《中國食品衛(wèi)生》雜志投稿要求，如下：
（1）因匿名評審需要，正文部分不得出現(xiàn)與作者有關(guān)的任何信息。
（2）稿件作者須在題下署名，并提供作者主要信息，包含學(xué)習(xí)或工作單位全稱、學(xué)歷或職稱、研究方向、所在地、郵政編碼、聯(lián)系電話及電子郵箱等內(nèi)容。
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（4）基金論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金項目，應(yīng)腳注于文題頁左下方，作者單位上方，并附基金證書復(fù)印件，本刊將優(yōu)先處理與刊登。
（5）來稿請附中、英文摘要、中圖分類號和關(guān)鍵詞。其中，中文摘要應(yīng)在200字以上，內(nèi)容包括研究的目的、方法、結(jié)果和結(jié)論，要具體詳細(xì)，不能空泛而談；英文摘要應(yīng)有與中文摘要對等的信息量（不少于100個實詞）。
中國食品衛(wèi)生雜志發(fā)文分析
中國食品衛(wèi)生主要機構(gòu)發(fā)文分析
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 衛(wèi)生部 | 685 | 食品；食品衛(wèi)生；衛(wèi)生監(jiān)督；通報；食品安全 |
| 國家食品安全風(fēng)險評估中心 | 544 | 食品；食品安全；食源；食源性；風(fēng)險評估 |
| 中國疾病預(yù)防控制中心 | 340 | 食品；食品安全；食源；食源性；食品污染 |
| 北京市疾病預(yù)防控制中心 | 114 | 食品；色譜；相色譜；液相色譜；液相 |
| 廣東省疾病預(yù)防控制中心 | 104 | 食品；食源；食源性；食品安全；源性疾病 |
| 北京市衛(wèi)生防疫站 | 63 | 食品；保健；保健食品；食品衛(wèi)生；衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) |
| 上海市疾病預(yù)防控制中心 | 61 | 食品；食源；食源性；沙門菌；耐藥 |
| 中國檢驗檢疫科學(xué)研究院 | 57 | 食品；色譜；食品安全；質(zhì)譜；葡萄球菌 |
| 四川大學(xué) | 51 | 食品；食品安全；色譜；相色譜；原子 |
| 浙江省疾病預(yù)防控制中心 | 51 | 食品；色譜；食源；食源性；食品污染 |
《中國食品衛(wèi)生》雜志是由中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會主辦的雙月刊，審稿周期預(yù)計為1-3個月。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣，涵蓋論著、研究報告、實驗技術(shù)與方法、調(diào)查研究、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、其他、應(yīng)用營養(yǎng)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、綜述等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗的平臺，發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
