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生物化學(xué)的發(fā)展史匯總十篇

時(shí)間:2024-03-05 14:35:47

序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程,我們?yōu)槟扑]十篇生物化學(xué)的發(fā)展史范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

生物化學(xué)的發(fā)展史

篇(1)

生物化學(xué)是一門探討生命本質(zhì)的學(xué)科,具有較強(qiáng)的實(shí)踐性和應(yīng)用性,并快速地與其它學(xué)科進(jìn)行交叉、滲透。生物化學(xué)是從分子水平研究了生物體的分子結(jié)構(gòu)和功能,概念抽象晦澀、知識(shí)體系較為復(fù)雜。因此大多數(shù)學(xué)生感覺(jué)生物化學(xué)不易掌握和理解,導(dǎo)致學(xué)生缺乏積極性和學(xué)習(xí)興趣。因此,有必要通過(guò)多種方法來(lái)提高生物化學(xué)的課題教學(xué)效果。

1、采用多媒體技術(shù)提高教學(xué)效果

隨著對(duì)媒體教學(xué)技術(shù)以及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)的快速發(fā)展,多媒體課件在生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。生物化學(xué)的研究對(duì)象往往比較難以觀察,通過(guò)多媒體課件可以進(jìn)行豐富的課堂展現(xiàn),不僅對(duì)生物化學(xué)的微觀過(guò)程進(jìn)行模擬,而且可以對(duì)一些抽象的生物現(xiàn)象進(jìn)行直接表現(xiàn)。生物化學(xué)的一些概念較為抽象、復(fù)雜,學(xué)生難以通過(guò)語(yǔ)言或文字真而正理解。通過(guò)多媒體課件中的動(dòng)畫或視頻,可以將一些抽象的概念進(jìn)行直觀展示。此外,生物化學(xué)是一門研究型學(xué)科,結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)有助于學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)有更好地直觀理解。由于生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng),操作較為復(fù)雜,課堂教學(xué)過(guò)程中難以結(jié)合實(shí)驗(yàn)教學(xué)。通過(guò)多媒體動(dòng)畫或視頻展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)效果,可以獲得更好的教學(xué)互動(dòng)。多媒體課件以其協(xié)同性、交互性、動(dòng)態(tài)性,可以極大地提高了生物化學(xué)的教學(xué)效果。

2、將生物化學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活結(jié)合來(lái)提高教學(xué)效果

生物化學(xué)教學(xué)不僅要以教材為基礎(chǔ),還應(yīng)將科學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活相結(jié)合。例如,在講解基因重組技術(shù)時(shí),介紹一些化妝品具有抗衰老作用,是由于加入了從大腸桿菌獲得的表皮生長(zhǎng)因子。利用大腸桿菌獲得人表皮生長(zhǎng)因子的操作方法是:通過(guò)PCR技術(shù)人基因組中獲得表皮生長(zhǎng)子基因,將表皮生長(zhǎng)子基因重組到原核表達(dá)的質(zhì)粒載體,基因重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌后,在適當(dāng)條件下可以誘導(dǎo)大腸桿菌表達(dá)生成人表皮生長(zhǎng)因子。在講解過(guò)脂代謝時(shí),將脂代謝與減肥聯(lián)系起來(lái)。強(qiáng)調(diào)脂肪是在線粒體中進(jìn)行β-氧化分解,由于線粒體膜的屏障作用,脂肪是不能直接進(jìn)入線粒體。肉堿在脂肪代謝過(guò)程中作為搬運(yùn)工,搬運(yùn)脂肪穿過(guò)線粒體膜屏障,讓脂肪在線粒體中“燃燒”。一些公司由此將肉堿開(kāi)發(fā)成具有減肥作用的保健品。在講解DNA時(shí),介紹轉(zhuǎn)基因植物對(duì)我們?nèi)粘I畹闹匾绊懀甾D(zhuǎn)基因西紅柿是通過(guò)基因過(guò)程技術(shù)敲除了能夠引起自身腐爛的聚半乳糖醛酸酶,因此轉(zhuǎn)基因西紅柿不易腐爛,能夠保存較長(zhǎng)時(shí)間。通過(guò)一些實(shí)例介紹,使學(xué)生將課本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活交匯起來(lái),激發(fā)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)的興趣,由此可以提高生物化學(xué)的教學(xué)效果。

3、通過(guò)介紹最新科研成果來(lái)提高教學(xué)效果

篇(2)

2通過(guò)有機(jī)化學(xué)的觀點(diǎn)和理論解決生物化學(xué)

問(wèn)題,促使兩者的有機(jī)融合生物化學(xué)課程知識(shí)覆蓋面廣,物質(zhì)代謝復(fù)雜,涉及反應(yīng)多,知識(shí)體系和化學(xué)學(xué)科有很大的區(qū)別,學(xué)習(xí)方法和思維方式也有別于化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的學(xué)習(xí),基于此,化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)往往感到不適應(yīng)。我們認(rèn)為在教學(xué)過(guò)程應(yīng)在保證學(xué)生對(duì)生物化學(xué)整體知識(shí)框架的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)的前提下,充分發(fā)揮化學(xué)專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)、扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)知識(shí),通過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論和觀點(diǎn)來(lái)討論生命過(guò)程中的化學(xué)問(wèn)題,對(duì)緩解學(xué)生的這種現(xiàn)狀有很大的幫助。如有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)主線“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”在學(xué)生的腦海中根深蒂固,所以學(xué)生很容易理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。從化學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā),學(xué)生很容易理解人造奶油反式脂肪酸為什么給我們帶來(lái)了巨大的災(zāi)難,其原因就在于比起反式構(gòu)型的雙鍵結(jié)構(gòu),順式不飽和脂肪酸有較低的熔點(diǎn),能夠保證在生理溫度油脂的液體狀態(tài)。曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣的這個(gè)生活小常識(shí)用化學(xué)的理論解釋是:鈣的吸收需要維生素D的參與,而人的皮膚中含有維生素D原,在光照條件下,會(huì)發(fā)生周環(huán)反應(yīng)生成維生素D,所以才有了曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣這一說(shuō)法。類似的例子在生化內(nèi)容比比皆是。通過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論和觀點(diǎn)來(lái)解決生化問(wèn)題,可以讓學(xué)生自然而然的融入生化課程的學(xué)習(xí),發(fā)揮學(xué)生扎實(shí)的有機(jī)理論和知識(shí)的優(yōu)勢(shì),降低學(xué)習(xí)生化的難度,變死記硬背為邏輯推理,在潛移默化中將兩者進(jìn)行了有機(jī)的融合,激起學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣。

3結(jié)合生活實(shí)例,促使兩者的有機(jī)融合

眾多的教學(xué)研究表明,在教學(xué)過(guò)程中生活實(shí)例的結(jié)合能夠促使學(xué)生“學(xué)”和“用”的有機(jī)結(jié)合,讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的重要意義,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生,促進(jìn)學(xué)生書本知識(shí)向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新思維的發(fā)展。生物化學(xué)是一門基礎(chǔ)的自然科學(xué),是通過(guò)化學(xué)的理論和方法來(lái)研究生命體內(nèi)的化學(xué)變化,所以在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的廣泛用既以生化原理為基礎(chǔ),又和化學(xué)知識(shí)密不可分。因此在教學(xué)的過(guò)程中,結(jié)合具體的應(yīng)用事例,以此為橋梁,促進(jìn)有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的有機(jī)融合,提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。如日常生活中的燙發(fā),其原理是以生物化學(xué)為基礎(chǔ),頭發(fā)是角蛋白,角蛋白的螺旋多肽鏈間有很多的二硫鍵交聯(lián),二硫鍵的生成的位置是決定著頭發(fā)的形狀,二硫鍵是巰基通過(guò)氧化反應(yīng)生成的[6]。燙發(fā)的過(guò)程實(shí)際就是通過(guò)還原劑破壞頭發(fā)原有的二硫鍵,通過(guò)還原劑使二硫鍵在新的位置生成,從而達(dá)到了改變發(fā)型的目的。其中涉及到的還原劑就是一種小分子有機(jī)物,燙發(fā)質(zhì)量的好壞和還原劑有很大的關(guān)系,了解到這一點(diǎn),思維活躍的學(xué)生就會(huì)考慮,在學(xué)習(xí)過(guò)的類似結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物中,有沒(méi)有可以充當(dāng)改良的還原劑,從而達(dá)到降低燙發(fā)的副作用,改善燙發(fā)的效果。通過(guò)類似實(shí)例的引入,作為學(xué)生會(huì)深刻的感受到,要使自己已有的有機(jī)化學(xué)理論和知識(shí)發(fā)揮更大的作用,為人類造福,學(xué)習(xí)和掌握一定的生化知識(shí)是非常必要。顯而易見(jiàn),結(jié)合生活實(shí)例的教學(xué)過(guò)程,進(jìn)一步將有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)進(jìn)行了融合,使學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣進(jìn)一步得到提升,亦有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

4通過(guò)有機(jī)化學(xué)的前沿科學(xué)研究成果的學(xué)習(xí),促使兩者的有機(jī)融合

在教材中并不能體現(xiàn),為了讓學(xué)生對(duì)這些前沿的研究成果有一定的了解和認(rèn)識(shí),使學(xué)生更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)到有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)的緊密聯(lián)系,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情,提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,我們將利用豐富方便的網(wǎng)絡(luò)資源,查找相關(guān)的文獻(xiàn)資料,利用4課時(shí)左右的時(shí)間,與學(xué)生一起討論有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果在生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用,同時(shí),給學(xué)生指定內(nèi)容,利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行相關(guān)小論文的撰寫。在教學(xué)實(shí)踐中,我們查閱了小分子有機(jī)化合、藥物等與蛋白質(zhì)、DNA的之間相互作用的文獻(xiàn),讓學(xué)生了解這些前沿的研究成果。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)方式,一方面可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容更新慢的缺點(diǎn),有助于學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)交叉發(fā)展的最新研究成果,有助于學(xué)生的科研素質(zhì)水平的提高,知識(shí)視野的開(kāi)闊;另一方面,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的發(fā)展是相互依存,相互促進(jìn),兩者的最終的目標(biāo)是一致的—即從分子水平研究生物學(xué)問(wèn)題。

