《中國(guó)食品工業(yè)》雜志投稿要求，如下：
（1）基金項(xiàng)目(有則加項(xiàng))：獲得基金資助產(chǎn)出的文章應(yīng)注明基金項(xiàng)目名稱，并在括號(hào)內(nèi)注明其項(xiàng)目編號(hào)。
（2）文稿包括中英文題名、作者姓名、單位名、單位所在城市名，郵政編碼、摘要、關(guān)鍵詞。
（3）中文摘要：100-300字，陳述論文的目的、方法、結(jié)論、依據(jù)。
（4）前言應(yīng)交代本研究歷史背景、研究意義和研究目的，提出研究需要解決的問(wèn)題，重點(diǎn)闡述本研究創(chuàng)新點(diǎn)。
（5）來(lái)稿如果是省部級(jí)以上課題的階段性成果，請(qǐng)注明課題名稱、批準(zhǔn)編號(hào)等完整信息。
中國(guó)食品工業(yè)雜志發(fā)文分析
中國(guó)食品工業(yè)主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 《中國(guó)食品工業(yè)》編輯部 | 320 | 食品；飲料；食品安全；食品工業(yè)；健康 |
| 蘭州理工大學(xué) | 215 | 活性；抑菌；多糖；活性研究；化學(xué)成分 |
| 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限... | 91 | 色譜；相色譜；乳制品；原料乳；摻假 |
| 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) | 85 | 食品；食品工業(yè)；中國(guó)食品；物流；食品產(chǎn)業(yè) |
| 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 67 | 食品；食品工業(yè)；食品加工；農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品 |
| 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué) | 60 | 教學(xué)；食品；牦牛；食品科學(xué)；食品科學(xué)與工程 |
| 天水師范學(xué)院 | 58 | 配合物；殼聚糖；發(fā)酵；抑菌；正交 |
| 甘肅工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 | 48 | 食品；教學(xué)；高職；英語(yǔ)；營(yíng)銷 |
| 北京精準(zhǔn)聯(lián)合企劃有限公司 | 40 | 營(yíng)銷；消費(fèi)者；策劃；銷量；消費(fèi)者需求 |
| 華南理工大學(xué) | 36 | 食品；食品工業(yè)；食品添加劑；保??；營(yíng)養(yǎng) |
《中國(guó)食品工業(yè)》雜志是由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的半月刊，審稿周期預(yù)計(jì)為1個(gè)月內(nèi)。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣，涵蓋卷首語(yǔ)、本期關(guān)注、行業(yè)資訊、高端對(duì)話、食品故事匯、市場(chǎng)監(jiān)管、安全與檢測(cè)、食安科普、食品地理、食行天下、經(jīng)營(yíng)與管理、市場(chǎng)聚焦、食品教學(xué)與研究、包裝與機(jī)械等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個(gè)交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值，為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
