時(shí)間:2023-02-02 06:31:29
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇咖啡市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
一個(gè)星期過(guò)去了,設(shè)計(jì)方案卻毫無(wú)進(jìn)展。連續(xù)的加班使得同事們個(gè)個(gè)都像蔫了的茄子,湯姆也不例外。每當(dāng)犯困時(shí)湯姆喜歡到公司樓下的星巴克喝杯咖啡提神。
這天湯姆又到樓下去買(mǎi)咖啡,剛趕到星巴克門(mén)口就跟一個(gè)買(mǎi)好了咖啡正往外走的小女孩撞了個(gè)正著。小女孩手里一大半的咖啡撒在了湯姆的白色襯衫上。小女孩一邊用紙巾給湯姆擦著咖啡漬一邊說(shuō):“對(duì)不起,對(duì)不起!都怪這杯子的蓋子沒(méi)蓋好。”湯姆心想:“對(duì)呀,能否在杯子的蓋子上下功夫呢?如果能在杯蓋上設(shè)計(jì)一個(gè)自動(dòng)關(guān)閉閥門(mén),那杯子里面的液體就不會(huì)灑出來(lái)了?!?/p>
帶著這個(gè)想法,湯姆回公司立即查詢了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)這一創(chuàng)意市場(chǎng)上還一片空白,于是召集團(tuán)隊(duì)對(duì)這個(gè)創(chuàng)意進(jìn)行探討。大家一致覺(jué)得這個(gè)創(chuàng)意可行。接著整個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了分工:有的設(shè)計(jì)杯子外形,有的聯(lián)系廠家尋找合適的杯體材質(zhì),有的對(duì)這款會(huì)自動(dòng)“關(guān)門(mén)”的杯子做市場(chǎng)調(diào)查……
尋找杯體材質(zhì)這一環(huán)節(jié)遇到了瓶頸,因?yàn)槭忻嫔媳w材質(zhì)一般選用瓷杯體或塑料杯體。如果選用瓷杯體這不利于安裝自動(dòng)感應(yīng)軟件,無(wú)法實(shí)現(xiàn)自動(dòng)“關(guān)門(mén)”功能;如果選用塑料杯體又非常容易溶解,而且塑料杯體材質(zhì)一般只能做一次性使用,性價(jià)比不高……
經(jīng)過(guò)團(tuán)隊(duì)和廠家反復(fù)的溝通與測(cè)試,最后終于找到了一款特殊的材質(zhì):一種不含雙酚的聚丙烯材料。這種材料不僅環(huán)保而且還防摔,最主要的是可以反復(fù)使用。
杯體材質(zhì)問(wèn)題得到了解決后,團(tuán)隊(duì)又找到了能安裝在杯蓋上感知杯體傾倒并在0.15秒內(nèi)做出反應(yīng)自動(dòng)關(guān)閉閥門(mén)的軟件。設(shè)計(jì)小組連著幾天加班趕出了一份整體設(shè)計(jì)方案,并給這款杯子取名為“Magicup”(防溢杯)。
總目標(biāo):通過(guò)深入細(xì)致的調(diào)查浙師大各代表性學(xué)生樣本的北門(mén)餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點(diǎn)、顧客滿意度等,以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家,了解日常經(jīng)營(yíng)問(wèn)題、顧客消費(fèi)偏好、競(jìng)爭(zhēng)狀況等,綜合分析浙師大北門(mén)餐飲業(yè)市場(chǎng)的總體格局與需求趨勢(shì),為之后經(jīng)營(yíng)一家小資再現(xiàn)主題餐廳制定全力開(kāi)拓市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略與策略提供信息支持。
分目標(biāo):
1.全面搜索北門(mén)餐飲業(yè)消費(fèi)需求現(xiàn)狀
2.開(kāi)展全校各代表性的學(xué)生消費(fèi)者對(duì)北門(mén)餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查
3.適量走訪食堂經(jīng)理和北門(mén)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家了解經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀和需解決的問(wèn)題
4.分析北門(mén)餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀及需解決的問(wèn)題
5.為小資再現(xiàn)主題餐廳開(kāi)拓北門(mén)市場(chǎng)找出如何符合消費(fèi)者認(rèn)知利益的結(jié)合點(diǎn),提出初步的營(yíng)銷(xiāo)建議
(二)調(diào)查對(duì)象及形式
根據(jù)對(duì)浙師大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對(duì)北門(mén)餐飲業(yè)的整體把握,結(jié)合小資再現(xiàn)主題餐廳的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略和品牌特點(diǎn),本次調(diào)查以在校大學(xué)生及經(jīng)營(yíng)商家為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象,以消費(fèi)者需求現(xiàn)狀與趨勢(shì)為重點(diǎn)調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式,集中3天左右的時(shí)間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場(chǎng)掃描及分析,調(diào)查方式以問(wèn)卷調(diào)查為主,訪問(wèn)調(diào)查及市場(chǎng)觀察為輔,間或幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查,并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場(chǎng)的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
調(diào)查對(duì)象抽樣:
1) 在校大學(xué)生消費(fèi)者 抽取樣本150個(gè),抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級(jí)、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。
2) 校食堂工作人員 抽取樣本20個(gè),其中食堂經(jīng)歷、采購(gòu)人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。
3) 北門(mén)現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家 抽取樣本20個(gè),其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點(diǎn)店等各占一定比例。
調(diào)查方式:1)問(wèn)卷調(diào)查 2)訪問(wèn)調(diào)查3)市場(chǎng)觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5)幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查等
調(diào)研的主要內(nèi)容:
1) 在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查主要內(nèi)容:現(xiàn)有市場(chǎng)消費(fèi)品牌及顧客滿意度,市場(chǎng)消費(fèi)數(shù)量及層次,消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評(píng)價(jià),餐飲消費(fèi)的心理,影響消費(fèi)者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素,餐飲消費(fèi)的新需求等。
2) 校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容:從食堂原料的采購(gòu)體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛(wèi)生的把關(guān),再到銷(xiāo)售的菜色價(jià)格,最后到食堂的服務(wù)情況,進(jìn)行大概的了解,并分析其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和現(xiàn)面臨的問(wèn)題。
3) 現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家調(diào)查的主要內(nèi)容:經(jīng)營(yíng)的餐館類(lèi)型、風(fēng)味,產(chǎn)品的渠道體系,主要經(jīng)營(yíng)支撐點(diǎn),主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷(xiāo)手段,為顧客服務(wù)的原則,經(jīng)營(yíng)者現(xiàn)實(shí)滿意程度,經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)銷(xiāo)心理,經(jīng)營(yíng)者的期望值與要求等。
4) 訪談?wù){(diào)查內(nèi)容:主要了解消費(fèi)者對(duì)小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評(píng)價(jià)、建議,以及對(duì)他們的偏好進(jìn)一步掌握。
5) 幽靈實(shí)驗(yàn)調(diào)查內(nèi)容:切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味,就餐環(huán)境,服務(wù)水平,衛(wèi)生狀況等,然后分析評(píng)價(jià),去粗取精。
(三)調(diào)查組織實(shí)施過(guò)程
調(diào)查組共有3人,進(jìn)行為期7天的浙師大北門(mén)餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)查。
1. 組織實(shí)施進(jìn)程
12月3日,調(diào)查前期準(zhǔn)備階段,調(diào)查資料和材料的準(zhǔn)備
12月4日,調(diào)查目的、方向的確定,并展開(kāi)非正式調(diào)查
12月5日,問(wèn)卷的發(fā)放,及北門(mén)實(shí)地進(jìn)行深入細(xì)致的市場(chǎng)調(diào)查,收集具有價(jià)值的第一手資料,同時(shí)通過(guò)筆記、繪圖、記日記,使調(diào)查成果得以鞏固和深化。并就現(xiàn)有資料進(jìn)行分析,去偽存真,總結(jié)出有用信息。
12月6日,分別針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)者、食堂工作人員、現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)商家進(jìn)行訪問(wèn)調(diào)查,獲得較精確的一線信息。
12月7日,調(diào)研組進(jìn)行信息交流和反饋。每位調(diào)查員完成一份調(diào)查區(qū)域的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。并討論研究區(qū)域餐飲市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策。
12月8日,調(diào)研組對(duì)調(diào)查問(wèn)卷及收集的資料進(jìn)行系統(tǒng)的統(tǒng)計(jì)與處理,取得不同的參照指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。
12月9日,統(tǒng)計(jì)信息分析整理,市場(chǎng)研究并撰寫(xiě)完成調(diào)查報(bào)告。
2. 調(diào)查員的區(qū)域分配情況
調(diào)查員
問(wèn)卷區(qū)域
觀察類(lèi)型
訪問(wèn)區(qū)域
實(shí)驗(yàn)類(lèi)型
歐美
行知
傳統(tǒng)中餐館、火鍋店
北門(mén)現(xiàn)有商家
傳統(tǒng)中餐館、火鍋店
俞露燕
經(jīng)管、外院、法政、數(shù)信、人文
特色小吃店、糕點(diǎn)店
校食堂工作人員
特色小吃店、糕點(diǎn)店
徐依清
其他
快餐店、奶茶吧
學(xué)生消費(fèi)者
快餐店、奶茶吧
二、調(diào)查的主要統(tǒng)計(jì)結(jié)果及分析