篇(3)

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)的一門重要基礎(chǔ)課程,由于生物化學(xué)的相當(dāng)一部分內(nèi)容屬于微觀領(lǐng)域,看不見(jiàn),摸不著,學(xué)生學(xué)起來(lái)有一定難度,而且由于不十分清楚生物化學(xué)在整個(gè)醫(yī)學(xué)知識(shí)體系中的地位,部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的自覺(jué)性。加之高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性不夠,探索精神缺乏,學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中容易形成畏難情緒,影響學(xué)習(xí)效果。如何使醫(yī)學(xué)生對(duì)生物化學(xué)課產(chǎn)生興趣,由“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”?緒論課起著開(kāi)宗明義和引領(lǐng)全局的作用,上好緒論課可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、求知欲,堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好課程的信心,提高教學(xué)效果。我結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,談?wù)劯呗毟邔O嚓P(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)生物化學(xué)緒論課教學(xué)的幾點(diǎn)體會(huì)。

一、密切聯(lián)系臨床及生活現(xiàn)象,認(rèn)識(shí)生物化學(xué)的重要性

在介紹緒論部分時(shí),首先,教師要高瞻遠(yuǎn)矚地讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)是從分子水平上研究生命本質(zhì)的學(xué)科,這是與其他醫(yī)學(xué)學(xué)科的根本不同之處。而其他很多學(xué)科是研究生命現(xiàn)象的。目前許多疾病的病因不完全明確,治療以控制和緩解癥狀為主,很難達(dá)到標(biāo)本兼治的作用。其中腫瘤最為典型,外科手術(shù)治療或藥物保守治療,對(duì)絕大多數(shù)腫瘤疾病來(lái)說(shuō)只能暫時(shí)抑制腫瘤細(xì)胞的增殖和侵蝕,很難從根本上進(jìn)行根治。這歸根到底是由于人類對(duì)調(diào)控腫瘤細(xì)胞的發(fā)生、發(fā)展的分子機(jī)制還不很清楚。人類的很多慢性病,如高血壓、糖尿病等疾病的治療大多是緩解癥狀,要達(dá)到徹底治療需要從分子水平進(jìn)一步研究其發(fā)病機(jī)制。因此,要消除人類之病痛、延長(zhǎng)人類之生命,根本出發(fā)點(diǎn)還是在于了解生命的本質(zhì)。如果物質(zhì)代謝發(fā)生紊亂導(dǎo)致細(xì)胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化,從而引起功能的改變,出現(xiàn)相應(yīng)的病理狀態(tài),通過(guò)臨床生化指標(biāo)的測(cè)定幫助疾病診斷。生物化學(xué)理論和方法在生物藥物方面占有重要的地位,采用生物化學(xué)方法合成或從生物體分離、純化所得生物藥物,具有藥效高、副作用小等優(yōu)點(diǎn),已廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病。生活中的現(xiàn)象原理也是與生物化學(xué)密切相關(guān),如“三鹿奶粉”事件;節(jié)食減肥可能會(huì)造成頭暈、出冷汗甚至休克;糖尿病人呈現(xiàn)的三多一少癥狀,都有待我們通過(guò)生物化學(xué)的學(xué)習(xí)來(lái)解釋這些現(xiàn)象。緒論課講解中通過(guò)相關(guān)臨床知識(shí)的導(dǎo)入和對(duì)生活中可感知的現(xiàn)象探討,不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,而且還可以增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和法律意識(shí)。

二、講述生物化學(xué)發(fā)展史中的科學(xué)家事跡,激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情

講述生物化學(xué)發(fā)展歷程的三個(gè)階段的主要研究?jī)?nèi)容:從以物質(zhì)組成結(jié)構(gòu)為主的描述生物化學(xué),到以物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié)為主的動(dòng)態(tài)生物化學(xué),再到以功能與應(yīng)用為主的機(jī)能生物化學(xué)。生物化學(xué)發(fā)展的三階段同時(shí)也是人類思維發(fā)展的過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中,教師適當(dāng)介紹作出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的歷史人物的工作和事跡。介紹DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型提出的歷史背景與實(shí)驗(yàn)依據(jù),這不僅活躍了課堂氣氛,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到勤于思考、善于總結(jié)歸納的重要性。偉大的科學(xué)發(fā)現(xiàn)震撼了我們每一個(gè)人。好奇心是科學(xué)發(fā)現(xiàn)重要的動(dòng)力之一,日裔美國(guó)科學(xué)家下村修(Osamu Shimomura)于1962年在水母中發(fā)現(xiàn)了綠色熒光蛋白而分享了2008年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。而他在少年時(shí)由于原子彈在他故鄉(xiāng)爆炸,他曾數(shù)周失明。他不追逐功名利祿,低調(diào)而勤奮,直到80歲仍堅(jiān)持科學(xué)研究。教師通過(guò)講述科學(xué)家的典型事例,可以激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng),激發(fā)他們對(duì)生物化學(xué)的濃厚興趣。

三、勾勒生物化學(xué)研究?jī)?nèi)容,引領(lǐng)學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

緒論課是建立新課程整體觀念的起步,在教學(xué)內(nèi)容上起著統(tǒng)領(lǐng)全書的作用。因此,緒論課要為學(xué)生建構(gòu)生物化學(xué)課程知識(shí)框架,讓學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi),建立課程的整體輪廓,明確課程的研究?jī)?nèi)容,使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中做到心中有數(shù)。醫(yī)學(xué)高職高專生物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容主要有四個(gè)模塊:生物體物質(zhì)組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能;物質(zhì)代謝及其調(diào)節(jié);遺傳信息的傳遞與表達(dá);專題生物化學(xué)(肝臟生物化學(xué))。參照教材目錄給學(xué)生分析四部分內(nèi)容,生物分子的組成、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能(核酸和蛋白質(zhì))是理解的難點(diǎn);物質(zhì)代謝及其調(diào)控是學(xué)習(xí)的重點(diǎn);遺傳信息的傳遞表達(dá)以自學(xué)為主;以肝臟生物化學(xué)為代表理解特殊器官的代謝特點(diǎn)。同時(shí)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),分析各個(gè)章節(jié)的主要內(nèi)容與專業(yè)技能關(guān)系。通過(guò)勾勒課程的研究?jī)?nèi)容脈絡(luò),使生物化學(xué)課程內(nèi)容既有系統(tǒng)性和完整性,又有專業(yè)針對(duì)性。有了課程內(nèi)容的明晰框架,學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確,消除了學(xué)生對(duì)課程的陌生感和恐懼感,增強(qiáng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)信心。

四、介紹生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法,堅(jiān)定學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心

對(duì)緒論課而言,教會(huì)學(xué)生怎樣學(xué)習(xí)正是其教學(xué)要求之所在。生物化學(xué)本身是一門具有系統(tǒng)性的學(xué)科,是從有機(jī)化學(xué)和生理學(xué)發(fā)展起來(lái)的,內(nèi)容抽象、復(fù)雜,所以在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí),必須了解化學(xué)、生物學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)等相關(guān)學(xué)科并將它們結(jié)合起來(lái)學(xué)習(xí)。而高職高專相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)大多在大一開(kāi)始,有的專業(yè)與解剖生理學(xué)同時(shí)開(kāi)設(shè),護(hù)理專業(yè)在第一學(xué)期就已開(kāi)始,這些課程背景的缺失,使學(xué)生的學(xué)習(xí)難度加大,尤其文科背景的學(xué)生常會(huì)感到有一定的學(xué)習(xí)難度。因此,教師在講授過(guò)程中適當(dāng)穿插相關(guān)課程內(nèi)容,讓學(xué)生能融會(huì)貫通。生物化學(xué)是一門記憶與理解并重的學(xué)科,更強(qiáng)調(diào)理解性記憶。學(xué)習(xí)時(shí)以生理功能為主線,側(cè)重生物分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與功能的關(guān)系,代謝過(guò)程與功能的關(guān)系,無(wú)需過(guò)多糾結(jié)于物質(zhì)的具體結(jié)構(gòu)與反應(yīng)式,要學(xué)會(huì)抓住要點(diǎn),歸納總結(jié)。另外要記住最重要的一點(diǎn)即及時(shí)復(fù)習(xí)鞏固。由于課時(shí)較少,課堂內(nèi)容容量大,需要學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí),才能抓住重點(diǎn),解決難點(diǎn),才能達(dá)到事半功倍的教學(xué)效果。

總之,要將緒論課講好了,教師必須對(duì)整本教材進(jìn)行宏觀把握和微觀調(diào)控,這樣講起來(lái)才能得心應(yīng)手,收放自如;采取多種講課技巧,才能更加吸引學(xué)生,打動(dòng)學(xué)生,使學(xué)生克服畏懼心理,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過(guò)緒論課的學(xué)習(xí)使學(xué)生明確生物化學(xué)“是什么”“學(xué)什么”“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”。精彩的緒論講解可以引導(dǎo)學(xué)生消除顧慮,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,為后續(xù)學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

篇(4)

中圖分類號(hào): H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A 文章編號(hào):1672-1578(2014)10-0026-01

1 引言

大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃是指學(xué)生在大學(xué)階段在對(duì)自身和外部環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析的基礎(chǔ)之上進(jìn)行系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)的過(guò)程,是大學(xué)生積極主動(dòng)的開(kāi)展自我管理和自我思想政治教育的過(guò)程。同時(shí),職業(yè)規(guī)劃教育關(guān)系著一個(gè)人能否全面分析職業(yè)需求、培養(yǎng)自主規(guī)劃與自我創(chuàng)新的能力,是引導(dǎo)大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯認(rèn)知、確立職業(yè)生涯目標(biāo),選擇職業(yè)生涯角色和尋求自身發(fā)展的最佳途徑[1]。

