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全球農業(yè)發(fā)展趨勢匯總十篇

時間:2023-08-28 16:55:41

序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇全球農業(yè)發(fā)展趨勢范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質,帶來更深刻的閱讀感受。

全球農業(yè)發(fā)展趨勢

篇(1)

關鍵詞:未來農業(yè)、科學技術、發(fā)展趨勢

一、中國農業(yè)的發(fā)展方向

中國是一個農業(yè)大國,農業(yè)是國民經濟的基礎。面對現(xiàn)代的中國農業(yè)機械化,不僅要把中國的市場要牢牢把握還要放眼世界走出國門,還要把各種的高科技技術利用在農業(yè)機械化上,進行多元化發(fā)展與農業(yè)可持續(xù)發(fā)展,要利用好信息和網絡技術革命更好的學習世界各地區(qū)的人們的革命技術,加強科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,按市場規(guī)律運作,抓住機遇,實現(xiàn)我國農業(yè)機械化的跨越式發(fā)展。[2]

二、中國農業(yè)的開發(fā)趨勢

2.1、從“ 平面式” 向“立體式”發(fā)展

利用農作物在生長過程中的“時間差”和“空間差”進行合理組裝、精細配套,組成各種類型的多功能、多層次、多途徑的高優(yōu)生產系統(tǒng)。

2.2、從“自然式”向“設施式”發(fā)展

如根據農作物的特點,設置高度自動化的控制系統(tǒng)、全套先進的輸送營養(yǎng)液系統(tǒng)及配套的系列設備,以實現(xiàn)集約化、工廠化生產體系。

2.3、從“農場式”向“公園式”發(fā)展

到21世紀,由于田地日益珍貴,發(fā)展與人類健康相協(xié)調的和諧的生態(tài)環(huán)境,形成“環(huán)保農業(yè)”尤顯重要。一些農業(yè)專家將會精心設計, 把農場式農業(yè)生產改造一座座農業(yè)公園,集農業(yè)種植、綠化環(huán)境、觀光旅游等為一體,勞動也將成為賞心悅目的一項愉快的工作。[1]

2.4、從“ 機械化 ” 向“ 電腦自控化”發(fā)展

農業(yè)機械化給現(xiàn)代化農業(yè)帶來了很大的生產活力,尤其是在解決體力勞動上起重要作用。而電子計算機智能化管理系統(tǒng)在農業(yè)上應用,將使農業(yè)現(xiàn)代化管理更上新臺階。

2.5、從“化學化”向“生物化”發(fā)展

現(xiàn)代農業(yè)已普遍施用化肥、農藥、除草劑和各種植物激素,這雖然有效增加了農作物產量,但也帶來了環(huán)境污染等公害,中國的未業(yè)農業(yè),將進人一個嶄新的生物化的綠色、潔凈的農業(yè)時代。[3]

三、總結

綜上所述,我國是個農業(yè)大國,在當今經濟全球化之形勢下,我們必須研究農業(yè)現(xiàn)代化之發(fā)展趨勢,揚長避短,在做好基礎工作之前提下,創(chuàng)造條件,大力發(fā)展智力農業(yè)、精細農業(yè)、信息農業(yè)、生態(tài)農業(yè)等,從而使我國農業(yè)盡快走上現(xiàn)代化之道路,因此,我心目中的未來農業(yè)擁有高度科技化、制度化、智能化的生產運作方式。

參考文獻:

篇(2)

1我國設施農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀探究

我國是一個農業(yè)大國,農業(yè)依舊是我國經濟發(fā)展的命脈之一,農業(yè)的發(fā)展也是全面實現(xiàn)小康社會的重要任務。但我國的農業(yè)技術相對于一些西方發(fā)達國家來說還比較落后,設施農業(yè)技術也比較落后。推動設施農業(yè)技術與國際接軌,并共同發(fā)展是農業(yè)發(fā)展的重要任務。現(xiàn)階段,我國設施農業(yè)中塑料大棚種植和玻璃溫室種植比較普遍。設施結構不完善,溫室內空間利用率低,造成我國農業(yè)基礎設施對土地占用率較大卻又得不到高效的使用,從而造成了許多不必要的資源浪費情況。由于農民普遍收入較低,購買能力有限,造成了設施機械化程度不高,我國溫室中大多使用的設施裝備水平較差,所采用的設施極其簡單,基本上只是起到防雨和保溫作用。這種低水平的農業(yè)設施對于自然災害的抵抗能力較差,北方地區(qū)如果遇到連續(xù)的降雪天氣,溫室頂部的電動卷簾機會被冰凍,無法正常工作,影響了溫室的光照和通風。[1]下雪后,簾子卷不起來,沒有陽光光照,作物不生長,溫室內濕度增大,作物生病等一系列問題。農戶種植作物缺乏科學性,種植部分作物,會整袋肥料往菜畦里施,生怕肥力不夠影響產量,或者大量使用農藥,作物農藥殘留嚴重超標。

2先進設施農業(yè)技術的優(yōu)勢

發(fā)展設施農業(yè),必須依靠科技,提高生產效益。施肥前應該先對土壤進行檢測,測出土壤中的養(yǎng)分含量,推測出施肥結構、施肥數量、施肥時期和施肥方式。然后根據種植的蔬菜制定出專用的配方施肥方案,對癥下藥。利用先進施肥方式,如:秸稈生物反應堆、二氧化碳施肥等。殺蟲燈可以吸引害蟲接近,利用高壓電將害蟲殺死或者利用毒藥將害蟲毒死。通過安裝沾蟲板、殺蟲燈的方法可以取代農藥。高溫燜棚能消除溫室內病菌,殺滅蟲卵,改良土壤,減少后期農藥使用量。推動綠色防控技術,可從源頭上減少農藥殘留和污染,保證蔬菜產品質量安全。

3設施農業(yè)的改進措施

3.1提高設施農業(yè)科技水平

科學技術是第一生產力,各行各業(yè)的發(fā)展,都要以科學技術作為支撐,設施農業(yè)自然而然也不例外。唯有依靠科技創(chuàng)新,才能使設施農業(yè)取得更快、更好、更加持續(xù)的發(fā)展,才能真正將資源優(yōu)勢,轉變?yōu)楦偁幒托б鎯?yōu)勢,才能真正促進設施農業(yè)的良好、平穩(wěn)發(fā)展。[2]這就要求,必須認真重視起科研開發(fā),不斷加大其力度,使那些設施農業(yè)中的關鍵性技術問題得以解決,注重利用相關的生物技術開展工作,加快研究開發(fā)設施農業(yè)的配套技術,比如農用的小型機械設備、溫室大棚新型的覆蓋材料,加快設施農業(yè)的機械化進程。要注重溫室大棚先進技術的研究開發(fā),例如節(jié)能增溫、節(jié)水灌溉技術等等。除此之外,還應加大對新品種及后加工處理技術的研究,提高我國在國際市場上的競爭力。

3.2產品生產過程中建立生產技術保障體制

隨著人們生活水平的不斷提高,人們越來越注重生活質量.當今社會,隨著環(huán)境污染問題的不斷出現(xiàn),人們越來越關注自己生存的環(huán)境,越來越注重健康問題,飲食健康儼然已成為一個熱門話題,綠色無公害是人們對飲食的高質量追求。所以,綠色產品生產技術保障體系的建設,是設施農業(yè)生產發(fā)展的必然趨勢。在設施農業(yè)中,所使用的生產資料都是專用的,比如生物肥料、生物藥劑、生物制劑等等。促使我國的農業(yè)發(fā)展更加的精準化,所生產出來的食品更加的安全、無污染純天然的綠色食品,符合當代人環(huán)保、健康、綠色的理念,有利于我國農業(yè)的可持續(xù)、健康、平穩(wěn)的發(fā)展。與此同時,設施農業(yè)的發(fā)展也產生了一些問題,比如地膜產生的污染,養(yǎng)殖廠、工廠的廢棄物造成的環(huán)境污染等等,這些問題的發(fā)生,都對我們賴以生存的環(huán)境產生了新的污染,嚴重威脅了人們的健康問題,在大力發(fā)展設施農業(yè)的同時,環(huán)境污染問題也不容忽視,必須不斷強化農業(yè)生態(tài)環(huán)保的意識,將這些環(huán)境問題重視起來,并進行有效的解決。

