時間:2023-02-02 06:31:29
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇咖啡市場調(diào)查報告范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
一個星期過去了,設(shè)計方案卻毫無進(jìn)展。連續(xù)的加班使得同事們個個都像蔫了的茄子,湯姆也不例外。每當(dāng)犯困時湯姆喜歡到公司樓下的星巴克喝杯咖啡提神。
這天湯姆又到樓下去買咖啡,剛趕到星巴克門口就跟一個買好了咖啡正往外走的小女孩撞了個正著。小女孩手里一大半的咖啡撒在了湯姆的白色襯衫上。小女孩一邊用紙巾給湯姆擦著咖啡漬一邊說:“對不起,對不起!都怪這杯子的蓋子沒蓋好。”湯姆心想:“對呀,能否在杯子的蓋子上下功夫呢?如果能在杯蓋上設(shè)計一個自動關(guān)閉閥門,那杯子里面的液體就不會灑出來了。”
帶著這個想法,湯姆回公司立即查詢了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)這一創(chuàng)意市場上還一片空白,于是召集團(tuán)隊對這個創(chuàng)意進(jìn)行探討。大家一致覺得這個創(chuàng)意可行。接著整個團(tuán)隊進(jìn)行了分工:有的設(shè)計杯子外形,有的聯(lián)系廠家尋找合適的杯體材質(zhì),有的對這款會自動“關(guān)門”的杯子做市場調(diào)查……
尋找杯體材質(zhì)這一環(huán)節(jié)遇到了瓶頸,因?yàn)槭忻嫔媳w材質(zhì)一般選用瓷杯體或塑料杯體。如果選用瓷杯體這不利于安裝自動感應(yīng)軟件,無法實(shí)現(xiàn)自動“關(guān)門”功能;如果選用塑料杯體又非常容易溶解,而且塑料杯體材質(zhì)一般只能做一次性使用,性價比不高……
經(jīng)過團(tuán)隊和廠家反復(fù)的溝通與測試,最后終于找到了一款特殊的材質(zhì):一種不含雙酚的聚丙烯材料。這種材料不僅環(huán)保而且還防摔,最主要的是可以反復(fù)使用。
杯體材質(zhì)問題得到了解決后,團(tuán)隊又找到了能安裝在杯蓋上感知杯體傾倒并在0.15秒內(nèi)做出反應(yīng)自動關(guān)閉閥門的軟件。設(shè)計小組連著幾天加班趕出了一份整體設(shè)計方案,并給這款杯子取名為“Magicup”(防溢杯)。
總目標(biāo):通過深入細(xì)致的調(diào)查浙師大各代表性學(xué)生樣本的北門餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點(diǎn)、顧客滿意度等,以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營商家,了解日常經(jīng)營問題、顧客消費(fèi)偏好、競爭狀況等,綜合分析浙師大北門餐飲業(yè)市場的總體格局與需求趨勢,為之后經(jīng)營一家小資再現(xiàn)主題餐廳制定全力開拓市場的營銷戰(zhàn)略與策略提供信息支持。
分目標(biāo):
1.全面搜索北門餐飲業(yè)消費(fèi)需求現(xiàn)狀
2.開展全校各代表性的學(xué)生消費(fèi)者對北門餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查
3.適量走訪食堂經(jīng)理和北門現(xiàn)有經(jīng)營商家了解經(jīng)營現(xiàn)狀和需解決的問題
4.分析北門餐飲市場營銷現(xiàn)狀及需解決的問題
5.為小資再現(xiàn)主題餐廳開拓北門市場找出如何符合消費(fèi)者認(rèn)知利益的結(jié)合點(diǎn),提出初步的營銷建議
(二)調(diào)查對象及形式
根據(jù)對浙師大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對北門餐飲業(yè)的整體把握,結(jié)合小資再現(xiàn)主題餐廳的經(jīng)營戰(zhàn)略和品牌特點(diǎn),本次調(diào)查以在校大學(xué)生及經(jīng)營商家為重點(diǎn)調(diào)查對象,以消費(fèi)者需求現(xiàn)狀與趨勢為重點(diǎn)調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式,集中3天左右的時間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場掃描及分析,調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主,訪問調(diào)查及市場觀察為輔,間或幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查,并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計分析。
調(diào)查對象抽樣:
1) 在校大學(xué)生消費(fèi)者 抽取樣本150個,抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個,其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
3) 北門現(xiàn)有經(jīng)營商家 抽取樣本20個,其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。
調(diào)查方式:1)問卷調(diào)查 2)訪問調(diào)查3)市場觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查等
調(diào)研的主要內(nèi)容:
1) 在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查主要內(nèi)容:現(xiàn)有市場消費(fèi)品牌及顧客滿意度,市場消費(fèi)數(shù)量及層次,消費(fèi)者對現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評價,餐飲消費(fèi)的心理,影響消費(fèi)者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素,餐飲消費(fèi)的新需求等。
2) 校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容:從食堂原料的采購體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛(wèi)生的把關(guān),再到銷售的菜色價格,最后到食堂的服務(wù)情況,進(jìn)行大概的了解,并分析其優(yōu)勢、劣勢和現(xiàn)面臨的問題。
3) 現(xiàn)有經(jīng)營商家調(diào)查的主要內(nèi)容:經(jīng)營的餐館類型、風(fēng)味,產(chǎn)品的渠道體系,主要經(jīng)營支撐點(diǎn),主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷手段,為顧客服務(wù)的原則,經(jīng)營者現(xiàn)實(shí)滿意程度,經(jīng)營者的營銷心理,經(jīng)營者的期望值與要求等。
4) 訪談?wù){(diào)查內(nèi)容:主要了解消費(fèi)者對小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評價、建議,以及對他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5) 幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查內(nèi)容:切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味,就餐環(huán)境,服務(wù)水平,衛(wèi)生狀況等,然后分析評價,去粗取精。
(三)調(diào)查組織實(shí)施過程
調(diào)查組共有3人,進(jìn)行為期7天的浙師大北門餐飲業(yè)市場調(diào)查。
1. 組織實(shí)施進(jìn)程
12月3日,調(diào)查前期準(zhǔn)備階段,調(diào)查資料和材料的準(zhǔn)備
12月4日,調(diào)查目的、方向的確定,并展開非正式調(diào)查
12月5日,問卷的發(fā)放,及北門實(shí)地進(jìn)行深入細(xì)致的市場調(diào)查,收集具有價值的第一手資料,同時通過筆記、繪圖、記日記,使調(diào)查成果得以鞏固和深化。并就現(xiàn)有資料進(jìn)行分析,去偽存真,總結(jié)出有用信息。
12月6日,分別針對大學(xué)生消費(fèi)者、食堂工作人員、現(xiàn)有經(jīng)營商家進(jìn)行訪問調(diào)查,獲得較精確的一線信息。
12月7日,調(diào)研組進(jìn)行信息交流和反饋。每位調(diào)查員完成一份調(diào)查區(qū)域的市場調(diào)查報告。并討論研究區(qū)域餐飲市場的營銷對策。
12月8日,調(diào)研組對調(diào)查問卷及收集的資料進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計與處理,取得不同的參照指標(biāo)的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
12月9日,統(tǒng)計信息分析整理,市場研究并撰寫完成調(diào)查報告。
2. 調(diào)查員的區(qū)域分配情況
調(diào)查員
問卷區(qū)域
觀察類型
訪問區(qū)域
實(shí)驗(yàn)類型
歐美
行知
傳統(tǒng)中餐館、火鍋店
北門現(xiàn)有商家
傳統(tǒng)中餐館、火鍋店
俞露燕
經(jīng)管、外院、法政、數(shù)信、人文
特色小吃店、糕點(diǎn)店
校食堂工作人員
特色小吃店、糕點(diǎn)店
徐依清
其他
快餐店、奶茶吧
學(xué)生消費(fèi)者
快餐店、奶茶吧
二、調(diào)查的主要統(tǒng)計結(jié)果及分析
本次調(diào)查共收回有效的在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、北門現(xiàn)有商家訪問筆錄20份,通過對上述問卷和訪談筆錄的統(tǒng)計處理,輔以調(diào)查小組的小結(jié)報告,獲得浙師大北門餐飲市場調(diào)查結(jié)果如下:
(一)浙師大北門餐飲業(yè)市場總體情況概述
1. 北門餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平較高,消費(fèi)量大。
首先,從實(shí)地調(diào)查的結(jié)果來看,北門外有正規(guī)經(jīng)營店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統(tǒng)中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示,地理位置分布見附圖;其次,北門餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托浙江師范大學(xué)的學(xué)生消費(fèi)者,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,浙師大在校師生約3萬,消費(fèi)群體龐大,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門吃飯;最后,從浙師大所處的地理環(huán)境位置來看,浙江省中部地區(qū),消費(fèi)水平雖不及省內(nèi)發(fā)達(dá)的城市相比,但整體水平還是較高的。通過問卷調(diào)查,浙江師范大學(xué)在校學(xué)生月平均消費(fèi)在900左右,又細(xì)分為5個消費(fèi)段,如下表2所示。
圖表1:北門餐飲類型及分布情況
類型
數(shù)量
中式快餐店
16
中式傳統(tǒng)餐館
26
特色小吃店
35
西式餐館
3
火鍋店
3
糕點(diǎn)面點(diǎn)店
6
奶茶咖啡吧
10
表2:浙師大在校學(xué)生的月平均消費(fèi)分布情況
消費(fèi)層次
所占比例
500~800
7.1%
800~1100
42.9%
1100~1600
45.2%
1600~2019
2.4%
2019以上
2.4%
2. 主要消費(fèi)類型、口味偏好明顯,重復(fù)消費(fèi)普遍
大多數(shù)學(xué)生喜歡中式快餐,快捷方便,口味喜歡多樣,但比較大眾,喜歡在一定時期內(nèi)重復(fù)選擇一家消費(fèi),基于習(xí)慣因素
3. 消費(fèi)的時間分散,餐飲服務(wù)趨于全天
4. 消費(fèi)主體一般趨于2—4人,消費(fèi)能力較高
5. 北門餐飲市場競爭格局相對穩(wěn)定,各經(jīng)營商家之間日趨同質(zhì)化
6. 產(chǎn)品差異化程度低,缺乏營銷創(chuàng)新
(二)浙師大北門餐飲消費(fèi)者滿意度及需求現(xiàn)狀分析
1. 食品安全衛(wèi)生是消費(fèi)者選擇就餐地點(diǎn)的首要因素。
2. 消費(fèi)者的口味習(xí)慣和偏好主要傾向于家常菜,大眾口味中又偏辣
3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費(fèi)者選擇就餐地方的主要因素。
4. 消費(fèi)者對產(chǎn)品的價格認(rèn)知理性,學(xué)生消費(fèi)水平較高,也比較穩(wěn)定
5. 消費(fèi)者對就餐的食品衛(wèi)生安全的滿意度低
6. 消費(fèi)者經(jīng)常光顧的餐館比較集中,如快餐店溫州飯攤,傳統(tǒng)中餐館有得意樓、三合緣等
7. 大多數(shù)消費(fèi)者對餐館提供的直接而實(shí)惠的促銷方式感興趣
8. 宣傳優(yōu)惠單是消費(fèi)者了解餐館信息的主要渠道
9. 大學(xué)生消費(fèi)者一般以小群體消費(fèi)為主,對新鮮時尚的事物感興趣
(三)浙師大北門餐飲店經(jīng)營現(xiàn)狀及分析
1. 不斷有新的商家參與北門餐飲市場競爭,同時也有商家的退出,形成當(dāng)前相對平衡而又微妙的關(guān)系。
2. 眾多餐館的環(huán)境、規(guī)模、菜肴種類、價格及服務(wù)差異不大,趨于同質(zhì)化
飲食:清淡為主,保證營養(yǎng)
肝病患者飲食宜清淡爽口,適當(dāng)選吃涼性食品,如黃瓜、冬瓜、苦瓜等,以利消暑氣、涼血、防肝火。忌吃油膩食物,少吃甜食、辛辣食品。
夏季機(jī)體代謝加快,能量消耗增多,而肝病患者食欲減退,機(jī)體營養(yǎng)相對不足,要保證營養(yǎng),應(yīng)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無機(jī)鹽食物。
需要注意的是,晚期肝硬化患者如血氨升高,要改為低蛋白飲食,以防發(fā)生肝昏迷;肝硬化伴有腹水的患者要限制食鹽的攝入。
肝病患者為保證攝入足夠的維生素,應(yīng)多吃水果。水果宜選擇新鮮的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。
夏季機(jī)體水分丟失增多,每日補(bǔ)充水量應(yīng)不少于2000毫升,以礦泉水、淡鹽開水為主。也可進(jìn)食綠豆湯、酸梅湯等飲料,解渴降暑。
不能用飲料來替代水。夏季有些患者喜好冷飲,少飲尚可,但有的飲料含有可可堿和咖啡因,過多飲用顯然不利;多喝飲料也會影響食欲,因?yàn)轱嬃现泻刑呛偷鞍踪|(zhì),飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感;此外,多喝飲料還會影響食物的消化和吸收。
肝病患者忌飲酒,要拒絕酒精的誘惑,因?yàn)楦闻K是酒精的主要代謝場所,而酒精和其代謝產(chǎn)物都會損害肝細(xì)胞。夏天很多人喜歡喝啤酒,認(rèn)為清涼解暑,其實(shí)無論啤酒如何冰涼,對肝病患者來說,飲用都如同“火上澆油”。
睡眠:充分睡眠,養(yǎng)神護(hù)肝
充分的睡眠與休息是肝病患者基本保健之道,只要平常覺得精神飽滿,或是活動后不覺得累,就說明休息得比較充分。
肝病患者每天應(yīng)保證8小時的睡眠時間,中午盡可能睡1小時。晚上要盡量減少夜生活。愉快的心情有利于肝病康復(fù)。夏季晝長夜短,睡眠不足會造成情緒不穩(wěn)定,易怒、焦躁不安。情緒憂郁、意志消沉、過度興奮還會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,造成其他器官功能調(diào)節(jié)障礙,直接或間接地傷害肝臟,降低肝臟免疫功能。
運(yùn)動:適當(dāng)靜養(yǎng),散步最佳
品牌調(diào)查。濟(jì)南市場品牌地位調(diào)查中,當(dāng)前國家級品牌杉杉、雅戈爾和地方級品牌紅領(lǐng)排列在市場銷份額前列(國外品牌未計)。消費(fèi)者對杉杉品牌是有較高的品牌偏好程度。消費(fèi)者很少品牌忠誠度,市場上表現(xiàn)較好的是具有高度品牌偏好的:其中有杉杉、雅戈爾、紅領(lǐng)等。有的消費(fèi)者心目中理想品牌偏好與實(shí)際購買品牌有一定差距。濟(jì)南消費(fèi)者對省內(nèi)品牌認(rèn)知形象普遍不佳,比較迷信江浙一帶及進(jìn)口品牌,新郎西服必須談化消費(fèi)者對產(chǎn)地的認(rèn)知。
新郎品牌具有一定的知名度,這些消費(fèi)者以大中專學(xué)生、中青年和女性居多,進(jìn)入市場應(yīng)注重對目標(biāo)消費(fèi)人群的傳播。
消費(fèi)者購買調(diào)查。影響消費(fèi)者購買西服的諸多因素依次為價格、品牌偏好、穿著舒適得體、流行、款式、顏色、面料。消費(fèi)者購買西服價位選擇1000~1500元左右,占購買人群60~70%。
通路與終端調(diào)查。濟(jì)南市市區(qū)面積廣闊,人口密度大,具有多個商業(yè)中心地,專賣店通路策略亦應(yīng)考慮渠道覆蓋的問題。在濟(jì)南市場商圈環(huán)境調(diào)查中,銀座附近、人民商場附近、市華聯(lián)附近是適合新郎西服建立專賣店的上佳位置。店中店渠道操作模式困難重重。濟(jì)南市場年銷售西服產(chǎn)品約21萬件(套)。
服務(wù)調(diào)查。免費(fèi)干洗服務(wù)接受度高,又借濟(jì)南干洗市場不規(guī)范,消費(fèi)者不滿意之機(jī),建立起在濟(jì)南市場特有的服務(wù)系統(tǒng),進(jìn)一步服務(wù)領(lǐng)先。
西服流行趨勢調(diào)查。1999~XX年西服流行色將趨于多樣化,將更具個性化、生活化,流行色中灰色(淺豆灰、野鴿灰、鼠灰)、藍(lán)黑色、土色、咖啡色為主。面料流行以“薄、輕、軟、挺”的全毛、毛滌為主。預(yù)計1999~XX年仍是平放頭、三???、四???、無開氣或氣西服流行。休閑西服將大行其道,占到銷售的3~4成。西服流行的板型以及進(jìn)口歐板為主。
新郎西服濟(jì)南市場競爭sowt分析
優(yōu)勢:品牌提及知名度;價格競爭力;產(chǎn)品品質(zhì)品牌具有規(guī)劃;市場網(wǎng)絡(luò)控制;顧客滿意經(jīng)營;免費(fèi)干洗第一家;其它市場的經(jīng)營成功經(jīng)驗(yàn);認(rèn)真考慮消費(fèi)者問題。
劣勢:企業(yè)規(guī)模;品牌代表性;產(chǎn)品更新、產(chǎn)品研發(fā)能力;企業(yè)形象認(rèn)知;市場份額與市場地位;人力資源;信息管理;品牌在消費(fèi)者心目中缺少可評價因素。
機(jī)會:消費(fèi)者對各個品牌均缺少較高忠誠度;對免費(fèi)干洗服務(wù)的認(rèn)同;服務(wù)能力可占先性;通貨膨脹因素導(dǎo)致的銷售增長;進(jìn)入濟(jì)南市場的便利性;濟(jì)南市場人口數(shù)量大;對周邊市場形成重大影響,濟(jì)南市場在整個山東市場中充分發(fā)揮點(diǎn)與面的作用,帶動整個市場銷售。
問題:競爭強(qiáng)度高;競品價格穩(wěn)定性;競品技術(shù)變化;濟(jì)南市場的銷售成本較高,如專賣店租賃戶外廣告、人員工資水平等的費(fèi)用較高;渠道覆蓋難度大,專賣店數(shù)量至少2-3家。
對應(yīng)策略:強(qiáng)化并鞏固市場優(yōu)勢;加強(qiáng)管理和技術(shù)創(chuàng)新,彌補(bǔ)劣勢,如招聘專業(yè)人才、加強(qiáng)信息管理、加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)能力和市場營銷控管能力;利用機(jī)會,提升品牌競爭力,包括產(chǎn)品力(產(chǎn)能規(guī)模、產(chǎn)品市場適應(yīng)能力)、市場力(網(wǎng)絡(luò)體系和服務(wù))、形象力(產(chǎn)品形象、服務(wù)形象、品牌親和力)和cs體系建設(shè),加大銷售及市場占有,利用機(jī)會克服劣勢;老生常談,規(guī)范營銷管理,時刻保有危機(jī)意識,發(fā)現(xiàn)市場問題,規(guī)范的管理和針對性的問題解決對策,會使企業(yè)屢屢化險為夷,不致舉步艱難。