2 高校大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃存在的問(wèn)題

2.1對(duì)大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的認(rèn)識(shí)不足

能夠充分認(rèn)識(shí)到大學(xué)職業(yè)生涯規(guī)劃的重要意義與作用,是高校大學(xué)生有效進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃的必要前提。但是現(xiàn)階段,我國(guó)大學(xué)生對(duì)職業(yè)深生涯規(guī)劃認(rèn)識(shí)存在明顯不足,對(duì)其內(nèi)容欠缺足夠的了解,且職業(yè)觀念較為模糊,對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃的認(rèn)識(shí)還指停留在一個(gè)比較淺的層次上,并未能根據(jù)自身的實(shí)際情況來(lái)制定有效的職業(yè)規(guī)劃。

2.2職業(yè)生涯規(guī)劃教育的測(cè)評(píng)體系有待完善

與歐美等西方國(guó)家相比,職業(yè)生涯規(guī)劃在我國(guó)發(fā)展的時(shí)期還比較短暫,總體上,還處于一個(gè)發(fā)展的初級(jí)階段,相關(guān)職業(yè)規(guī)劃教育系統(tǒng)理論、測(cè)評(píng)體系也不夠完善。我國(guó)國(guó)內(nèi)的相關(guān)學(xué)者由于受到西方價(jià)值觀的影響,在大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的理論、測(cè)評(píng)的研究和開(kāi)發(fā)上,只是進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的修改和套用,并未結(jié)合我國(guó)國(guó)情與高校實(shí)際,制定出實(shí)效性強(qiáng)的職業(yè)指導(dǎo)和發(fā)展理論[2]。

另外,我國(guó)的職業(yè)生涯規(guī)劃的實(shí)踐體系也不健全,實(shí)踐課時(shí)存在明顯不足,且實(shí)踐實(shí)習(xí)流于形式,使得大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)踐的針對(duì)性和實(shí)效性大打折扣。

2.3家庭職業(yè)生涯規(guī)劃教育的偏離

家庭職業(yè)生涯規(guī)劃教育的偏離是高校大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的一個(gè)重要問(wèn)題。其主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)方面,其一,局限性。如今越來(lái)越多的父母將所有的希望放在了孩子一個(gè)人的身上。同時(shí)過(guò)于溺愛(ài)子女,不斷加大對(duì)子女的物質(zhì)上供給,甚至是包攬了子女的一切事物。這不僅忽視了孩子的年齡段的感受和職業(yè)體驗(yàn),還剝奪了了子女職業(yè)認(rèn)知的機(jī)會(huì)。其二,功利性。部分父母過(guò)度的追求物質(zhì)上的獲取,把金錢作為衡量工作好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn),并把這種功利性的擇業(yè)觀灌輸?shù)綄W(xué)生的思想中,而忽略了子女的內(nèi)心感受與職業(yè)認(rèn)知。

3 服務(wù)視角下大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的發(fā)展路徑

3.1提高大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)

足夠了解職業(yè)生涯規(guī)劃是有效制定大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的前提。因此,學(xué)校應(yīng)當(dāng)有目的的、有計(jì)劃的引導(dǎo)高校大學(xué)生進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃。具體而言,在學(xué)生進(jìn)入學(xué)校的初期,就對(duì)其進(jìn)行必要的職業(yè)生涯規(guī)劃教育和指導(dǎo),使學(xué)生能夠有一個(gè)正確的自我認(rèn)知與自我評(píng)價(jià)。然后,在日常教學(xué)活動(dòng)中,以職業(yè)生涯規(guī)劃為出發(fā)點(diǎn),并結(jié)合當(dāng)前的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展裝狀況,教會(huì)學(xué)生如何把社會(huì)需求與自身目標(biāo)與實(shí)際結(jié)合起來(lái),來(lái)科學(xué)合理規(guī)劃自己的人生。最后,努力提升大學(xué)生的實(shí)踐能力,加強(qiáng)與校外用人單位的合作,增加學(xué)生的實(shí)踐機(jī)會(huì),同時(shí)建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)中心,鼓勵(lì)學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)。

3.2完善大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的服務(wù)評(píng)價(jià)體系

高等院校在進(jìn)行大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的教育工作中,不僅要合理吸取國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),還要緊密我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要及學(xué)生的實(shí)際情況,來(lái)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出針對(duì)性強(qiáng),實(shí)效性高的職業(yè)教育規(guī)劃。其具體措施主要包括以下兩個(gè)方面。首先,對(duì)校內(nèi)學(xué)生的職業(yè)規(guī)劃?rùn)n案進(jìn)行整理和分類,并仔細(xì)的對(duì)其進(jìn)行研究與分析,以建立出與我國(guó)高校大學(xué)生實(shí)際情況相適應(yīng)的職業(yè)生涯評(píng)價(jià)體系。其次,學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立健全高校畢業(yè)生的工作的跟蹤反饋制度,以不斷調(diào)整、改善當(dāng)前的測(cè)評(píng)系統(tǒng),不斷提升評(píng)價(jià)系統(tǒng)的可靠性與實(shí)用性。

3.3提升大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃服務(wù)隊(duì)伍的整體素質(zhì)

首先,讓專職指導(dǎo)教師成為服務(wù)隊(duì)伍的主導(dǎo)力量,這使得教師不僅具有足夠的精力和實(shí)踐去設(shè)計(jì)和規(guī)劃大學(xué)生的職業(yè)教育工作,還能通過(guò)與學(xué)生的交流發(fā)現(xiàn)學(xué)生的需求以及特點(diǎn),以便更有針對(duì)性的制定相關(guān)職業(yè)規(guī)劃教育方案。其次,加強(qiáng)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)水平,通過(guò)專業(yè)的職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)來(lái)提升職業(yè)規(guī)劃的能力,以更好的為學(xué)生服務(wù)。另外,將職業(yè)服務(wù)形式拓展開(kāi)來(lái),并將其貫徹落實(shí)到學(xué)生入學(xué)到畢業(yè)的整個(gè)過(guò)程。即,在日常的教學(xué)環(huán)節(jié)中采取面授或一對(duì)一的個(gè)性咨詢輔導(dǎo)方式。畢業(yè)后進(jìn)行畢業(yè)跟蹤服務(wù),了解與掌握學(xué)生在單位的表現(xiàn),以檢驗(yàn)學(xué)校職業(yè)教育的效果,并以此為依據(jù),對(duì)職業(yè)生涯規(guī)劃教育內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整和優(yōu)化[3]。

4 結(jié)論

大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃教育是高校教育的重要組成部分,是一個(gè)新型且日趨成熟理論體系和日趨完善的操作體系的領(lǐng)域。同時(shí),它也是幫助和指導(dǎo)大學(xué)生就業(yè)的重要路徑。我們只有不斷提高大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的意識(shí)、完善大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃的服務(wù)評(píng)價(jià)體系并努力提升大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃服務(wù)隊(duì)伍的整體素質(zhì),才能最大限度的發(fā)揮職業(yè)生涯規(guī)劃對(duì)大學(xué)生的重要指導(dǎo)功效。

參考文獻(xiàn):

篇(5)

二、筆者多年工作經(jīng)驗(yàn)研究下的護(hù)理教學(xué)心得

(一)讓學(xué)生了解和把握學(xué)科性質(zhì),深入淺出介紹生物化學(xué)定義

雖然《生物化學(xué)》在教材的書面意思上比較抽象,這就需要我們?cè)诮榻B給學(xué)生時(shí)橫向結(jié)合書面知識(shí)與日常生活中相關(guān)的現(xiàn)象與其結(jié)合,進(jìn)行分析和講解,使學(xué)生更進(jìn)一步的了解和掌握學(xué)科的真實(shí)意義。比如,在講到人體組織構(gòu)成的問(wèn)題是,先由基本構(gòu)造層次使學(xué)生依次了解人體、系統(tǒng)、器官、組織、細(xì)胞等之間的聯(lián)系,在進(jìn)一步的講解分子水平上的認(rèn)知和探討分析。其實(shí)《生物化學(xué)》與人們的生活是息息相關(guān)的,比如,有些女性追求時(shí)尚盲目節(jié)食而造成一定的頭暈、出汗甚至休克的情況,這其實(shí)是因?yàn)榇罅砍龊贵w內(nèi)血糖濃度過(guò)低引起的癥狀,在比如,人們經(jīng)常把頭發(fā)燙變形,這是因?yàn)榘衙l(fā)中的蛋白質(zhì)進(jìn)行了一定的化學(xué)反應(yīng)的作用等,以及名噪一時(shí)的核酸廣告宣傳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有理論依據(jù)等等;這些民生問(wèn)題都是與生物化學(xué)息息相關(guān)互相聯(lián)系的。只有不斷的通過(guò)對(duì)相關(guān)生物化學(xué)知識(shí)的了解和學(xué)習(xí)在結(jié)合更多民生的實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行分析與探討,才能從中不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使其對(duì)這門學(xué)科的科學(xué)性有一定層次的認(rèn)識(shí),自發(fā)的原意去學(xué),希望學(xué)好的熱情。

(二)串并聯(lián)講解生物化學(xué)發(fā)展史,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和愛(ài)國(guó)熱情

