《食品文摘》雜志收錄情況：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這體現(xiàn)了其較高的學術(shù)水平和廣泛的影響力。

可以通過以下幾種途徑查詢收錄情況：

一、官方網(wǎng)站查詢

在雜志社官網(wǎng)的公告或新聞動態(tài)欄目中，可能會有關(guān)于期刊收錄情況的最新公告或更新信息。

二、權(quán)威數(shù)據(jù)庫檢索

中國知網(wǎng)（CNKI）、萬方數(shù)據(jù)平臺、維普資訊檢索。

三、第三方認證與榮譽

1.查看期刊榮譽：通常雜志社會在其官方網(wǎng)站或宣傳資料中列出期刊所獲得的榮譽和認證。

2.核實核心期刊目錄：可以通過查閱目錄來確認期刊的核心地位。

《食品文摘》雜志榮獲了諸多榮譽，先后入選中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些榮譽充分體現(xiàn)了該雜志在工業(yè)學術(shù)領(lǐng)域的卓越地位和廣泛影響力。

《食品文摘》雜志在全國影響力巨大，創(chuàng)刊于1983年，公開發(fā)行的雙月刊雜志。創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要欄目設置有：文獻綜述、研究報告、簡報、專題研究等。是一本專注于食品科學與技術(shù)領(lǐng)域的行業(yè)性雜志。主要目標是傳播最新的科研成果、技術(shù)應用和行業(yè)發(fā)展動態(tài)，為食品科學家、工程師、農(nóng)業(yè)科技人員和食品行業(yè)從業(yè)者提供豐富的信息與研究成果。

雜志涵蓋了廣泛的食品科學與技術(shù)領(lǐng)域，包括食品加工技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品營養(yǎng)與健康、食品分析與檢測等。該雜志定期刊發(fā)國內(nèi)、國際上的學術(shù)論文、研究報告、案例研究和實踐經(jīng)驗等，涵蓋了食品產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)和重要領(lǐng)域。作為一本行業(yè)性雜志，雜志不僅關(guān)注學術(shù)研究，也注重實踐應用。該雜志經(jīng)?？鞘称饭こ碳夹g(shù)、質(zhì)量安全管理、食品企業(yè)管理和營銷策略等方面的案例研究和實踐經(jīng)驗，旨在為食品行業(yè)從業(yè)者提供實用的指導和經(jīng)驗分享。致力于傳播最新的研究成果、技術(shù)應用和行業(yè)發(fā)展動態(tài)，為食品科學家、工程師和食品行業(yè)從業(yè)者提供知識和信息的來源和交流平臺。