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《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》雜志核心信息

主管單位：食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院;江蘇省食品安全研究基地

主辦單位：食品安全風(fēng)險(xiǎn)治理研究院;江蘇省食品安全研究基地

出版周期：半年刊

《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》雜志創(chuàng)刊于2014年，創(chuàng)刊以來(lái)，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，雜志始終秉持著緊跟學(xué)術(shù)前沿、緊貼讀者的原則，堅(jiān)持指導(dǎo)性與實(shí)用性相結(jié)合。作為國(guó)內(nèi)食品安全治理領(lǐng)域的權(quán)威學(xué)術(shù)刊物，其宗旨在于深入探討食品安全治理的各個(gè)方面，為提升我國(guó)食品安全水平提供理論支持與實(shí)踐指導(dǎo)。雜志不僅關(guān)注食品安全治理的宏觀框架和政策走向，更深入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為、生豬養(yǎng)殖戶(hù)的行為特征及其影響因素等關(guān)鍵問(wèn)題進(jìn)行了細(xì)致入微的分析。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為的理論解釋與政策改進(jìn)是雜志關(guān)注的重點(diǎn)之一。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的隨意性行為，如農(nóng)藥的過(guò)量使用、飼料的隨意配比等，不僅影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，也對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了不可忽視的破壞。雜志通過(guò)理論分析與實(shí)證研究相結(jié)合的方式，揭示了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)性條件，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的認(rèn)知偏差、經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)等，并在此基礎(chǔ)上提出了針對(duì)性的政策改進(jìn)建議。這些建議旨在通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的安全意識(shí)、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系等措施，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的隨意性行為，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。

其次，生豬養(yǎng)殖戶(hù)基本特征與病死豬處理行為間的相關(guān)性也是雜志深入探討的議題。病死豬的處理不僅關(guān)系到豬肉產(chǎn)品的安全，還直接影響到公共衛(wèi)生與環(huán)境保護(hù)。雜志通過(guò)實(shí)地調(diào)查與數(shù)據(jù)分析，揭示了生豬養(yǎng)殖戶(hù)的基本特征（如養(yǎng)殖年限、養(yǎng)殖規(guī)模、受教育程度等）與其病死豬處理行為之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，政府政策、對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的認(rèn)知以及對(duì)生豬疫情及防疫的認(rèn)知與養(yǎng)殖戶(hù)的行為選擇呈正相關(guān)關(guān)系。這提示我們，要規(guī)范生豬養(yǎng)殖戶(hù)的病死豬處理行為，需要政府加強(qiáng)政策引導(dǎo)與監(jiān)管，同時(shí)提高養(yǎng)殖戶(hù)的法律意識(shí)與防疫能力。

該雜志作為一本具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的醫(yī)學(xué)類(lèi)期刊，被多個(gè)權(quán)威數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》雜志在學(xué)術(shù)界的影響力和認(rèn)可度。