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中國(guó)食品雜志發(fā)文分析
中國(guó)食品主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
《中國(guó)食品》編輯部 | 988 | 食品;食品安全;健康;食品安全法;中國(guó)食品 |
北京莫?jiǎng)邶埈t西餐廳 | 180 | 西餐;餐飲;食品;美食;餐飲業(yè) |
揚(yáng)州大學(xué) | 89 | 烹飪;食品;餐飲;調(diào)味;教育 |
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) | 55 | 食品;營(yíng)養(yǎng);食品科學(xué);廚房;食品營(yíng)養(yǎng) |
中國(guó)藥膳研究會(huì) | 48 | 藥膳;養(yǎng)生;中國(guó)烹飪;菜肴;烹飪大師 |
武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院 | 35 | 美食;美味;餐飲;餐桌;菜肴 |
北京莫?jiǎng)诮瘕埈t餐飲管理顧問(wèn)有... | 32 | 餐飲;食品;食品安全;餐飲行業(yè);食品安全問(wèn)題 |
中國(guó)科學(xué)院 | 25 | 營(yíng)養(yǎng);飲食;食品;蔬菜;水果 |
河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 22 | 食品;課程;教學(xué);教育;營(yíng)養(yǎng) |
中國(guó)肉類食品綜合研究中心 | 22 | 食品;古希臘;食神;食事;拉丁 |
《中國(guó)食品》雜志是由北京食品科學(xué)研究院主辦的半月刊,審稿周期預(yù)計(jì)為1個(gè)月內(nèi)。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣,涵蓋要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會(huì)展報(bào)道、食品檢測(cè)、食品實(shí)驗(yàn)、食品教學(xué)、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個(gè)交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。