(wǎng)絡(luò)上，通過網(wǎng)絡(luò)與意向買家進(jìn)行溝通，以消減銷售人員采用登門推銷等方法所產(chǎn)生的差旅費；3、制定銷售人員考核制度，將銷售人員的酬勞獎金與其自身的績效相掛鉤，多勞多得，在提高銷售人員工作積極性的同時減少成本支出。

五、結(jié)語

成本控制是企業(yè)發(fā)展的保障和基礎(chǔ)。只有把成本控制在同行企業(yè)的先進(jìn)水平上，才能使企業(yè)在激烈的競爭中立于不敗之地。目前，我國服裝企業(yè)在成本控制過程中，其觀念、方法、制度等均存在一定的問題，雖然本文對此提出了一些方法建議，但成本控制并非一成不變，服裝企業(yè)仍應(yīng)依據(jù)自身發(fā)展的不同階段，針對管理需求、生產(chǎn)狀況等對癥下藥，制定合理、具有適用性的成本控制措施，由此降低成本、提升自身的市場競爭力，提高對風(fēng)險的抵御能力，從而獲得更多的經(jīng)濟(jì)利益。

作者:李子琦 王紫璇 周思偉 周婷婷 單位:北京服裝學(xué)院商學(xué)院

服裝企業(yè)成本管理及控制篇3

1.服裝企業(yè)成本控制的重要性

1.1成本控制有效管理企業(yè)成本

成本控制可以有效管理企業(yè)成本。成本控制可以引起企業(yè)管理者對成本管理的重視，在成本管理方面加大工作投入力度，促進(jìn)企業(yè)經(jīng)營管理中基礎(chǔ)性的工作內(nèi)容的順利完成。通過科學(xué)有效的成本控制，可以滿足企業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展需求，激發(fā)企業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ瑥亩岣呱a(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益。長久以來，我國中小服裝企業(yè)在管理企業(yè)成本方面存在各種各樣的問題，部分企業(yè)在成本效益上分析不足，單純依靠降低成本來維持企業(yè)生存，而不是通過減少成本支出獲得更大的產(chǎn)品價值。在生產(chǎn)過程中控制薄弱，浪費嚴(yán)重，損耗較多，即使是在采購面料時成本不高，到生產(chǎn)線這一環(huán)節(jié)也會一定程度上提高生產(chǎn)成本。

1.2成本控制是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)

企業(yè)要想實現(xiàn)健康良好的發(fā)展不僅需要確立科學(xué)正確的發(fā)展目標(biāo)，而且要確立科學(xué)合理的成本控制管理戰(zhàn)略，將成本控制的理念、內(nèi)容、管理的方式有機(jī)結(jié)合才能促進(jìn)企業(yè)的迅速發(fā)展。我國很多中小服裝企業(yè)的議價能力非常低，在與大企業(yè)的競爭中處于劣勢地位，生產(chǎn)的產(chǎn)量雖然大，但是產(chǎn)品檔次低，并且生產(chǎn)的產(chǎn)品為小批量，周期較短，缺乏自己的品牌，重模仿輕設(shè)計，盈利模式也主要為他人加工，缺少自主開發(fā)設(shè)計的產(chǎn)品。這些中小服裝企業(yè)的成本以面料成本為主，但是由于生產(chǎn)過程中技術(shù)、勞動力以及種種原因?qū)е旅媪侠速M，從而在一定程度上提高了成本，這也不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。因此，企業(yè)發(fā)展需要有成本控制這一基礎(chǔ)才能保證企業(yè)的正常運(yùn)營。

1.3成本控制是企業(yè)發(fā)展的保障

企業(yè)的正常生產(chǎn)發(fā)展離不開成本控制，成本控制是企業(yè)發(fā)展的保障，合理的成本控制可以保障企業(yè)的正常運(yùn)營，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中確立成本控制的理念。企業(yè)在經(jīng)營的過程中會不免會面臨激烈的競爭，企業(yè)要想在競爭中處于優(yōu)勢地位就要在提高產(chǎn)品質(zhì)量、樹立自己品牌的同時降低生產(chǎn)成本才能最大程度的實現(xiàn)盈利，提高產(chǎn)品的市場占有率，增強(qiáng)企業(yè)抵御風(fēng)險的能力，從而實現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展。但是如果企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r處于經(jīng)濟(jì)萎縮階段，一味地減少成本或者偷工減料也不利于維護(hù)企業(yè)的信譽(yù)，因此企業(yè)要根據(jù)自身實際發(fā)展?fàn)顩r控制成本，以保障企業(yè)的正常發(fā)展。