關(guān)于創(chuàng)新
新郎西服濟(jì)南市場品牌競爭定位分析和品牌偏好分析:新郎西服中檔價位的高品質(zhì)優(yōu)勢,加之其它如服務(wù)優(yōu)勢等,在濟(jì)南消費(fèi)市場中占有較大的市場空間。據(jù)調(diào)查,濟(jì)南市場消費(fèi)者很少高度忠誠購買某一西服品牌,在很多情況下是在表現(xiàn)較好的幾個品牌之間選擇,另據(jù)資料顯示,市場上表現(xiàn)較好的品牌卻具有高度的品牌偏好,品牌偏好的前提是消費(fèi)者對于該品牌具有較多的可評價因素,消費(fèi)者對新郎西服缺少可評價的因素,展現(xiàn)品牌偏好,需解決以下問題:知名度、品質(zhì)認(rèn)知、顧客滿意、市場占有覆蓋、企業(yè)形象建設(shè)、創(chuàng)新。
未來新郎西服品牌價值影響:購買后的滿足感作為新郎西服未來品牌價值目標(biāo),它的實(shí)現(xiàn)需要產(chǎn)品基礎(chǔ)功能、利益區(qū)隔,尤其是品牌對于消費(fèi)者的心理影響的支持,也就是說價值實(shí)現(xiàn)是循序漸進(jìn)的。
引據(jù)分析:現(xiàn)代的西服品牌競爭逐步從品質(zhì)競爭轉(zhuǎn)向到品牌內(nèi)涵、個性、文化的競爭,不再是實(shí)物質(zhì)量的競爭;現(xiàn)代的西服品牌競爭具有時效的特征,即消費(fèi)認(rèn)知產(chǎn)品有時效感,能符合潮流;品牌的最高體現(xiàn)就是一種文化,企業(yè)要通過這些抓住消費(fèi)者,立于市場而不??;服裝的生命在于流行,21世紀(jì)流行主線:個性、舒適、環(huán)保、多功能。適于運(yùn)用的范疇可包括:個性化的單量單裁,新型面料的引進(jìn)采用,色括與上游企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,共同開發(fā)流行面料和多功能面料如易洗、免熨、防雨阻油、防污、抗靜電等面料……;西服品牌化程度的品牌之間的差異性較小,濟(jì)南市場消費(fèi)者因職業(yè)、時代進(jìn)步、個性等對服飾文化認(rèn)同及選擇穿用等各不相同,因此沒有哪個品牌可以長期領(lǐng)導(dǎo)潮流,沒有哪幾個品牌長期處于絕對領(lǐng)導(dǎo)地位;濟(jì)南市場消費(fèi)者購買西服價位選擇1000-1500元左右,占購買人群的60%-70%;1999-XX年濟(jì)南市場西服流行趨向于多樣化,將更具個性化,生活化;濟(jì)南市場休閑西服將大行其道,占到銷售的3-4成……
結(jié)論:所謂創(chuàng)新就是結(jié)合企業(yè)發(fā)展實(shí)際,時時把握和創(chuàng)造市場流行趨勢,最大限度地探求發(fā)現(xiàn)并滿足消費(fèi)者的需求,打破常規(guī),著眼于未來的市場開拓,著手于構(gòu)建市場競爭優(yōu)勢,創(chuàng)立適合于新郎西服自己的品牌風(fēng)格和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系、產(chǎn)品價格體系等等。
新郎西服產(chǎn)品策略構(gòu)想
產(chǎn)品核心策略:532策略,即普通意義上的正裝西服占產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的5成,休閑西服占產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的3成,單量單裁占產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的2成。形成正裝一族,休閑一族,個性一族的格局,并淡化“新郎”簡單字義。
單量單裁產(chǎn)品策略實(shí)現(xiàn)支持:著眼于未來市場的開拓,成立“單量單裁產(chǎn)品策略規(guī)劃小組”;發(fā)揮信息系統(tǒng)的作用,把握市場流行趨向,掌握市場領(lǐng)先品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化信息情報資料;搜集國內(nèi)外另類西服的款式設(shè)計、面料花色選用等圖片信息,應(yīng)用于售點(diǎn)單量單裁設(shè)計,并應(yīng)用于產(chǎn)品的開發(fā);招聘專業(yè)設(shè)計人員,深入消費(fèi)群體溝通,開發(fā)出消費(fèi)者需求并樂于購買的產(chǎn)品;策略推廣的政策支持,設(shè)備、技術(shù)支持;世上無事不可為,創(chuàng)新才能生存;不唯單量單裁產(chǎn)品銷售,旨在著眼未來市場開拓,創(chuàng)造市場歧異點(diǎn),引導(dǎo)品牌競爭向更高層次的延伸,積蓄品牌優(yōu)勢,贏得消費(fèi)者認(rèn)同和品牌偏好;單量單裁產(chǎn)品策略,未來將成為新郎品牌向高檔西服品牌延伸奠立基礎(chǔ);單量單裁產(chǎn)品當(dāng)前仍延續(xù)中檔價位策略,即500-1200元價格策略,附加設(shè)計費(fèi)。
新郎西服服務(wù)策略構(gòu)想
1、“免費(fèi)干洗”的服務(wù)策略在濟(jì)南應(yīng)從消費(fèi)者根本做起,首先濟(jì)南市場有干洗店700多家,據(jù)調(diào)查干洗業(yè)良莠不齊,干洗質(zhì)量較差,消費(fèi)者不良反應(yīng)強(qiáng)烈,濟(jì)南消協(xié)近期已針對這一問題,專門成立洗滌行業(yè)分會,公司可借這一契機(jī),并通過與媒體協(xié)作,公布目前《山東省西服干洗消費(fèi)市場調(diào)查報告》相關(guān)內(nèi)容,籍此引起消費(fèi)者對公司服務(wù)策略的關(guān)注。
2、“免費(fèi)干洗”服務(wù)做為公司市場優(yōu)勢之一,據(jù)調(diào)查深受廣大濟(jì)南消費(fèi)者歡迎,紛紛表示接受,但消費(fèi)者同時又認(rèn)為:免費(fèi)干洗如能提高其方便性,效果會更好,由此:在專賣店設(shè)立專線“售后服務(wù)電話”;購置兩輛小型廂式面包車,做為“免費(fèi)干洗”專用服務(wù)車,在相應(yīng)區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)干洗服務(wù)流程中西服從顧客ê專賣店和從專賣店ê顧客手中的流程工作;服務(wù)車設(shè)計與現(xiàn)服務(wù)標(biāo)識系統(tǒng)設(shè)計相統(tǒng)一,又可起到宣傳效應(yīng);上門服務(wù),還應(yīng)考慮顧客對安全因素的考慮,由此推出“專線服務(wù)”,即服務(wù)人員在上門服務(wù)時,要身著專用服飾(如黃馬甲、和配戴工作證章),在敲開顧客門戶后,要回站到距門1米以上的距離后,為顧客提供服務(wù),讓顧客放心;由服務(wù)體系的建立為切入,建立消費(fèi)者資料庫,以實(shí)現(xiàn)新郎西服未來的價值,即購后的滿意感為目標(biāo),加強(qiáng)資訊的管理與處理、決策、運(yùn)用。
新郎西服濟(jì)南市場進(jìn)入整合傳播
1、傳播目標(biāo)與任務(wù):提高品牌在目標(biāo)人群中的到位傳播和提及知名度;策略制勝,以顧客滿意為中心的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道終端管理強(qiáng)化、服務(wù)策略等的整合、提高消費(fèi)者的品質(zhì)認(rèn)知滿意和對品牌的可評價因素,培養(yǎng)品牌與消費(fèi)者的關(guān)系;以銷售促進(jìn)和公關(guān)傳播刺激消費(fèi);突出創(chuàng)新,強(qiáng)化塑造未來核心競爭能力與優(yōu)勢。
2、傳播工具選擇與傳播內(nèi)容概要:
·電視、媒體及傳播內(nèi)容概要:品牌形象篇、企業(yè)形象專題片。
·報紙、媒體及傳播內(nèi)容概要:
a、系列之一,“顧客滿意”篇,訴求主要內(nèi)容包括:①突出情感訴術(shù)和創(chuàng)意廣告表現(xiàn),體現(xiàn)對濟(jì)南消費(fèi)人群的特別關(guān)愛。②企業(yè)經(jīng)營理念潛移默化的滲透。③新郎西服市場競爭四大優(yōu)勢。④新郎西服顧客滿意八項(xiàng)承諾。
b、系列之二“免費(fèi)干洗第一家”篇,訴求主要內(nèi)容包括:①免費(fèi)干洗服務(wù)的內(nèi)容。②創(chuàng)新的服務(wù)策略。
c、系列之三“為您設(shè)計”或“為個性設(shè)計”篇,訴求主要內(nèi)容:①單量單載。②創(chuàng)新的產(chǎn)品策略。
d、系列之四“開業(yè)慶典”篇,訴求主要內(nèi)容:①第148~150家連鎖店開業(yè)。②促銷內(nèi)容。
注:①以上系列廣告可考慮倒計時登載形式,如“距新郎西服第148~150家專賣店開業(yè)還有4天”。
②系列廣告中可辟一角設(shè)計招聘啟事,面向全省招聘營銷專業(yè)、信息管理、服裝設(shè)計等專業(yè)人才。
·公關(guān)行動——泉城廣場高雅音樂晚會。舉辦此晚會的利益點(diǎn):泉城廣場地處濟(jì)南市繁華鬧市中心,是人們喜歡的大型娛樂場所;廣場自99年10月1日投入使用以來,未有舉辦過各類活動,活動的舉行能引起社會轟動效應(yīng),并會帶來廣大媒體的爭相報道;消費(fèi)者對于品牌的第一概念很重要,新郎西服雖定位于中低檔價位,公關(guān)的效應(yīng)也會在目標(biāo)消費(fèi)人群中形成“品位之選”的印象;整合的行動切入市場,具有強(qiáng)大的影響與滲透力。
新郎“視窗工程”初步構(gòu)想
中圖分類號:F240;G710
文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
文章編號:1004-4914(2016)09-228-02
一、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)探究的目的和意義