《生物化學(xué)》這門學(xué)科,不僅有悠久的發(fā)展歷史,并且我國(guó)人民為其發(fā)展做出了十分杰出的貢獻(xiàn),再加上近幾年來(lái)頻頻與諾貝爾獎(jiǎng)發(fā)生淵源,先后又有了重大的突破和發(fā)展。因此教師們?cè)趯?duì)其內(nèi)容的講解中可以充分的結(jié)合國(guó)別的線索,以時(shí)間為中心軸,為大家講解學(xué)科發(fā)展史,是學(xué)生更加深刻的了解這門學(xué)科。比如,我國(guó)的老農(nóng)人們?cè)缭谒那Ф嗄昵熬鸵呀?jīng)學(xué)會(huì)了用糧食釀酒(當(dāng)時(shí)的原料就是現(xiàn)今的酶)、李時(shí)珍的《本草綱目》中記載了近500種動(dòng)物代謝產(chǎn)物和分泌物,為醫(yī)學(xué)的研究做出十分重大的貢獻(xiàn)、“藥王”孫思邈已探究中草藥治療維生素缺乏疾病等、還有近代留美生物化學(xué)家吳憲對(duì)于國(guó)際生物化學(xué)貢獻(xiàn)斐然,面對(duì)多國(guó)的熱情邀請(qǐng)全然不顧,終身保留中國(guó)國(guó)籍,為國(guó)貢獻(xiàn)滿腔熱血等等。這些不僅僅是體現(xiàn)的中國(guó)人民的智慧,同時(shí)也展現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)家們的滿腔愛(ài)國(guó)熱情,作為青少年一代的我們,更應(yīng)該向這些前輩們虛心學(xué)習(xí),用知識(shí)不斷的充實(shí)自己,以飽滿積極的熱情和心態(tài)投入到工作和學(xué)習(xí)當(dāng)中,為祖國(guó)貢獻(xiàn)自己的光和熱。

三、項(xiàng)目教學(xué)法在護(hù)理專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

(一)加強(qiáng)與臨床實(shí)踐與理論基礎(chǔ)的緊密結(jié)合,精心設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目

通常人們的學(xué)習(xí)離不開(kāi)接受知識(shí)、消化知識(shí)、和運(yùn)用知識(shí)這三個(gè)方面,而教學(xué)項(xiàng)目的選取也是以培養(yǎng)基本技能為目的的驗(yàn)證性內(nèi)容為輔,以運(yùn)用理論知識(shí)和基本技能解決問(wèn)題為目的的綜合性實(shí)驗(yàn)為主的相互結(jié)合和互補(bǔ),從而使學(xué)生更好地在接受完知識(shí)后把所學(xué)知識(shí)進(jìn)行徹底的消化與吸收,最后結(jié)合實(shí)踐完全的展現(xiàn)出來(lái),服務(wù)大眾。

(二)建立合理完善的教學(xué)評(píng)價(jià)體系

篇(6)

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2014)13-0215-02

一、高級(jí)生物化學(xué)課程的性質(zhì)、地位和作用

本科生物化學(xué)或基礎(chǔ)生物化學(xué)是生物類和相關(guān)專業(yè)課程體系中最重要、最抽象的專業(yè)(基礎(chǔ))課之一。其原理、技術(shù)和方法已廣泛滲透到了眾多其他相關(guān)學(xué)科,并日益推進(jìn)這些學(xué)科的發(fā)展和進(jìn)步。研究生平臺(tái)課高級(jí)生物化學(xué)是介于生物化學(xué)和分子生物學(xué)之間的一門平臺(tái)基礎(chǔ)課。它既是本科(基礎(chǔ))生物化學(xué)的提高和深化,又是分子生物學(xué)、分子遺傳學(xué)等的基礎(chǔ)。課程旨在讓學(xué)員在已有生物化學(xué)及相關(guān)知識(shí)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步強(qiáng)化和拓寬生物化學(xué)的基本理論,高層面、多方位地認(rèn)識(shí)生物化學(xué)的基本原理、事實(shí)和現(xiàn)象,強(qiáng)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)理論、技能、分析能力。促進(jìn)學(xué)員相關(guān)研究的合理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),提高其科研素質(zhì),培養(yǎng)其良好科學(xué)精神。隨著建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家的推進(jìn),研究生教育日益發(fā)展,生物化學(xué)在相關(guān)學(xué)科中的不斷滲透,其研究手段日益普及,愈來(lái)愈多的研究生專業(yè)培養(yǎng)方案將“高級(jí)生物化學(xué)”課程列入專業(yè)必修課和選修課。開(kāi)設(shè)研究生高級(jí)生物化學(xué)課程的高校和專業(yè)也越來(lái)越多,研究生收益面愈來(lái)愈大。目前,高??茖W(xué)研究的主體是研究生群體。大多數(shù)研究工作都是在導(dǎo)師指導(dǎo)下由研究生具體實(shí)施研究完成的。研究生的能力、水平和科研素質(zhì)直接影響科研的發(fā)展。因此,在研究生高級(jí)生物化學(xué)的課程教學(xué)中,如何以科研能力培養(yǎng)為導(dǎo)向,強(qiáng)化其科研素質(zhì),是本課程教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn),也一直是我們多年高級(jí)生物化學(xué)平臺(tái)課教學(xué)實(shí)踐中積極關(guān)注、思考并不斷實(shí)踐探索的問(wèn)題。

二、高級(jí)生物化學(xué)課程中科研能力培養(yǎng)

1.課程內(nèi)容選擇的基本原則。在課程內(nèi)容的選擇上,我們確定了三個(gè)基本原則。①根據(jù)學(xué)員基礎(chǔ)確定教學(xué)大綱,目前,西南大學(xué)每年選修高級(jí)生物化學(xué)課程的研究生(主要為碩士生,少數(shù)博士生和海外留學(xué)生)約240人。涉及西南大學(xué)12個(gè)學(xué)院和研究所近20個(gè)專業(yè)。學(xué)員來(lái)源背景多樣,基礎(chǔ)差異較大,專業(yè)差異對(duì)課程要求不同,因此我們根據(jù)學(xué)員的基礎(chǔ)生物化學(xué)知識(shí)背景確定了切實(shí)可行、符合實(shí)際的教學(xué)大綱。②優(yōu)選內(nèi)容,自成體系,當(dāng)前國(guó)際公認(rèn)的生物化學(xué)權(quán)威教材是《Lehninger Principles of Biochemistry》(David L. Nelson and Michael M. Cox Eds)和《Biochemistry》(Lubert Stryer Eds)。前者主要是本科生教材,后者主要為研究生教材。考慮到實(shí)際情況,我們從這兩本教材中精選內(nèi)容,主編出版了《高級(jí)生物化學(xué)》中文教材(李關(guān)榮,王貴學(xué),西南師范大學(xué)出版社,2009),并制作了相應(yīng)的英文教學(xué)課件。內(nèi)容設(shè)置了5個(gè)模塊:蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能及研究技術(shù)模塊、基因結(jié)構(gòu)及研究技術(shù)模塊、生物膜、跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)與信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)模塊、基因表達(dá)與代謝調(diào)控模塊,以及機(jī)動(dòng)專題模塊。設(shè)置前兩個(gè)模塊,是因?yàn)樯镏匾蠓肿雍怂幔ɑ颍┖偷鞍踪|(zhì)結(jié)構(gòu)和功能研究是生物學(xué)研究的重大而永恒的主題,而本科生物化學(xué)講得很膚淺,在理論和技能上都不能很好地滿足研究生從事相關(guān)科學(xué)研究的需要;第三個(gè)模塊的選擇,主要是因?yàn)樵诒究齐A段對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)及跨膜運(yùn)輸沒(méi)有系統(tǒng)講述,信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)很少觸及,而這部分內(nèi)容與生物對(duì)逆境的響應(yīng)、抗逆性的形成密切相關(guān),也是逆境、抗性生理等的主要研究方面;第四個(gè)模塊的基因表達(dá)與代謝調(diào)控是非常復(fù)雜而綜合性很強(qiáng)的內(nèi)容,學(xué)員在本科階段沒(méi)能很好理解;機(jī)動(dòng)專題模塊旨在補(bǔ)充最新進(jìn)展或靈活擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容,主要反映生物化學(xué)的迅猛發(fā)展,針對(duì)學(xué)員的具體情況和發(fā)揮任課教師的創(chuàng)造性的開(kāi)放性方面。五個(gè)模塊的內(nèi)容相互關(guān)聯(lián),自成體系。經(jīng)近些年的使用,效果很好,頗受學(xué)員歡迎。③在本科生物化學(xué)基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)“補(bǔ)缺”、“提升”、“納新”、“系統(tǒng)”和“雙語(yǔ)”,“補(bǔ)缺”指的是補(bǔ)充那些在本科生物化學(xué)(包括實(shí)驗(yàn))教學(xué)中由于課時(shí)限制沒(méi)有學(xué)習(xí)而又很重要的內(nèi)容,如蛋白質(zhì)尋靶、生物膜和跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)、生物信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)、蛋白質(zhì)研究技術(shù)等章;“提升”指的是對(duì)本科生物化學(xué)中粗淺涉獵的重要內(nèi)容進(jìn)行拓展和強(qiáng)化,如蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)功能等章;“納新”指的是納入新的生物化學(xué)知識(shí),如代謝調(diào)節(jié)策略、生物信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)等;“系統(tǒng)”指的是整個(gè)課程教學(xué)內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性以及每章內(nèi)容的系統(tǒng)性;“雙語(yǔ)”指的是教材為中文,課堂展示為英語(yǔ),講授為雙語(yǔ),使學(xué)員能夠用雙語(yǔ)學(xué)習(xí)、雙語(yǔ)思維,培養(yǎng)其閱讀英文科技文獻(xiàn)的能力。這些特點(diǎn)使得高級(jí)生物化學(xué)有別于本科基礎(chǔ)生物化學(xué)。

2.強(qiáng)調(diào)研究技術(shù)的原理、方法和用途。①?gòu)?qiáng)化生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)理論的教學(xué),如開(kāi)設(shè)蛋白質(zhì)研究技術(shù)、基因研究技術(shù)兩章,設(shè)置重組DNA技術(shù)一章供學(xué)員自學(xué)。在生物膜和跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)一章中,介紹了膜研究技術(shù)和酶學(xué)技術(shù)在膜轉(zhuǎn)運(yùn)中的應(yīng)用等。②編制中英對(duì)照《高級(jí)生物化學(xué)習(xí)題詳解》,編制了《高級(jí)生物化學(xué)習(xí)題詳解》,含110多道復(fù)習(xí)思考題,以供學(xué)員復(fù)習(xí)思考,強(qiáng)化基礎(chǔ)理論和基本技術(shù)知識(shí)。③采用興趣教學(xué)法,聯(lián)系生活和研究生研究實(shí)際,生物化學(xué)內(nèi)容復(fù)雜、抽象,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。我們?cè)谡n堂教學(xué)中,適時(shí)、適量地列舉反映生物化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的生活事例,幫助學(xué)生理解知識(shí)難點(diǎn),取得了很好的效果。教學(xué)過(guò)程中還積極關(guān)注學(xué)員研究中出現(xiàn)的問(wèn)題,積極幫助學(xué)員分析研究中出現(xiàn)的疑難問(wèn)題和某些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,指出可能的解決辦法。