本次調(diào)查共收回有效的在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查問(wèn)卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、北門(mén)現(xiàn)有商家訪問(wèn)筆錄20份,通過(guò)對(duì)上述問(wèn)卷和訪談筆錄的統(tǒng)計(jì)處理,輔以調(diào)查小組的小結(jié)報(bào)告,獲得浙師大北門(mén)餐飲市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果如下:
(一)浙師大北門(mén)餐飲業(yè)市場(chǎng)總體情況概述
1. 北門(mén)餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平較高,消費(fèi)量大。
首先,從實(shí)地調(diào)查的結(jié)果來(lái)看,北門(mén)外有正規(guī)經(jīng)營(yíng)店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統(tǒng)中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示,地理位置分布見(jiàn)附圖;其次,北門(mén)餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托浙江師范大學(xué)的學(xué)生消費(fèi)者,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),浙師大在校師生約3萬(wàn),消費(fèi)群體龐大,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門(mén)吃飯;最后,從浙師大所處的地理環(huán)境位置來(lái)看,浙江省中部地區(qū),消費(fèi)水平雖不及省內(nèi)發(fā)達(dá)的城市相比,但整體水平還是較高的。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查,浙江師范大學(xué)在校學(xué)生月平均消費(fèi)在900左右,又細(xì)分為5個(gè)消費(fèi)段,如下表2所示。
圖表1:北門(mén)餐飲類(lèi)型及分布情況
類(lèi)型
數(shù)量
中式快餐店
16
中式傳統(tǒng)餐館
26
特色小吃店
35
西式餐館
3
火鍋店
3
糕點(diǎn)面點(diǎn)店
6
奶茶咖啡吧
10
表2:浙師大在校學(xué)生的月平均消費(fèi)分布情況
消費(fèi)層次
所占比例
500~800
7.1%
800~1100
42.9%
1100~1600
45.2%
1600~2019
2.4%
2019以上
2.4%
2. 主要消費(fèi)類(lèi)型、口味偏好明顯,重復(fù)消費(fèi)普遍
大多數(shù)學(xué)生喜歡中式快餐,快捷方便,口味喜歡多樣,但比較大眾,喜歡在一定時(shí)期內(nèi)重復(fù)選擇一家消費(fèi),基于習(xí)慣因素
3. 消費(fèi)的時(shí)間分散,餐飲服務(wù)趨于全天
4. 消費(fèi)主體一般趨于2—4人,消費(fèi)能力較高
5. 北門(mén)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局相對(duì)穩(wěn)定,各經(jīng)營(yíng)商家之間日趨同質(zhì)化
6. 產(chǎn)品差異化程度低,缺乏營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新
(二)浙師大北門(mén)餐飲消費(fèi)者滿意度及需求現(xiàn)狀分析
1. 食品安全衛(wèi)生是消費(fèi)者選擇就餐地點(diǎn)的首要因素。
2. 消費(fèi)者的口味習(xí)慣和偏好主要傾向于家常菜,大眾口味中又偏辣
3. 產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)是影響消費(fèi)者選擇就餐地方的主要因素。
4. 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格認(rèn)知理性,學(xué)生消費(fèi)水平較高,也比較穩(wěn)定
5. 消費(fèi)者對(duì)就餐的食品衛(wèi)生安全的滿意度低
6. 消費(fèi)者經(jīng)常光顧的餐館比較集中,如快餐店溫州飯攤,傳統(tǒng)中餐館有得意樓、三合緣等
7. 大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)餐館提供的直接而實(shí)惠的促銷(xiāo)方式感興趣
8. 宣傳優(yōu)惠單是消費(fèi)者了解餐館信息的主要渠道
9. 大學(xué)生消費(fèi)者一般以小群體消費(fèi)為主,對(duì)新鮮時(shí)尚的事物感興趣
(三)浙師大北門(mén)餐飲店經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及分析
1. 不斷有新的商家參與北門(mén)餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)也有商家的退出,形成當(dāng)前相對(duì)平衡而又微妙的關(guān)系。
2. 眾多餐館的環(huán)境、規(guī)模、菜肴種類(lèi)、價(jià)格及服務(wù)差異不大,趨于同質(zhì)化
飲食:清淡為主,保證營(yíng)養(yǎng)
肝病患者飲食宜清淡爽口,適當(dāng)選吃涼性食品,如黃瓜、冬瓜、苦瓜等,以利消暑氣、涼血、防肝火。忌吃油膩食物,少吃甜食、辛辣食品。
夏季機(jī)體代謝加快,能量消耗增多,而肝病患者食欲減退,機(jī)體營(yíng)養(yǎng)相對(duì)不足,要保證營(yíng)養(yǎng),應(yīng)補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)、維生素和無(wú)機(jī)鹽食物。
需要注意的是,晚期肝硬化患者如血氨升高,要改為低蛋白飲食,以防發(fā)生肝昏迷;肝硬化伴有腹水的患者要限制食鹽的攝入。
肝病患者為保證攝入足夠的維生素,應(yīng)多吃水果。水果宜選擇新鮮的葡萄、西瓜、生梨、香蕉等。
夏季機(jī)體水分丟失增多,每日補(bǔ)充水量應(yīng)不少于2000毫升,以礦泉水、淡鹽開(kāi)水為主。也可進(jìn)食綠豆湯、酸梅湯等飲料,解渴降暑。
不能用飲料來(lái)替代水。夏季有些患者喜好冷飲,少飲尚可,但有的飲料含有可可堿和咖啡因,過(guò)多飲用顯然不利;多喝飲料也會(huì)影響食欲,因?yàn)轱嬃现泻刑呛偷鞍踪|(zhì),飲用后不易使人產(chǎn)生饑餓感;此外,多喝飲料還會(huì)影響食物的消化和吸收。
肝病患者忌飲酒,要拒絕酒精的誘惑,因?yàn)楦闻K是酒精的主要代謝場(chǎng)所,而酒精和其代謝產(chǎn)物都會(huì)損害肝細(xì)胞。夏天很多人喜歡喝啤酒,認(rèn)為清涼解暑,其實(shí)無(wú)論啤酒如何冰涼,對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō),飲用都如同“火上澆油”。
睡眠:充分睡眠,養(yǎng)神護(hù)肝
充分的睡眠與休息是肝病患者基本保健之道,只要平常覺(jué)得精神飽滿,或是活動(dòng)后不覺(jué)得累,就說(shuō)明休息得比較充分。
肝病患者每天應(yīng)保證8小時(shí)的睡眠時(shí)間,中午盡可能睡1小時(shí)。晚上要盡量減少夜生活。愉快的心情有利于肝病康復(fù)。夏季晝長(zhǎng)夜短,睡眠不足會(huì)造成情緒不穩(wěn)定,易怒、焦躁不安。情緒憂郁、意志消沉、過(guò)度興奮還會(huì)使中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,造成其他器官功能調(diào)節(jié)障礙,直接或間接地傷害肝臟,降低肝臟免疫功能。
運(yùn)動(dòng):適當(dāng)靜養(yǎng),散步最佳
品牌調(diào)查。濟(jì)南市場(chǎng)品牌地位調(diào)查中,當(dāng)前國(guó)家級(jí)品牌杉杉、雅戈?duì)柡偷胤郊?jí)品牌紅領(lǐng)排列在市場(chǎng)銷(xiāo)份額前列(國(guó)外品牌未計(jì))。消費(fèi)者對(duì)杉杉品牌是有較高的品牌偏好程度。消費(fèi)者很少品牌忠誠(chéng)度,市場(chǎng)上表現(xiàn)較好的是具有高度品牌偏好的:其中有杉杉、雅戈?duì)?、紅領(lǐng)等。有的消費(fèi)者心目中理想品牌偏好與實(shí)際購(gòu)買(mǎi)品牌有一定差距。濟(jì)南消費(fèi)者對(duì)省內(nèi)品牌認(rèn)知形象普遍不佳,比較迷信江浙一帶及進(jìn)口品牌,新郎西服必須談化消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)地的認(rèn)知。
新郎品牌具有一定的知名度,這些消費(fèi)者以大中專學(xué)生、中青年和女性居多,進(jìn)入市場(chǎng)應(yīng)注重對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群的傳播。
消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)調(diào)查。影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)西服的諸多因素依次為價(jià)格、品牌偏好、穿著舒適得體、流行、款式、顏色、面料。消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)西服價(jià)位選擇1000~1500元左右,占購(gòu)買(mǎi)人群60~70%。
通路與終端調(diào)查。濟(jì)南市市區(qū)面積廣闊,人口密度大,具有多個(gè)商業(yè)中心地,專賣(mài)店通路策略亦應(yīng)考慮渠道覆蓋的問(wèn)題。在濟(jì)南市場(chǎng)商圈環(huán)境調(diào)查中,銀座附近、人民商場(chǎng)附近、市華聯(lián)附近是適合新郎西服建立專賣(mài)店的上佳位置。店中店渠道操作模式困難重重。濟(jì)南市場(chǎng)年銷(xiāo)售西服產(chǎn)品約21萬(wàn)件(套)。
服務(wù)調(diào)查。免費(fèi)干洗服務(wù)接受度高,又借濟(jì)南干洗市場(chǎng)不規(guī)范,消費(fèi)者不滿意之機(jī),建立起在濟(jì)南市場(chǎng)特有的服務(wù)系統(tǒng),進(jìn)一步服務(wù)領(lǐng)先。
西服流行趨勢(shì)調(diào)查。1999~XX年西服流行色將趨于多樣化,將更具個(gè)性化、生活化,流行色中灰色(淺豆灰、野鴿灰、鼠灰)、藍(lán)黑色、土色、咖啡色為主。面料流行以“薄、輕、軟、挺”的全毛、毛滌為主。預(yù)計(jì)1999~XX年仍是平放頭、三粒扣、四???、無(wú)開(kāi)氣或氣西服流行。休閑西服將大行其道,占到銷(xiāo)售的3~4成。西服流行的板型以及進(jìn)口歐板為主。
新郎西服濟(jì)南市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)sowt分析
優(yōu)勢(shì):品牌提及知名度;價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力;產(chǎn)品品質(zhì)品牌具有規(guī)劃;市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)控制;顧客滿意經(jīng)營(yíng);免費(fèi)干洗第一家;其它市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)成功經(jīng)驗(yàn);認(rèn)真考慮消費(fèi)者問(wèn)題。
劣勢(shì):企業(yè)規(guī)模;品牌代表性;產(chǎn)品更新、產(chǎn)品研發(fā)能力;企業(yè)形象認(rèn)知;市場(chǎng)份額與市場(chǎng)地位;人力資源;信息管理;品牌在消費(fèi)者心目中缺少可評(píng)價(jià)因素。
機(jī)會(huì):消費(fèi)者對(duì)各個(gè)品牌均缺少較高忠誠(chéng)度;對(duì)免費(fèi)干洗服務(wù)的認(rèn)同;服務(wù)能力可占先性;通貨膨脹因素導(dǎo)致的銷(xiāo)售增長(zhǎng);進(jìn)入濟(jì)南市場(chǎng)的便利性;濟(jì)南市場(chǎng)人口數(shù)量大;對(duì)周邊市場(chǎng)形成重大影響,濟(jì)南市場(chǎng)在整個(gè)山東市場(chǎng)中充分發(fā)揮點(diǎn)與面的作用,帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)銷(xiāo)售。
問(wèn)題:競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)度高;競(jìng)品價(jià)格穩(wěn)定性;競(jìng)品技術(shù)變化;濟(jì)南市場(chǎng)的銷(xiāo)售成本較高,如專賣(mài)店租賃戶外廣告、人員工資水平等的費(fèi)用較高;渠道覆蓋難度大,專賣(mài)店數(shù)量至少2-3家。