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探究,是為了切實(shí)加強(qiáng)和深入推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作。這是國家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效的迫切需要,是推進(jìn)技工院校課程綜合改革,促進(jìn)畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要舉措。
為了更好地貫徹技工院校教育方針,使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,筆者在《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教學(xué)工作中為市場營銷專業(yè)學(xué)生設(shè)計了“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”平臺――ERP沙盤模擬手工項(xiàng)目及CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
二、從ERP沙盤實(shí)訓(xùn)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)
在《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教學(xué)工作中為了幫助經(jīng)管系學(xué)生把教學(xué)理論知識與實(shí)際運(yùn)用結(jié)合起來,使抽象的理論具體化,筆者努力探究著創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。為了讓學(xué)生了解企業(yè)經(jīng)營管理的基本活動,使學(xué)生能在學(xué)習(xí)的過程中形成企業(yè)經(jīng)營的思維,用企業(yè)經(jīng)營的思維思考問題,筆者設(shè)計了一個“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”平臺,即ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)。
ERP沙盤模擬設(shè)計了由5人組成企業(yè)團(tuán)隊(5人分別擔(dān)任公司中的CEO、財務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購總監(jiān))經(jīng)營一家虛擬的企業(yè),在模擬的市場環(huán)境里面臨同行業(yè)競爭對手、產(chǎn)品老化、市場單一化等一系列問題的重大挑戰(zhàn),在面臨多方案的解決過程中,鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考、協(xié)同合作、思維創(chuàng)新、全局規(guī)劃的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用與實(shí)踐能力,以此激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,提高學(xué)生全面的創(chuàng)業(yè)能力。
為了轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué),筆者在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中,對學(xué)生分組進(jìn)行教學(xué),讓他們互相競爭。為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意的興趣,又在學(xué)校組織了ERP協(xié)會,把教學(xué)中有創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的優(yōu)秀學(xué)生、脫穎而出的小組成員選進(jìn)了協(xié)會。
這樣,ERP沙盤大賽組織形式采用學(xué)生社團(tuán)協(xié)會形式來開展,跨專業(yè)、跨年級、跨系部吸納不同特點(diǎn)的學(xué)生,構(gòu)成一個知識結(jié)構(gòu)相對完整的群體,為自主式、協(xié)作式學(xué)習(xí)提供組織保障,為仿真運(yùn)作提供多重角色資源。在學(xué)校ERP沙盤大賽中讓他們互相競爭,最后脫穎而出的隊伍代表學(xué)校參加了2016年第十屆廣東省科技學(xué)術(shù)節(jié)的ERP企業(yè)經(jīng)營模擬大賽,并獲得了三等獎的優(yōu)異成績(廣東省共有89支大專本科院校參加本次大賽,其中有53支隊伍獲得一、二、三等獎)。
由共青團(tuán)廣東省委員會、廣東省教育廳、廣東省科學(xué)技術(shù)廳、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、廣東省學(xué)生聯(lián)合會主辦,由用友新道科技有限公司提供技術(shù)支持的ERP沙盤模擬大賽,以生產(chǎn)型企業(yè)為背景,以電子沙盤工具為平臺,重在測評學(xué)生的企業(yè)經(jīng)營能力,讓學(xué)生置身商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場景,實(shí)地體驗(yàn)商業(yè)競爭的激烈性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情,鍛煉學(xué)生全局觀念以及規(guī)劃能力,培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用與實(shí)踐能力以及團(tuán)隊合作精神。
通過參賽,學(xué)生在查閱資料能力、自學(xué)能力以及分析問題與解決問題的能力、方案設(shè)計與應(yīng)變能力等方面有了很大的提升,同W們在活動中主動學(xué)習(xí),掌握了技能,激發(fā)出了創(chuàng)業(yè)的靈感。大家學(xué)會了思考,學(xué)會了學(xué)習(xí),學(xué)會了團(tuán)隊之間合作,這為他們今后的創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
同時,筆者在學(xué)校ERP協(xié)會大賽組織形式上還采取以點(diǎn)帶面,以高年級學(xué)生帶動低年級學(xué)生?;顒舆^程中,由兩位高年級學(xué)生帶三名低年級學(xué)生,循序漸進(jìn)、循環(huán)發(fā)展。為以后的廣東省科技學(xué)術(shù)節(jié)“新道杯”企業(yè)經(jīng)營模擬大賽提供人才儲備。
總之,通過ERP沙盤實(shí)訓(xùn)使筆者認(rèn)識到要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,就要進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。緊緊圍繞學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力提升的目標(biāo)搭建平臺,以ERP沙盤模擬為活動載體進(jìn)行教學(xué),從而把創(chuàng)業(yè)理論知識貫穿在競賽實(shí)踐中,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)體系的改革。
三、從CBD綜合實(shí)訓(xùn)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)
CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn),共分為四個階段:
第一階段:討論創(chuàng)意,市場調(diào)查,撰寫方案。這期間以專業(yè)為單位,每個自然班級進(jìn)行學(xué)生分組。以小組為單位,在規(guī)定的時間內(nèi),根據(jù)每組學(xué)生思考、討論出來的創(chuàng)意進(jìn)行市場調(diào)查分析,根據(jù)CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的要求撰寫市場調(diào)查報告及創(chuàng)業(yè)方案,并提交給指導(dǎo)老師。老師根據(jù)創(chuàng)業(yè)方案的創(chuàng)意類型,結(jié)合CBD綜合實(shí)訓(xùn)中心的資源,給各小組分配資源,確定進(jìn)入第二階段。
第二階段:策劃營銷,PPT制作,演講答辯。這期間根據(jù)各小組提交的創(chuàng)業(yè)方案結(jié)合CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目場地策劃店鋪的裝修,營銷方案等,并據(jù)此制作成PPT。
PPT內(nèi)容包含:
1.宏觀環(huán)境分析:包括顧客,CBD周邊情況,競爭對手情況,供應(yīng)商等。
2.SOWT分析:優(yōu)勢,劣勢,機(jī)會,威脅分析。
3.目標(biāo)市場策略:市場細(xì)分,目標(biāo)市場,市場定位。
4.市場營銷策略:產(chǎn)品策略,渠道策略,促銷策略。
5.人力資源管理:人員安排排班,崗位職責(zé),工作內(nèi)容。
6.財務(wù)管理:財務(wù)預(yù)算管理,庫存管理,收入支出管理。
完成后向老師提交項(xiàng)目策劃的PPT文件,小組在規(guī)定的時間內(nèi)演講PPT,闡述項(xiàng)目內(nèi)容、重點(diǎn),并接受評委們的相關(guān)提問。專業(yè)評委按照《CBD綜合實(shí)訓(xùn)評分標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評分。