3.3建立符合我國國情的設施農業(yè)體系

要加快設施農業(yè)的產業(yè)化進程,必須從企業(yè)抓起,加大高新技術所占的比例,加快技術和產品的更新?lián)Q代。利用龍頭企業(yè),將農戶、市場及企業(yè),以合同形式緊密聯(lián)系在一起,形成技術、生產及銷售的一體化,促進設施農業(yè)企業(yè)的進步與發(fā)展。我國土地面積廣闊,各地的地域及氣候條件,都有著明顯的差別,各地的經濟、市場以及技術也存在著一定的差異性,所以,各個地區(qū)的農業(yè)生產條件也是不盡相同的,也是有不小差異的。這就要求,在發(fā)展設施農業(yè)的時候,必須根據本地區(qū)的特點,做到因地制宜,不能單純拿來任一的模式就照搬,在符合本地區(qū)特點的同時,將實用性和先進性有機融合起來,只有這樣,才能建立符合我國國情的設施農業(yè)發(fā)展體系,促使設施農業(yè)有目的、有計劃的發(fā)展。

3.4大力發(fā)展農村設施農業(yè)

伴隨著我國經濟的不斷發(fā)展與進步,人們的生活水平不斷提高,人們越來越注重對高生活質量的追求。為了使廣大的農民受益,我國在推進社會主義新農村建設,設施農業(yè)對加快其發(fā)展作出了重大的貢獻,它對農業(yè)的產業(yè)結構,進行了合理的調整,實現(xiàn)了農民的增產增收,加快了農村生產力的發(fā)展,使農村的生態(tài)環(huán)境得到了改善。從整個農村設施農業(yè)的現(xiàn)狀來看,其發(fā)展水平仍有待提高,設施機械化程度不高,對農村設施農業(yè)的發(fā)展,產生了一定的阻礙作用。[3]由此可見,大力普及與推廣生產科技知識是十分重要的,組織相關的專家人士,深入一線崗位進行指導,運用以點帶面的方式,加快生產科技知識的普及推廣,通過科技示范的建設作用,加快我國農村設施農業(yè)的發(fā)展。

4我國設施農業(yè)的發(fā)展趨勢

我國從事農業(yè)工作的人數會不斷減少,這一狀況下,機械設備將起到更加重要的作用。耕作機械,栽苗機械,灌溉機械的發(fā)展顯得尤為重要。隨著施肥設備、灌溉設備等研究的深入,農業(yè)工程機械也會在設施農業(yè)上得到廣泛的應用。精準化、智能化將是設施農業(yè)的發(fā)展趨勢。設施農業(yè)是人類智慧和現(xiàn)代科技的融合,將為我國的農業(yè)發(fā)展做出了更重要貢獻。

參考文獻

[1]李成梅.淺談農業(yè)經濟管理的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J].經營管理者,2016,(07):184.

篇(3)

隨著全球污染日益嚴重,農業(yè)的綠色機械化是目前研究的重點,農用機械需要更加節(jié)能環(huán)保、低排放、高效運行、降低噪音,這樣才能對我國的農業(yè)發(fā)展產生促進作用。我國對新能源有很大的支持力度,在一些地區(qū),農業(yè)發(fā)展得到了國家的新能源補貼。隨著人們環(huán)保意識增強,電動農業(yè)機械將會成為未來主流的農業(yè)機械。目前,大型農業(yè)機械應用電動驅動方式比較少,因此,對于大型的農業(yè)機械來說,目前還處于探索階段。

1優(yōu)勢

燃油動力農業(yè)機械的質量體積都很大,不方便在小空間進行操作,電動農業(yè)機械的出現(xiàn),解決了此問題。其具有小巧、靈活的特點,可以在小面積的范圍內使用,如溫室大棚的環(huán)境中進行工作。隨著世界能源的不斷枯竭,油價的上漲,從能耗上來看,電動農業(yè)機械是未來的發(fā)展趨勢,電動機械結構簡單,維護成本低,操作簡單,成本相當于燃油機的1/4左右,能夠實現(xiàn)零污染,因此對空氣和土壤沒有影響,在溫室大棚中工作,噪音也比較小,因此能夠實現(xiàn)農業(yè)的綠色和環(huán)保發(fā)展。

2發(fā)展現(xiàn)狀

2.1存在的問題

我國電動機械的研究主要是提高生產的效率,以及保證足夠的動能輸出,但是卻忽略了電池的耐用性和安全性。近5年來,電動農業(yè)機械的電池容量比較小,沒有取得一定的突破。柴電混合的動力機械應用比較少,對于電動農業(yè)機械的安全防護技術不足,廢舊的設備以及電池的污染、智能化操作等問題還有待于提升。電動農業(yè)機械的操作環(huán)境比較復雜,工作時間比較長,因此,會出現(xiàn)電路問題,還需要進一步探索研究。

2.2國內外研究現(xiàn)狀

1921年第一臺電動拖拉機由德國西門子公司推出,農業(yè)機械開始了電動化的生產。國外對于電動農業(yè)機械的研究,主要是在于操作性、安全性、功能性、可靠性以及燃料電池的性能等多方面,能夠實現(xiàn)多功能的目標。我國對電動農業(yè)機械的研究比較晚,采用了英國技術,通過電池為農業(yè)機械提供動力,以微型手動操作為主。隨著農業(yè)大棚的推廣,電動農業(yè)機械主要圍繞大棚的需求推出了室內電動撒肥機械設備。主要應用在對土地的合理化利用方面,能夠實現(xiàn)均勻種植的目的。近年來,我國又把電動農業(yè)機械研究向著智能化方向發(fā)展,使得農業(yè)生產質量與效率得到了很大程度的提升,農業(yè)資源得到了合理化的使用。因此微型遙控和自動化程序以及提高作業(yè)的效率,是現(xiàn)代電動農業(yè)機械的發(fā)展目標,比如小型播種機、采摘機等,是農業(yè)機械最新研究成果。

2.3我國電動機械技術發(fā)展迅猛

電動農業(yè)機械的技術發(fā)展比較快,電能作為一種清潔的能源,代替石油成為了未來環(huán)保型農業(yè)機械主要應用的方向。在環(huán)境保護日益高漲的今天,農業(yè)生產更需要清潔的能源,電動農業(yè)機械發(fā)展空間前景比較大,而且控制方便,功率運轉速度好,技術比較成熟,奠定了電動農業(yè)機械的發(fā)展,目前,移動式電動農業(yè)機械是我國的主要研究方向,實現(xiàn)了小型發(fā)電機組與移動電池互相配合,提供了穩(wěn)定的輸出功率,使大型電動機械裝置的發(fā)展得到了很大程度的推動。

3發(fā)展趨勢

篇(4)

中圖分類號 F320 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)07-0274-01

我國是農業(yè)大國,農業(yè)發(fā)展對于促進我國經濟和社會的發(fā)展具有至關重要的作用。近年來,我國農業(yè)得到了快速的發(fā)展,但是我國的人口數量眾多,且依然面臨著環(huán)境惡化和資源緊缺的問題,只有促進農業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展才能滿足社會發(fā)展的需求。在這種背景下,為了實現(xiàn)我國現(xiàn)代化農業(yè)的發(fā)展,就一定要大力發(fā)展精準農業(yè)。本文就精準農業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行闡述。

隨著我國科學技術的不斷發(fā)展,精準農業(yè)成為了人們研究的熱門課題。精準農業(yè)是一種在信息基礎以及地學空間的基礎上發(fā)展起來的信息化和集約化的農業(yè)技術,主要是將生物技術、信息技術和工程技術等高新技術和土壤學、生態(tài)學以及農學等有效融合在一起,充分利用現(xiàn)代化的科學技術指導農業(yè)生產,以促進農業(yè)發(fā)展。