對(duì)應(yīng)策略:強(qiáng)化并鞏固市場(chǎng)優(yōu)勢(shì);加強(qiáng)管理和技術(shù)創(chuàng)新,彌補(bǔ)劣勢(shì),如招聘專業(yè)人才、加強(qiáng)信息管理、加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)能力和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)控管能力;利用機(jī)會(huì),提升品牌競(jìng)爭(zhēng)力,包括產(chǎn)品力(產(chǎn)能規(guī)模、產(chǎn)品市場(chǎng)適應(yīng)能力)、市場(chǎng)力(網(wǎng)絡(luò)體系和服務(wù))、形象力(產(chǎn)品形象、服務(wù)形象、品牌親和力)和cs體系建設(shè),加大銷(xiāo)售及市場(chǎng)占有,利用機(jī)會(huì)克服劣勢(shì);老生常談,規(guī)范營(yíng)銷(xiāo)管理,時(shí)刻保有危機(jī)意識(shí),發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)問(wèn)題,規(guī)范的管理和針對(duì)性的問(wèn)題解決對(duì)策,會(huì)使企業(yè)屢屢化險(xiǎn)為夷,不致舉步艱難。
關(guān)于創(chuàng)新
新郎西服濟(jì)南市場(chǎng)品牌競(jìng)爭(zhēng)定位分析和品牌偏好分析:新郎西服中檔價(jià)位的高品質(zhì)優(yōu)勢(shì),加之其它如服務(wù)優(yōu)勢(shì)等,在濟(jì)南消費(fèi)市場(chǎng)中占有較大的市場(chǎng)空間。據(jù)調(diào)查,濟(jì)南市場(chǎng)消費(fèi)者很少高度忠誠(chéng)購(gòu)買(mǎi)某一西服品牌,在很多情況下是在表現(xiàn)較好的幾個(gè)品牌之間選擇,另?yè)?jù)資料顯示,市場(chǎng)上表現(xiàn)較好的品牌卻具有高度的品牌偏好,品牌偏好的前提是消費(fèi)者對(duì)于該品牌具有較多的可評(píng)價(jià)因素,消費(fèi)者對(duì)新郎西服缺少可評(píng)價(jià)的因素,展現(xiàn)品牌偏好,需解決以下問(wèn)題:知名度、品質(zhì)認(rèn)知、顧客滿意、市場(chǎng)占有覆蓋、企業(yè)形象建設(shè)、創(chuàng)新。
未來(lái)新郎西服品牌價(jià)值影響:購(gòu)買(mǎi)后的滿足感作為新郎西服未來(lái)品牌價(jià)值目標(biāo),它的實(shí)現(xiàn)需要產(chǎn)品基礎(chǔ)功能、利益區(qū)隔,尤其是品牌對(duì)于消費(fèi)者的心理影響的支持,也就是說(shuō)價(jià)值實(shí)現(xiàn)是循序漸進(jìn)的。
引據(jù)分析:現(xiàn)代的西服品牌競(jìng)爭(zhēng)逐步從品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向到品牌內(nèi)涵、個(gè)性、文化的競(jìng)爭(zhēng),不再是實(shí)物質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng);現(xiàn)代的西服品牌競(jìng)爭(zhēng)具有時(shí)效的特征,即消費(fèi)認(rèn)知產(chǎn)品有時(shí)效感,能符合潮流;品牌的最高體現(xiàn)就是一種文化,企業(yè)要通過(guò)這些抓住消費(fèi)者,立于市場(chǎng)而不??;服裝的生命在于流行,21世紀(jì)流行主線:個(gè)性、舒適、環(huán)保、多功能。適于運(yùn)用的范疇可包括:個(gè)性化的單量單裁,新型面料的引進(jìn)采用,色括與上游企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,共同開(kāi)發(fā)流行面料和多功能面料如易洗、免熨、防雨阻油、防污、抗靜電等面料……;西服品牌化程度的品牌之間的差異性較小,濟(jì)南市場(chǎng)消費(fèi)者因職業(yè)、時(shí)代進(jìn)步、個(gè)性等對(duì)服飾文化認(rèn)同及選擇穿用等各不相同,因此沒(méi)有哪個(gè)品牌可以長(zhǎng)期領(lǐng)導(dǎo)潮流,沒(méi)有哪幾個(gè)品牌長(zhǎng)期處于絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位;濟(jì)南市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)西服價(jià)位選擇1000-1500元左右,占購(gòu)買(mǎi)人群的60%-70%;1999-XX年濟(jì)南市場(chǎng)西服流行趨向于多樣化,將更具個(gè)性化,生活化;濟(jì)南市場(chǎng)休閑西服將大行其道,占到銷(xiāo)售的3-4成……
結(jié)論:所謂創(chuàng)新就是結(jié)合企業(yè)發(fā)展實(shí)際,時(shí)時(shí)把握和創(chuàng)造市場(chǎng)流行趨勢(shì),最大限度地探求發(fā)現(xiàn)并滿足消費(fèi)者的需求,打破常規(guī),著眼于未來(lái)的市場(chǎng)開(kāi)拓,著手于構(gòu)建市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),創(chuàng)立適合于新郎西服自己的品牌風(fēng)格和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系、產(chǎn)品價(jià)格體系等等。
新郎西服產(chǎn)品策略構(gòu)想
產(chǎn)品核心策略:532策略,即普通意義上的正裝西服占產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的5成,休閑西服占產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的3成,單量單裁占產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的2成。形成正裝一族,休閑一族,個(gè)性一族的格局,并淡化“新郎”簡(jiǎn)單字義。
單量單裁產(chǎn)品策略實(shí)現(xiàn)支持:著眼于未來(lái)市場(chǎng)的開(kāi)拓,成立“單量單裁產(chǎn)品策略規(guī)劃小組”;發(fā)揮信息系統(tǒng)的作用,把握市場(chǎng)流行趨向,掌握市場(chǎng)領(lǐng)先品牌的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化信息情報(bào)資料;搜集國(guó)內(nèi)外另類(lèi)西服的款式設(shè)計(jì)、面料花色選用等圖片信息,應(yīng)用于售點(diǎn)單量單裁設(shè)計(jì),并應(yīng)用于產(chǎn)品的開(kāi)發(fā);招聘專業(yè)設(shè)計(jì)人員,深入消費(fèi)群體溝通,開(kāi)發(fā)出消費(fèi)者需求并樂(lè)于購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品;策略推廣的政策支持,設(shè)備、技術(shù)支持;世上無(wú)事不可為,創(chuàng)新才能生存;不唯單量單裁產(chǎn)品銷(xiāo)售,旨在著眼未來(lái)市場(chǎng)開(kāi)拓,創(chuàng)造市場(chǎng)歧異點(diǎn),引導(dǎo)品牌競(jìng)爭(zhēng)向更高層次的延伸,積蓄品牌優(yōu)勢(shì),贏得消費(fèi)者認(rèn)同和品牌偏好;單量單裁產(chǎn)品策略,未來(lái)將成為新郎品牌向高檔西服品牌延伸奠立基礎(chǔ);單量單裁產(chǎn)品當(dāng)前仍延續(xù)中檔價(jià)位策略,即500-1200元價(jià)格策略,附加設(shè)計(jì)費(fèi)。
新郎西服服務(wù)策略構(gòu)想
1、“免費(fèi)干洗”的服務(wù)策略在濟(jì)南應(yīng)從消費(fèi)者根本做起,首先濟(jì)南市場(chǎng)有干洗店700多家,據(jù)調(diào)查干洗業(yè)良莠不齊,干洗質(zhì)量較差,消費(fèi)者不良反應(yīng)強(qiáng)烈,濟(jì)南消協(xié)近期已針對(duì)這一問(wèn)題,專門(mén)成立洗滌行業(yè)分會(huì),公司可借這一契機(jī),并通過(guò)與媒體協(xié)作,公布目前《山東省西服干洗消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》相關(guān)內(nèi)容,籍此引起消費(fèi)者對(duì)公司服務(wù)策略的關(guān)注。
2、“免費(fèi)干洗”服務(wù)做為公司市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)之一,據(jù)調(diào)查深受廣大濟(jì)南消費(fèi)者歡迎,紛紛表示接受,但消費(fèi)者同時(shí)又認(rèn)為:免費(fèi)干洗如能提高其方便性,效果會(huì)更好,由此:在專賣(mài)店設(shè)立專線“售后服務(wù)電話”;購(gòu)置兩輛小型廂式面包車(chē),做為“免費(fèi)干洗”專用服務(wù)車(chē),在相應(yīng)區(qū)域內(nèi)負(fù)責(zé)干洗服務(wù)流程中西服從顧客ê專賣(mài)店和從專賣(mài)店ê顧客手中的流程工作;服務(wù)車(chē)設(shè)計(jì)與現(xiàn)服務(wù)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)設(shè)計(jì)相統(tǒng)一,又可起到宣傳效應(yīng);上門(mén)服務(wù),還應(yīng)考慮顧客對(duì)安全因素的考慮,由此推出“專線服務(wù)”,即服務(wù)人員在上門(mén)服務(wù)時(shí),要身著專用服飾(如黃馬甲、和配戴工作證章),在敲開(kāi)顧客門(mén)戶后,要回站到距門(mén)1米以上的距離后,為顧客提供服務(wù),讓顧客放心;由服務(wù)體系的建立為切入,建立消費(fèi)者資料庫(kù),以實(shí)現(xiàn)新郎西服未來(lái)的價(jià)值,即購(gòu)后的滿意感為目標(biāo),加強(qiáng)資訊的管理與處理、決策、運(yùn)用。
新郎西服濟(jì)南市場(chǎng)進(jìn)入整合傳播
1、傳播目標(biāo)與任務(wù):提高品牌在目標(biāo)人群中的到位傳播和提及知名度;策略制勝,以顧客滿意為中心的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道終端管理強(qiáng)化、服務(wù)策略等的整合、提高消費(fèi)者的品質(zhì)認(rèn)知滿意和對(duì)品牌的可評(píng)價(jià)因素,培養(yǎng)品牌與消費(fèi)者的關(guān)系;以銷(xiāo)售促進(jìn)和公關(guān)傳播刺激消費(fèi);突出創(chuàng)新,強(qiáng)化塑造未來(lái)核心競(jìng)爭(zhēng)能力與優(yōu)勢(shì)。
2、傳播工具選擇與傳播內(nèi)容概要:
·電視、媒體及傳播內(nèi)容概要:品牌形象篇、企業(yè)形象專題片。
·報(bào)紙、媒體及傳播內(nèi)容概要:
a、系列之一,“顧客滿意”篇,訴求主要內(nèi)容包括:①突出情感訴術(shù)和創(chuàng)意廣告表現(xiàn),體現(xiàn)對(duì)濟(jì)南消費(fèi)人群的特別關(guān)愛(ài)。②企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念潛移默化的滲透。③新郎西服市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)四大優(yōu)勢(shì)。④新郎西服顧客滿意八項(xiàng)承諾。
b、系列之二“免費(fèi)干洗第一家”篇,訴求主要內(nèi)容包括:①免費(fèi)干洗服務(wù)的內(nèi)容。②創(chuàng)新的服務(wù)策略。
c、系列之三“為您設(shè)計(jì)”或“為個(gè)性設(shè)計(jì)”篇,訴求主要內(nèi)容:①單量單載。②創(chuàng)新的產(chǎn)品策略。
d、系列之四“開(kāi)業(yè)慶典”篇,訴求主要內(nèi)容:①第148~150家連鎖店開(kāi)業(yè)。②促銷(xiāo)內(nèi)容。
注:①以上系列廣告可考慮倒計(jì)時(shí)登載形式,如“距新郎西服第148~150家專賣(mài)店開(kāi)業(yè)還有4天”。
②系列廣告中可辟一角設(shè)計(jì)招聘啟事,面向全省招聘營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)、信息管理、服裝設(shè)計(jì)等專業(yè)人才。