第三階段:店鋪裝修,創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,實(shí)操演練。這期間各小組的營銷團(tuán)隊以CBD綜合實(shí)訓(xùn)中心為營業(yè)場所,以真實(shí)環(huán)境面向全校師生進(jìn)行現(xiàn)場交易。為保證實(shí)踐課程的公開、公平、公正的原則,在第三階段各小組經(jīng)營過程之中,引入財務(wù)電算化系統(tǒng),以及第三方監(jiān)管的方式,真實(shí)還原創(chuàng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中的相關(guān)過程。邀請會計專業(yè)學(xué)生對各銷售團(tuán)隊的銷售情況進(jìn)行跟蹤和記錄,并把每天完成的業(yè)務(wù)量在財務(wù)電算化系統(tǒng)中進(jìn)行記賬,作為整個實(shí)訓(xùn)課程最后的評分標(biāo)準(zhǔn)。
第四階段:總結(jié)分析,成功失敗,PPT呈現(xiàn)。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,讓學(xué)生對自己創(chuàng)業(yè)過程進(jìn)行總結(jié)分析,用PPT的形式進(jìn)行呈現(xiàn),與其他組的同學(xué)、老師進(jìn)行分享與分析,一起總結(jié)創(chuàng)業(yè)中的成功與失敗,使學(xué)生在以后的創(chuàng)業(yè)過程中,更快、更好地走向成功的彼岸。
經(jīng)過CBD四個階段創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn),我們從中選出了一支隊伍,以“自由行走創(chuàng)業(yè)咖啡有限責(zé)任公司計劃書”的作品,參加了2016年由共青團(tuán)廣東省委員會、廣東省學(xué)生聯(lián)合會主辦的第二屆“挑戰(zhàn)杯――彩虹人生”廣東職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽,并榮獲一等獎。我們從全省900個參賽作品中脫穎而出,將代表廣東省準(zhǔn)備參加第二屆“挑戰(zhàn)杯――彩虹人生”全國職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽。
通過CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)使筆者感受到它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、指導(dǎo)性和趣味性。因?yàn)閰⒓覥BD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的小組必須以創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)直接與校外的企業(yè)、個人、商家進(jìn)行洽談,尋找貨源。自行裝修門店,展示貨品、進(jìn)行促銷活動以及海報設(shè)計等。整個過程以實(shí)戰(zhàn)的方式開展實(shí)訓(xùn),具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。同時,參加CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)需要考核財務(wù)、營銷、管理等方面的知識,并在實(shí)踐過程中對各種類型的知識進(jìn)行綜合運(yùn)用,具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。因此,CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)是一種與課堂單一的講述專業(yè)理論知識的教學(xué)方式截然不同的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)模式,其中創(chuàng)業(yè)方式方法的多樣性,創(chuàng)業(yè)策略的策劃,經(jīng)營團(tuán)隊的比拼,使其趣味性、個性化、操作性十足。
總之,通過CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)使筆者認(rèn)識到要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,從而進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。
四、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題及對策
(一)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題
1.缺少專門或固定的校外實(shí)訓(xùn)單位,難以建立公司進(jìn)行實(shí)際的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營,這主要是由于校外企業(yè)更注重的是經(jīng)濟(jì)利益。不可能無償?shù)亟o學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會,特別是在沒有看到發(fā)展前景的前提下,不可能無償?shù)貫閷W(xué)生提供資源。即使有個別愿意接受的單位,學(xué)生也沒有進(jìn)行自主業(yè)及創(chuàng)業(yè)發(fā)展的機(jī)會。
2.由于學(xué)生人數(shù)眾多,學(xué)校對于創(chuàng)業(yè)的場地、資金等創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的投入不足。專業(yè)多而創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺少,再加上創(chuàng)業(yè)實(shí)踐需要投入很多的人力、物力、財力,造成學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐需要排隊,而且資源難以協(xié)調(diào),給學(xué)生的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)帶來很多困難與問題。
3.教師實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)參差不齊,很多教師都是從學(xué)校到學(xué)校,基本沒有深入過企業(yè)一線,不熟悉企業(yè)的日常運(yùn)營流程,沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)難以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí),更談不上要與企業(yè)及行業(yè)保持深入的交流和良好的關(guān)系。
(二)提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的對策
1.轉(zhuǎn)變教育思想觀念,改變原來的以教師為中心的傳統(tǒng)的教學(xué)方式。要以學(xué)生為主體,逐步實(shí)現(xiàn)由單一的理論講述,向綜合性實(shí)踐課程教學(xué)的轉(zhuǎn)變。
2.改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法,強(qiáng)調(diào)真實(shí)性和互動性的教學(xué)方式。既要注重傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)方向及背景,也要兼顧互聯(lián)網(wǎng)時代下創(chuàng)業(yè)新形式的不斷變化與發(fā)展,緊跟時代的潮流,保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)方向的正確性。
3.改善情景模擬教學(xué)的效果,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。提供多種實(shí)訓(xùn)機(jī)會,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),從創(chuàng)業(yè)的課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評判標(biāo)準(zhǔn)等方面突破傳統(tǒng)的模式,按照崗位能力的要求以及學(xué)生能力形成的規(guī)律,逐步培養(yǎng)學(xué)生從理論到實(shí)踐的過渡,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
4.提高教師專業(yè)實(shí)踐能力,加大專業(yè)教師的培訓(xùn)工作,使教師具有良好的專業(yè)理論素質(zhì)和合理的知識結(jié)構(gòu)。安排教師深入企業(yè)一線,體驗(yàn)企業(yè)的真實(shí)環(huán)境,熟悉企業(yè)工作流程。
使教師具有較強(qiáng)的決策和分析能力,能組織協(xié)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐過程。同時建立完善的實(shí)訓(xùn)評價體系,將實(shí)訓(xùn)課程與學(xué)生考試掛鉤,提高學(xué)生的參與程度;將實(shí)訓(xùn)課程與教師的日常教學(xué)、工資績效等掛鉤,提高教師的重視程度。
綜上所述,要使市場營銷專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,就要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,給學(xué)生創(chuàng)造一個能夠“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”的實(shí)踐平臺,從ERP沙盤實(shí)訓(xùn)來探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué),從CBD綜合實(shí)訓(xùn)來探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。同時,還要面對創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問題,認(rèn)真探究提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的對策。只有這樣,才能在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維和企業(yè)經(jīng)營觀念,激發(fā)他們的實(shí)踐潛質(zhì),提升他們的創(chuàng)新能力、動手能力、團(tuán)結(jié)合作能力與綜合挑戰(zhàn)能力,為他們今后的創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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[2] 陳玲玲.ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新的研究與探析.科教文匯(上旬刊),2010(12)
