向《新食品》雜志投稿發(fā)表的步驟如下：

一、了解投稿要求

在投稿前，需要仔細(xì)研究《新食品》雜志的定位、風(fēng)格、欄目設(shè)置等，確保自己的稿件與雜志的定位和需求相匹配。

其主要涵蓋的欄目包括面對(duì)面、產(chǎn)業(yè)觀察、葡萄酒評(píng)論家、酒商天下、播報(bào)、掃描、專題、特稿等。

二、準(zhǔn)備投稿材料

根據(jù)投稿要求，準(zhǔn)備相應(yīng)的投稿材料。

（1）如作者不同意文章被收錄，請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)向本刊聲明，本刊將做適當(dāng)處理。來(lái)稿請(qǐng)用小四號(hào)字打印，同時(shí)提供打印稿和電子文本（word格式）。

（2）論文標(biāo)題應(yīng)言簡(jiǎn)意賅，準(zhǔn)確反映論文的內(nèi)容，一般不應(yīng)超過(guò)22個(gè)字（含正副標(biāo)題），盡量避免出現(xiàn)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)及非公知公用的縮略詞、代號(hào)等。

（3）引言，說(shuō)明課題的研究背景，引述該領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外研究進(jìn)展，說(shuō)明本文選題意義和創(chuàng)新點(diǎn)；內(nèi)容不應(yīng)與摘要和結(jié)論雷同，不能出現(xiàn)圖表。

（4）文后列出的“參考文獻(xiàn)”(主要指引文)按正文中出現(xiàn)的次序排列編號(hào)，并用數(shù)字加方括號(hào)注在文中引用處的右上角。

（5）研究成果所屬基金資助項(xiàng)目名稱及編號(hào)同時(shí)請(qǐng)務(wù)必提供篇名、作者姓名、單位、關(guān)鍵詞和摘要的英文翻譯。

（6）摘要篇幅為100-300字，應(yīng)具有獨(dú)立性和自含性，可單獨(dú)成文反映論文內(nèi)容。關(guān)鍵詞數(shù)目3-8個(gè)。

（7）作者姓名：用真實(shí)姓名，多位作者之間以逗號(hào)分隔。在篇首頁(yè)腳注標(biāo)作者簡(jiǎn)介：包括姓名、性別、工作單位、職稱、學(xué)位、主要研究方向。

（8）文中表格要簡(jiǎn)明，采用三線表，應(yīng)有表序與表題。圖要精選，應(yīng)有圖序與圖題。插圖要求布局合理，比例適當(dāng)，線條精細(xì)均勻，主副線分明。

（9）注釋采用頁(yè)下注（腳注）的方式。頁(yè)下注（腳注）中引證文獻(xiàn)標(biāo)注項(xiàng)目一般規(guī)則為：中文文章名、刊物名、書(shū)名、報(bào)紙名等用書(shū)名號(hào)標(biāo)注；英文中，文章名用雙引號(hào)標(biāo)注，書(shū)名以及刊物名用斜體標(biāo)注。

（10）文責(zé)自負(fù)。作者應(yīng)保證對(duì)其作品享有著作權(quán)，譯者應(yīng)保證其譯本未侵犯原作者或出版者任何可能的權(quán)利，編輯部或其任何成員不承擔(dān)由此產(chǎn)生的任何法律責(zé)任。

三、投稿

《新食品》雜志大多采用網(wǎng)絡(luò)投稿系統(tǒng)，投稿時(shí)需按照系統(tǒng)提示完成以下步驟：

作者注冊(cè)、查看投稿須知和版權(quán)協(xié)議、填寫(xiě)稿件信息和作者信息、上傳稿件和附件。

四、關(guān)注審稿進(jìn)度與反饋

接收投稿成功通知：作者上傳稿件成功后，會(huì)接到雜志社發(fā)送的投稿成功通知郵件。

稿件審理流程：稿件會(huì)按投稿欄目分配給責(zé)任編輯初審，初審后提交主任復(fù)審，復(fù)審?fù)ㄟ^(guò)后提交主編終審。

新食品是一本由成都市食品技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用協(xié)會(huì)主辦的半月刊，期刊級(jí)別為省級(jí)期刊，預(yù)計(jì)審稿周期為1個(gè)月內(nèi)。

接收審稿結(jié)果：主編終審?fù)ㄟ^(guò)后，會(huì)向作者發(fā)送錄用通知郵件。如果稿件被退回或需要修改，作者需要根據(jù)審稿人的意見(jiàn)認(rèn)真修改稿件，并考慮再次投稿。

希望這些建議能夠幫助您成功投稿并發(fā)表作品。