1 精準農業(yè)概述

精準農業(yè)是指在農作物的生產過程中充分利用現(xiàn)代高新技術對其進行精耕細作,以現(xiàn)代農業(yè)的生產形式取代傳統(tǒng)農業(yè)的生產形式,更加注重對農業(yè)生產的管理。精準農業(yè)通過建立生態(tài)學、地學以及農學等模型,采用地理信息系統(tǒng)、全球定位系統(tǒng)以及遙感技術等對農業(yè)生產過程中各項活動進行精準的定位,并進行精細管理,以實現(xiàn)農業(yè)生產的集約化和信息化。通過這項技術,可以對農作物的產量和投入進行細致分析,在實際生產過程中,對農作物的生長、土壤以及機械設備等進行實時監(jiān)測,使各種農業(yè)資源得到優(yōu)化配置,發(fā)揮農業(yè)資源的優(yōu)勢,以獲得最大的產量,減少資源浪費,從而不斷提高農作物的質量,提高農業(yè)生產的效益,促進我國農業(yè)進一步發(fā)展[1-3]。

2 精準農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 我國精準農業(yè)推廣現(xiàn)狀

現(xiàn)階段,我國精準農業(yè)的發(fā)展已經取得了一定的成效,農業(yè)生產發(fā)生了巨大的改變??萍己看蟠筇嵘芏喔咝录夹g都嘗試著逐漸應用到農業(yè)生產中,但是我國農業(yè)的總體科技水平還有待提高;魍撐┮翟謚鸞ハ螄執(zhí)化農業(yè)轉變,但仍處于初始階段;由之前粗放經營的管理方式向精準農業(yè)的方向發(fā)展,但也仍處于初級階段。在農業(yè)發(fā)展過程中,很多常規(guī)技術以及高新技術在不斷推廣,傳統(tǒng)的粗放經營模式也已經得到了一定的改變。但是從整體上來說,我國農業(yè)總值的增長主要依靠投入生產要素,而科學技術的貢獻率還比較低。國外發(fā)達國家科學技術在農業(yè)生產總值增長中的貢獻率達到80%以上,但是我國只有35%左右,每年的農業(yè)科技成果推廣率不到30%,處于一個比較低的水平??傮w來看,精準農業(yè)的推廣率比較低。

2.2 我國精準農業(yè)關鍵技術應用現(xiàn)狀

精準農業(yè)的發(fā)展需要依賴很多高新技術,因而高新技術應用得越普遍,說明我國精準農業(yè)的發(fā)展情況越好[4-7]。精準農業(yè)發(fā)展過程中經常使用的技術主要包括地理信息系統(tǒng)、遙感技術以及全球定位系統(tǒng)。

2.2.1 地理信息系統(tǒng)。地理信息系統(tǒng)是一門將統(tǒng)計學、環(huán)境科學、信息學、管理學以及計算機科學等學科融合在一起的新興學科,其通過使用各種先進的手段和技術來對特定的地區(qū)地理空間數據進行采集,并對地理信息進行分析和處理。地理信息系統(tǒng)在我國精準農業(yè)發(fā)展中的應用已經非常成熟,在實際運用過程中,針對特定地區(qū)的地理信息建立農田土地管理模型,然后對地區(qū)的自然條件、氣候、土壤元素、農作物苗情以及病蟲害的發(fā)生等進行準確的評估和分析,并針對這些因素的發(fā)展趨勢制定精準的調控措施,為精準農業(yè)的管理提供可靠的數據依據。在實際使用過程中,還可以將其與農業(yè)管理輔助決策系統(tǒng)配合使用。

2.2.2 遙感技術。遙感技術是一種獲取各種實地信息來源的技術,在精準農業(yè)技術體系中具有至關重要的作用,主要核心技術包括影像技術、農田多光譜圖像信息分析系統(tǒng)等。遙感技術的一個重要優(yōu)勢就是其成本比較低,比航空攝影的成本減少1/2以上。在精準農業(yè)發(fā)展中,可以充分利用遙感技術獲取田間時空變化信息,在規(guī)?;霓r作物生產過程中,可以預測農作物的產量,同時預警宏觀農情,以農作物和土壤為研究對象,可以建立農作物的條件模型和長勢模型。遙感技術的應用也非常廣泛,為農業(yè)精細管理提供重要的參考[8]。

2.2.3 全球定位系統(tǒng)。全球定位系統(tǒng)是精準農業(yè)空間管理的重要設施,其具有采集定位信息以及進行農田測量的作用。目前,在小區(qū)式農作物產量的定位計算、農田變量信息的采集中均得到了廣泛的應用,將其應用到精準農業(yè)管理中,還可以實現(xiàn)機械自動化播種、灌溉和噴藥,實現(xiàn)農業(yè)機械化變量作業(yè)定位。不僅如此,其在環(huán)境監(jiān)測和土地測量等方面也具有良好的作用,是一項發(fā)展前景廣闊的技術[9-10]。

3 結語

精準農業(yè)是農業(yè)發(fā)展的必然趨勢,與傳統(tǒng)農業(yè)的生產方式相比,精準農業(yè)借助于各種高新技術和現(xiàn)代化的管理手段對農業(yè)生產實施精細化管理,從而不斷提高農業(yè)生產的產量和質量。

4 參考文獻

[1] 朱勇.淺論我國發(fā)展精準農業(yè)的途徑和策略[J].農業(yè)網絡信息,2015,12(9):10-13.

[2] 劉焱選,白慧東,蔣桂英.中國精準農業(yè)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展方向[J].中國農學通報,2014,23(7):577-582.

[3] 何志文,吳峰,張會娟,等.我國精準農業(yè)概況及發(fā)展對策[J].中國農機化學報,2015,16(6):23-26.

[4] 金繼遠,白由路.精準農業(yè)研究的回顧與展望[J].農業(yè)網絡信息,2004(增刊1):3-11.

[5] 陳防,劉冬碧,萬開元,等.精準農業(yè)與農田精準養(yǎng)分管理現(xiàn)狀及展望[J].湖北農業(yè)科學,2006(4):515-518.

[6] 何東健,何勇,李明贊,等.精準農業(yè)中信息相關科學問題研究進展[J].中國科學基金,2011(1):10-16.

[7] 張仰洪,楊星衛(wèi),陸賢,等.精準農業(yè)管理決策支持系統(tǒng)的設計與實現(xiàn)[J].遙感技術與應用,2003,18(1):10-13.

篇(5)

經合組織和聯(lián)合國糧農組織這份報告展望、預測了今后10年全球農業(yè)發(fā)展趨勢及主要農牧產品的價格走勢。

報告說,盡管全球金融危機和經濟下滑對所有經濟領域帶來重大沖擊,但農業(yè)有望成為相對亮點,原因是相對其他需求,糧食需求受收入影響較小。

2008年,農產品價格大幅飆升,幾乎全年在歷史高位運行,由此帶來的糧食價格暴漲使一些發(fā)展中國家出現(xiàn)“米騷亂”。

這份報告說,如今農產品價格已從2007年至2008年期間的峰值下滑,受全球經濟影響,這種下滑勢頭今后兩三年仍將延續(xù),但不會低于1997年至2006年的平均價格水平。

報告作者同時指出,鑒于經濟危機尚未見底、原油價格大幅波動等不確定性因素影響,未來10年農產品價格也有可能大幅波動。

“我們預期,價格波動水平將超過以往,”經合組織貿易和農業(yè)負責人肯?阿什在總部所在地巴黎舉行的新聞會上說。

這份報告預測,2009年至2018年的10年間,農產品平均價格將比1997年至2006年間上漲10%至20%;植物油價格上漲幅度可能超過30%。

報告說,發(fā)展中國家人口增加、收入增加將導致糧食需求增加;此外,生物燃料產能的擴張也將助推糧油價格。

“生物燃料的快速推廣將繼續(xù)推動小麥、玉米、油料作物、食糖等原料價格上漲,”報告警告說。

相對糧食產品,肉類、奶制品的價格將相對平穩(wěn)。報告指出,肉奶制品的消費更容易受民眾收入影響,其價格短期內受經濟下滑影響較為明顯。報告預計,今后10年,肉類價格不會超過1997年至2006年間的平均水平;奶制品則受植物油價格影響,也將略有上漲。