2.我國服裝企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀

目前我國中小服裝企業(yè)的成本管理可以歸納為四個方面：第一，對成本的組成劃分為面料成本、勞動力成本、制造成本、管理和財務(wù)費用、產(chǎn)品外加工費。第二，標(biāo)準(zhǔn)成本法在成本控制方法上最為常見，確定服裝成本控制的標(biāo)準(zhǔn)，在服裝生產(chǎn)過程中把實際成本與標(biāo)準(zhǔn)成本進(jìn)行對比分析，并定期總結(jié)成本控制工作。第三，傳統(tǒng)模式，即以控制的對象主要為加工制造過程中的各項費用支出為成本控制觀念。第四，成本預(yù)測方式為以產(chǎn)定銷。

2.1成本控制的觀念與方法落后

我國很多服裝企業(yè)所采用的成本控制管理處于初級階段，主要表現(xiàn)為薄利多銷，即加大產(chǎn)量，成本控制的重點放在生產(chǎn)過程的各個環(huán)節(jié)上，但是不關(guān)注成本及費用方面的消耗，一定程度上忽略經(jīng)營和技術(shù)等方面的成本控制。財務(wù)成本核算是大多數(shù)企業(yè)最為重視的成本控制方向，而對管理成本的核算顯然重視程度不夠。這樣的成本控制觀念不利于企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展，雖然在短期內(nèi)可以為企業(yè)創(chuàng)造可觀的效益，但是這并不是從全局視角來審視企業(yè)成本控制的，因此會損害企業(yè)的長遠(yuǎn)利益。目前部分服裝企業(yè)的成本核算數(shù)據(jù)不夠精確，由于過于重視產(chǎn)品數(shù)量的生產(chǎn)，很多企業(yè)將產(chǎn)品數(shù)量作為成本動因，不能正確反映小批量生產(chǎn)、工藝復(fù)雜的產(chǎn)品在生產(chǎn)準(zhǔn)備中的耗費成本。

2.2成本預(yù)測、預(yù)算制度準(zhǔn)確性不足

服裝企業(yè)的經(jīng)營方法多為以產(chǎn)定銷，這種經(jīng)營方式不利于及時掌握市場信息，對市場的需求量進(jìn)行科學(xué)預(yù)測，產(chǎn)品雖然有足夠的數(shù)量但是打不開銷路，造成產(chǎn)品大量積壓，不僅增加了企業(yè)的經(jīng)營成本，也會使企業(yè)出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)問題，增加企業(yè)的財務(wù)負(fù)擔(dān)。沒有做好對產(chǎn)品的銷售方向進(jìn)行準(zhǔn)確定位和合理預(yù)測市場需求量這些工作即缺乏準(zhǔn)確的成本預(yù)測，對材料、人工、制造費用等計算不根據(jù)企業(yè)的實際情況進(jìn)行可行預(yù)算，社會企業(yè)的成本有一定的要求，若企業(yè)達(dá)不到社會的要求便很容易在市場競爭中被淘汰。

2.3采購成本控制不完善

服裝生產(chǎn)企業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，在成本控制上可以分為產(chǎn)品研發(fā)成本控制、原料成本控制、制造成本控制、物流成本控制和質(zhì)量成本控制。我國的服裝企業(yè)也正處于轉(zhuǎn)型階段，過去服裝企業(yè)的優(yōu)勢在于擁有廉價的勞動力，現(xiàn)在企業(yè)需要進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)型，不斷創(chuàng)新企業(yè)技術(shù)，實現(xiàn)工藝優(yōu)化，更新設(shè)計理念，吸收國際經(jīng)驗；控制原料成本，建立科學(xué)的采購內(nèi)部控制制度，在原料使用環(huán)節(jié)嚴(yán)格控制，提高服裝原料的利用率，從而降低材料成本；制造成本的控制主要表現(xiàn)為生產(chǎn)效率的控制，服裝企業(yè)通過引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，對企業(yè)員工進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)來提高工作能力，并控制生產(chǎn)中除面料成本之外的次品和廢料的控制；在物流成本的控制上引進(jìn)第三方物流不失為一種有效的方式；另外，質(zhì)量成本控制主要從質(zhì)量與成本的關(guān)系上進(jìn)行研究，企業(yè)可以通過合理降低產(chǎn)品質(zhì)量的方式來降低產(chǎn)品的生產(chǎn)成本，但這并不意味著可以降低產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)，而是控制質(zhì)量損失、控制質(zhì)量檢測方面的費用，糾正不合理質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，在合理的范圍內(nèi)進(jìn)行。

