《Food Science And Biotechnology》雜志影響因子：2.4。
期刊Food Science And Biotechnology近年評價數(shù)據(jù)趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
以下是一些常見的影響因子查詢?nèi)肟冢?
（1）Web of Science：是查詢SCI期刊影響因子的權(quán)威平臺，收錄全球高質(zhì)量學(xué)術(shù)期刊，提供詳細(xì)的期刊引證報告，包括影響因子、分區(qū)、被引頻次等關(guān)鍵指標(biāo)。
（2）?Journal Citation Reports (JCR)：JCR是科睿唯安旗下的一個網(wǎng)站，提供了期刊影響因子、引用數(shù)據(jù)和相關(guān)指標(biāo)。用戶可以在該網(wǎng)站上查找特定期刊的影響因子信息。
（3）中科院SCI期刊分區(qū)表：提供中科院分區(qū)的期刊數(shù)據(jù)查詢，包括影響因子和分區(qū)信息。
《Food Science And Biotechnology》雜志是由Springer Singapore出版社主辦的一本以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為研究方向，OA非開放（Not Open Access）的國際優(yōu)秀期刊。
該雜志出版語言為English，創(chuàng)刊于2010年。自創(chuàng)刊以來，已被SCIE（科學(xué)引文索引擴(kuò)展板）等國內(nèi)外知名檢索系統(tǒng)收錄。該雜志發(fā)表了高質(zhì)量的論文，重點介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應(yīng)用。
?學(xué)術(shù)地位：在JCR分區(qū)中位列Q3區(qū)，中科院分區(qū)為農(nóng)林科學(xué)大類3區(qū)，F(xiàn)OOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技小類4區(qū)。
期刊發(fā)文分析
機(jī)構(gòu)發(fā)文量統(tǒng)計
| 機(jī)構(gòu) | 發(fā)文量 |
| KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE (KFRI) | 39 |
| KYUNG HEE UNIVERSITY | 26 |
| SEOUL NATIONAL UNIVERSITY (SNU) | 26 |
| KANGWON NATIONAL UNIVERSITY | 24 |
| KONKUK UNIVERSITY | 24 |
| KOREA UNIVERSITY | 24 |
| CHONNAM NATIONAL UNIVERSITY | 20 |
| CHUNG ANG UNIVERSITY | 18 |
| KYUNGPOOK NATIONAL UNIVERSITY | 18 |
| RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION (RDA) | 16 |
國家 / 地區(qū)發(fā)文量統(tǒng)計
| 國家 / 地區(qū) | 發(fā)文量 |
| South Korea | 361 |
| CHINA MAINLAND | 113 |
| USA | 32 |
| Mexico | 24 |
| Iran | 22 |
| Thailand | 18 |
| Turkey | 15 |
| India | 14 |
| Malaysia | 12 |
| Brazil | 11 |
期刊引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
| 期刊引用數(shù)據(jù) | 引用次數(shù) |
| FOOD CHEM | 383 |
| J AGR FOOD CHEM | 273 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 166 |
| J FOOD ENG | 119 |
| FOOD SCI BIOTECHNOL | 116 |
| J FOOD SCI | 113 |
| FOOD RES INT | 108 |
| FOOD CONTROL | 94 |
| FOOD HYDROCOLLOID | 83 |
| INT J FOOD MICROBIOL | 79 |
期刊被引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
| 期刊被引用數(shù)據(jù) | 引用次數(shù) |
| MOLECULES | 134 |
| FOOD CHEM | 123 |
| FOOD SCI BIOTECHNOL | 116 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 115 |
| FOODS | 90 |
| INT J BIOL MACROMOL | 73 |
| FOOD RES INT | 63 |
| J FOOD SCI TECH MYS | 59 |
| J FOOD PROCESS PRES | 51 |
| J SCI FOOD AGR | 49 |
文章引用數(shù)據(jù)次數(shù)統(tǒng)計
| 文章引用數(shù)據(jù) | 引用次數(shù) |
| Antioxidant and immune-enhancing effects o... | 15 |
| Antioxidant and anti-inflammatory function... | 12 |
| Bacillus strains as human probiotics: char... | 11 |
| Probiotic lactic acid bacteria isolated fr... | 10 |
| Purification, characterization and action ... | 10 |
| Effects of light sources on major flavonoi... | 10 |
| Antibiofilm activity of the essential oil ... | 10 |
| Probiotic characterization of Lactobacillu... | 10 |
| Pectin extraction from citron peel: optimi... | 9 |
| Ultrasound-assisted extraction and antioxi... | 9 |