篇(6)

中圖分類號:S8-1 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-06-175-1

1 當前畜牧業(yè)發(fā)展的趨勢和特點

畜牧業(yè)是農業(yè)的主要組成部分之一,與種植業(yè)并列為農業(yè)生產的兩大支柱。近年來,我國的畜牧業(yè)發(fā)展保持著持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展趨勢,動物疾病預防的措施和方針也得到了加強,產量效益和供求關系也協(xié)調發(fā)展。

1.1 畜產品的產量和價格

近年來,我國畜牧業(yè)產量始終保持著健康穩(wěn)定的持續(xù)增長趨勢,例如2010年,全國肉類總產量7925萬噸,同比增長3.6%;其中牛肉的產量653萬噸,同比增長2.7%;豬肉的產量5070萬噸,同比增長3.7%;羊肉的產量398萬噸,同比增長2.2%;全國禽蛋的總產量2765萬噸,同比增長0.8%;全國牛奶的總產量3570萬噸,同比增長1.5%;我國人均肉類占有量58.8公斤,超過世界平均水平;我國禽蛋人均占有量20.7公斤,超過世界發(fā)達國家平均水平。

我國的畜產品產量穩(wěn)定發(fā)展,逐步增長的同時,我國畜產品的價格在市場上也有不同程度的回升,據調查統(tǒng)計,肉豬的市場價格為9.24元/千克,同比增長46.43%;豬肉市場價格為14.72元/千克,同比增長38.74%;牛羊肉的市場價格相對于豬肉來說比較穩(wěn)定,但也有小幅度的增長。而禽產品在我國的市場價格也逐步回升,雞蛋的市場價格為6.89元/千克,同比增長29.27%;活雞的市場價格為10.96元/千克,同比增長20.7%。

1.2 當前畜牧業(yè)的效益趨勢及結構發(fā)展

我國畜牧業(yè)近年來的效益有著明顯的挺高。按照現(xiàn)在的市場價格水平,農民現(xiàn)階段飼養(yǎng)一頭肉豬的毛利大幅度增加,在有效的管理機制和飼養(yǎng)條件下還會進一步的增長,所以這更有效的調動起農民飼養(yǎng)肉豬以及其他畜產品的熱情,也會使飼養(yǎng)畜產品更加規(guī)?;?,集約化。

我國的畜牧業(yè)結構也有所改善,牛羊肉的產量相對于豬肉比,有了一個更明顯的增長趨勢,這說明我國的草食家畜保持著相當穩(wěn)定的發(fā)展趨勢。

1.3 我國從事畜牧業(yè)的農民增收顯著

由于我國畜牧業(yè)的畜產品產量保持著明顯而穩(wěn)定的增長趨勢,畜產品的市場價格也穩(wěn)步的回升,所以近年來我國從事畜牧業(yè)的農民飼養(yǎng)畜產品的經濟效益有著顯著地提高,全國人民的人均收入也有所提高。畜牧業(yè)經濟效益的顯著增長更加促進了我國畜牧業(yè)的發(fā)展。

2 當前畜牧業(yè)發(fā)展趨勢的原因分析

2.1 我國扶農政策和市場價格影響

我國近年來推出的扶持農業(yè)發(fā)展的政策,不僅僅促進了糧食產業(yè)的發(fā)展,也達到了糧食產業(yè)和畜牧業(yè)共同發(fā)展的雙重效應。農業(yè)發(fā)展的糧食產量的增加,農民收益的顯著提高,給我國的從事畜牧業(yè)的農民提供了強大的資金支持,而畜產品的市場價格的穩(wěn)步提升,進一步提高了農業(yè)和畜牧業(yè)的經濟效益,也進一步激發(fā)了農民對于農產品和畜牧產品生產的熱情,促進我國農業(yè)和畜牧業(yè)的整體發(fā)展。

2.2 畜牧業(yè)生產方式的轉變以及企業(yè)的帶動作用

近年來,隨著全球科技的不斷進步,我國畜牧業(yè)的生產方式也在進行著不斷的轉變,整體趨近于規(guī)?;?,集約化,生態(tài)化,專業(yè)化,標準化。這種生產方式的轉變推動了畜牧業(yè)整體更趨近于高效益的現(xiàn)代化生產模式,也確保了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。而一些致力于畜牧業(yè)生產的企業(yè)進一步帶動了我國畜牧業(yè)的發(fā)展,這些企業(yè)在開拓畜產品市場和推進標準化養(yǎng)殖方式發(fā)揮了巨大的作用,也解決了畜產品銷售途徑的問題,使中國畜產品在國際市場更加具有競爭力,極大的促進了畜產品的流通和畜牧業(yè)的持續(xù)良好的發(fā)展趨勢。

3 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題以及解決對策

3.1 當前畜牧業(yè)發(fā)展存在的問題

3.1.1 我國畜牧業(yè)的資金投入依舊不足 畜產品良種繁育的基礎設施總體薄弱,而且對外國的優(yōu)良品種的依賴性依舊很高。

3.1.2 疫病問題日益突出 重大動物疫情形勢依然嚴峻,疫病風險大,對人們消費畜產品的信心影響較大,進而嚴重制約畜牧業(yè)的發(fā)展。而整個動物防疫體系建設還不能適應形勢發(fā)展的需要,一定程度上威脅著畜牧業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

3.1.3 畜牧業(yè)生產方式仍然落后 目前國內散養(yǎng)農戶比重較大,飼養(yǎng)水平低,沒有預防意識。從近來發(fā)生的動物疫病看,大多發(fā)生在小規(guī)模的散養(yǎng)戶,而規(guī)?;B(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)發(fā)病機率較低。

3.1.4 我國畜產品流通的“綠色通道”還沒有完全建立

3.2 針對畜牧業(yè)發(fā)展問題的解決對策

(1)應該從國家的政策抓起,加大對畜牧業(yè)的扶持力度,讓畜牧業(yè)在農業(yè)發(fā)展道路上發(fā)揮巨大的作用,推廣培育優(yōu)良品種,加大對畜牧業(yè)的資金投入,提高畜牧業(yè)的生產方式、管理理念以及產品質量。

(2)應該大力的推進升級我國的動物疾病的防治體系建設,避免流行性的動物疾病對我國畜牧業(yè)造成打擊。

(3)推廣畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉變,以適度養(yǎng)殖的理念為主,加快畜牧業(yè)的規(guī)?;?,專業(yè)化的建設步伐,有效地利用高科技畜牧養(yǎng)殖手段,使畜產品的質量及產量更加完善。

(4)努力建設及完善我國畜產品的“綠色通道”,擴大出口,使畜牧業(yè)的經濟效益更進一步,激發(fā)農民對養(yǎng)殖畜產品的熱情,帶動我國畜牧業(yè)的整體發(fā)展。

參考文獻

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種質資源保護實現(xiàn)新跨越。 作物種質資源是農業(yè)科學原始創(chuàng)新、作物育種及其生物技術產業(yè)的重要物質基礎。中國農科院在種質資源收集保存方面持續(xù)保持領先地位。建成了世界最大的畜禽遺傳資源體細胞庫,收集保存110個品種6萬多份畜禽資源體細胞、609個特種經濟動物品種和9萬多活體、2萬多株微生物資源,完成了主要畜禽經濟性狀遺傳解析。建成了全球第二大農作物種質資源庫,長期保有量超過47萬份,并對種質資源開展精準鑒定與深入挖掘,完成主要農作物育種性狀的分子解析,挖掘出重要功能基因,篩選創(chuàng)制了水稻、小麥、大豆、棉花、油菜、蔬菜、果樹等農作物新種質材料800多份,實現(xiàn)了由被動保護向主動保護的新跨越。有力推動了我國從資源大國向資源強國轉變。

