《糧油加工》雜志的收稿方向主要包括:行業(yè)展望、走進(jìn)企業(yè)、每月縱橫、產(chǎn)品博覽、走近企業(yè)、專題論述、開發(fā)研究、加工技術(shù)等。
該雜志收稿方向廣泛,涵蓋了工業(yè)的多個重要領(lǐng)域和前沿話題,為工業(yè)工作者和研究者提供了一個交流和分享學(xué)術(shù)成果的重要平臺。
《糧油加工》雜志投稿要求
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《糧油加工》雜志是由中國機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會主管和北京卓眾出版有限公司主辦的學(xué)術(shù)理論期刊,創(chuàng)刊于1970年,國內(nèi)外公開發(fā)行,國際刊號ISSN為2095-6495,國內(nèi)刊號CN為11-9342/S,該雜志級別為部級期刊,預(yù)計審稿周期為1個月內(nèi)。
糧油加工雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計
糧油加工主要引證文獻(xiàn)期刊分析
該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力,多次獲得國內(nèi)外權(quán)威獎項(xiàng),如中國期刊全文數(shù)據(jù)庫(CJFD)等。
在收錄方面,《糧油加工》雜志被多個知名數(shù)據(jù)庫收錄,包括:知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,在工業(yè)領(lǐng)域具有較高的學(xué)術(shù)價值和影響力,是工業(yè)研究者和實(shí)踐者的重要參考刊物。
糧油加工雜志發(fā)文分析
糧油加工主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
河南工業(yè)大學(xué) | 238 | 淀粉;饅頭;油脂;小麥;面團(tuán) |
武漢工業(yè)學(xué)院 | 64 | 油脂;植物甾醇;甾醇;用油;乳化 |
中華糧網(wǎng) | 48 | 糧油;市場價;市場價格;糧油市場;行情 |
徐州工程學(xué)院 | 44 | 響應(yīng)曲面;牛蒡;響應(yīng)曲面法;響應(yīng)曲面法優(yōu)化;酶法 |
江南大學(xué) | 42 | 食品;油脂;脂肪;乳化;淀粉 |
沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) | 38 | 淀粉;飲料;米淀粉;米糠;分離蛋白 |
河南農(nóng)業(yè)大學(xué) | 34 | 涂膜保鮮;保鮮;蛋白;飲料;速凍 |
鄭州輕工業(yè)學(xué)院 | 33 | 超高壓;食品;速凍;多酚;燕麥 |
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) | 32 | 花生;稻谷;生物柴油;食品;水分 |
華南理工大學(xué) | 29 | 淀粉;大豆蛋白;理化性;理化性質(zhì);分子 |