三、強(qiáng)化學(xué)員科學(xué)研究思維,培養(yǎng)學(xué)員科學(xué)精神

1.注重生物化學(xué)發(fā)展史的教學(xué)。特設(shè)生物化學(xué)重要人與事(Biochemistry:Key Events and Personages)一章內(nèi)容。系統(tǒng)介紹了近80位對(duì)生物化學(xué)做出重要貢獻(xiàn)的生物化學(xué)家(大都是Nobel獎(jiǎng)得主)的生平、科研經(jīng)歷、主要貢獻(xiàn)等。增進(jìn)了學(xué)員對(duì)生物化學(xué)重要原理的理解,培養(yǎng)了學(xué)員的科學(xué)思維和科學(xué)精神。

2.巧用課程論文,引導(dǎo)學(xué)員閱讀學(xué)科前沿文獻(xiàn)。根據(jù)多年高級(jí)生物化學(xué)課程教學(xué)的積累,課程組制作了《生物化學(xué)前沿研究導(dǎo)讀論文集》,共收集近5年國(guó)際權(quán)威刊物上發(fā)表的學(xué)術(shù)論文200余篇(PDF),供學(xué)員根據(jù)自己的專業(yè)需求和興趣選讀,指導(dǎo)學(xué)員閱讀前沿研究英文近刊,了解學(xué)術(shù)前沿,培養(yǎng)其英文文獻(xiàn)閱讀能力,彌補(bǔ)其在大學(xué)階段專業(yè)英語(yǔ)的不足,為今后撰寫高水平的學(xué)術(shù)論文奠定基礎(chǔ)。

3.嘗試將學(xué)術(shù)報(bào)告引進(jìn)課堂。適當(dāng)將學(xué)術(shù)報(bào)告引進(jìn)高級(jí)生物化學(xué)課堂,是我們一貫堅(jiān)持的做法。根據(jù)具體情況,每年我們都邀請(qǐng)相關(guān)學(xué)術(shù)專家對(duì)當(dāng)年學(xué)員做1次學(xué)術(shù)報(bào)告。如2011年邀請(qǐng)了英國(guó)University of Bristol 的病理學(xué)和微生物學(xué)Xiaoli Xiong博士為190余位學(xué)員做了題為“Structures of Fluoroquinolone Resistance Protein Qnr and its Mechanistic Implication:Conserved Loops Directing Its Protection Activity”的精彩的學(xué)術(shù)報(bào)告;又如2012年邀請(qǐng)了加拿大McGill University的Huangquan Zheng教授對(duì)學(xué)員進(jìn)行了題為“From root hairs to corticospinal neurons:The tubular ER network and directional cell growth”的學(xué)術(shù)報(bào)告;再如2013年邀請(qǐng)了加州大學(xué)Davis分校知名教授、法國(guó)科學(xué)院外籍院士William J Lucas做了題為“Series Lectures on Research Paper Writing for High-ranking Journals” 的報(bào)告。主要內(nèi)容包括Scientific Journals & YOU,Ethics in Scientific Research & Publishing,Code of Conduct & Ethical Principles in Science, Misconduct in Research,Preparing to Write Your First Manuscript:Things You Should Not Do,等等。這些多樣的學(xué)術(shù)報(bào)告,既讓學(xué)員了解了學(xué)科前沿知識(shí),又讓學(xué)員得到了學(xué)術(shù)交流鍛煉,還培養(yǎng)了學(xué)員的科研思維和科學(xué)精神,效果顯著,學(xué)員反響強(qiáng)烈。

4.專設(shè)高級(jí)生物化學(xué)機(jī)動(dòng)專題模塊,以適應(yīng)生物化學(xué)的迅速發(fā)展。如先后特設(shè)“螺旋與生命”(Helix and life)、“大腸桿菌對(duì)生物化學(xué)的貢獻(xiàn)”(The Contribution of E. coli to Biochemistry)、“從孟德?tīng)柕侥锟ā保‵rom Mendel to Monica)、“現(xiàn)代生物技術(shù)對(duì)人類社會(huì)生活的沖擊”(Impact of Modern Biotechnology on Human Society and Life)、“生物化學(xué)重要人與事”(Biochemistry:Key Events and Personages)等。可選擇這些內(nèi)容與學(xué)員探討,或供學(xué)員自學(xué)思考。

篇(7)

生物化學(xué)是運(yùn)用化學(xué)的原理和方法,從分子水平研究生命現(xiàn)象的科學(xué),是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課[1],與醫(yī)學(xué)各學(xué)科關(guān)系密切。其特點(diǎn)為內(nèi)容繁多、空間結(jié)構(gòu)抽象、代謝途徑復(fù)雜、知識(shí)更新速度快。在教學(xué)過(guò)程中發(fā)現(xiàn),學(xué)生常常有畏難情緒,影響教學(xué)效果。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性,對(duì)提高教學(xué)效果有著至關(guān)重要的作用。緒論課的學(xué)習(xí)是學(xué)好生物化學(xué)的關(guān)鍵一步,采取“先見(jiàn)林,后見(jiàn)樹(shù)”的方法,在學(xué)生頭腦中構(gòu)建本課程的框架,讓復(fù)雜的生物化學(xué)知識(shí)與日常生活、臨床工作相聯(lián)系,能為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。

1系統(tǒng)介紹課程教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生“先見(jiàn)林,后見(jiàn)樹(shù)”,構(gòu)建課程的知識(shí)框架

生物化學(xué)課程的教材版本較多,知識(shí)深度不同,但其教學(xué)內(nèi)容基本一致,包括四部分:生物體的物質(zhì)組成、物質(zhì)代謝及調(diào)控、遺傳信息的表達(dá)和調(diào)控、專題生物化學(xué)。在緒論課上,先對(duì)照目錄上的章節(jié)給學(xué)生介紹相關(guān)內(nèi)容,讓學(xué)生“先見(jiàn)林,后見(jiàn)樹(shù)”,在頭腦中先建立生物化學(xué)的知識(shí)框架(即見(jiàn)林),在后續(xù)的學(xué)習(xí)中再根據(jù)章節(jié)添加具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容,使學(xué)生做到心中有數(shù)(即見(jiàn)樹(shù))。同時(shí),介紹這些內(nèi)容各自的特點(diǎn),如生物體的物質(zhì)組成是生物化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí),也是較難理解的部分;物質(zhì)代謝及調(diào)控是生物化學(xué)學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)內(nèi)容;遺傳信息的表達(dá)和調(diào)控部分與醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)知識(shí)有交叉,這部分內(nèi)容教師可進(jìn)行簡(jiǎn)單串講,主要以學(xué)生自學(xué)為主;專題生物化學(xué)內(nèi)容與臨床醫(yī)學(xué)關(guān)系非常密切,授課過(guò)程中,教師要重點(diǎn)講解。

2聯(lián)系生活實(shí)際,分析生物化學(xué)與日常生活的關(guān)系,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

生物化學(xué)是從分子水平研究生命現(xiàn)象的本質(zhì),對(duì)從未接觸過(guò)這門課程的醫(yī)學(xué)生來(lái)講,如果一開(kāi)始就從高深的原理、復(fù)雜的物質(zhì)結(jié)構(gòu)說(shuō)起,難免會(huì)有畏難情緒。所以緒論課的教學(xué)要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,消除學(xué)生畏難情緒。我們嘗試聯(lián)系日常生活實(shí)際,比如俗話說(shuō),人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。那么,為什么體內(nèi)的代謝速度這么快?這是體內(nèi)眾多酶集體作用造成的;燙頭發(fā)為什么能使頭發(fā)卷起來(lái)?這是利用了蛋白質(zhì)變性的原理等。通過(guò)這些例子,讓學(xué)生感受到生物化學(xué)知識(shí)就在我們身邊,運(yùn)用這些知識(shí)可以解釋生活中眾多的現(xiàn)象,生物化學(xué)并非想像中那樣深不可測(cè)。把生物化學(xué)知識(shí)與日常生活現(xiàn)象結(jié)合起來(lái),激發(fā)了學(xué)生的好奇心和求知欲,能使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)生物化學(xué)產(chǎn)生興趣,消除了學(xué)生的顧慮,對(duì)以后系統(tǒng)學(xué)習(xí)生物化學(xué)知識(shí)做了鋪墊。

3結(jié)合臨床應(yīng)用,分析生物化學(xué)對(duì)臨床工作的重要性,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

生物化學(xué)涉及疾病的發(fā)生與體內(nèi)的生物化學(xué)變化,與臨床應(yīng)用息息相關(guān)。人體大部分疾病的發(fā)生都可能是體內(nèi)生化改變引起的,如有些疾病是因?yàn)榧?xì)胞的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,有些疾病是代謝過(guò)程中酶發(fā)生改變引起的。在緒論課的講解中,教師要有意識(shí)地結(jié)合臨床應(yīng)用對(duì)學(xué)生進(jìn)行啟發(fā),使其認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)知識(shí)能促進(jìn)對(duì)疾病發(fā)病機(jī)理的認(rèn)識(shí),提高對(duì)疾病的正確判斷能力。如抽血檢驗(yàn)血脂項(xiàng)目為什么要求空腹?是因?yàn)檫M(jìn)食可影響血脂含量;嚴(yán)重糖尿病患者呼出的氣體為什么有爛蘋果味兒?這是糖代謝障礙引起的酮癥酸中毒;臨床上為什么要在低溫條件下保存疫苗等生物制劑?這是為了防止蛋白質(zhì)發(fā)生變性。通過(guò)與臨床應(yīng)用密切相關(guān)的例子,能使學(xué)生體會(huì)到生物化學(xué)知識(shí)對(duì)臨床應(yīng)用的指導(dǎo)作用,認(rèn)識(shí)到該課程對(duì)臨床工作非常重要。生物化學(xué)知識(shí)也與后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)密切相關(guān),學(xué)好生物化學(xué)可以為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。臨床執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師資格考試也涉及大量生物化學(xué)知識(shí),在該課程學(xué)習(xí)中牢固掌握?qǐng)?zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師資格考試生物化學(xué)考點(diǎn),可以大大提高考試成績(jī),為取得執(zhí)業(yè)(助理)醫(yī)師資格、更好地適應(yīng)崗位工作奠定良好基礎(chǔ)。