生物組學研究占領國際制高點。新興生物組學研究是當前國際學術界的重點和熱點領域,中國農科院把握國際生物科學前沿,搶占科技制高點,取得了一系列具有開創(chuàng)性和重大影響力的學術成果。牽頭開展了水稻、馬鈴薯、白菜、黃瓜、番茄、小麥、棉花、油菜等基因組測序,構建了主要農作物核心種質、微核心種質和全基因組變異圖譜;同時發(fā)掘優(yōu)異功能基因,獲得了一系列重大科學發(fā)現(xiàn),為分子育種奠定了重要理論基礎,也奠定了我國在該領域的國際領先地位。

新品種選育能力全面提升。培育了一大批優(yōu)質、高產、專用的農作物新品種,為保障我國糧食安全和主要農產品有效供給發(fā)揮了重要作用。育成的“中嘉早17”“中浙優(yōu)1號”水稻年推廣面積超過1000萬畝,選育的85個雜交稻新組合累計推廣面積超過1.5億畝;“中麥895”“中麥175”小麥、“中單909”“中單856”玉米成為我國主導品種,“中黃13”“中黃39”大豆種植面積居全國首位;“中油雜11號”油菜含油量屢創(chuàng)世界新高;“中棉所49”棉花推廣面積多年穩(wěn)居全國前列;“中甘”系列甘藍推廣面積占北方地區(qū)甘藍生產面積60%以上;油桃系列新品種占我國油桃種植面積的80%以上;利用我國獨特的資源,培育出“高山美利奴細毛羊”、北京鴨配套系、“中蜜1號”配套系等肉牛、奶牛、豬、羊、禽等主要畜禽新品種,打破國外畜禽品種壟斷格局,改變了我國主要畜禽品種長期依賴進口的不利局面。

病蟲害防控研究扎實推進。重大病蟲害成災機理研究取得突破,摸清了南方黑條矮縮病發(fā)生規(guī)律,掌握粘蟲、草地螟等遷飛性害蟲遷移路線,為我國重大病蟲害的預警防控提供了科學依據,中國小麥條銹病綜合治理技術研究獲國家科技進步一等獎;研制出首個植物抗病毒蛋白質生物農藥以及農用抗生素武夷菌素、木霉菌、捕食螨等系列綠色防控技術與產品;研制了農藥減量使用技術與設備,開發(fā)了微囊緩釋種衣劑、無人機噴霧設備等;開展了重大檢疫性害蟲防控技術研究,探索建立我國植物檢疫性害蟲的“防火墻”和防控技術體系;研發(fā)了土傳病蟲害防控的技術和產品,在草莓、生姜、大蒜、山藥等高經濟附加值作物上得到廣泛應用,解決了作物連作技術難題,受到廣大農民的歡迎。

動物疫病研究引領新方向。在禽流感、口蹄疫、{耳病等重大動物疫病防控研究方面繼續(xù)保持國際領先地位,研究領域不斷拓展深化。在基礎研究方面,揭示了重要動物病原感染、免疫、致病和跨種傳播機制,實現(xiàn)了動物疫病防控理論的重大突破。在疫病防控方面,針對我國畜牧業(yè)生產中的主要畜禽種類,研發(fā)系列高效疫苗,有力保障了我國畜牧業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。針對多發(fā)重發(fā)疫病,研制出多種診斷試劑盒,為疫病快速診斷快速防控提供了技術支撐。

智能化農機裝備研制不斷推進。突破水稻栽植和油菜、花生、大豆、棉花收獲等農業(yè)機械裝備領域的技術瓶頸,解決制約現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的短板;著力攻關農業(yè)技術裝備的共性關鍵技術,研發(fā)與現(xiàn)代農藝措施相配套的高效多功能耕種、航空施藥等智能化裝備,推進農機、農藝的有效融合;創(chuàng)制一批農業(yè)生產急需的重大裝備,提升農業(yè)設施設備可靠性;研發(fā)高效的節(jié)水裝備和自動化灌排設施;加快信息技術在農業(yè)機械裝備上的應用研究,提高智能化水平。

重點區(qū)域資源環(huán)境保護初見成效。突破節(jié)水、節(jié)地等資源節(jié)約共性關鍵技術,提高水資源利用效率,有效保護和培育東北黑土地、南方紅壤等耕地資源。研發(fā)畜禽糞便、農作物秸稈等農業(yè)廢棄物資源化利用的關鍵技術與設備,探索不同時空尺度下農業(yè)應對氣候變化的策略。開展三峽庫區(qū)、丹江口庫區(qū)、洱海流域農業(yè)面源污染監(jiān)測預警與綜合防治技術研究。從源頭預防、過程控制、末端治理等環(huán)節(jié),研發(fā)出低成本、可復制、易推廣的重金屬污染全產業(yè)鏈綜合防控技術體系。研發(fā)旱作節(jié)水農業(yè)共性關鍵技術,發(fā)明低成本、易降解系列緩釋肥料,推動建立資源節(jié)約、環(huán)境友好的生產技術體系。

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1.1.1都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)綜合評價指標體系構建根據可持續(xù)發(fā)展PRED系統(tǒng)的內涵和北京農業(yè)發(fā)展特征,遵循科學性、實用性、綜合性和可獲性原則,采用頻度統(tǒng)計、理論分析和專家咨詢法構建北京都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)綜合評價指標體系.指標體系包括人口、經濟、社會和資源環(huán)境4個子系統(tǒng),共23項具體評價指標(表1).由于各指標存在量綱差異,其性質有正、負2類,缺乏可比性,利用半升梯形模糊隸屬度函數模型,解決各指標因量綱不同而難以匯總的問題,并采用熵技術支持下的AHP法計算各級指標權重.

1.1.2都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)評價模型構建

1.1.3都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)協(xié)調度評價模型選取為衡量北京都市農業(yè)可持續(xù)發(fā)展系統(tǒng)內部各子系統(tǒng)間發(fā)展的協(xié)調程度,構建協(xié)調度測度模型.目前已有的協(xié)調度評價模型主要包括比值模型、彈性模型、離差模型、貼近度模型、灰色關聯(lián)模型,離差系數表示變量對其均值的相對離散程度,用系列的標準差與其均值的比值表示.本文采用離差系數基礎上構建的多系統(tǒng)協(xié)調度評價模型:

1.2數據獲取

2005年,北京市出臺《關于加快發(fā)展都市型現(xiàn)代農業(yè)的指導意見》(京政農發(fā)[2005]66),首次對發(fā)展都市型現(xiàn)代農業(yè)作出全面、系統(tǒng)部署.因此本文選取2004—2011年為研究期間,數據來源于2004—2011年北京市區(qū)域統(tǒng)計年鑒、各區(qū)縣統(tǒng)計年鑒、農村年鑒,以及北京市第二次全國農業(yè)普查主要數據分區(qū)縣匯總資料中的相關數據.

2結果與分析

根據都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)評價模型,北京都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)的評價結果見表2.2.1北京都市農業(yè)支撐子系統(tǒng)演化特征及影響因素分析

2.1.1農業(yè)勞動者素質提高是支撐人口子系統(tǒng)評價指數上升的根本保障人口子系統(tǒng)的評價結果體現(xiàn)了都市農業(yè)發(fā)展的單位資源人口承載水平和勞動力支撐水平.2004—2011年間,北京都市農業(yè)人口子系統(tǒng)評價指數由0.0212升至0.1221.如圖1所示,人口子系統(tǒng)評價指標中,郊區(qū)人口密度多年持續(xù)增大,導致人均農業(yè)資源的占有量減小,單位農業(yè)資源的人口承載量增大,郊區(qū)生態(tài)環(huán)境負荷加重.農業(yè)勞動力占郊區(qū)總人口比重持續(xù)下降是農村城鎮(zhèn)化和農民兼業(yè)化的結果,當前這一指標助推農業(yè)勞動生產率的提升和農業(yè)集約化、規(guī)?;降奶岣撸茖W技術是第一生產力,農業(yè)勞動力的科技素質提升是促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素.研究期間,北京市農村勞動力受教育年限和萬人科技人員數保持較好的增長勢頭,成為支撐人口子系統(tǒng)評價指數上升的重要指標.