·公關(guān)行動(dòng)——泉城廣場(chǎng)高雅音樂(lè)晚會(huì)。舉辦此晚會(huì)的利益點(diǎn):泉城廣場(chǎng)地處濟(jì)南市繁華鬧市中心,是人們喜歡的大型娛樂(lè)場(chǎng)所;廣場(chǎng)自99年10月1日投入使用以來(lái),未有舉辦過(guò)各類(lèi)活動(dòng),活動(dòng)的舉行能引起社會(huì)轟動(dòng)效應(yīng),并會(huì)帶來(lái)廣大媒體的爭(zhēng)相報(bào)道;消費(fèi)者對(duì)于品牌的第一概念很重要,新郎西服雖定位于中低檔價(jià)位,公關(guān)的效應(yīng)也會(huì)在目標(biāo)消費(fèi)人群中形成“品位之選”的印象;整合的行動(dòng)切入市場(chǎng),具有強(qiáng)大的影響與滲透力。
新郎“視窗工程”初步構(gòu)想
中圖分類(lèi)號(hào):F240;G710
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
文章編號(hào):1004-4914(2016)09-228-02
一、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)探究的目的和意義
創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的探究,是為了切實(shí)加強(qiáng)和深入推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育工作。這是國(guó)家實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效的迫切需要,是推進(jìn)技工院校課程綜合改革,促進(jìn)畢業(yè)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)的重要舉措。
為了更好地貫徹技工院校教育方針,使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,筆者在《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教學(xué)工作中為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)學(xué)生設(shè)計(jì)了“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”平臺(tái)――ERP沙盤(pán)模擬手工項(xiàng)目及CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
二、從ERP沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)
在《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》教學(xué)工作中為了幫助經(jīng)管系學(xué)生把教學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際運(yùn)用結(jié)合起來(lái),使抽象的理論具體化,筆者努力探究著創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。為了讓學(xué)生了解企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的基本活動(dòng),使學(xué)生能在學(xué)習(xí)的過(guò)程中形成企業(yè)經(jīng)營(yíng)的思維,用企業(yè)經(jīng)營(yíng)的思維思考問(wèn)題,筆者設(shè)計(jì)了一個(gè)“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”平臺(tái),即ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)。
ERP沙盤(pán)模擬設(shè)計(jì)了由5人組成企業(yè)團(tuán)隊(duì)(5人分別擔(dān)任公司中的CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、采購(gòu)總監(jiān))經(jīng)營(yíng)一家虛擬的企業(yè),在模擬的市場(chǎng)環(huán)境里面臨同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、產(chǎn)品老化、市場(chǎng)單一化等一系列問(wèn)題的重大挑戰(zhàn),在面臨多方案的解決過(guò)程中,鍛煉學(xué)生獨(dú)立思考、協(xié)同合作、思維創(chuàng)新、全局規(guī)劃的綜合能力,培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用與實(shí)踐能力,以此激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱情,提高學(xué)生全面的創(chuàng)業(yè)能力。
為了轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué),筆者在ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)中,對(duì)學(xué)生分組進(jìn)行教學(xué),讓他們互相競(jìng)爭(zhēng)。為了培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意的興趣,又在學(xué)校組織了ERP協(xié)會(huì),把教學(xué)中有創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力的優(yōu)秀學(xué)生、脫穎而出的小組成員選進(jìn)了協(xié)會(huì)。
這樣,ERP沙盤(pán)大賽組織形式采用學(xué)生社團(tuán)協(xié)會(huì)形式來(lái)開(kāi)展,跨專業(yè)、跨年級(jí)、跨系部吸納不同特點(diǎn)的學(xué)生,構(gòu)成一個(gè)知識(shí)結(jié)構(gòu)相對(duì)完整的群體,為自主式、協(xié)作式學(xué)習(xí)提供組織保障,為仿真運(yùn)作提供多重角色資源。在學(xué)校ERP沙盤(pán)大賽中讓他們互相競(jìng)爭(zhēng),最后脫穎而出的隊(duì)伍代表學(xué)校參加了2016年第十屆廣東省科技學(xué)術(shù)節(jié)的ERP企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬大賽,并獲得了三等獎(jiǎng)的優(yōu)異成績(jī)(廣東省共有89支大專本科院校參加本次大賽,其中有53支隊(duì)伍獲得一、二、三等獎(jiǎng))。
由共青團(tuán)廣東省委員會(huì)、廣東省教育廳、廣東省科學(xué)技術(shù)廳、廣東省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、廣東省學(xué)生聯(lián)合會(huì)主辦,由用友新道科技有限公司提供技術(shù)支持的ERP沙盤(pán)模擬大賽,以生產(chǎn)型企業(yè)為背景,以電子沙盤(pán)工具為平臺(tái),重在測(cè)評(píng)學(xué)生的企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力,讓學(xué)生置身商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)景,實(shí)地體驗(yàn)商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情,鍛煉學(xué)生全局觀念以及規(guī)劃能力,培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用與實(shí)踐能力以及團(tuán)隊(duì)合作精神。
通過(guò)參賽,學(xué)生在查閱資料能力、自學(xué)能力以及分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力、方案設(shè)計(jì)與應(yīng)變能力等方面有了很大的提升,同W們?cè)诨顒?dòng)中主動(dòng)學(xué)習(xí),掌握了技能,激發(fā)出了創(chuàng)業(yè)的靈感。大家學(xué)會(huì)了思考,學(xué)會(huì)了學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)之間合作,這為他們今后的創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
同時(shí),筆者在學(xué)校ERP協(xié)會(huì)大賽組織形式上還采取以點(diǎn)帶面,以高年級(jí)學(xué)生帶動(dòng)低年級(jí)學(xué)生?;顒?dòng)過(guò)程中,由兩位高年級(jí)學(xué)生帶三名低年級(jí)學(xué)生,循序漸進(jìn)、循環(huán)發(fā)展。為以后的廣東省科技學(xué)術(shù)節(jié)“新道杯”企業(yè)經(jīng)營(yíng)模擬大賽提供人才儲(chǔ)備。
總之,通過(guò)ERP沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)使筆者認(rèn)識(shí)到要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,就要進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。緊緊圍繞學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力提升的目標(biāo)搭建平臺(tái),以ERP沙盤(pán)模擬為活動(dòng)載體進(jìn)行教學(xué),從而把創(chuàng)業(yè)理論知識(shí)貫穿在競(jìng)賽實(shí)踐中,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)體系的改革。
三、從CBD綜合實(shí)訓(xùn)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)
CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn),共分為四個(gè)階段:
第一階段:討論創(chuàng)意,市場(chǎng)調(diào)查,撰寫(xiě)方案。這期間以專業(yè)為單位,每個(gè)自然班級(jí)進(jìn)行學(xué)生分組。以小組為單位,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi),根據(jù)每組學(xué)生思考、討論出來(lái)的創(chuàng)意進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析,根據(jù)CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的要求撰寫(xiě)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告及創(chuàng)業(yè)方案,并提交給指導(dǎo)老師。老師根據(jù)創(chuàng)業(yè)方案的創(chuàng)意類(lèi)型,結(jié)合CBD綜合實(shí)訓(xùn)中心的資源,給各小組分配資源,確定進(jìn)入第二階段。
第二階段:策劃營(yíng)銷(xiāo),PPT制作,演講答辯。這期間根據(jù)各小組提交的創(chuàng)業(yè)方案結(jié)合CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目場(chǎng)地策劃店鋪的裝修,營(yíng)銷(xiāo)方案等,并據(jù)此制作成PPT。
PPT內(nèi)容包含:
1.宏觀環(huán)境分析:包括顧客,CBD周邊情況,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,供應(yīng)商等。
2.SOWT分析:優(yōu)勢(shì),劣勢(shì),機(jī)會(huì),威脅分析。
3.目標(biāo)市場(chǎng)策略:市場(chǎng)細(xì)分,目標(biāo)市場(chǎng),市場(chǎng)定位。
4.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略:產(chǎn)品策略,渠道策略,促銷(xiāo)策略。
5.人力資源管理:人員安排排班,崗位職責(zé),工作內(nèi)容。
6.財(cái)務(wù)管理:財(cái)務(wù)預(yù)算管理,庫(kù)存管理,收入支出管理。