4簡(jiǎn)介生物化學(xué)發(fā)展史,融入德育,提升學(xué)生的綜合素質(zhì)

篇(8)

生物化學(xué)是從分子水平研究人體的化學(xué)組成及其在體內(nèi)代謝轉(zhuǎn)變規(guī)律的學(xué)科,其主要任務(wù)是從分子水平揭示生命現(xiàn)象的本質(zhì)。對(duì)高職高專護(hù)理專業(yè)學(xué)生而言,這是一門重要的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程,對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)后續(xù)專業(yè)課程和臨床實(shí)習(xí)、就業(yè)等奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1生物化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)

(1)用化學(xué)和物理等學(xué)科的原理和方法研究和揭示問(wèn)題,出現(xiàn)了大量的化學(xué)結(jié)構(gòu)式和代謝反應(yīng)式。(2)知識(shí)點(diǎn)多,且容易在識(shí)記中混淆。如:磷酸戊糖途徑中的6-磷酸葡萄糖脫氫酶和6-磷酸葡萄糖酸脫氫酶;糖原合成供體UDPG和生物轉(zhuǎn)化結(jié)合反應(yīng)供體UDPGA。(3)代謝途徑繁雜,相互關(guān)聯(lián),不易理解。生物化學(xué)中的一個(gè)重要內(nèi)容是三大物質(zhì)的體內(nèi)代謝途徑,皆是在酶的催化下逐步進(jìn)行的系列化學(xué)鏈?zhǔn)椒磻?yīng),且三大物質(zhì)代謝中部分代謝物相互關(guān)聯(lián),形成網(wǎng)絡(luò),對(duì)于學(xué)生的理解易造成困難。(4)與臨床相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)較多,對(duì)于學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課而言,理解透徹對(duì)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)有很大幫助,若理解不透徹則對(duì)后續(xù)相關(guān)疾病的正確護(hù)理埋下隱患。

2高職高專護(hù)理專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)和教學(xué)現(xiàn)狀

我校護(hù)理專業(yè)開(kāi)設(shè)已有60年歷史,為省內(nèi)外各級(jí)醫(yī)院輸送了大量護(hù)理技術(shù)型人才。我校護(hù)理專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)如下。(1)高中學(xué)習(xí)文科者多,理科者少。在歷年新課開(kāi)始前的班級(jí)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),高中學(xué)習(xí)文科者占比達(dá)到80%以上,學(xué)習(xí)理科的學(xué)生不足20%。(2)女生較多,男生較少。歷年護(hù)理專業(yè)學(xué)生以女生為主,男生人數(shù)不到專業(yè)總?cè)藬?shù)的2%。(3)來(lái)自于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的學(xué)生多,縣級(jí)以上地區(qū)的學(xué)生少。生源調(diào)查發(fā)現(xiàn),我校學(xué)生總體來(lái)源于鄉(xiāng)鎮(zhèn),個(gè)別來(lái)自較為偏遠(yuǎn)的山區(qū),而縣級(jí)以上地區(qū)的學(xué)生較少。同時(shí)在教學(xué)中筆者發(fā)現(xiàn):(1)開(kāi)課前學(xué)生的生物和化學(xué)知識(shí)掌握不足,且有畏難情緒;(2)學(xué)生理解層次差異大,進(jìn)度難以統(tǒng)一,部分知識(shí)理科學(xué)生接受輕松,認(rèn)為進(jìn)度慢,文科學(xué)生認(rèn)為進(jìn)度過(guò)快,不能消化;(3)由于人才培養(yǎng)方案的調(diào)整,生物化學(xué)總學(xué)時(shí)為32學(xué)時(shí),對(duì)完成教學(xué)目標(biāo)而言,略顯困難。

3教學(xué)的優(yōu)化設(shè)計(jì)

基于學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)情分析,為了達(dá)到更好的教學(xué)效果,在教學(xué)過(guò)程中,筆者嘗試了以下優(yōu)化措施。

3.1緒論課優(yōu)化設(shè)計(jì)

緒論課并非只是常規(guī)介紹學(xué)科特點(diǎn)和發(fā)展史等基本內(nèi)容,它還承擔(dān)著激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、使學(xué)生認(rèn)識(shí)學(xué)科對(duì)于后續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的重要性等任務(wù)。該任務(wù)的實(shí)施需要任課教師在學(xué)期初對(duì)緒論課進(jìn)行精心的優(yōu)化設(shè)計(jì)。比如,介紹學(xué)科的前沿性特點(diǎn)時(shí)可介紹生物化學(xué)方向諾貝爾獲獎(jiǎng)?wù)叩纳胶涂蒲泄适?,介紹學(xué)科的基礎(chǔ)性特點(diǎn)時(shí)可初步聯(lián)系每章臨床代謝障礙疾病,介紹學(xué)科的實(shí)用性特點(diǎn)時(shí)可聯(lián)系營(yíng)養(yǎng)的生物化學(xué)內(nèi)容。利用較為豐富的資料和生動(dòng)的講解,讓學(xué)生充分體會(huì)到生物化學(xué)學(xué)科的“臨床生活兩相宜”,激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步推薦學(xué)習(xí)生物化學(xué)的方法。層層遞進(jìn)的介紹能緩解學(xué)生的畏難情緒,適時(shí)指導(dǎo)更能收到事半功倍的效果。

3.2課堂活動(dòng)優(yōu)化設(shè)計(jì)

常規(guī)的教學(xué)活動(dòng)往往是“師授生收”,即使采用多媒體輔助教學(xué),大多數(shù)時(shí)候仍然是以教師為主體的教學(xué)模式。學(xué)生在度過(guò)了最初的學(xué)科新鮮期后,面對(duì)教師傳統(tǒng)單一的課堂教學(xué)活動(dòng),容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒,從而影響學(xué)習(xí)效果。針對(duì)這種現(xiàn)象,需要教師對(duì)不同教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)多樣化的課堂教學(xué)活動(dòng)。比如在維生素內(nèi)容的教學(xué)中,筆者提前兩周對(duì)學(xué)生分組,每8人為一組,收集整理資料,制作PPT,并派出代表在班級(jí)完成10~15分鐘的講解;在課堂上,給出學(xué)生肝臟檢驗(yàn)報(bào)告單實(shí)例,讓其分組討論不同指標(biāo)分別來(lái)自哪個(gè)章節(jié),血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶等升高或降低分別代表什么臨床意義,并形成小組報(bào)告;將個(gè)別理論內(nèi)容放在實(shí)驗(yàn)室教學(xué),通過(guò)學(xué)生親自操作,實(shí)現(xiàn)教學(xué)做一體化,便于學(xué)生理解和記憶。多樣化的課堂活動(dòng)可以保證學(xué)生始終保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

3.3教學(xué)資源優(yōu)化設(shè)計(jì)

生物化學(xué)是一門既能服務(wù)臨床也能指導(dǎo)生活的學(xué)科,而優(yōu)化的課堂活動(dòng)需要豐富的教學(xué)資源,這就需要任課教師潛心鉆研、貼近臨床、留心生活,不斷收集各種資料豐富教學(xué)資源。臨床的案例、報(bào)告單、各種病理現(xiàn)象的照片、專業(yè)文獻(xiàn)、食物的配方及營(yíng)養(yǎng)成分表、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻[1]等都是可以運(yùn)用于輔助教學(xué)的優(yōu)化資源。筆者曾經(jīng)做過(guò)一組對(duì)比實(shí)驗(yàn),兩個(gè)平行班同時(shí)教授肝膽生物化學(xué)內(nèi)容,一個(gè)班先上傳筆者自制的肝代謝的簡(jiǎn)介視頻,要求學(xué)生課前觀看,然后授課;另一個(gè)班直接授課,不觀看該視頻,授課內(nèi)容相同。課堂授課結(jié)束后10分鐘進(jìn)行測(cè)驗(yàn),先行觀看視頻的學(xué)生答題的時(shí)間更短,正確率更高。因此收集各類資料來(lái)完善教學(xué)資源,可提高教學(xué)效果。

3.4考核方式優(yōu)化設(shè)計(jì)

學(xué)習(xí)的目的不在于考試,而在于能學(xué)以致用。考核方式應(yīng)多樣化和全面化,不完全依托期末卷面成績(jī),而是由小組授課評(píng)定、討論報(bào)告成績(jī)、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象精準(zhǔn)度等多部分構(gòu)成,同時(shí)期末卷面考試的題型設(shè)計(jì)參考護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試題型和分值,題目設(shè)計(jì)偏重于基礎(chǔ)概念、生理意義以及與臨床相關(guān)的內(nèi)容,摒棄繁瑣的結(jié)構(gòu)式和代謝調(diào)節(jié)等在臨床和生活中無(wú)實(shí)用性和指導(dǎo)性的內(nèi)容。綜上所述,任課教師必須牢牢把握“必需、實(shí)用和適度”的原則,采用多種方式不斷增強(qiáng)教學(xué)效果,方能使學(xué)生真正學(xué)到和學(xué)好生物化學(xué)知識(shí),并切實(shí)為以后的專業(yè)課程、臨床實(shí)習(xí)和就業(yè)奠定基礎(chǔ)。