3.加強(qiáng)服裝企業(yè)成本控制的措施

3.1建立完善的定價機(jī)制

企業(yè)建立健全定價機(jī)制就是要明確生產(chǎn)目標(biāo)成本的投入，從顧客的角度出發(fā)，考量顧客對企業(yè)所訂價格、功能、需求的可接受程度，目標(biāo)成本計算要以顧客為導(dǎo)向，對其進(jìn)行科學(xué)分析，制定出符合大眾消費能力的價格范圍，同時也可以為企業(yè)創(chuàng)造足夠的利潤空間，在成本控制的基礎(chǔ)上實現(xiàn)企業(yè)效益的最大化。目標(biāo)成本雖然經(jīng)過科學(xué)分析，但是產(chǎn)品也會有變動成本，這需要對其進(jìn)行有效控制，生產(chǎn)的產(chǎn)品要符合市場需求，滿足消費者的消費愿望，同時可以防止存貨大量積壓，加強(qiáng)服裝企業(yè)的成本控制效果，盡可能提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，實現(xiàn)企業(yè)的良性發(fā)展。

3.2合理控制生產(chǎn)過程中的各項成本

對生產(chǎn)過程中的各項成本進(jìn)行合理控制需要對成本控制有明確的概念，對成本控制分類，在企業(yè)的發(fā)展中總結(jié)經(jīng)驗，掌握成本控制方法。企業(yè)的成本控制包括前期準(zhǔn)備的費用控制、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的資源成本控制以及人員工作效率提高，通過這幾個途徑降低成本。前期控制設(shè)備和技術(shù)投入等費用，可以開發(fā)和引進(jìn)優(yōu)良的技術(shù)，提高產(chǎn)品的市場價值，提高企業(yè)的市場競爭力；生產(chǎn)環(huán)節(jié)對生產(chǎn)所需的資源進(jìn)行合理管控，對原料的參數(shù)進(jìn)行評定和對比，找出符合市場需求同時又可以滿足企業(yè)效益的材料；同時也要提高工作人員的工作效率，提高工作人員的工作水平和效率，有效控制成品浪費從而實現(xiàn)成本的合理管控。

3.3貫徹成本概念

企業(yè)要想實現(xiàn)成本的有效管控，需要提高企業(yè)內(nèi)部的成本管理意識，這也是控制人工成本的重要方式。企業(yè)內(nèi)部有必要定期組織員工學(xué)習(xí)，針對不同級別和層次人員開展有針對性的培訓(xùn)，在各種各樣的培訓(xùn)中增強(qiáng)企業(yè)員工的技能，增強(qiáng)企業(yè)員工的成本管控意識，使員工自覺參與成本成本控制，在員工的實際工作中實行獎懲機(jī)制，對員工在工作中的實際耗費和工時之間的關(guān)系以及標(biāo)準(zhǔn)耗費和工時之間的關(guān)系進(jìn)行分析，根據(jù)二者差異對員工的實際工作能力進(jìn)行獎勵或者警告處罰。服裝企業(yè)現(xiàn)今面臨著來自國內(nèi)和國外的激烈競爭，在這樣的背景下，企業(yè)必須對自身生產(chǎn)經(jīng)營的方式和特點有足夠的了解，針對成本管理和控制中出現(xiàn)的問題，運(yùn)用合理的改進(jìn)手段，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，增強(qiáng)企業(yè)的成本控制能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]金素斌.服裝企業(yè)成本控制與對策[J].中外企業(yè)家,2014(36):55.

[2]付顯鋒.服裝企業(yè)成本控制管理模式探討[J].財經(jīng)界(學(xué)術(shù)版),2014(18):42+31.

作者:惠苗苗 趙建敏 王瑜姚剛 單位:新疆際華七五五五職業(yè)裝有限公司