《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志的電子期刊主要通過中國知網(wǎng)、維普、萬方等學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫提供下載，其電子版格式通常為PDF或CAJ。有任何相關(guān)疑問都可咨詢在線客服。

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《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志核心信息

主管單位：山西省農(nóng)機(jī)局

主辦單位：山西省農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院

國際刊號（ISSN）：1671-9646

國內(nèi)刊號（CN）：14-1310/S

出版周期：月刊

影響因子：，綜合影響因子0.98。

《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》是一本月刊雜志，創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，主要目標(biāo)是成為農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的權(quán)威信息源，推動行業(yè)技術(shù)的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。期刊致力于通過深入的報道和分析，促進(jìn)學(xué)術(shù)界與產(chǎn)業(yè)界的交流與合作，推動行業(yè)的整體發(fā)展和進(jìn)步。未來，期刊希望能夠繼續(xù)擴(kuò)大影響力，吸引更多的業(yè)內(nèi)人士參與，共同推動農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

雜志不僅是農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的重要專業(yè)期刊，更是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。通過不斷更新的內(nèi)容和多樣化的欄目設(shè)置，它為讀者提供了寶貴的行業(yè)信息和前瞻性的分析，助力行業(yè)的持續(xù)進(jìn)步和創(chuàng)新。主要聚焦于農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展。其內(nèi)容涵蓋從初級農(nóng)產(chǎn)品的加工到深加工的各個環(huán)節(jié)，包括但不限于加工技術(shù)、設(shè)備研發(fā)、工藝優(yōu)化、質(zhì)量控制、市場趨勢等方面。期刊的目標(biāo)讀者群體包括農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的管理人員、技術(shù)人員、研究人員以及相關(guān)學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者。

該雜志作為一本具有較高學(xué)術(shù)價值的工業(yè)類期刊，被多個權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。如知網(wǎng)收錄(中)等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《農(nóng)產(chǎn)品加工·創(chuàng)新版》雜志在學(xué)術(shù)界的影響力和認(rèn)可度。