篇(9)

【中圖分類號(hào)】G42 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089(2013)02-0012-01

校園文化是學(xué)校物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的象征,它包含物質(zhì)文化、制度文化和精神文化。校園物質(zhì)文化是校園文化的表層結(jié)構(gòu),是校園文化的物化形態(tài),是為了實(shí)現(xiàn)教育目的而建造和設(shè)置的各種物質(zhì)設(shè)施和環(huán)境的總稱,它映射著整個(gè)校園文化的歷史積淀水平和文化發(fā)展樣式。

校園物質(zhì)文化主要包括學(xué)校所處的地理位置、校園環(huán)境、教學(xué)設(shè)施、活動(dòng)場(chǎng)所建設(shè)等,它是育人方略的重要載體之一,校園物質(zhì)文化的建設(shè)及管理,直接反映出學(xué)校的辦學(xué)水平, 對(duì)學(xué)生心理健康的發(fā)展起著重要的作用。校園物質(zhì)文化建設(shè)的主要包括以下幾方面:

首先,營(yíng)造優(yōu)美的校園環(huán)境是校園物質(zhì)文化建設(shè)的立足之本。

優(yōu)美的校園環(huán)境有著春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無(wú)聲的作用。我校充分發(fā)揮自然環(huán)境對(duì)學(xué)生心理成長(zhǎng)的重要作用,遵循科學(xué)規(guī)律,合理布局校園內(nèi)部區(qū)域結(jié)構(gòu),打造功能劃分合理、學(xué)習(xí)生活便捷的結(jié)構(gòu),利用每一道優(yōu)雅景致,賦予它們?nèi)宋膬?nèi)涵。

校園四季有綠色,三季花盛開(kāi),假山池沼,魚(yú)戲水中,草木含情,山水說(shuō)話,學(xué)生在優(yōu)美的校園環(huán)境中受到感染和熏陶,從而激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)學(xué)校,進(jìn)而熱愛(ài)家鄉(xiāng)、熱愛(ài)祖國(guó)的高尚品德。學(xué)生在幽靜的環(huán)境中學(xué)習(xí),倍覺(jué)舒心,從而增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí),使學(xué)生在優(yōu)美的校園環(huán)境中養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣, 培養(yǎng)積極向上的健康心理,進(jìn)而起到心理保健的作用。

其次,塑造富有感染力的校園景觀是校園物質(zhì)文化建設(shè)的點(diǎn)睛之筆。

蘇霍姆林斯基說(shuō):“教育的藝術(shù)在于使用器物――物質(zhì)和精神財(cái)富能起到教育作用。”校園物質(zhì)文化為建設(shè)和諧的校園生態(tài)系統(tǒng)提供肥沃的土壤,充分利用現(xiàn)有的校園空間進(jìn)行精心布局、藝術(shù)創(chuàng)作,使校園充滿生機(jī)。

在校園的醒目位置建造雕塑、擺放石刻、設(shè)立展牌,傳承學(xué)校的悠久歷史,激發(fā)學(xué)生進(jìn)取、拼搏、團(tuán)結(jié)的情感,培養(yǎng)學(xué)生的主人翁意識(shí)和歸屬感。學(xué)校通過(guò)定期更換校園廣場(chǎng)、甬路邊展牌,宣傳學(xué)校各專業(yè)文化和心理文化;在教學(xué)樓墻壁展示優(yōu)秀畢業(yè)生照片、合作企業(yè)公司介紹、學(xué)生的作品等,形成專業(yè)化的校園風(fēng)貌;在辦公樓走廊放置教職工規(guī)范及學(xué)生規(guī)范牌、名人警句、名人畫像,向師生傳遞美的信息,用蘊(yùn)含豐富的哲理啟發(fā)學(xué)生的思維,同時(shí)我校充分挖掘?qū)W校人文歷史背景。

教室環(huán)境的布置的標(biāo)語(yǔ)、字畫,花卉、魚(yú)蟲(chóng)都對(duì)學(xué)生構(gòu)成相應(yīng)的刺激,引發(fā)美感的形成,整潔漂亮的教室布置,可以引導(dǎo)學(xué)生鑒賞美、追求美、創(chuàng)造美,感受到向上的力量,良好的教室環(huán)境通過(guò)潛移默化的影響,有力地促進(jìn)學(xué)生良好心理素質(zhì)的形成。

公寓管理以“整齊、統(tǒng)一、衛(wèi)生、清潔”為標(biāo)準(zhǔn),入口處墻面定期出版黑板報(bào),張貼宣傳畫,宣傳心理文化,宿舍間間有綠色,室室有生命,由學(xué)生參與或自行設(shè)計(jì)宿舍的布置,激發(fā)學(xué)生的自豪感和責(zé)任感,展示學(xué)生個(gè)性化文化,塑造學(xué)生健康的人格。

第三,建造現(xiàn)代化的場(chǎng)館設(shè)施是校園物質(zhì)文化的堅(jiān)實(shí)之根。

建設(shè)“書香型”校園。為豐富全體師生的文化生活,滿足廣大師生的閱讀需求,學(xué)校致力于建立現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng),分門別類完善和規(guī)整圖書館數(shù)據(jù)庫(kù),使學(xué)生在課堂之外能夠進(jìn)行自我補(bǔ)充、開(kāi)闊視野,為學(xué)生學(xué)習(xí)和科研提供詳盡的信息和資料。

學(xué)校每年都要添置大量圖書,藏書量呈每年遞增,此外,學(xué)校每年還訂閱百余種報(bào)刊雜志,購(gòu)置大量的音像資料。我校圖文信息中心現(xiàn)有紙質(zhì)藏書近7萬(wàn)冊(cè),電子圖書5萬(wàn)余冊(cè),音像資料900余盤。閱覽室訂閱報(bào)刊353種,電子閱覽室擁有微機(jī)104臺(tái),館內(nèi)座位數(shù)為540個(gè)。在建設(shè)“書香型”校園活動(dòng)中,學(xué)校要求每一位老師都要堅(jiān)持讀書,寫出自己的讀書心得。同時(shí),學(xué)校還要求培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的讀書習(xí)慣,要求學(xué)生讀經(jīng)典的書,讀古今中外名作名篇,尤其是在學(xué)前教育專業(yè)開(kāi)展 “每月一本心理書”活動(dòng),通過(guò)開(kāi)展讀書心得交流演講、講名著故事活動(dòng)、書香班級(jí)評(píng)選、讀書心得征文活動(dòng)、名著影視欣賞等活動(dòng),使學(xué)生豐富了課余生活、充實(shí)了人生,陶冶了情操,力爭(zhēng)“用讀書的厚度提升人生的高度”。

建設(shè)信息化校園。完善現(xiàn)代化校園網(wǎng)絡(luò),進(jìn)而滿足教學(xué)科研和辦公現(xiàn)代化的需要,滿足學(xué)生快捷多樣地汲取知識(shí)的迫切需求。

(一)班級(jí)多媒體系統(tǒng)全部到位。在實(shí)現(xiàn)校園班班通之后,學(xué)校又投入資金將全校所有班級(jí)安裝了多媒體設(shè)備,實(shí)現(xiàn)班級(jí)教育教學(xué)的多媒體化。(二)學(xué)校網(wǎng)管信息中心改造。由于信息技術(shù)在教育教學(xué)中的用途越來(lái)越廣泛,學(xué)校重新添置服務(wù)器并改造了信息交換設(shè)備,改進(jìn)建設(shè)校園網(wǎng),傳播校園文化,滿足工作需要。(三)升級(jí)學(xué)校廣播系統(tǒng)。校園每日三次播音,設(shè)置學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的校園新聞、音樂(lè)鑒賞、心靈美文、歷史哲學(xué)、專業(yè)技術(shù)等欄目,每周日晚間播放以“真善美”為題材的電影,每月播放心理勵(lì)志電影一部,讓廣播電視成為學(xué)校心理文化建設(shè)不可或缺的陣地。(四)堅(jiān)守“校園貼吧”,貼吧設(shè)有校園風(fēng)云、心靈驛站等專版,師生互動(dòng),啟迪智慧, 塑造學(xué)生的人格品質(zhì)和良好素質(zhì)。

篇(10)

中圖分類號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)32-0108-02

本科專業(yè)課是高等學(xué)校根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)所開(kāi)設(shè)的教授專業(yè)知識(shí)和專門技能的課程。專業(yè)課的任務(wù)是讓學(xué)生通過(guò)理論學(xué)習(xí)掌握必要的專業(yè)基本理論、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,同時(shí)了解本專業(yè)的最新的前沿科技和未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì),培養(yǎng)學(xué)生分析解決本專業(yè)范圍內(nèi)碰到的實(shí)際問(wèn)題的能力。學(xué)生對(duì)專業(yè)課程知識(shí)的掌握程度將對(duì)其未來(lái)的繼續(xù)深造或就業(yè)產(chǎn)生極大的影響[1]?!妒称飞锘瘜W(xué)》是食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)包括食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全及食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專業(yè)的最重要的專業(yè)基礎(chǔ)課之一,亦是研究生入學(xué)考試的必考課程。該課程教學(xué)質(zhì)量將很大程度上反映專業(yè)教學(xué)水平。由于生物化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展十分迅速,專業(yè)知識(shí)的覆蓋的范圍亦廣泛,這給本專業(yè)課程的教學(xué)過(guò)程帶來(lái)了一定的難度,同時(shí),由于學(xué)生學(xué)習(xí)注意力不集中,導(dǎo)致許多專業(yè)課程教學(xué)效果不太理性。在教學(xué)中改革教學(xué)方式,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)及自我約束的能力,同時(shí)又兼顧教育的個(gè)性。課程教學(xué)方式的改革探索成為中國(guó)高等教育面臨的一個(gè)重要任務(wù)。