在2011年的情人節(jié)到來之際,我決定對有關(guān)情人節(jié)市場消費(fèi)情況進(jìn)行一次調(diào)查。通過比較,我將情人節(jié)期間玫瑰花的消費(fèi)鎖定為最后的調(diào)查對象。
2月13日傍晚,在大連理工大學(xué)附近的幾個鮮花禮品店,我被眼前的景象所吸引:各家店里的玫瑰花種類繁多,白色、粉色、紅色,五彩繽紛。紅玫瑰依據(jù)花朵大小,每枝價位分別為5元、6元、8元,而粉色玫瑰為10元,白色玫瑰為15元。每家花店的生意都不錯,不斷有人進(jìn)店詢問花價,預(yù)訂花束,店主忙得不亦樂乎。這種旺盛的玫瑰花人氣更加激發(fā)了我對玫瑰花消費(fèi)市場調(diào)查的熱情和研究的渴望。
一、整體調(diào)查概況
2月14日,我的主要調(diào)查對象為路邊賣花者。從9點(diǎn)至22點(diǎn),經(jīng)過13個小時的緊張調(diào)研,我獲得了一些寶貴而詳實(shí)的調(diào)查數(shù)據(jù),具體情況參見調(diào)查附表。
1.玫瑰花路邊售賣情況
路邊賣花者大多數(shù)是學(xué)生和業(yè)余從業(yè)者,其中大學(xué)生和中學(xué)生占多數(shù)。他們賣花除了想掙點(diǎn)零花錢外,接觸社會,體驗(yàn)生活是大多數(shù)人的初衷。其中有一部分學(xué)生,是由于學(xué)校布置了社會實(shí)踐活動才出來賣花的。而2011年情人節(jié)的情況,不僅沒讓他們實(shí)現(xiàn)往年情人節(jié)售賣玫瑰花小賺一筆的目的,更讓他們體驗(yàn)了生活的不易與艱辛,接受了與陌生人溝通的挑戰(zhàn)。
2.玫瑰花酒店售賣情況
為了全面地了解玫瑰花消費(fèi)市場的特點(diǎn),我又對大連的星級酒店在情人節(jié)當(dāng)天的玫瑰花消費(fèi)情況進(jìn)行了調(diào)查。
首先,進(jìn)花渠道方面:酒店的進(jìn)花渠道基本上有3種:花商招標(biāo),南方空運(yùn),當(dāng)?shù)赜喼?。鮮花訂制又分為花店訂制和基地訂制。
其次,進(jìn)花價格方面:酒店的進(jìn)花價位較高,進(jìn)花價格為2-3元不等(最便宜的價格也要1-1.5元)。
最后,消費(fèi)數(shù)量方面:市場很大且前景不錯。
二、2011年大連市情人節(jié)玫瑰花消費(fèi)市場分析
據(jù)調(diào)查分析可知,2011年情人節(jié)玫瑰花銷售情況有如下特點(diǎn):玫瑰花的進(jìn)貨價格波動較大;進(jìn)貨價格較高;售賣者較多。這使得2011年情人節(jié)玫瑰花的銷售情況不如往年。下面,我利用價格因素與供需情況加以說明。
首先,2011年玫瑰花的進(jìn)貨價格波動較大。
不同日期的鮮花總匯普通紅玫瑰的批發(fā)價存在著很大差異,如表1和圖1所示。
日期價 格
2.114元
2.128元
2.136元、3元、5.5元、4元、6元、5元、4.5元
2.14(早晨)8元 (上午)4元、4.5元 (中午)3元
表1 2011年不同日期的玫瑰花批發(fā)價格
圖1 2011年不同日期的玫瑰花批發(fā)價格
由此可以看出,隨著不同日期玫瑰花批發(fā)價格的波動,上花時機(jī)顯得非常重要。情人節(jié)之前,玫瑰花的價格還是比較趨于市場正常價位,如11日價格為4元,而到了12日的時候,價格猛升到8元。到了情人節(jié)的前一天,即13日時,玫瑰花價格波動頻率加大,基本在3元6元之間反復(fù)調(diào)整振蕩。而到了情人節(jié)當(dāng)天,即14日的時候,玫瑰花批發(fā)價格直線下降,在中午則恢復(fù)到了平日的單枝價格3元。
為什么玫瑰花價格變動這么大,而同為情人節(jié)熱銷禮物巧克力價格卻比較穩(wěn)定呢?利用微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,我們可以得出以下解釋。
圖2玫瑰花和巧克力的需求曲線
如圖2中所示:從玫瑰花的需求曲線 和巧克力的需求曲線 中可以看出,玫瑰花的需求價格彈性明顯大于巧克力的需求價格彈性,這是為什么呢?鮮花不同于巧克力等其它商品,除了有像情人節(jié)、清明節(jié)、七夕節(jié)這樣的節(jié)日消費(fèi)因素外,不易保存是另一個重要因素。尤其是玫瑰花比較嬌貴,不同于康乃馨等鮮花。玫瑰花的花期較短,而鮮花一旦枯萎便毫無價值而言,所以鮮花業(yè)是一個高風(fēng)險的行業(yè)。但高風(fēng)險也意味著高回報??倕R攤主單單經(jīng)營批發(fā)業(yè)務(wù)的,在情人節(jié)一檔也能賣出六千朵玫瑰,而發(fā)貨的花商在情人節(jié)期間可發(fā)10件貨左右,每件100把,每把20朵玫瑰,即100×20×10=20,000朵。
其次,2011年玫瑰花的進(jìn)貨價格普遍偏高。
從進(jìn)花渠道來看,路邊賣花者和酒店絕大多數(shù)在大連德博鮮花總匯進(jìn)花。盡管酒店和高檔賓館的進(jìn)花渠道有諸多選擇,但據(jù)了解它們均會在提前三天或一周左右的時候從總匯進(jìn)花。究其原因是:大連的高檔酒店賓館對于玫瑰花的消費(fèi)還是比較少的,它們只是在舉辦大型活動需用大量鮮花時才動用其他渠道。
2011年情人節(jié),普通紅玫瑰花批發(fā)價一般為4.5元、5元、5.5元,最低進(jìn)花價達(dá)到1元,最高價可達(dá)8元。而紅玫瑰賣出價格大多數(shù)為10元,要價高的可達(dá)20元、30元,低價的有5元、6元,到了情人節(jié)晚上價格更是竟相殺價到1元成交。
2月15日,我來到了鮮花總匯對進(jìn)花渠道進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。德博鮮花總匯是大連市最大的鮮花批發(fā)地。我發(fā)現(xiàn)一些店內(nèi)玫瑰花的批發(fā)價格仍居高不下,以每把20朵計,白玫瑰最貴150元/把,紅粉玫瑰90元/把,黃玫瑰100元/把,香水玫瑰10元/支,單支紅玫瑰零售價6元。而在17日,鮮花總匯里面的單朵紅玫瑰零售價為3元,批發(fā)價玫瑰紅(顏色好,花朵大)30元/把,其它顏色玫瑰均為20元/把。
如圖3所示(實(shí)線表示2011年玫瑰花的供需情況;虛線表示往年玫瑰花的供需情況),根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)中供求原理,供給與需求的變化,將直接導(dǎo)致市場均衡價格的波動。據(jù)德博鮮花總匯物業(yè)管理人員透露,2011年情人節(jié)鮮花銷售情況明顯不如往年。雖然隨著情人節(jié)在我國的深入人心,玫瑰花市場被看好,在批發(fā)市場上,對玫瑰花的需求有所增加(如圖3所示,從 提升至 )。但與此同時,鮮花在昆明的進(jìn)價比往年提高了不少(如圖3所示,由 升至 ),這是因?yàn)槊倒寤ǖ墓┙o有所減少(如圖3所示,從 下降至 )。其中,天氣是一個主要因素:2011年南方的雨雪天氣使玫瑰花的供給量減少,而對鮮花的需求增加,導(dǎo)致鮮花批發(fā)價格的提高。而酒店的情況不盡相同:酒店的進(jìn)花價位較高,一方面是由于以上的原因,另一方面也是由于酒店賓館對玫瑰花的質(zhì)量要求普遍較高,且要求花商必須滿足供應(yīng)。但是,這些高檔的酒店賓館把進(jìn)花成本打到他們當(dāng)天的價位上就成倍的翻番了,例如:富麗華大酒店攤銷在每支玫瑰花上的價格竟高達(dá)20元。
最后,2011年玫瑰花的售賣者明顯偏多。
如圖4所示(實(shí)線表示2011年玫瑰花的供需情況;虛線表示往年玫瑰花的供需情況),當(dāng)賣方競爭加劇(供給曲線由 移動至 )而與此同時,買方市場規(guī)模擴(kuò)大較小時(需求曲線由 移動至 ),將造成價格大幅度下降(價格由 降至 )。
下面讓我們分析一下酒店賓館的玫瑰花需求市場容量:五星級酒店(以富麗華大酒店為例)情人節(jié)當(dāng)天消費(fèi)約1000支;四星級酒店(以心悅大酒店為例)消費(fèi)約200支;三星級酒店(以凱萊大酒店為例)消費(fèi)約150支。以此來估算一下這個市場的消費(fèi)量:大連市在2011年約有五星級酒店10家、四星級酒店30家、三星級酒店80家,即:1000×10+200×30+150×80=28000支玫瑰。盡管絕對數(shù)較多,但相對于往年增加不多,所以對零售市場的需求影響不大。然而我們不得不考慮,隨著生活水平的不斷提高,人們對精神層面的需求也越來越高。在情人節(jié)這一天,不止是這些星級的酒店賓館會消費(fèi)玫瑰花,一些小酒店小飯館也會在餐桌上擺上插有玫瑰花的花瓶,也會給顧客送上一束玫瑰。這樣看來,這個市場還是相當(dāng)大的,并且前景樂觀。
2011年街頭賣花者明顯增多,很多人都是第一次出來賣花。情人節(jié)當(dāng)天下午3:45, 在國美家電和大連秋林女店一個路口就有八位賣花者。除了有些學(xué)生是為了接觸社會,體驗(yàn)生活外,還有戀人檔,夫妻檔出來賣花。而賣花隊伍的擴(kuò)大也使得街頭賣花生意步履維艱。情人節(jié)當(dāng)天晚上再調(diào)查時,大多數(shù)賣花者都稱沒有掙到錢,其中做了賠本買賣的也不占少數(shù)。其實(shí),市場競爭向來如此,最怕“聚堆現(xiàn)象”,需求增加不多,供給量增加很多,引發(fā)賣方之間競爭,其結(jié)果必然是價格的下降。最終導(dǎo)致價差(即:利潤額)為: - 。由此可以看出,較之以前的利潤 - ,鮮花零售者的利潤大大的減少了。
三、玫瑰花營銷對商家創(chuàng)新策略的啟示