完成后向老師提交項(xiàng)目策劃的PPT文件,小組在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)演講PPT,闡述項(xiàng)目?jī)?nèi)容、重點(diǎn),并接受評(píng)委們的相關(guān)提問(wèn)。專業(yè)評(píng)委按照《CBD綜合實(shí)訓(xùn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)分。
第三階段:店鋪裝修,創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,實(shí)操演練。這期間各小組的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)以CBD綜合實(shí)訓(xùn)中心為營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,以真實(shí)環(huán)境面向全校師生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)交易。為保證實(shí)踐課程的公開(kāi)、公平、公正的原則,在第三階段各小組經(jīng)營(yíng)過(guò)程之中,引入財(cái)務(wù)電算化系統(tǒng),以及第三方監(jiān)管的方式,真實(shí)還原創(chuàng)業(yè)企業(yè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程中的相關(guān)過(guò)程。邀請(qǐng)會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生對(duì)各銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的銷(xiāo)售情況進(jìn)行跟蹤和記錄,并把每天完成的業(yè)務(wù)量在財(cái)務(wù)電算化系統(tǒng)中進(jìn)行記賬,作為整個(gè)實(shí)訓(xùn)課程最后的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。
第四階段:總結(jié)分析,成功失敗,PPT呈現(xiàn)。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,讓學(xué)生對(duì)自己創(chuàng)業(yè)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)分析,用PPT的形式進(jìn)行呈現(xiàn),與其他組的同學(xué)、老師進(jìn)行分享與分析,一起總結(jié)創(chuàng)業(yè)中的成功與失敗,使學(xué)生在以后的創(chuàng)業(yè)過(guò)程中,更快、更好地走向成功的彼岸。
經(jīng)過(guò)CBD四個(gè)階段創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn),我們從中選出了一支隊(duì)伍,以“自由行走創(chuàng)業(yè)咖啡有限責(zé)任公司計(jì)劃書(shū)”的作品,參加了2016年由共青團(tuán)廣東省委員會(huì)、廣東省學(xué)生聯(lián)合會(huì)主辦的第二屆“挑戰(zhàn)杯――彩虹人生”廣東職業(yè)院校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽,并榮獲一等獎(jiǎng)。我們從全省900個(gè)參賽作品中脫穎而出,將代表廣東省準(zhǔn)備參加第二屆“挑戰(zhàn)杯――彩虹人生”全國(guó)職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽。
通過(guò)CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)使筆者感受到它具有很強(qiáng)的實(shí)踐性、指導(dǎo)性和趣味性。因?yàn)閰⒓覥BD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)的小組必須以創(chuàng)業(yè)者的心態(tài)直接與校外的企業(yè)、個(gè)人、商家進(jìn)行洽談,尋找貨源。自行裝修門(mén)店,展示貨品、進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)以及海報(bào)設(shè)計(jì)等。整個(gè)過(guò)程以實(shí)戰(zhàn)的方式開(kāi)展實(shí)訓(xùn),具有很強(qiáng)的實(shí)踐性。同時(shí),參加CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)需要考核財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、管理等方面的知識(shí),并在實(shí)踐過(guò)程中對(duì)各種類(lèi)型的知識(shí)進(jìn)行綜合運(yùn)用,具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。因此,CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)是一種與課堂單一的講述專業(yè)理論知識(shí)的教學(xué)方式截然不同的實(shí)戰(zhàn)教學(xué)模式,其中創(chuàng)業(yè)方式方法的多樣性,創(chuàng)業(yè)策略的策劃,經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的比拼,使其趣味性、個(gè)性化、操作性十足。
總之,通過(guò)CBD創(chuàng)業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)使筆者認(rèn)識(shí)到要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,從而進(jìn)一步探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。
四、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題及對(duì)策
(一)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題
1.缺少專門(mén)或固定的校外實(shí)訓(xùn)單位,難以建立公司進(jìn)行實(shí)際的創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng),這主要是由于校外企業(yè)更注重的是經(jīng)濟(jì)利益。不可能無(wú)償?shù)亟o學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì),特別是在沒(méi)有看到發(fā)展前景的前提下,不可能無(wú)償?shù)貫閷W(xué)生提供資源。即使有個(gè)別愿意接受的單位,學(xué)生也沒(méi)有進(jìn)行自主業(yè)及創(chuàng)業(yè)發(fā)展的機(jī)會(huì)。
2.由于學(xué)生人數(shù)眾多,學(xué)校對(duì)于創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)地、資金等創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的投入不足。專業(yè)多而創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)平臺(tái)少,再加上創(chuàng)業(yè)實(shí)踐需要投入很多的人力、物力、財(cái)力,造成學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐需要排隊(duì),而且資源難以協(xié)調(diào),給學(xué)生的創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)帶來(lái)很多困難與問(wèn)題。
3.教師實(shí)踐教學(xué)素質(zhì)參差不齊,很多教師都是從學(xué)校到學(xué)校,基本沒(méi)有深入過(guò)企業(yè)一線,不熟悉企業(yè)的日常運(yùn)營(yíng)流程,沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)難以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí),更談不上要與企業(yè)及行業(yè)保持深入的交流和良好的關(guān)系。
(二)提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策
1.轉(zhuǎn)變教育思想觀念,改變?cè)瓉?lái)的以教師為中心的傳統(tǒng)的教學(xué)方式。要以學(xué)生為主體,逐步實(shí)現(xiàn)由單一的理論講述,向綜合性實(shí)踐課程教學(xué)的轉(zhuǎn)變。
2.改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方法,強(qiáng)調(diào)真實(shí)性和互動(dòng)性的教學(xué)方式。既要注重傳統(tǒng)的創(chuàng)業(yè)方向及背景,也要兼顧互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下創(chuàng)業(yè)新形式的不斷變化與發(fā)展,緊跟時(shí)代的潮流,保證學(xué)生創(chuàng)業(yè)方向的正確性。
3.改善情景模擬教學(xué)的效果,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。提供多種實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì),加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)和培訓(xùn),從創(chuàng)業(yè)的課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)等方面突破傳統(tǒng)的模式,按照崗位能力的要求以及學(xué)生能力形成的規(guī)律,逐步培養(yǎng)學(xué)生從理論到實(shí)踐的過(guò)渡,促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
4.提高教師專業(yè)實(shí)踐能力,加大專業(yè)教師的培訓(xùn)工作,使教師具有良好的專業(yè)理論素質(zhì)和合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。安排教師深入企業(yè)一線,體驗(yàn)企業(yè)的真實(shí)環(huán)境,熟悉企業(yè)工作流程。
使教師具有較強(qiáng)的決策和分析能力,能組織協(xié)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐過(guò)程。同時(shí)建立完善的實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)體系,將實(shí)訓(xùn)課程與學(xué)生考試掛鉤,提高學(xué)生的參與程度;將實(shí)訓(xùn)課程與教師的日常教學(xué)、工資績(jī)效等掛鉤,提高教師的重視程度。
綜上所述,要使市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)中的《創(chuàng)業(yè)實(shí)務(wù)》課程的理論得以在現(xiàn)實(shí)中進(jìn)行實(shí)踐,就要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式,給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)能夠“創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)意”的實(shí)踐平臺(tái),從ERP沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)來(lái)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué),從CBD綜合實(shí)訓(xùn)來(lái)探究創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)。同時(shí),還要面對(duì)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題,認(rèn)真探究提高創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的對(duì)策。只有這樣,才能在創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教學(xué)中,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)思維和企業(yè)經(jīng)營(yíng)觀念,激發(fā)他們的實(shí)踐潛質(zhì),提升他們的創(chuàng)新能力、動(dòng)手能力、團(tuán)結(jié)合作能力與綜合挑戰(zhàn)能力,為他們今后的創(chuàng)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn):