2.1.2宏觀經濟變化中農村旅游和農業(yè)規(guī)模化經營成為經濟子系統(tǒng)的薄弱環(huán)節(jié)經濟子系統(tǒng)的評價結果體現(xiàn)了都市農業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代化程度和產業(yè)結構的先進性.2004—2011年,北京都市農業(yè)經濟子系統(tǒng)評價指數總體呈波動上升的變化趨勢,2007—2009年間波動幅度明顯(圖2).研究期間北京第一產業(yè)總產值增長1.8倍,但受當前北京經濟發(fā)展趨勢和產業(yè)結構調整的客觀驅動影響,第一產業(yè)年均增長速度低于第二產業(yè)近3個百分點,不及第三產業(yè)增速的一半,因此農業(yè)總產值占GDP比重持續(xù)下滑,正向拉動了經濟子系統(tǒng)評價指數.從2004—2011年整個期間看,都市農業(yè)經濟子系統(tǒng)評價體系的正向指標基本保持增長趨勢.但2007—2009年間,先是北京奧運會的連帶效應,后有全球金融危機影響,加之中央政府4萬億投資計劃拉動,北京農村旅游收入和農業(yè)規(guī)?;洜I水平出現(xiàn)劇烈波動,成為影響經濟子系統(tǒng)評價指數演化軌跡變動的重要因素.

2.1.3城鄉(xiāng)居民收入差距是影響社會子系統(tǒng)評價指數的不穩(wěn)定因素社會子系統(tǒng)的評價結果體現(xiàn)了都市農業(yè)發(fā)展的社會支撐和政策保障的穩(wěn)定性.2004—2011年,北京都市農業(yè)社會子系統(tǒng)評價指數呈小幅波動上升趨勢,增長下行分別出現(xiàn)在2005、2008、2011年,如圖3所示.研究期間,北京都市農業(yè)社會子系統(tǒng)評價體系中城鎮(zhèn)化水平、財政支農水平、公路密度、農村固定資產完成額等指標都保持穩(wěn)步增長,市場需求、資金支持、設施保障等方面對北京都市農業(yè)發(fā)展的支撐比較穩(wěn)定,是拉動社會子系統(tǒng)評價指數上揚的主要驅動力.受農業(yè)投入產出周期長的比較劣勢制約,農業(yè)收益對農戶增收的貢獻率越來越低,而非農收益對增收的支撐缺乏穩(wěn)定性,城鄉(xiāng)居民收入差異系數頻繁波動,導致社會子系統(tǒng)評價指數上升軌跡偏弱震蕩.

2.1.4先進農業(yè)技術普及應用已成為強化資源環(huán)境子系統(tǒng)的重要手段資源環(huán)境子系統(tǒng)的評價結果體現(xiàn)了都市農業(yè)資源環(huán)境利用效率和環(huán)境友好型發(fā)展程度.2004—2011年,北京市都市農業(yè)資源環(huán)境子系統(tǒng)評價指數由0.0339增長到0.2729,在4個子系統(tǒng)中增幅最大,如圖4所示.作為正向評價指標,郊區(qū)人均耕地面積受城市規(guī)模擴張擠壓持續(xù)縮小,而森林覆蓋率、環(huán)境保護投資占GDP比重,以及清潔能源普及率提高,成為驅動子系統(tǒng)評價指數上升的重要因子.負向評價指標中,單位播種面積農藥施用量2004—2006年快速減少,此后基本穩(wěn)定;單位播種面積化肥施用量的年際波動顯著,但呈減少趨勢;節(jié)水技術的應用推廣使萬元GDP農業(yè)用水量持續(xù)減少.3個指標在子系統(tǒng)評價中均發(fā)揮了拉升作用.7個評價指標中,農藥施用強度、化肥施用強度、清潔能源普及率、農業(yè)用水效率4個指標屬于農業(yè)科技應用范疇,在資源環(huán)境本底難以重塑的前提下,先進農業(yè)技術的普及應用已成為強化資源環(huán)境子系統(tǒng)的重要手段。

2.2北京都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)綜合評價指數變化與空間分異

2.2.1綜合評價指數的變化軌跡集成各支撐子系統(tǒng)的評價結果,計算出北京都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)綜合評價指數(圖5).研究期間綜合指數變化呈穩(wěn)步上升趨勢,顯現(xiàn)出北京市農業(yè)發(fā)展在支撐子系統(tǒng)全面強化的背景下取得長足進步.利用年度綜合指數同比計算波動速率顯示,2006、2007以及2009年是北京都市農業(yè)綜合指數的高速上升期,其他4個年度是平穩(wěn)上升期.

2.2.2綜合評價指數變化的縣域分異北京主城區(qū)8區(qū)2縣是市域內農業(yè)生產條件較好,以優(yōu)質、高效、集約、精致為特點的都市農業(yè)發(fā)展重點地區(qū).2011年農林牧副漁產值占北京市域比重達到96.8%.對比8區(qū)2縣農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)綜合評價指數變化發(fā)現(xiàn)(圖6),2004年,綜合評價排名前3位的是房山、昌平、大興,末3位是順義、平谷、密云;到2011年,大興、順義、通州3區(qū)的評價排名躍居前3,末3位集中在東北部山區(qū).因此評價期間北京都市農業(yè)發(fā)展的空間分異態(tài)勢可以初步總結為平原地帶優(yōu)于山區(qū)地帶、北部山區(qū)優(yōu)于西部山區(qū).

2.3北京都市農業(yè)發(fā)展系統(tǒng)協(xié)調度變化和發(fā)展模式轉變利用協(xié)調度評價模型,衡量北京都市農業(yè)支撐子系統(tǒng)的協(xié)調程度發(fā)現(xiàn),2004—2011年人口-社會-經濟-資源環(huán)境子系統(tǒng)評價指數均保持增長趨勢,協(xié)調度逐步優(yōu)化(表3).但由于4個子系統(tǒng)的評價指數增長軌跡和增速不同,支撐北京都市農業(yè)發(fā)展的主導子系統(tǒng)已經衍變.如圖7所示,2004—2007年間,經濟子系統(tǒng)是支撐北京都市農業(yè)發(fā)展的主導子系統(tǒng),宏觀經濟環(huán)境變化對北京都市農業(yè)的影響力越來越大.同時隨著農業(yè)勞動者素質提升,人口子系統(tǒng)逐步成為支撐農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有生力量,并加上支農、惠農政策和投資力度加大,社會子系統(tǒng)和人口子系統(tǒng)成為重要輔助力量.2008年前后,北京都市農業(yè)發(fā)展體系的最大差異在于資源環(huán)境子系統(tǒng)的地位.截止到2007年,資源環(huán)境子系統(tǒng)是4個支撐子系統(tǒng)中最薄弱的環(huán)節(jié);2008年以后,資源環(huán)境子系統(tǒng)的能量加快釋放,支撐強度先后超過人口、社會以及經濟子系統(tǒng);到2011年,資源環(huán)境子系統(tǒng)已成為支撐北京都市農業(yè)發(fā)展的主導系統(tǒng).