2011年情人節(jié)的大連市玫瑰花消費(fèi)市場盡管沒有像往年那樣火爆,但銷售方都各出奇招,進(jìn)行了名目繁多的玫瑰花促銷方案,這對市場營銷創(chuàng)新帶來很大的啟示。
1、情人節(jié)玫瑰花市場的營銷策略分析
情人節(jié)玫瑰花銷售這塊大蛋糕,大家都想分一塊,可分到手的是大是小,還是白忙一場就不得而知了。而在眾多賣花者中,怎樣抓住買花者的眼球,享受大塊蛋糕呢?通過分析,我們發(fā)現(xiàn)“新意”是至關(guān)重要的。
⑴顏色的獨(dú)特。在滿街紅玫瑰的映襯下,粉色、白色、黃色的玫瑰就顯得格外引人注目。它們的花語也非常溫馨:白玫瑰—純潔之愛,粉玫瑰—溫馨之愛,黃玫瑰—浪漫之愛。最值得一提的是2011年打進(jìn)市場的“藍(lán)色妖姬”(即:藍(lán)玫瑰),它最早來自荷蘭,是用無害染色劑、助染劑和成著色劑,待白玫瑰快成熟時將它切下,放進(jìn)盛有著色劑的容器中制成的。在大商新瑪特里,情人節(jié)當(dāng)天上午,一支“藍(lán)色妖姬”可以賣到100元甚至150元,而買者也不占少數(shù)。新瑪特鮮花一條街的第一份攤主在情人節(jié)上午9:00-11:20就以每支100元的價位賣了9朵“藍(lán)色妖姬”,而總匯平均批發(fā)價為50元,在昆明批發(fā)價僅為1820元。而11日晚上,在鮮花總匯,“藍(lán)色妖姬”的批發(fā)價才15元。
除了這種“藍(lán)色妖姬”外,“綠美人”的銷路也不錯。而不少賣花者又在花瓣上粘上金色、藍(lán)色、銀白色的亮粉進(jìn)行點(diǎn)綴,銷量也非??捎^。
⑵花香的特色。就氣味而言,因?yàn)榇蟛糠址N植的玫瑰花香味都不十分明顯,帶香味的玫瑰花就十分惹火。荷蘭新品種香檳玫瑰一種淺橙咖啡色帶有細(xì)紅斑點(diǎn)的玫瑰花,在廣州批發(fā)價就高達(dá)5元,在新瑪特里更是賣到了每支50元的高價。
⑶包裝的新意。就玫瑰花的外包裝而言,一個紙盒成本并不高,可8元的單枝玫瑰放在精美的紙盒里就可以賣到15元。還有一種區(qū)別于傳統(tǒng)塑料包裝的網(wǎng)包裝,可將玫瑰價格從10元提高到15元。而有的玫瑰花旁配有少量滿天星、勿忘我、文竹葉,銷路更好。
⑷店面設(shè)計的新穎。一個溫馨浪漫的店面設(shè)計更能吸引人。不少店面都有花語、情人節(jié)起源,不同數(shù)目玫瑰所代表的含義等漂亮的告示板。在鮮花的簇?fù)碇旭v足觀賞,怎能不令人有想買朵花的沖動?想想看,一個別致的店面:整個就是一個花的世界,能不吸引行人的眼球嗎?店面的新穎設(shè)計除了會吸引消費(fèi)者外,也滿足了消費(fèi)者的享樂性需求,使消費(fèi)者的尋購過程成為一件愉快舒服的事情。
傳統(tǒng)的玫瑰花售賣,也許僅僅通過稍微地加入一點(diǎn)點(diǎn)新的售賣思路,一些傳統(tǒng)銷售手段和商品特性方面的新穎創(chuàng)意,搞一點(diǎn)新花樣,就會帶來更好的銷路與吸引力。
國外一則報道:美國花卉商人瑞尼?羅德里格發(fā)明了一種結(jié)合電子及光學(xué)的浮雕技術(shù),加上特別制劑后,可使“I love you”, “Will you marry me?”等溫馨話語在花瓣上顯現(xiàn),無損于花瓣,無毒,防水且不褪色。不但美觀,摸起來還有凹凸手感,已經(jīng)申請了全球?qū)@徒小癝peaking Rose”(會說話的玫瑰)。由此,可以看出:不管做什么,創(chuàng)新是至關(guān)重要的。同時也希望我們國家的鮮花業(yè)能夠經(jīng)常出新,而不僅僅是引進(jìn)荷蘭等外來新品種。
綜上所述,通過此次調(diào)查統(tǒng)計和分析,我們不難得出以下結(jié)論:玫瑰花的營銷策略是商家成敗的關(guān)鍵所在。由此可以看出,把握商機(jī)是至關(guān)重要的。就玫瑰花售賣而言,情人節(jié)不置可否是最佳售賣時機(jī)。但是僅僅把握了好的商機(jī)還不夠,因?yàn)槟憧闯隽松虣C(jī)和利潤所在,別人也看出了。就像2011年的玫瑰花銷售市場,賣方明顯增多的情況。現(xiàn)今市場大多是買方市場,商家之間的競爭是非常激烈的。如何在激烈的競爭中脫穎而出,如何在把握商機(jī)同時真正利用商機(jī),取得高額利潤應(yīng)該值得商家加以深思。
2、對商家創(chuàng)新策略的啟示
在激烈的市場競爭中,出奇制勝是善于競爭者的成功經(jīng)營之道。
商品創(chuàng)新可以分為兩大類別。對商品自身的創(chuàng)新,即提高自身產(chǎn)品與其它商品的區(qū)別度(例如,提高質(zhì)量,增加商品的科技含量,或針對不同消費(fèi)人群細(xì)劃分市場);和對商品附件的創(chuàng)新(例如,美化商品的包裝和精心設(shè)計店面)等等。包裝和店面?zhèn)鬟f的是一種文化,是一種文化行銷。。
最后以玫瑰花的銷售為例,將創(chuàng)新產(chǎn)品的方法加以說明:
⑴變化:對產(chǎn)品的造型、顏色等作些變化,使其面目煥然一新。例如:玫瑰花花色的創(chuàng)新;
⑵改進(jìn):對產(chǎn)品的缺點(diǎn)加以改進(jìn),使它具有更好的性能。例如:傳統(tǒng)種植玫瑰幾乎無花香,荷蘭研制出香檳玫瑰;又如,玫瑰花較為嬌貴,有的商家就給玫瑰花加上紙盒包裝;
⑶強(qiáng)化:延長產(chǎn)品的使用時間,使它具有較大的耐用性。例如:干花市場的興旺;
平凡再婚妻出手不凡:頻頻支出事業(yè)“金點(diǎn)子”
2007年4月的一天,錢智雄和余樺在一家咖啡廳見面了。見到余樺的第一眼,錢智雄的心微微顫了一下,那溫柔的眉眼多么像自己去世的妻子呀!在那一瞬間,那些傷感的往事又讓錢智雄的內(nèi)心泛起悲傷的漣漪。
錢智雄在重慶某區(qū)計經(jīng)委工作。兩年前,錢智雄的妻子出了車禍,拋下了他和年僅10歲的女兒玲玲。失去妻子后,錢智雄嘗盡了生活的另一番滋味,孤獨(dú)、寂寞,還有夜深人靜時對愛妻的深深思念。最可憐的是獨(dú)自帶著女兒過日子的辛酸和艱澀,歲月無情,生活無情,錢智雄品嘗到了生活的無奈。這年春天,一位朋友要為錢智雄介紹對象,錢智雄猶豫了很久。當(dāng)朋友一再向他保證對方也是一個非常賢惠的女人時,錢智雄終于同意見面。
空氣里飄著咖啡的濃香,唱片里放著纏綿的音樂,這讓錢智雄恍惚間回到了往日戀愛的日子。坐定后,余樺講述了她的故事,聲音柔美:“我離婚八年了,15歲的兒子跟我一起生活。離婚后,我從單位下崗了,這些年一直在外面打工。”雖然對方只是一個下崗女工,錢智雄對她的印象卻非常好,也很詫異一個下崗女工有如此優(yōu)雅的氣質(zhì)和淡雅如菊的從容。
錢智雄沒有追問余樺離婚的原因,也沒有像別的男人那樣很現(xiàn)實(shí)地打聽她的收入以及是否有其他的生活負(fù)擔(dān)。他對余樺說:“我們都是命運(yùn)多舛的人,所以我們要更積極地面對生活,所幸我們都做得不錯?!庇鄻甯惺艿藉X智雄的話和他的眼神一樣給人溫暖和力量,而他的老實(shí)和真誠也著實(shí)讓余樺動了心。中年人的愛情真切實(shí)在,交往三個月之后,余樺答應(yīng)了錢智雄的求婚。
結(jié)婚后,兩人柔情蜜意,日子過得很溫馨。余樺不僅對錢智雄關(guān)懷備至,難得的是對玲玲和對自己的兒子一視同仁。錢智雄看得出來,余樺對玲玲的愛不是裝的。余樺處事善良公正,親熱中滿溢真切的母愛,錢智雄很欣慰自己的選擇。
余樺的兒子考上了一所全寄宿的市重點(diǎn)高中,一般每周只回家一次。男孩子對繼父敬重有禮,錢智雄很喜歡他。
2008年初春,錢智雄的單位開始人員分流,40歲的錢智雄屬于可退可留的人員。幾番思索與斟酌后,錢智雄決定主動要求下崗,走向商界。
他將想法告訴余樺,余樺靜靜地聽完,緊緊抱著丈夫,仿佛想傳達(dá)給丈夫來自她和家的力量,她說:“智雄,沒有關(guān)系,下崗并不可怕,我也是許多年前就下了崗,這些年來反而學(xué)會了許多謀生的技能。也許你走出來后發(fā)現(xiàn)社會更精彩,孩子們和家里的事不用你操心,我會支持你的?!?/p>
余樺善解人意的一番話給了忐忑不安的錢智雄無限的慰藉。經(jīng)朋友介紹,錢智雄來到一家規(guī)模不是很大的廣告公司做業(yè)務(wù)部副經(jīng)理。最初那段時間,他簡直毫無頭緒、焦頭爛額。私營企業(yè)的工作作風(fēng)和快節(jié)奏的步調(diào),讓在機(jī)關(guān)待了十幾年的錢智雄幾乎無所適從,一切專業(yè)知識也必須從頭學(xué)起。但錢智雄是個聰明堅忍的男人,他咬緊牙關(guān),克服了一個又一個的困難。
初做廣告人,錢智雄并不知道應(yīng)該怎樣去跑業(yè)務(wù)、怎樣在群雄逐鹿的廣告大戰(zhàn)中為自己爭得一席之地。而好不容易做成了一單業(yè)務(wù)后,對廣告主模棱兩可地拖欠付款的做法,他也常常束手無策。
有一天,錢智雄回家后把自己的苦惱告訴余樺,語氣里透著無奈和挫敗感。余樺一邊幫丈夫按摩肩膀一邊安慰他,然后一條一條幫他分析每件事情的可行性和難處,再想出有效的辦法和措施。錢智雄一聽,暗暗佩服余樺的聰明,高興地親了親余樺的臉頰,又帶著疑惑問:“老婆真厲害!你怎么會對生意場上的事分析得這么透徹?”余樺一臉?gòu)尚叩鼗卮穑骸耙郧拔乙驳綇V告公司打過工,懂一點(diǎn)。我有個表弟是美院學(xué)廣告設(shè)計的,如果需要幫忙的話,還可以找他?!卞X智雄對妻子的話深信不疑,也沒往深處想。然而后來發(fā)生的一件事,讓錢智雄疑惑起來:那個整天圍著廚房轉(zhuǎn)、為他和女兒忙家務(wù)的妻子真的只是一個普通的下崗女工嗎?
事情緣于錢智雄所在公司的一次廣告招標(biāo),招標(biāo)單位是重慶市一家頗負(fù)盛名的生產(chǎn)汽車摩托車配件的私營集團(tuán)。他所在的廣告公司對這次招標(biāo)志在必得,總經(jīng)理把廣告文案的設(shè)計重任交給了錢智雄。他不敢懈怠,回家后日夜奮戰(zhàn),從書店買來一摞一摞的相關(guān)資料,力求在短時間里消化它,并拿出最好的投標(biāo)方案,不辜負(fù)老總的信任。
眼看期限將至,錢智雄依然對自己的幾個設(shè)想不甚滿意。思來想去,他感覺自己終究對摩托車配件行業(yè)的專業(yè)知識知之甚少。自己不熟悉產(chǎn)品的各項(xiàng)性能,又怎么能向顧客恰如其分地介紹和推銷呢?錢智雄很苦惱。
錢智雄苦惱焦慮的神色被余樺瞧在眼里,那幾天,錢智雄發(fā)現(xiàn)余樺在悄悄地翻看他攤放在桌面的資料。有幾次,余樺匆匆出門到很晚才回家。幾天以后,一份整潔清爽、設(shè)計優(yōu)美、條理清楚又極富誘惑力的廣告文案擺放在錢智雄的書桌上。錢智雄翻閱之后驚訝地望著妻子,余樺微笑著說:“我是根據(jù)你的那些想法請表弟進(jìn)行了一些潤色和修改,另外加了一些建議,你看還可以嗎?”