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[2] 陳玲玲.ERP沙盤(pán)模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新的研究與探析.科教文匯(上旬刊),2010(12)
在2011年的情人節(jié)到來(lái)之際,我決定對(duì)有關(guān)情人節(jié)市場(chǎng)消費(fèi)情況進(jìn)行一次調(diào)查。通過(guò)比較,我將情人節(jié)期間玫瑰花的消費(fèi)鎖定為最后的調(diào)查對(duì)象。
2月13日傍晚,在大連理工大學(xué)附近的幾個(gè)鮮花禮品店,我被眼前的景象所吸引:各家店里的玫瑰花種類(lèi)繁多,白色、粉色、紅色,五彩繽紛。紅玫瑰依據(jù)花朵大小,每枝價(jià)位分別為5元、6元、8元,而粉色玫瑰為10元,白色玫瑰為15元。每家花店的生意都不錯(cuò),不斷有人進(jìn)店詢問(wèn)花價(jià),預(yù)訂花束,店主忙得不亦樂(lè)乎。這種旺盛的玫瑰花人氣更加激發(fā)了我對(duì)玫瑰花消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查的熱情和研究的渴望。
一、整體調(diào)查概況
2月14日,我的主要調(diào)查對(duì)象為路邊賣(mài)花者。從9點(diǎn)至22點(diǎn),經(jīng)過(guò)13個(gè)小時(shí)的緊張調(diào)研,我獲得了一些寶貴而詳實(shí)的調(diào)查數(shù)據(jù),具體情況參見(jiàn)調(diào)查附表。
1.玫瑰花路邊售賣(mài)情況
路邊賣(mài)花者大多數(shù)是學(xué)生和業(yè)余從業(yè)者,其中大學(xué)生和中學(xué)生占多數(shù)。他們賣(mài)花除了想掙點(diǎn)零花錢(qián)外,接觸社會(huì),體驗(yàn)生活是大多數(shù)人的初衷。其中有一部分學(xué)生,是由于學(xué)校布置了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)才出來(lái)賣(mài)花的。而2011年情人節(jié)的情況,不僅沒(méi)讓他們實(shí)現(xiàn)往年情人節(jié)售賣(mài)玫瑰花小賺一筆的目的,更讓他們體驗(yàn)了生活的不易與艱辛,接受了與陌生人溝通的挑戰(zhàn)。
2.玫瑰花酒店售賣(mài)情況
為了全面地了解玫瑰花消費(fèi)市場(chǎng)的特點(diǎn),我又對(duì)大連的星級(jí)酒店在情人節(jié)當(dāng)天的玫瑰花消費(fèi)情況進(jìn)行了調(diào)查。
首先,進(jìn)花渠道方面:酒店的進(jìn)花渠道基本上有3種:花商招標(biāo),南方空運(yùn),當(dāng)?shù)赜喼?。鮮花訂制又分為花店訂制和基地訂制。
其次,進(jìn)花價(jià)格方面:酒店的進(jìn)花價(jià)位較高,進(jìn)花價(jià)格為2-3元不等(最便宜的價(jià)格也要1-1.5元)。
最后,消費(fèi)數(shù)量方面:市場(chǎng)很大且前景不錯(cuò)。
二、2011年大連市情人節(jié)玫瑰花消費(fèi)市場(chǎng)分析
據(jù)調(diào)查分析可知,2011年情人節(jié)玫瑰花銷(xiāo)售情況有如下特點(diǎn):玫瑰花的進(jìn)貨價(jià)格波動(dòng)較大;進(jìn)貨價(jià)格較高;售賣(mài)者較多。這使得2011年情人節(jié)玫瑰花的銷(xiāo)售情況不如往年。下面,我利用價(jià)格因素與供需情況加以說(shuō)明。
首先,2011年玫瑰花的進(jìn)貨價(jià)格波動(dòng)較大。
不同日期的鮮花總匯普通紅玫瑰的批發(fā)價(jià)存在著很大差異,如表1和圖1所示。
日期價(jià) 格
2.114元
2.128元
2.136元、3元、5.5元、4元、6元、5元、4.5元
2.14(早晨)8元 (上午)4元、4.5元 (中午)3元
表1 2011年不同日期的玫瑰花批發(fā)價(jià)格
圖1 2011年不同日期的玫瑰花批發(fā)價(jià)格
由此可以看出,隨著不同日期玫瑰花批發(fā)價(jià)格的波動(dòng),上花時(shí)機(jī)顯得非常重要。情人節(jié)之前,玫瑰花的價(jià)格還是比較趨于市場(chǎng)正常價(jià)位,如11日價(jià)格為4元,而到了12日的時(shí)候,價(jià)格猛升到8元。到了情人節(jié)的前一天,即13日時(shí),玫瑰花價(jià)格波動(dòng)頻率加大,基本在3元6元之間反復(fù)調(diào)整振蕩。而到了情人節(jié)當(dāng)天,即14日的時(shí)候,玫瑰花批發(fā)價(jià)格直線下降,在中午則恢復(fù)到了平日的單枝價(jià)格3元。
為什么玫瑰花價(jià)格變動(dòng)這么大,而同為情人節(jié)熱銷(xiāo)禮物巧克力價(jià)格卻比較穩(wěn)定呢?利用微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,我們可以得出以下解釋。
圖2玫瑰花和巧克力的需求曲線
如圖2中所示:從玫瑰花的需求曲線 和巧克力的需求曲線 中可以看出,玫瑰花的需求價(jià)格彈性明顯大于巧克力的需求價(jià)格彈性,這是為什么呢?鮮花不同于巧克力等其它商品,除了有像情人節(jié)、清明節(jié)、七夕節(jié)這樣的節(jié)日消費(fèi)因素外,不易保存是另一個(gè)重要因素。尤其是玫瑰花比較嬌貴,不同于康乃馨等鮮花。玫瑰花的花期較短,而鮮花一旦枯萎便毫無(wú)價(jià)值而言,所以鮮花業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。但高風(fēng)險(xiǎn)也意味著高回報(bào)。總匯攤主單單經(jīng)營(yíng)批發(fā)業(yè)務(wù)的,在情人節(jié)一檔也能賣(mài)出六千朵玫瑰,而發(fā)貨的花商在情人節(jié)期間可發(fā)10件貨左右,每件100把,每把20朵玫瑰,即100×20×10=20,000朵。
其次,2011年玫瑰花的進(jìn)貨價(jià)格普遍偏高。
從進(jìn)花渠道來(lái)看,路邊賣(mài)花者和酒店絕大多數(shù)在大連德博鮮花總匯進(jìn)花。盡管酒店和高檔賓館的進(jìn)花渠道有諸多選擇,但據(jù)了解它們均會(huì)在提前三天或一周左右的時(shí)候從總匯進(jìn)花。究其原因是:大連的高檔酒店賓館對(duì)于玫瑰花的消費(fèi)還是比較少的,它們只是在舉辦大型活動(dòng)需用大量鮮花時(shí)才動(dòng)用其他渠道。
2011年情人節(jié),普通紅玫瑰花批發(fā)價(jià)一般為4.5元、5元、5.5元,最低進(jìn)花價(jià)達(dá)到1元,最高價(jià)可達(dá)8元。而紅玫瑰賣(mài)出價(jià)格大多數(shù)為10元,要價(jià)高的可達(dá)20元、30元,低價(jià)的有5元、6元,到了情人節(jié)晚上價(jià)格更是竟相殺價(jià)到1元成交。
2月15日,我來(lái)到了鮮花總匯對(duì)進(jìn)花渠道進(jìn)行了詳細(xì)調(diào)查。德博鮮花總匯是大連市最大的鮮花批發(fā)地。我發(fā)現(xiàn)一些店內(nèi)玫瑰花的批發(fā)價(jià)格仍居高不下,以每把20朵計(jì),白玫瑰最貴150元/把,紅粉玫瑰90元/把,黃玫瑰100元/把,香水玫瑰10元/支,單支紅玫瑰零售價(jià)6元。而在17日,鮮花總匯里面的單朵紅玫瑰零售價(jià)為3元,批發(fā)價(jià)玫瑰紅(顏色好,花朵大)30元/把,其它顏色玫瑰均為20元/把。
如圖3所示(實(shí)線表示2011年玫瑰花的供需情況;虛線表示往年玫瑰花的供需情況),根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)中供求原理,供給與需求的變化,將直接導(dǎo)致市場(chǎng)均衡價(jià)格的波動(dòng)。據(jù)德博鮮花總匯物業(yè)管理人員透露,2011年情人節(jié)鮮花銷(xiāo)售情況明顯不如往年。雖然隨著情人節(jié)在我國(guó)的深入人心,玫瑰花市場(chǎng)被看好,在批發(fā)市場(chǎng)上,對(duì)玫瑰花的需求有所增加(如圖3所示,從 提升至 )。但與此同時(shí),鮮花在昆明的進(jìn)價(jià)比往年提高了不少(如圖3所示,由 升至 ),這是因?yàn)槊倒寤ǖ墓┙o有所減少(如圖3所示,從 下降至 )。其中,天氣是一個(gè)主要因素:2011年南方的雨雪天氣使玫瑰花的供給量減少,而對(duì)鮮花的需求增加,導(dǎo)致鮮花批發(fā)價(jià)格的提高。而酒店的情況不盡相同:酒店的進(jìn)花價(jià)位較高,一方面是由于以上的原因,另一方面也是由于酒店賓館對(duì)玫瑰花的質(zhì)量要求普遍較高,且要求花商必須滿足供應(yīng)。但是,這些高檔的酒店賓館把進(jìn)花成本打到他們當(dāng)天的價(jià)位上就成倍的翻番了,例如:富麗華大酒店攤銷(xiāo)在每支玫瑰花上的價(jià)格竟高達(dá)20元。
最后,2011年玫瑰花的售賣(mài)者明顯偏多。
如圖4所示(實(shí)線表示2011年玫瑰花的供需情況;虛線表示往年玫瑰花的供需情況),當(dāng)賣(mài)方競(jìng)爭(zhēng)加劇(供給曲線由 移動(dòng)至 )而與此同時(shí),買(mǎi)方市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大較小時(shí)(需求曲線由 移動(dòng)至 ),將造成價(jià)格大幅度下降(價(jià)格由 降至 )。
下面讓我們分析一下酒店賓館的玫瑰花需求市場(chǎng)容量:五星級(jí)酒店(以富麗華大酒店為例)情人節(jié)當(dāng)天消費(fèi)約1000支;四星級(jí)酒店(以心悅大酒店為例)消費(fèi)約200支;三星級(jí)酒店(以凱萊大酒店為例)消費(fèi)約150支。以此來(lái)估算一下這個(gè)市場(chǎng)的消費(fèi)量:大連市在2011年約有五星級(jí)酒店10家、四星級(jí)酒店30家、三星級(jí)酒店80家,即:1000×10+200×30+150×80=28000支玫瑰。盡管絕對(duì)數(shù)較多,但相對(duì)于往年增加不多,所以對(duì)零售市場(chǎng)的需求影響不大。然而我們不得不考慮,隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)精神層面的需求也越來(lái)越高。在情人節(jié)這一天,不止是這些星級(jí)的酒店賓館會(huì)消費(fèi)玫瑰花,一些小酒店小飯館也會(huì)在餐桌上擺上插有玫瑰花的花瓶,也會(huì)給顧客送上一束玫瑰。這樣看來(lái),這個(gè)市場(chǎng)還是相當(dāng)大的,并且前景樂(lè)觀。
2011年街頭賣(mài)花者明顯增多,很多人都是第一次出來(lái)賣(mài)花。情人節(jié)當(dāng)天下午3:45, 在國(guó)美家電和大連秋林女店一個(gè)路口就有八位賣(mài)花者。除了有些學(xué)生是為了接觸社會(huì),體驗(yàn)生活外,還有戀人檔,夫妻檔出來(lái)賣(mài)花。而賣(mài)花隊(duì)伍的擴(kuò)大也使得街頭賣(mài)花生意步履維艱。情人節(jié)當(dāng)天晚上再調(diào)查時(shí),大多數(shù)賣(mài)花者都稱沒(méi)有掙到錢(qián),其中做了賠本買(mǎi)賣(mài)的也不占少數(shù)。其實(shí),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)向來(lái)如此,最怕“聚堆現(xiàn)象”,需求增加不多,供給量增加很多,引發(fā)賣(mài)方之間競(jìng)爭(zhēng),其結(jié)果必然是價(jià)格的下降。最終導(dǎo)致價(jià)差(即:利潤(rùn)額)為: - 。由此可以看出,較之以前的利潤(rùn) - ,鮮花零售者的利潤(rùn)大大的減少了。
三、玫瑰花營(yíng)銷(xiāo)對(duì)商家創(chuàng)新策略的啟示
2011年情人節(jié)的大連市玫瑰花消費(fèi)市場(chǎng)盡管沒(méi)有像往年那樣火爆,但銷(xiāo)售方都各出奇招,進(jìn)行了名目繁多的玫瑰花促銷(xiāo)方案,這對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新帶來(lái)很大的啟示。
1、情人節(jié)玫瑰花市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略分析
