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Food Structure-netherlands雜志影響因子查詢?nèi)肟冢?/h1>

《Food Structure-netherlands》雜志影響因子:5.6。

期刊Food Structure-netherlands近年評價數(shù)據(jù)趨勢圖

期刊影響因子趨勢圖

以下是一些常見的影響因子查詢?nèi)肟冢?

(1)Web of Science:是查詢SCI期刊影響因子的權(quán)威平臺,收錄全球高質(zhì)量學術(shù)期刊,提供詳細的期刊引證報告,包括影響因子、分區(qū)、被引頻次等關(guān)鍵指標。

(2)?Journal Citation Reports (JCR):JCR是科睿唯安旗下的一個網(wǎng)站,提供了期刊影響因子、引用數(shù)據(jù)和相關(guān)指標。用戶可以在該網(wǎng)站上查找特定期刊的影響因子信息。

(3)中科院SCI期刊分區(qū)表:提供中科院分區(qū)的期刊數(shù)據(jù)查詢,包括影響因子和分區(qū)信息。

《Food Structure-netherlands》雜志是由Elsevier BV出版社主辦的一本以Chemical Engineering-Bioengineering為研究方向,OA非開放(Not Open Access)的國際優(yōu)秀期刊。

該雜志出版語言為English,創(chuàng)刊于2014年。自創(chuàng)刊以來,已被SCIE(科學引文索引擴展板)等國內(nèi)外知名檢索系統(tǒng)收錄。該雜志發(fā)表了高質(zhì)量的論文,重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。

?學術(shù)地位:在JCR分區(qū)中位列Q1區(qū),中科院分區(qū)為農(nóng)林科學大類3區(qū),F(xiàn)OOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類3區(qū)。

期刊發(fā)文分析

機構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計
機構(gòu) 發(fā)文量
INRAE 5
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTI... 4
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS 4
WAGENINGEN UNIVERSITY & RESEARCH 4
AGROPARISTECH 3
UK RESEARCH & INNOVATION (UKRI) 3
UNIVERSITE PARIS SACLAY 3
AUSTRALIAN NUCLEAR SCIENCE & TECHNOLOGY OR... 2
EUROPEAN SPALLAT SOURCE ERIC 2
GHENT UNIVERSITY 2
國家 / 地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計
國家 / 地區(qū) 發(fā)文量
England 8
Brazil 7
Australia 6
France 6
CHINA MAINLAND 5
Canada 5
Netherlands 5
Argentina 4
New Zealand 4
Sweden 4
期刊引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
期刊引用數(shù)據(jù) 引用次數(shù)
FOOD HYDROCOLLOID 65
J FOOD ENG 36
J AGR FOOD CHEM 34
FOOD RES INT 31
MEAT SCI 31
LWT-FOOD SCI TECHNOL 27
FOOD CHEM 23
INT DAIRY J 21
J DAIRY SCI 21
CARBOHYD POLYM 20
期刊被引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
期刊被引用數(shù)據(jù) 引用次數(shù)
FOOD RES INT 25
FOOD HYDROCOLLOID 21
LWT-FOOD SCI TECHNOL 20
FOOD CHEM 16
FOOD STRUCT-NETH 12
J FOOD ENG 11
TRENDS FOOD SCI TECH 8
FOOD BIOPROCESS TECH 7
MEAT SCI 7
FOODS 6
文章引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
文章引用數(shù)據(jù) 引用次數(shù)
Functional emulsion gels as pork back fat ... 17
3D printing of cereal-based food structure... 17
Effects of soy protein to wheat gluten rat... 14
Characterization of the micro and nanostru... 13
Pickering emulsion stabilized by protein n... 11
pH and protein to polysaccharide ratio con... 9
Pasting, viscoelastic, and physicochemical... 6
A review of the analytical approaches used... 6
Physico-chemical stability of casein micel... 6
Gelation of oil using combination of diffe... 6

Food Structure-netherlands雜志

Food Structure-netherlands

出版商:Elsevier BV

研究方向:Chemical Engineering-Bioengineering

中科院分區(qū):3區(qū),JCR分區(qū):Q1

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