錢智雄拿著手中的文案,不敢相信自己的眼睛,這份新的文案里補(bǔ)足了相關(guān)的專業(yè)知識?!氨淼茉鯐δν熊嚺浼袠I(yè)的知識運(yùn)用得如此嫻熟呢?”錢智雄喃喃自語。余樺什么也沒有說,一如既往地在廚房里忙碌,把陽臺上晾曬的衣褲收回來,整整齊齊地疊放在臥室床邊的抽屜里,像往常一樣平靜自如。
果然,錢智雄交上去的那份廣告文案一舉中標(biāo),為公司贏得一筆可觀的業(yè)務(wù)。
震驚震怒:下崗妻原來是富豪
日子平鋪直敘地向前過著,余樺照樣悉心地照顧著全家人的衣食住行。玲玲已學(xué)到了鋼琴八級,而每周兩次,總是余樺風(fēng)雨無阻地陪著她去少年宮上鋼琴課。錢智雄發(fā)現(xiàn),玲玲越來越依戀余樺了,無論什么事,總是毫不隱瞞地先告訴余樺,征求繼母的意見。
錢智雄因?yàn)楣ぷ鞅憩F(xiàn)出色,被提拔為業(yè)務(wù)部的經(jīng)理,日子過得快樂又溫暖。只是,錢智雄心中常常會有一種莫名的疑惑和蹊蹺感,他發(fā)現(xiàn)每次自己在工作中遇到什么困難和阻礙的時候,似乎總會有一只無形的手在背后為他排憂解難。錢智雄想不清楚這到底是怎么回事。
2008年10月,錢智雄最近做了好幾筆業(yè)績不錯的大廣告,老總對他贊不絕口,有意到年底再將他提拔為公司分管業(yè)務(wù)的副總:同時又委以重任,將浙江來重慶開辟市場的另一家大型摩托車配件廠家在重慶拓展業(yè)務(wù)的廣告宣傳爭奪戰(zhàn)交到他手中。
錢智雄很清楚這是老總對自己的又一次考驗(yàn)和期望,也知道這次成敗與否,將直接影響到自己能否升 職。所以浙江廠家的程總過來考察時,錢智雄已作了充分的準(zhǔn)備,不但就該廠的情況作了詳細(xì)的市場調(diào)查報告,還呈上一份完美無瑕的廣告計劃書。
程總遲遲沒有表態(tài)。錢智雄知道,另一家廣告公司也正在爭奪程總的“芳心”。錢智雄不敢有絲毫的放松,使出渾身解數(shù)。經(jīng)過百折不撓的努力,程總終于松了口,有意將公司所有在重慶及西南地區(qū)的廣告宣傳交給錢智雄他們公司做。錢智雄欣喜萬分,立刻邀請程總吃飯并繼續(xù)商談合作的事情。程總欣然答應(yīng),并且叮囑錢智雄:“錢經(jīng)理,我和太太一起來,你也帶上你的太太,大家氣氛融洽點(diǎn)。”
錢智雄一口答應(yīng)了,他迫不及待地趕回家和余樺分享成功的喜悅?;丶业穆飞?,錢智雄想到自己和余樺結(jié)婚一年來,幾乎從來沒有帶她出席公司的飯局和朋友的聚會。有時候叫她一起去,她也總是以要照顧孩子為借口推托掉。
一進(jìn)門,錢智雄看見余樺正在收拾房間,他開心地抱起余樺轉(zhuǎn)圈,得意地對余樺說:“終于搞定那個程總了,他答應(yīng)把廣告給我做?!笨粗鴺返孟駛€小孩似的丈夫,余樺也笑得燦爛無比。等錢智雄把晚上一起吃飯的事一說,余樺像往常一樣推托。錢智雄興奮地說:“這次和往常不一樣,程總也會帶太太一起。余樺,正好孩子這兩天去了爺爺那里,你也難得清閑一下,就陪我去吧。”余樺低聲說:“我不太喜歡那種應(yīng)酬的場面?!薄皼]有關(guān)系?!卞X智雄安慰她,“程總?cè)撕茈S和的。”余樺不忍在錢智雄這么開心的時刻再掃他的興,終于答應(yīng)了。
錢智雄帶著余樺先趕到約定的酒店。等到程總和太太走進(jìn)包廂的那一瞬間,錢智雄立刻就感覺出程總和余樺都神色異樣,余樺有說不出的無奈和尷尬。錢智雄站起來,正想向程總介紹自己的妻子時,程總已笑容滿面地走過來,一把握住余樺的手,連聲叫:“哎呀,原來是余總啊,怎么這么長時間都沒有你的音信了,最近公司生意還好嗎?”
程總在那里握著余樺的手興致勃勃地說著,全然不顧余樺的尷尬,而錢智雄呆在原地,一動也不能動了。隨著程總滔滔不絕地述說和敘舊,錢智雄的目光由驚異轉(zhuǎn)為疑惑,又由疑惑轉(zhuǎn)為了憤怒,聽到最后,錢智雄雙眼中似乎要噴出火來。余樺擔(dān)憂地望著他。
那頓飯,錢智雄和余樺自然是吃得神不守舍,食不知味。但是有一點(diǎn),錢智雄聽明白了,原來,和自己同床共枕一年的妻子、自己以為是平凡下崗女工的余樺,卻是一位有著豐厚身家的富姐。余樺不但有車有別墅,還與人合開了一家專門生產(chǎn)摩托車配件的工廠。在重慶摩托車行業(yè)中,提起樺姐來,幾乎無人不知。
“我還天真地以為她只是一個下崗七八年,獨(dú)自一人帶著孩子艱辛度日的普通婦女?!币还蓮?qiáng)烈的被欺騙和愚弄的感覺充塞著錢智雄的心,血往他的頭頂上沖?;丶业穆飞?,錢智雄一句話也不說;回到家里,他一個人默默地坐在沙發(fā)上發(fā)呆。
余樺站在他旁邊也沉默著,許久,她才緩緩開腔,聲音充滿了歉意和擔(dān)心:“智雄,我不是有意要隱瞞你的。而且在我和你結(jié)婚以前,我已經(jīng)結(jié)束了我的公司,賣了我的車子,我已經(jīng)厭倦了生意場上的生活。我真的只是想和你做普通的夫妻,過平常的日子。”
錢智雄沒有說話,思緒卻飄到以前腦海里閃現(xiàn)過的那些疑點(diǎn),他悶聲問:“以前我每次在工作中遇到麻煩的時候,你是不是都在背后幫我?”余樺沒有回答,表示默認(rèn)。
錢智雄長長地嘆了一口氣,他轉(zhuǎn)過頭去,決絕似的說:“那好,讓我來說吧,你并不需要隱瞞你的任何事情,而我,也不喜歡被一個富婆玩弄的感覺。我決定和你分手。”
“不是的,智雄,”黑暗中,余樺痛苦地叫了起來,“你要相信我,我不是這個意思。”
但是錢智雄不想再聽任何解釋,他冷冰冰地對余樺說:“如果方便,請你搬回你的別墅吧,我們需要分開,冷靜地考慮一段時間?!?/p>
謊言背后有愛,平淡的幸福最真
余樺含淚走了,日子又打回了原形,錢智雄理不清自己的思緒。女兒回家的時候,錢智雄告訴她,繼母有事去外地出差。玲玲似信非信,但什么也沒有問。
悄無聲息地過了兩個星期。一個周末的深夜,錢智雄獨(dú)自在抽煙,突然被女兒睡夢中的一陣痛苦嚇住了。一摸女兒的額頭,燒得燙手,錢智雄披上外套,用毛巾被裹緊了女兒的身體,攔了一輛出租車就往醫(yī)院里飛奔。
女兒得的是急性肺炎,昏昏沉沉熬了一晚上,早上女兒醒過來的第一句話卻是:“爸爸,為什么余樺媽媽不來看我呢?我想她,想吃她給我熬的小米粥。爸爸,您打電話叫她來看我好嗎?”
女兒蒼白的小臉充滿期待地仰著,錢智雄思索了片刻,打消了叫爺爺奶奶來照顧女兒的念頭,再想想第二天自己必須要到郊縣去開會,便走到外面的走廊上,給余樺打了個電話。
余樺以最快的速度趕到了醫(yī)院,錢智雄猶豫著說道:“孩子想見你,我要開會,如果方便的話,可不可以陪她兩天?”
“不用說了?!庇鄻遢p聲打斷他的話,“你去開會吧,這里有我照顧,你放心?!?/p>
錢智雄愣了一分鐘,但他什么也沒有說,第二天收拾行裝便去了郊縣。第三天下午,錢智雄回到家里。出門前家里的一片零亂已經(jīng)改了樣,屋子被收拾得窗明幾凈,堆積了幾天的臟衣服全被洗過,干干凈凈地晾在陽臺上,柜子抽屜里整整齊齊疊放著他的換洗衣服。錢智雄發(fā)現(xiàn)茶幾上壓著一張信紙,是余樺給他留的信:智雄:
再一次請你原諒我對你的隱瞞,但我真的不是故意的,更不是像你所想象的那樣。其實(shí)我的事情很簡單,八年前我從單位下崗的時候,正值前夫有了新歡拋棄了,我,我同時遭受了兩個最慘重的打擊。但是我沒有垮,為了兒子,我咬緊牙關(guān)站了起來。我沒有騙你,我做過許多工作,只是我做得最成功的卻是在一家摩配公司搞營銷。憑著攢下的獎金和我細(xì)心學(xué)來的摩配行業(yè)的知識,我和一位朋友合股開辦了一家生產(chǎn)摩配的工廠。機(jī)遇很好,生意興隆,兩年里,我也賺了不少的錢??墒?,智雄,錢是唯一的嗎?我還是一個普通的女人哪,在商場上拼搏久了,我更渴望的是遠(yuǎn)離爾虞我詐的商海,尋找一份平實(shí)而又真切的婚姻和生活。我很慶幸后來我能遇到你,智雄,我真的很珍惜與你在一起度過的那些平凡卻真實(shí)的日子。我愛你。
另外順便說一句,八年前與我分手的丈夫當(dāng)時是因?yàn)殄X而跟著那個女人走的,所以這些年來,我一直不愿再談感情,只顧掙錢。有時候想想,覺得有了錢,也不一定是一件好事。智雄,你能理解我嗎?但愿我不要因?yàn)殄X而再度失去我愛的家庭。
余樺
錢智雄的眼淚順著臉頰開始悄悄地往下流,他抬起頭來,看著屋子里熟悉而又親切的一切,空氣中仿佛有一股淡淡的家的溫暖味道在流淌,在召喚著什么。錢智雄從沙發(fā)上“騰”地站起來,向門外沖去。他知道,自己必須立刻趕到余樺的身邊去,這個時候,余樺一定會在女兒玲玲的身旁。
來到醫(yī)院,還沒有推開門,就聽見了女兒快樂的笑聲。錢智雄推開病房的門,悄無聲息地站在門口,看著坐在女兒病床前正一口一口喂女兒吃飯的余樺,看著正向余樺嬌憨地撒嬌的玲玲。難得的是余樺的兒子也坐在一旁小心地削著蘋果??粗@個溫馨的場景,錢智雄的眼淚控制不住地流了下來。
女兒看見他,開心地叫道:“爸爸,您回來了?我已經(jīng)快好了,爸爸快過來?!?/p>