情人節(jié)玫瑰花銷(xiāo)售這塊大蛋糕,大家都想分一塊,可分到手的是大是小,還是白忙一場(chǎng)就不得而知了。而在眾多賣(mài)花者中,怎樣抓住買(mǎi)花者的眼球,享受大塊蛋糕呢?通過(guò)分析,我們發(fā)現(xiàn)“新意”是至關(guān)重要的。
⑴顏色的獨(dú)特。在滿街紅玫瑰的映襯下,粉色、白色、黃色的玫瑰就顯得格外引人注目。它們的花語(yǔ)也非常溫馨:白玫瑰—純潔之愛(ài),粉玫瑰—溫馨之愛(ài),黃玫瑰—浪漫之愛(ài)。最值得一提的是2011年打進(jìn)市場(chǎng)的“藍(lán)色妖姬”(即:藍(lán)玫瑰),它最早來(lái)自荷蘭,是用無(wú)害染色劑、助染劑和成著色劑,待白玫瑰快成熟時(shí)將它切下,放進(jìn)盛有著色劑的容器中制成的。在大商新瑪特里,情人節(jié)當(dāng)天上午,一支“藍(lán)色妖姬”可以賣(mài)到100元甚至150元,而買(mǎi)者也不占少數(shù)。新瑪特鮮花一條街的第一份攤主在情人節(jié)上午9:00-11:20就以每支100元的價(jià)位賣(mài)了9朵“藍(lán)色妖姬”,而總匯平均批發(fā)價(jià)為50元,在昆明批發(fā)價(jià)僅為1820元。而11日晚上,在鮮花總匯,“藍(lán)色妖姬”的批發(fā)價(jià)才15元。
除了這種“藍(lán)色妖姬”外,“綠美人”的銷(xiāo)路也不錯(cuò)。而不少賣(mài)花者又在花瓣上粘上金色、藍(lán)色、銀白色的亮粉進(jìn)行點(diǎn)綴,銷(xiāo)量也非??捎^。
⑵花香的特色。就氣味而言,因?yàn)榇蟛糠址N植的玫瑰花香味都不十分明顯,帶香味的玫瑰花就十分惹火。荷蘭新品種香檳玫瑰一種淺橙咖啡色帶有細(xì)紅斑點(diǎn)的玫瑰花,在廣州批發(fā)價(jià)就高達(dá)5元,在新瑪特里更是賣(mài)到了每支50元的高價(jià)。
⑶包裝的新意。就玫瑰花的外包裝而言,一個(gè)紙盒成本并不高,可8元的單枝玫瑰放在精美的紙盒里就可以賣(mài)到15元。還有一種區(qū)別于傳統(tǒng)塑料包裝的網(wǎng)包裝,可將玫瑰價(jià)格從10元提高到15元。而有的玫瑰花旁配有少量滿天星、勿忘我、文竹葉,銷(xiāo)路更好。
⑷店面設(shè)計(jì)的新穎。一個(gè)溫馨浪漫的店面設(shè)計(jì)更能吸引人。不少店面都有花語(yǔ)、情人節(jié)起源,不同數(shù)目玫瑰所代表的含義等漂亮的告示板。在鮮花的簇?fù)碇旭v足觀賞,怎能不令人有想買(mǎi)朵花的沖動(dòng)?想想看,一個(gè)別致的店面:整個(gè)就是一個(gè)花的世界,能不吸引行人的眼球嗎?店面的新穎設(shè)計(jì)除了會(huì)吸引消費(fèi)者外,也滿足了消費(fèi)者的享樂(lè)性需求,使消費(fèi)者的尋購(gòu)過(guò)程成為一件愉快舒服的事情。
傳統(tǒng)的玫瑰花售賣(mài),也許僅僅通過(guò)稍微地加入一點(diǎn)點(diǎn)新的售賣(mài)思路,一些傳統(tǒng)銷(xiāo)售手段和商品特性方面的新穎創(chuàng)意,搞一點(diǎn)新花樣,就會(huì)帶來(lái)更好的銷(xiāo)路與吸引力。
國(guó)外一則報(bào)道:美國(guó)花卉商人瑞尼?羅德里格發(fā)明了一種結(jié)合電子及光學(xué)的浮雕技術(shù),加上特別制劑后,可使“I love you”, “Will you marry me?”等溫馨話語(yǔ)在花瓣上顯現(xiàn),無(wú)損于花瓣,無(wú)毒,防水且不褪色。不但美觀,摸起來(lái)還有凹凸手感,已經(jīng)申請(qǐng)了全球?qū)@徒小癝peaking Rose”(會(huì)說(shuō)話的玫瑰)。由此,可以看出:不管做什么,創(chuàng)新是至關(guān)重要的。同時(shí)也希望我們國(guó)家的鮮花業(yè)能夠經(jīng)常出新,而不僅僅是引進(jìn)荷蘭等外來(lái)新品種。
綜上所述,通過(guò)此次調(diào)查統(tǒng)計(jì)和分析,我們不難得出以下結(jié)論:玫瑰花的營(yíng)銷(xiāo)策略是商家成敗的關(guān)鍵所在。由此可以看出,把握商機(jī)是至關(guān)重要的。就玫瑰花售賣(mài)而言,情人節(jié)不置可否是最佳售賣(mài)時(shí)機(jī)。但是僅僅把握了好的商機(jī)還不夠,因?yàn)槟憧闯隽松虣C(jī)和利潤(rùn)所在,別人也看出了。就像2011年的玫瑰花銷(xiāo)售市場(chǎng),賣(mài)方明顯增多的情況。現(xiàn)今市場(chǎng)大多是買(mǎi)方市場(chǎng),商家之間的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的。如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出,如何在把握商機(jī)同時(shí)真正利用商機(jī),取得高額利潤(rùn)應(yīng)該值得商家加以深思。
2、對(duì)商家創(chuàng)新策略的啟示
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,出奇制勝是善于競(jìng)爭(zhēng)者的成功經(jīng)營(yíng)之道。
商品創(chuàng)新可以分為兩大類(lèi)別。對(duì)商品自身的創(chuàng)新,即提高自身產(chǎn)品與其它商品的區(qū)別度(例如,提高質(zhì)量,增加商品的科技含量,或針對(duì)不同消費(fèi)人群細(xì)劃分市場(chǎng));和對(duì)商品附件的創(chuàng)新(例如,美化商品的包裝和精心設(shè)計(jì)店面)等等。包裝和店面?zhèn)鬟f的是一種文化,是一種文化行銷(xiāo)。。
最后以玫瑰花的銷(xiāo)售為例,將創(chuàng)新產(chǎn)品的方法加以說(shuō)明:
⑴變化:對(duì)產(chǎn)品的造型、顏色等作些變化,使其面目煥然一新。例如:玫瑰花花色的創(chuàng)新;
⑵改進(jìn):對(duì)產(chǎn)品的缺點(diǎn)加以改進(jìn),使它具有更好的性能。例如:傳統(tǒng)種植玫瑰幾乎無(wú)花香,荷蘭研制出香檳玫瑰;又如,玫瑰花較為嬌貴,有的商家就給玫瑰花加上紙盒包裝;
⑶強(qiáng)化:延長(zhǎng)產(chǎn)品的使用時(shí)間,使它具有較大的耐用性。例如:干花市場(chǎng)的興旺;
平凡再婚妻出手不凡:頻頻支出事業(yè)“金點(diǎn)子”
2007年4月的一天,錢(qián)智雄和余樺在一家咖啡廳見(jiàn)面了。見(jiàn)到余樺的第一眼,錢(qián)智雄的心微微顫了一下,那溫柔的眉眼多么像自己去世的妻子呀!在那一瞬間,那些傷感的往事又讓錢(qián)智雄的內(nèi)心泛起悲傷的漣漪。
錢(qián)智雄在重慶某區(qū)計(jì)經(jīng)委工作。兩年前,錢(qián)智雄的妻子出了車(chē)禍,拋下了他和年僅10歲的女兒玲玲。失去妻子后,錢(qián)智雄嘗盡了生活的另一番滋味,孤獨(dú)、寂寞,還有夜深人靜時(shí)對(duì)愛(ài)妻的深深思念。最可憐的是獨(dú)自帶著女兒過(guò)日子的辛酸和艱澀,歲月無(wú)情,生活無(wú)情,錢(qián)智雄品嘗到了生活的無(wú)奈。這年春天,一位朋友要為錢(qián)智雄介紹對(duì)象,錢(qián)智雄猶豫了很久。當(dāng)朋友一再向他保證對(duì)方也是一個(gè)非常賢惠的女人時(shí),錢(qián)智雄終于同意見(jiàn)面。
空氣里飄著咖啡的濃香,唱片里放著纏綿的音樂(lè),這讓錢(qián)智雄恍惚間回到了往日戀愛(ài)的日子。坐定后,余樺講述了她的故事,聲音柔美:“我離婚八年了,15歲的兒子跟我一起生活。離婚后,我從單位下崗了,這些年一直在外面打工?!彪m然對(duì)方只是一個(gè)下崗女工,錢(qián)智雄對(duì)她的印象卻非常好,也很詫異一個(gè)下崗女工有如此優(yōu)雅的氣質(zhì)和淡雅如菊的從容。
錢(qián)智雄沒(méi)有追問(wèn)余樺離婚的原因,也沒(méi)有像別的男人那樣很現(xiàn)實(shí)地打聽(tīng)她的收入以及是否有其他的生活負(fù)擔(dān)。他對(duì)余樺說(shuō):“我們都是命運(yùn)多舛的人,所以我們要更積極地面對(duì)生活,所幸我們都做得不錯(cuò)?!庇鄻甯惺艿藉X(qián)智雄的話和他的眼神一樣給人溫暖和力量,而他的老實(shí)和真誠(chéng)也著實(shí)讓余樺動(dòng)了心。中年人的愛(ài)情真切實(shí)在,交往三個(gè)月之后,余樺答應(yīng)了錢(qián)智雄的求婚。
結(jié)婚后,兩人柔情蜜意,日子過(guò)得很溫馨。余樺不僅對(duì)錢(qián)智雄關(guān)懷備至,難得的是對(duì)玲玲和對(duì)自己的兒子一視同仁。錢(qián)智雄看得出來(lái),余樺對(duì)玲玲的愛(ài)不是裝的。余樺處事善良公正,親熱中滿溢真切的母愛(ài),錢(qián)智雄很欣慰自己的選擇。
余樺的兒子考上了一所全寄宿的市重點(diǎn)高中,一般每周只回家一次。男孩子對(duì)繼父敬重有禮,錢(qián)智雄很喜歡他。
2008年初春,錢(qián)智雄的單位開(kāi)始人員分流,40歲的錢(qián)智雄屬于可退可留的人員。幾番思索與斟酌后,錢(qián)智雄決定主動(dòng)要求下崗,走向商界。
他將想法告訴余樺,余樺靜靜地聽(tīng)完,緊緊抱著丈夫,仿佛想傳達(dá)給丈夫來(lái)自她和家的力量,她說(shuō):“智雄,沒(méi)有關(guān)系,下崗并不可怕,我也是許多年前就下了崗,這些年來(lái)反而學(xué)會(huì)了許多謀生的技能。也許你走出來(lái)后發(fā)現(xiàn)社會(huì)更精彩,孩子們和家里的事不用你操心,我會(huì)支持你的。”
余樺善解人意的一番話給了忐忑不安的錢(qián)智雄無(wú)限的慰藉。經(jīng)朋友介紹,錢(qián)智雄來(lái)到一家規(guī)模不是很大的廣告公司做業(yè)務(wù)部副經(jīng)理。最初那段時(shí)間,他簡(jiǎn)直毫無(wú)頭緒、焦頭爛額。私營(yíng)企業(yè)的工作作風(fēng)和快節(jié)奏的步調(diào),讓在機(jī)關(guān)待了十幾年的錢(qián)智雄幾乎無(wú)所適從,一切專業(yè)知識(shí)也必須從頭學(xué)起。但錢(qián)智雄是個(gè)聰明堅(jiān)忍的男人,他咬緊牙關(guān),克服了一個(gè)又一個(gè)的困難。
初做廣告人,錢(qián)智雄并不知道應(yīng)該怎樣去跑業(yè)務(wù)、怎樣在群雄逐鹿的廣告大戰(zhàn)中為自己爭(zhēng)得一席之地。而好不容易做成了一單業(yè)務(wù)后,對(duì)廣告主模棱兩可地拖欠付款的做法,他也常常束手無(wú)策。
有一天,錢(qián)智雄回家后把自己的苦惱告訴余樺,語(yǔ)氣里透著無(wú)奈和挫敗感。余樺一邊幫丈夫按摩肩膀一邊安慰他,然后一條一條幫他分析每件事情的可行性和難處,再想出有效的辦法和措施。錢(qián)智雄一聽(tīng),暗暗佩服余樺的聰明,高興地親了親余樺的臉頰,又帶著疑惑問(wèn):“老婆真厲害!你怎么會(huì)對(duì)生意場(chǎng)上的事分析得這么透徹?”余樺一臉?gòu)尚叩鼗卮穑骸耙郧拔乙驳綇V告公司打過(guò)工,懂一點(diǎn)。我有個(gè)表弟是美院學(xué)廣告設(shè)計(jì)的,如果需要幫忙的話,還可以找他?!卞X(qián)智雄對(duì)妻子的話深信不疑,也沒(méi)往深處想。然而后來(lái)發(fā)生的一件事,讓錢(qián)智雄疑惑起來(lái):那個(gè)整天圍著廚房轉(zhuǎn)、為他和女兒忙家務(wù)的妻子真的只是一個(gè)普通的下崗女工嗎?
事情緣于錢(qián)智雄所在公司的一次廣告招標(biāo),招標(biāo)單位是重慶市一家頗負(fù)盛名的生產(chǎn)汽車(chē)摩托車(chē)配件的私營(yíng)集團(tuán)。他所在的廣告公司對(duì)這次招標(biāo)志在必得,總經(jīng)理把廣告文案的設(shè)計(jì)重任交給了錢(qián)智雄。他不敢懈怠,回家后日夜奮戰(zhàn),從書(shū)店買(mǎi)來(lái)一摞一摞的相關(guān)資料,力求在短時(shí)間里消化它,并拿出最好的投標(biāo)方案,不辜負(fù)老總的信任。
眼看期限將至,錢(qián)智雄依然對(duì)自己的幾個(gè)設(shè)想不甚滿意。思來(lái)想去,他感覺(jué)自己終究對(duì)摩托車(chē)配件行業(yè)的專業(yè)知識(shí)知之甚少。自己不熟悉產(chǎn)品的各項(xiàng)性能,又怎么能向顧客恰如其分地介紹和推銷(xiāo)呢?錢(qián)智雄很苦惱。
錢(qián)智雄苦惱焦慮的神色被余樺瞧在眼里,那幾天,錢(qián)智雄發(fā)現(xiàn)余樺在悄悄地翻看他攤放在桌面的資料。有幾次,余樺匆匆出門(mén)到很晚才回家。幾天以后,一份整潔清爽、設(shè)計(jì)優(yōu)美、條理清楚又極富誘惑力的廣告文案擺放在錢(qián)智雄的書(shū)桌上。錢(qián)智雄翻閱之后驚訝地望著妻子,余樺微笑著說(shuō):“我是根據(jù)你的那些想法請(qǐng)表弟進(jìn)行了一些潤(rùn)色和修改,另外加了一些建議,你看還可以嗎?”