3討論

在北京經濟社會加速發(fā)展中,農產品需求加速增長,并趨于多樣化,為都市農業(yè)發(fā)展提供了穩(wěn)固的市場需求.雖然從生產規(guī)模上看,北京農業(yè)并不占優(yōu),但其現(xiàn)代化程度和產業(yè)結構先進性是其他產區(qū)難以比擬的,因此,長期以來農業(yè)生產經營的專業(yè)化、標準化、集約化、科技化是北京農業(yè)的最大優(yōu)勢.在北京都市農業(yè)快速發(fā)展中,人口-社會子系統(tǒng)的支撐強化趨于停滯狀態(tài)不容忽視.人口子系統(tǒng)的發(fā)展停滯主要源于農業(yè)勞動力流失,社會子系統(tǒng)的發(fā)展停滯主要源于城鄉(xiāng)收入差距,后者是誘發(fā)前者的重要因素之一.從發(fā)達國家的發(fā)展實踐看,農業(yè)勞動力絕對數量和相對比重的減少勢必引發(fā)農業(yè)勞動力不足和后繼無人,是北京都市農業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重大隱患.由于與其他城市產業(yè)競爭中農業(yè)在土地和資金利用效率上的明顯劣勢,以及北京地區(qū)資源環(huán)境壓力加大,一味追求生產功能和經濟效益的“工業(yè)式”都市農業(yè)發(fā)展模式遇到瓶頸,2008年前后綜合評價指數的向上鈍化就是較好驗證.在此背景下,以北京奧運為契機,依托首都科技智力資源優(yōu)勢,加之政策扶持和引導,產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的資源節(jié)約化和環(huán)境友好化使北京農業(yè)發(fā)展重煥生機,發(fā)展模式逐步實現(xiàn)了由經濟子系統(tǒng)主導向資源環(huán)境-經濟系統(tǒng)“雙翼”驅動轉變.發(fā)展模式轉變是北京都市農業(yè)綜合競爭力提升的重要表現(xiàn),順應國內外市場需求變化形勢,符合科學發(fā)展的必然趨勢.進入21世紀的前10年,北京市的耕地面積和農業(yè)用水量減少1/3.隨著未來人口膨脹和產業(yè)發(fā)展,水土資源短缺和污染加劇的趨勢難以扭轉,都市農業(yè)發(fā)展面臨的資源環(huán)境壓力將不斷加大.在此背景下,依托機械化和化學化,追求高產出和高效率,傳統(tǒng)意義上的農業(yè)現(xiàn)代化不可持續(xù).因此無論是瞄準都市農業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展,還是從北京城市發(fā)展的長遠大計出發(fā),北京都市農業(yè)發(fā)展應該在生態(tài)文明的視角下,基于農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)自身的特點和規(guī)律,通過技術創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,達到循環(huán)利用物質、提高能量固定率和資源利用率、減少農藥等有毒物質輸入的目的,最終構建人與自然和諧統(tǒng)一的、可持續(xù)的“生態(tài)型”都市農業(yè)體系[23].

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2國內外生態(tài)農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1國外生態(tài)農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

生態(tài)農業(yè)最早興起于歐洲,早在20世紀30~40年代在英國、瑞士、日本等得到發(fā)展;20世紀60年代歐洲的許多農場的生產模式已經逐步轉向生態(tài)耕作,70年代末東南亞地區(qū)的一些國家也開始初步探索生態(tài)農業(yè);至20世紀90年代,生態(tài)農業(yè)在世界各國得到了較大發(fā)展,形成了較大的規(guī)模[6~8]。最早開展生態(tài)農業(yè)試驗示范的國家是英國,生產者根據市場的需求來有針對性的生產某種產品。此理論是由英國農學家A.霍華德提出的。但這時的生態(tài)農業(yè)發(fā)展過于保守,大多的形式為自我封閉式的生物循環(huán)生產模式,而且尚未得到政府和廣大農民群眾的支持和認可,發(fā)展較為緩慢[9]。在20世紀70年代后期,由于工業(yè)化發(fā)展的持續(xù),在歐美等發(fā)達國家,環(huán)境污染加劇,農業(yè)發(fā)展受到極為嚴重的威脅,糧食安全問題日益突出,因此在歐美快速興起了保護農業(yè)生產的生態(tài)農業(yè)新浪潮,在此形勢下,國際有機農業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)成立。1975年在國際生物農業(yè)會議上許多發(fā)達國家肯定了有機農業(yè)的優(yōu)點,有機農業(yè)在歐美得到了廣泛的接受和發(fā)展[9]。日本生態(tài)農業(yè)的建立始于20世紀70年代,其側重點在于減少農田的鹽堿化、農業(yè)面源污染(農藥、化肥)等突出問題,提高農產品質量安全[9]。東南亞地區(qū)菲律賓是開展生態(tài)農業(yè)建設起步較早、發(fā)展較快的國家之一[9]。菲律賓的瑪雅農場是國際生態(tài)農業(yè)的典范,大規(guī)模結合農工生產企業(yè),最大限度降低從外部購買生產資料卻能保持高額效益,從而有效的減少了廢料和污染[10]。進入20世紀90年代以后,由于全球生態(tài)環(huán)境的破壞,可持續(xù)發(fā)展理念為全球所接受??沙掷m(xù)農業(yè)的地位得到了確立,該階段生態(tài)農業(yè)發(fā)展進入了新時代,無論是在發(fā)展規(guī)模、推進速度還是在發(fā)展水平上都有了質的飛躍。在西方發(fā)達國家,由于經濟實力和人均自然資源等方面的優(yōu)勢,使得其生態(tài)農業(yè)發(fā)展著重追求生態(tài)效益,不再將農業(yè)的產量作為終極目標,發(fā)達國家生態(tài)農業(yè)用地比例逐步升高,普遍高于發(fā)展中國家。數據顯示,世界上實行生態(tài)農業(yè)管理的土地約1055萬hm2,其中,生態(tài)農地面積最大的國家是澳大利亞,擁有約529萬hm2,約占世界總生態(tài)用地的50%,其次是意大利和美國[10]。截至2000年,全球194個國家中有141個國家開始或已經開始發(fā)展生態(tài)農業(yè)[11~14]。進入21世紀后,生態(tài)農業(yè)模式的耕地面積進一步增加,生態(tài)農業(yè)市場進一步擴大,據德國生態(tài)與農業(yè)基金會提供的統(tǒng)計數據,截至2001年末,世界經過認證的有機農場約有40萬個,世界有機農業(yè)土地面積已經接近2300萬hm2,主要分布在澳大利亞、阿根廷、意大利等國家[15]。

2.2我國生態(tài)農業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

中國具有良好的農業(yè)文化傳統(tǒng),并在長期的農業(yè)生產實踐中積累了豐富經驗。但到20世紀80年代,我國農業(yè)的弊端逐步顯露出來,農業(yè)生產與生態(tài)環(huán)境破壞之間的矛盾日益突出,化肥和農藥的過量施用導致生物多樣性降低;農業(yè)灌溉用水的大幅增加導致水資源匱乏;過度開墾和森林植被破壞、濕地資源破壞、超載過牧等行為導致水土流失以及土壤沙化現(xiàn)象嚴重[16,17]?;诖?,生態(tài)農業(yè)的發(fā)展模式在我國開始逐步引入。我國生態(tài)農業(yè)是在針對中國面臨的生態(tài)環(huán)境問題下產生的農業(yè)可持續(xù)發(fā)展模式,是一項政府引導和大力扶持、農民自發(fā)創(chuàng)造、科技人員積極主動參與的偉大生產實踐,生態(tài)農業(yè)在我國的發(fā)展具有一定的客觀必然性[18]。1993年,國家各部委聯(lián)合組織開展了全國51個生態(tài)農業(yè)試點建設縣,取得了顯著的經濟、環(huán)境、社會、生態(tài)效益[18]。經過6年的建設,51個試點縣在1999年通過了國家相關部門的驗收,取得了試點成功。各生態(tài)農業(yè)縣的國內生產總值、農業(yè)總產值和農民人均純收入年增長率均有顯著提高;水土流失、土壤沙化治理率分別達到73.4%和60.5%,森林覆蓋率提高了3.7%,農業(yè)綜合生產能力提高顯著[18,19]。到目前,我國生態(tài)農業(yè)建設面積約1000萬hm2,占我國農業(yè)耕地面積的12%,目前我國生態(tài)農業(yè)包含了生態(tài)農戶、生態(tài)農業(yè)村、生態(tài)農業(yè)縣乃至生態(tài)農業(yè)省等,遍布全國各省、自治區(qū)、直轄市。我國現(xiàn)有的生態(tài)農業(yè)模式大致可分為物質多層利用模式、生物互利共生模式、資源開發(fā)利用與環(huán)境治理模式、生態(tài)農業(yè)觀光旅游模式等。生態(tài)農業(yè)建設的推進加快了我國無公害農產品生產步伐,有效的將生態(tài)優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢。經過多年的探索和發(fā)展,我國已經創(chuàng)造出了適合我國國情的生態(tài)農業(yè)模式,并初步形成了較為完善的生態(tài)農業(yè)配套體系。初步形成了國家、集體、個人投入相結合的市場運作方式[18]。

3中國生態(tài)農業(yè)發(fā)展面臨的主要問題

中國生態(tài)農業(yè)發(fā)展面臨傳統(tǒng)農業(yè)思想觀念、技術的不完善、缺乏資金以及市場化程度不高的影響。中國農業(yè)的歷史悠久,中國傳統(tǒng)的農業(yè)具有刀耕火種、靠天吃飯的特點,自身發(fā)展的封閉性和對自然的依賴性使其排斥外部沖擊,造成了生態(tài)農業(yè)推廣受阻。另外,我國的生態(tài)農業(yè)發(fā)展的時間比較短,加之科技水平較發(fā)達國家落后,造成了技術上的不完善,為生態(tài)農業(yè)發(fā)展帶來了阻力。資金投入短缺一直是長期制約生態(tài)農業(yè)發(fā)展的關鍵因素之一,我國財政對農業(yè)的投入雖然保持著絕對量不斷增加,但其占財政總支出的比重卻在保持著逐年下降[10]。改革開放以后,我國由計劃經濟轉為市場經濟,而農民對市場經濟缺乏認識,對其認可度不高,因此不會按需生產,帶來了推廣的阻力。

篇(10)

1.互聯(lián)網技術在農業(yè)傳播中的作用

現(xiàn)在,人們已經進入了網絡時代,無論是日常的生活,學習和工作都離不開網絡,同樣,農業(yè)也離不開網絡。農產品一般只有生產出來的產品才能滿足社會的需求,滿足社會的利益需求,從而獲得良好效益的認可。而且由于農產品屬于季節(jié)性產品,如果不能做到生產適銷對路,就會造成壓貨,最終的損失將是不可估量的。充分了解生產資料,充分了解市場,在農業(yè)生產中的作用越來越重要。

在經濟全球化的今天,以計算機信息技術為支撐的現(xiàn)代化農業(yè)領域正快速的滲透到傳統(tǒng)農業(yè)中來。對農業(yè)的發(fā)展起著越來越重要的作用。我國是一個農業(yè)大國,農業(yè)的不斷發(fā)展,使得計算機技術作為信息技術在農業(yè)領域的核心也將有更廣闊的應用前景。我們必須研究農業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展趨勢,在做好準備的前提下,創(chuàng)造條件,大力發(fā)展數字農業(yè),精準農業(yè),仿真實驗,農業(yè)信息,使中國的農業(yè)發(fā)展,盡快時代趕上的步伐。

1.1獲取信息,發(fā)出信息

信息的獲得和發(fā)出,是溝通的重要作用之一。人們利用溝通手段尋求和接收信息,及時了解社會內部以及外部的狀況和變化,以便迅速做出必要和適當的反應。農業(yè)科技信息如何及時的把有效的、有用信息傳播給農民就顯得尤為重要,而基于多媒體技術、網絡技術、通訊技術的網絡技術環(huán)境,在農業(yè)技術傳播的廣度、深度和時效性方面擁有明顯的優(yōu)勢,即將成為有效連接農業(yè)生產與科技支持的橋梁。

1.2提供咨詢,解決問題

咨詢是人力資源開發(fā)、提高人口素質的重要手段。對于農民來說,農業(yè)推廣機構是農民獲取有用信息的一種重要來源。在生產生活中,農民往往需要獲取多方面的信息,農民指望推廣人員能夠利用溝通手段為他們提供這些信息?;ヂ?lián)網技術加快了農副產品的流通,增加了農民的收入。農業(yè)信息化通過強大的物質技術支持,很好的解決了這方面的問題,實現(xiàn)了決策、生產、分配、消費等的有機結合和運轉。

1.3加速我國農村經濟的發(fā)展

近年來, 我國農村的發(fā)展倍受黨和政府的關注,“科教興農”、“加快城鎮(zhèn)化建設進程”、“建設社會主義新農村”等一系列政策、措施的出臺就是證明。政策的保護必然為農村發(fā)展提供堅強有力的保證,同時也為新媒介向農村推進提供良好的政策環(huán)境。農業(yè)部通過多種方式向農民重點傳授了十項農業(yè)新技術列入國家重點科研推廣計劃,促進我國農村經濟的快速發(fā)展。

1.4為知識農業(yè)的發(fā)展準備客觀條件

知識農業(yè)是知識經濟的有機組成部分,是知識高度密集、多學科相互滲透的可持續(xù)發(fā)展高效低耗型集約農業(yè)。知識農業(yè)的關鍵是人的“知識化”,而網絡新媒介在拓寬農民知識領域方面具有前所未有的優(yōu)勢。通過寬帶傳輸網,實時上傳或下載各種涉農教育多媒體課件及科教信息,以視頻、圖文并茂的形式開展各類農村技術培訓與信息服務,有利于農民接受各類科技信息。

1.5信息傳播呈現(xiàn)多元化、社會化、網絡化

在市場經濟條件下,農村市場主體是多元的,他們對信息的需求是巨大的、多層面的,具有多樣性的。一個信息服務單位或者一家媒體, 要滿足所有的信息需求是不可能的,所以,因地制宜的提供多元化的、多層次的、多形式的信息服務是實現(xiàn)農業(yè)信息化的必要手段。通過綜合手段和多種渠道傳播信息,培養(yǎng)農民使用信息的能力,提高新農村綜合信息服務水平,切實推進農業(yè)信息化。

2.大力發(fā)展互聯(lián)網,促進我過農業(yè)技術傳播的應用

2.1政府大力扶持

各級政府部門首先應加大政策扶持,制定相關政策法規(guī),對農業(yè)科技傳播力度大的新媒介予以鼓勵。其次構造、發(fā)展和完善專業(yè)的農業(yè)信息傳播新媒介,采用財政補貼等方式加大對傳播新媒介的資金、設備、人員投入,使農業(yè)科技傳播節(jié)目或內容固定化、精品化,真正發(fā)揮新媒介的傳播作用。同時針對新媒介缺乏專業(yè)素質較高的從業(yè)人員現(xiàn)狀,設立專門培訓機構,對媒介從業(yè)人員進行專業(yè)培訓,提高其綜合素養(yǎng)。

2.2培養(yǎng)公共服務優(yōu)先觀念

在我國現(xiàn)行市場經濟條件下,各類新媒介肯定要考慮到自身的經濟效益。但倘若利潤最大化被媒介放在首位,容易產生對農業(yè)科技傳播的忽視和誤讀。實際上農業(yè)科技是一種公共技術,其不僅以增加生產收入或降低生產成本等方式為農民帶來顯著實際狀況。

2.3加大培訓力度

(1)實施綠色證書工程,推進綠色證書進農戶。

(2)推進培訓教師進村、媒體資源進村、人才培養(yǎng)進村,建立新型農民教育培訓長效機制。

(3)以村為單位,圍繞當地主導產業(yè),開展以科技為主的綜合性培訓。

(4)運用院校力量、互聯(lián)網絡等現(xiàn)代媒體資源和手段,普及農業(yè)科技知識,傳播致富信息。

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