錢(qián)智雄拿著手中的文案,不敢相信自己的眼睛,這份新的文案里補(bǔ)足了相關(guān)的專業(yè)知識(shí)?!氨淼茉鯐?huì)對(duì)摩托車(chē)配件行業(yè)的知識(shí)運(yùn)用得如此嫻熟呢?”錢(qián)智雄喃喃自語(yǔ)。余樺什么也沒(méi)有說(shuō),一如既往地在廚房里忙碌,把陽(yáng)臺(tái)上晾曬的衣褲收回來(lái),整整齊齊地疊放在臥室床邊的抽屜里,像往常一樣平靜自如。
果然,錢(qián)智雄交上去的那份廣告文案一舉中標(biāo),為公司贏得一筆可觀的業(yè)務(wù)。
震驚震怒:下崗妻原來(lái)是富豪
日子平鋪直敘地向前過(guò)著,余樺照樣悉心地照顧著全家人的衣食住行。玲玲已學(xué)到了鋼琴八級(jí),而每周兩次,總是余樺風(fēng)雨無(wú)阻地陪著她去少年宮上鋼琴課。錢(qián)智雄發(fā)現(xiàn),玲玲越來(lái)越依戀余樺了,無(wú)論什么事,總是毫不隱瞞地先告訴余樺,征求繼母的意見(jiàn)。
錢(qián)智雄因?yàn)楣ぷ鞅憩F(xiàn)出色,被提拔為業(yè)務(wù)部的經(jīng)理,日子過(guò)得快樂(lè)又溫暖。只是,錢(qián)智雄心中常常會(huì)有一種莫名的疑惑和蹊蹺感,他發(fā)現(xiàn)每次自己在工作中遇到什么困難和阻礙的時(shí)候,似乎總會(huì)有一只無(wú)形的手在背后為他排憂解難。錢(qián)智雄想不清楚這到底是怎么回事。
2008年10月,錢(qián)智雄最近做了好幾筆業(yè)績(jī)不錯(cuò)的大廣告,老總對(duì)他贊不絕口,有意到年底再將他提拔為公司分管業(yè)務(wù)的副總:同時(shí)又委以重任,將浙江來(lái)重慶開(kāi)辟市場(chǎng)的另一家大型摩托車(chē)配件廠家在重慶拓展業(yè)務(wù)的廣告宣傳爭(zhēng)奪戰(zhàn)交到他手中。
錢(qián)智雄很清楚這是老總對(duì)自己的又一次考驗(yàn)和期望,也知道這次成敗與否,將直接影響到自己能否升 職。所以浙江廠家的程總過(guò)來(lái)考察時(shí),錢(qián)智雄已作了充分的準(zhǔn)備,不但就該廠的情況作了詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,還呈上一份完美無(wú)瑕的廣告計(jì)劃書(shū)。
程總遲遲沒(méi)有表態(tài)。錢(qián)智雄知道,另一家廣告公司也正在爭(zhēng)奪程總的“芳心”。錢(qián)智雄不敢有絲毫的放松,使出渾身解數(shù)。經(jīng)過(guò)百折不撓的努力,程總終于松了口,有意將公司所有在重慶及西南地區(qū)的廣告宣傳交給錢(qián)智雄他們公司做。錢(qián)智雄欣喜萬(wàn)分,立刻邀請(qǐng)程總吃飯并繼續(xù)商談合作的事情。程總欣然答應(yīng),并且叮囑錢(qián)智雄:“錢(qián)經(jīng)理,我和太太一起來(lái),你也帶上你的太太,大家氣氛融洽點(diǎn)?!?/p>
錢(qián)智雄一口答應(yīng)了,他迫不及待地趕回家和余樺分享成功的喜悅?;丶业穆飞希X(qián)智雄想到自己和余樺結(jié)婚一年來(lái),幾乎從來(lái)沒(méi)有帶她出席公司的飯局和朋友的聚會(huì)。有時(shí)候叫她一起去,她也總是以要照顧孩子為借口推托掉。
一進(jìn)門(mén),錢(qián)智雄看見(jiàn)余樺正在收拾房間,他開(kāi)心地抱起余樺轉(zhuǎn)圈,得意地對(duì)余樺說(shuō):“終于搞定那個(gè)程總了,他答應(yīng)把廣告給我做。”看著樂(lè)得像個(gè)小孩似的丈夫,余樺也笑得燦爛無(wú)比。等錢(qián)智雄把晚上一起吃飯的事一說(shuō),余樺像往常一樣推托。錢(qián)智雄興奮地說(shuō):“這次和往常不一樣,程總也會(huì)帶太太一起。余樺,正好孩子這兩天去了爺爺那里,你也難得清閑一下,就陪我去吧?!庇鄻宓吐曊f(shuō):“我不太喜歡那種應(yīng)酬的場(chǎng)面?!薄皼](méi)有關(guān)系?!卞X(qián)智雄安慰她,“程總?cè)撕茈S和的。”余樺不忍在錢(qián)智雄這么開(kāi)心的時(shí)刻再掃他的興,終于答應(yīng)了。
錢(qián)智雄帶著余樺先趕到約定的酒店。等到程總和太太走進(jìn)包廂的那一瞬間,錢(qián)智雄立刻就感覺(jué)出程總和余樺都神色異樣,余樺有說(shuō)不出的無(wú)奈和尷尬。錢(qián)智雄站起來(lái),正想向程總介紹自己的妻子時(shí),程總已笑容滿面地走過(guò)來(lái),一把握住余樺的手,連聲叫:“哎呀,原來(lái)是余總啊,怎么這么長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)有你的音信了,最近公司生意還好嗎?”
程總在那里握著余樺的手興致勃勃地說(shuō)著,全然不顧余樺的尷尬,而錢(qián)智雄呆在原地,一動(dòng)也不能動(dòng)了。隨著程總滔滔不絕地述說(shuō)和敘舊,錢(qián)智雄的目光由驚異轉(zhuǎn)為疑惑,又由疑惑轉(zhuǎn)為了憤怒,聽(tīng)到最后,錢(qián)智雄雙眼中似乎要噴出火來(lái)。余樺擔(dān)憂地望著他。
那頓飯,錢(qián)智雄和余樺自然是吃得神不守舍,食不知味。但是有一點(diǎn),錢(qián)智雄聽(tīng)明白了,原來(lái),和自己同床共枕一年的妻子、自己以為是平凡下崗女工的余樺,卻是一位有著豐厚身家的富姐。余樺不但有車(chē)有別墅,還與人合開(kāi)了一家專門(mén)生產(chǎn)摩托車(chē)配件的工廠。在重慶摩托車(chē)行業(yè)中,提起樺姐來(lái),幾乎無(wú)人不知。
“我還天真地以為她只是一個(gè)下崗七八年,獨(dú)自一人帶著孩子艱辛度日的普通婦女?!币还蓮?qiáng)烈的被欺騙和愚弄的感覺(jué)充塞著錢(qián)智雄的心,血往他的頭頂上沖?;丶业穆飞希X(qián)智雄一句話也不說(shuō);回到家里,他一個(gè)人默默地坐在沙發(fā)上發(fā)呆。
余樺站在他旁邊也沉默著,許久,她才緩緩開(kāi)腔,聲音充滿了歉意和擔(dān)心:“智雄,我不是有意要隱瞞你的。而且在我和你結(jié)婚以前,我已經(jīng)結(jié)束了我的公司,賣(mài)了我的車(chē)子,我已經(jīng)厭倦了生意場(chǎng)上的生活。我真的只是想和你做普通的夫妻,過(guò)平常的日子?!?/p>
錢(qián)智雄沒(méi)有說(shuō)話,思緒卻飄到以前腦海里閃現(xiàn)過(guò)的那些疑點(diǎn),他悶聲問(wèn):“以前我每次在工作中遇到麻煩的時(shí)候,你是不是都在背后幫我?”余樺沒(méi)有回答,表示默認(rèn)。
錢(qián)智雄長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了一口氣,他轉(zhuǎn)過(guò)頭去,決絕似的說(shuō):“那好,讓我來(lái)說(shuō)吧,你并不需要隱瞞你的任何事情,而我,也不喜歡被一個(gè)富婆玩弄的感覺(jué)。我決定和你分手?!?/p>
“不是的,智雄,”黑暗中,余樺痛苦地叫了起來(lái),“你要相信我,我不是這個(gè)意思。”
但是錢(qián)智雄不想再聽(tīng)任何解釋,他冷冰冰地對(duì)余樺說(shuō):“如果方便,請(qǐng)你搬回你的別墅吧,我們需要分開(kāi),冷靜地考慮一段時(shí)間。”
謊言背后有愛(ài),平淡的幸福最真
余樺含淚走了,日子又打回了原形,錢(qián)智雄理不清自己的思緒。女兒回家的時(shí)候,錢(qián)智雄告訴她,繼母有事去外地出差。玲玲似信非信,但什么也沒(méi)有問(wèn)。
悄無(wú)聲息地過(guò)了兩個(gè)星期。一個(gè)周末的深夜,錢(qián)智雄獨(dú)自在抽煙,突然被女兒睡夢(mèng)中的一陣痛苦嚇住了。一摸女兒的額頭,燒得燙手,錢(qián)智雄披上外套,用毛巾被裹緊了女兒的身體,攔了一輛出租車(chē)就往醫(yī)院里飛奔。
女兒得的是急性肺炎,昏昏沉沉熬了一晚上,早上女兒醒過(guò)來(lái)的第一句話卻是:“爸爸,為什么余樺媽媽不來(lái)看我呢?我想她,想吃她給我熬的小米粥。爸爸,您打電話叫她來(lái)看我好嗎?”
女兒蒼白的小臉充滿期待地仰著,錢(qián)智雄思索了片刻,打消了叫爺爺奶奶來(lái)照顧女兒的念頭,再想想第二天自己必須要到郊縣去開(kāi)會(huì),便走到外面的走廊上,給余樺打了個(gè)電話。
余樺以最快的速度趕到了醫(yī)院,錢(qián)智雄猶豫著說(shuō)道:“孩子想見(jiàn)你,我要開(kāi)會(huì),如果方便的話,可不可以陪她兩天?”
“不用說(shuō)了?!庇鄻遢p聲打斷他的話,“你去開(kāi)會(huì)吧,這里有我照顧,你放心?!?/p>
錢(qián)智雄愣了一分鐘,但他什么也沒(méi)有說(shuō),第二天收拾行裝便去了郊縣。第三天下午,錢(qián)智雄回到家里。出門(mén)前家里的一片零亂已經(jīng)改了樣,屋子被收拾得窗明幾凈,堆積了幾天的臟衣服全被洗過(guò),干干凈凈地晾在陽(yáng)臺(tái)上,柜子抽屜里整整齊齊疊放著他的換洗衣服。錢(qián)智雄發(fā)現(xiàn)茶幾上壓著一張信紙,是余樺給他留的信:智雄:
再一次請(qǐng)你原諒我對(duì)你的隱瞞,但我真的不是故意的,更不是像你所想象的那樣。其實(shí)我的事情很簡(jiǎn)單,八年前我從單位下崗的時(shí)候,正值前夫有了新歡拋棄了,我,我同時(shí)遭受了兩個(gè)最慘重的打擊。但是我沒(méi)有垮,為了兒子,我咬緊牙關(guān)站了起來(lái)。我沒(méi)有騙你,我做過(guò)許多工作,只是我做得最成功的卻是在一家摩配公司搞營(yíng)銷(xiāo)。憑著攢下的獎(jiǎng)金和我細(xì)心學(xué)來(lái)的摩配行業(yè)的知識(shí),我和一位朋友合股開(kāi)辦了一家生產(chǎn)摩配的工廠。機(jī)遇很好,生意興隆,兩年里,我也賺了不少的錢(qián)??墒牵切?,錢(qián)是唯一的嗎?我還是一個(gè)普通的女人哪,在商場(chǎng)上拼搏久了,我更渴望的是遠(yuǎn)離爾虞我詐的商海,尋找一份平實(shí)而又真切的婚姻和生活。我很慶幸后來(lái)我能遇到你,智雄,我真的很珍惜與你在一起度過(guò)的那些平凡卻真實(shí)的日子。我愛(ài)你。
另外順便說(shuō)一句,八年前與我分手的丈夫當(dāng)時(shí)是因?yàn)殄X(qián)而跟著那個(gè)女人走的,所以這些年來(lái),我一直不愿再談感情,只顧掙錢(qián)。有時(shí)候想想,覺(jué)得有了錢(qián),也不一定是一件好事。智雄,你能理解我嗎?但愿我不要因?yàn)殄X(qián)而再度失去我愛(ài)的家庭。
余樺
錢(qián)智雄的眼淚順著臉頰開(kāi)始悄悄地往下流,他抬起頭來(lái),看著屋子里熟悉而又親切的一切,空氣中仿佛有一股淡淡的家的溫暖味道在流淌,在召喚著什么。錢(qián)智雄從沙發(fā)上“騰”地站起來(lái),向門(mén)外沖去。他知道,自己必須立刻趕到余樺的身邊去,這個(gè)時(shí)候,余樺一定會(huì)在女兒玲玲的身旁。
來(lái)到醫(yī)院,還沒(méi)有推開(kāi)門(mén),就聽(tīng)見(jiàn)了女兒快樂(lè)的笑聲。錢(qián)智雄推開(kāi)病房的門(mén),悄無(wú)聲息地站在門(mén)口,看著坐在女兒病床前正一口一口喂女兒吃飯的余樺,看著正向余樺嬌憨地撒嬌的玲玲。難得的是余樺的兒子也坐在一旁小心地削著蘋(píng)果??粗@個(gè)溫馨的場(chǎng)景,錢(qián)智雄的眼淚控制不住地流了下來(lái)。
女兒看見(jiàn)他,開(kāi)心地叫道:“爸爸,您回來(lái)了?我已經(jīng)快好了,爸爸快過(guò)來(lái)?!?/p>