一、傳統(tǒng)課程教學(xué)方式存在的局限性

教學(xué)是教與學(xué)同時(shí)存在,并相互統(tǒng)一的過(guò)程,教與學(xué)二者相輔相成,缺一不可。教學(xué)過(guò)程是教與學(xué)雙邊互動(dòng)的過(guò)程。傳統(tǒng)課程教學(xué)模式是課堂講授為主,“以教師為中心”,教師采用課堂講解、寫板書和多媒體教學(xué)等手段和方法向?qū)W生傳授專業(yè)課知識(shí),學(xué)生一般情況下是被動(dòng)地接受[2]。在這種傳統(tǒng)的模式中,學(xué)生成為被動(dòng)接受知識(shí)灌輸?shù)膶?duì)象。教師則成為知識(shí)的灌輸者;“填鴨式”教育就是對(duì)此種模式的形象比喻。隨著社會(huì)的不斷發(fā)展、時(shí)代的不斷進(jìn)步,這種傳統(tǒng)的教學(xué)模式的也來(lái)越顯現(xiàn)出嚴(yán)重的問(wèn)題,當(dāng)前高科技迅速發(fā)展對(duì)高等教育所提出的新要求越來(lái)越不能得到滿足。傳統(tǒng)教學(xué)模式主要存在的問(wèn)題如下:①學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的主體地位無(wú)法得到充分體現(xiàn)。學(xué)生一開(kāi)始就將自己定位為知識(shí)的接受者,在課堂上,教師自然而然地會(huì)成為課程教學(xué)的唯一權(quán)威。在這種課程教學(xué)過(guò)程中,教師和學(xué)生似乎都僅僅成了機(jī)器,只做知識(shí)的簡(jiǎn)單傳遞工具與機(jī)械接受容器。②課程教學(xué)除了授業(yè)之外,還有一項(xiàng)重要任務(wù),就是“傳道”。學(xué)生在學(xué)習(xí)中應(yīng)該學(xué)會(huì)思考,讓理論知識(shí)生成生活智慧,形成“思想”,而這也應(yīng)該是貫穿于生化課程的靈魂。而傳統(tǒng)的課程教學(xué)基本上是采取灌輸式和強(qiáng)制式的,無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。這種教學(xué)方式只產(chǎn)生機(jī)械的“短時(shí)記憶”而已,而不是“有意義”的學(xué)習(xí),很多學(xué)生期末考試一結(jié)束就把知識(shí)全忘記了。學(xué)生的主觀能動(dòng)性在教學(xué)過(guò)程中沒(méi)有得到體現(xiàn)。

二、《食品生物化學(xué)》課程的重要性及課程教學(xué)方式

《食品生物化學(xué)》是食品科學(xué)的一門重要課程,是食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏、食品質(zhì)量與安全、食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)、食品物流管理等各專業(yè)的必修專業(yè)基礎(chǔ)課。它是一門涉及化學(xué)、微生物學(xué)、生物學(xué)的綜合性學(xué)科?!妒称飞锘瘜W(xué)》從食品科學(xué)技術(shù)的角度,以人和食物為中心,概述了生物化學(xué)的基本內(nèi)容和與人類食物質(zhì)量特殊有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì),并著重從生命的主要物質(zhì)基礎(chǔ)特別是蛋白質(zhì)、酶、核酸等大分子的結(jié)構(gòu)和生物功能來(lái)研究食物有機(jī)體所共有的新陳代謝、感應(yīng)、運(yùn)動(dòng)、生長(zhǎng)、繁殖、遺傳等以及一部分生物所特有的保護(hù)、免疫等生命現(xiàn)象。

《食品生物化學(xué)》共4學(xué)分,理論授課為52學(xué)時(shí),實(shí)驗(yàn)課12學(xué)時(shí),共設(shè)3個(gè)實(shí)驗(yàn),其中1個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)6學(xué)時(shí),2個(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),各3學(xué)時(shí)。課堂教學(xué)方式主要以板書結(jié)合多媒體課件的方式進(jìn)行。專業(yè)基礎(chǔ)課的特殊性及工程教育認(rèn)證的理念要求我們?cè)谡n程教學(xué)過(guò)程中要改變傳統(tǒng)的以知識(shí)傳授為目的課程教學(xué)方式。讓學(xué)生掌握專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)還要特別注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際技能和分析解決問(wèn)題的能力,讓學(xué)生形成創(chuàng)新性思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

三、課程教學(xué)方式的改革與探索

1.上好《食品生物化學(xué)》的第一堂課。《食品生物化學(xué)》這門課被認(rèn)為是食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)專業(yè)課的基礎(chǔ)也是最難懂的一門課。一般學(xué)生都會(huì)對(duì)這門課有恐懼感,覺(jué)得上課可能聽(tīng)不懂,考試可能考不好。因此如何在第一堂課調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓學(xué)生意識(shí)到學(xué)好這門課的重要性和實(shí)用性,以及傳授學(xué)生一些學(xué)好這門課的方法技巧,就成為課程教學(xué)方式改革與探索的第一步。要上好第一堂課,教師首先需要做好充分的準(zhǔn)備,注意課堂講授的每一個(gè)細(xì)節(jié)。其次,在傳統(tǒng)的第一堂課講授都會(huì)大談生化的發(fā)展史,事實(shí)證明在第一堂課多介紹這一學(xué)科的最新進(jìn)展和應(yīng)用對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣更有效,如介紹當(dāng)年與生化相關(guān)的諾貝爾獎(jiǎng)的研究成果。第三,運(yùn)用一切可能的教學(xué)手段,以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。告訴學(xué)生在生活中生化知識(shí)無(wú)處不在,只有這樣才能確保學(xué)生對(duì)這門課充滿熱情。最后,在第一堂課結(jié)束時(shí)給學(xué)生留下問(wèn)題,讓學(xué)生帶著問(wèn)題走出教室,這可以大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助他們自主學(xué)習(xí),互助討論,同時(shí)又提高了他們分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,當(dāng)他們帶著問(wèn)題的解決辦法回到課堂,將取得更好的教學(xué)效果。

2.科學(xué)故事教學(xué)、問(wèn)題驅(qū)動(dòng)以及形象教學(xué)的課程教學(xué)方式??茖W(xué)故事教學(xué)的模式指的是教師選擇生化發(fā)展史中的一些經(jīng)典科學(xué)小故事如:DNA雙螺旋的發(fā)現(xiàn)、維生素的發(fā)現(xiàn)、核酶的發(fā)現(xiàn)等以文字或小視頻的形式給學(xué)生。教師首先講解理論知識(shí)點(diǎn),再對(duì)相關(guān)科學(xué)故事進(jìn)行講述,然后組織學(xué)生進(jìn)行分組討論。通過(guò)科學(xué)故事讓學(xué)生更深刻領(lǐng)會(huì)該知識(shí)點(diǎn)的重要意義并調(diào)動(dòng)學(xué)生的科研探索的興趣。問(wèn)題驅(qū)動(dòng)教學(xué)是在任課教師的引導(dǎo)下,以專業(yè)知識(shí)相關(guān)問(wèn)題為中心,組織學(xué)生通過(guò)思考、討論、交流等形式,對(duì)教學(xué)問(wèn)題進(jìn)行深入思考、分組討論、總結(jié)闡述。讓學(xué)生自己講解清楚知識(shí)點(diǎn)。而形象教學(xué)的模式是讓教師在講授的過(guò)程中多采用打比方、作比喻等較形象的方法來(lái)講解生化中復(fù)雜、抽象的問(wèn)題。如:講解酶的不可逆抑制作用時(shí)可用“農(nóng)夫與蛇”的經(jīng)典故事來(lái)打比方;可以將癌基因與抗癌基因比作汽車的油門和剎車。同時(shí)也可以發(fā)揮學(xué)生的想象力,讓他們思考如何用簡(jiǎn)單形象的方式記憶復(fù)雜的生化知識(shí)。

3.將理論知識(shí)與日常生活相結(jié)合,讓學(xué)生深刻了解所學(xué)知識(shí)對(duì)生活的重要性。食品生物化學(xué)的許多理論知識(shí)較抽象,難懂,單純講授有困難,且無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,如生物化學(xué)中的物質(zhì)代謝是課程內(nèi)容的重點(diǎn)及難點(diǎn),涉及三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的分解與合成代謝,有許多關(guān)鍵生物化學(xué)反應(yīng)方程式和催化的酶。通過(guò)將理論知識(shí)與日常生活相結(jié)合,讓學(xué)生深刻了解所學(xué)知識(shí)對(duì)生活的重要性。如,在講解糖代謝時(shí),結(jié)合現(xiàn)今社會(huì)糖尿病高發(fā)的問(wèn)題,通過(guò)讓學(xué)生清楚認(rèn)識(shí)糖的代謝過(guò)程,幫助他們意識(shí)到維持血糖動(dòng)態(tài)平衡的重要性,告訴他們這些知識(shí)可以幫助他們的可能出現(xiàn)高血糖癥的長(zhǎng)輩如何合理安排膳食;如,在講解脂代謝時(shí),結(jié)合學(xué)生比較關(guān)心肥胖和如何減肥的問(wèn)題,通過(guò)讓學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)脂肪分解與合成代謝的過(guò)程,開(kāi)展有關(guān)如何科學(xué)減脂的課堂討論。

以上三種教學(xué)方式的結(jié)合應(yīng)用對(duì)改善學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí),提高學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力以及獨(dú)立思考和邏輯思維能力都十分有效,同時(shí)讓復(fù)雜枯燥的生化知識(shí)與生活實(shí)際密切相關(guān),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)好生化不僅對(duì)大學(xué)學(xué)習(xí)重要對(duì)他今后的生活都十分重要,取得了很好的教學(xué)效果。

4.課程的考核方式改革。課程教學(xué)改革前,《食品生物化學(xué)》考試成績(jī)?yōu)槠綍r(shí)成績(jī)占30%,期末成績(jī)占70%,期末成績(jī)所占比例過(guò)大,造成了學(xué)生考試壓力過(guò)大。而期末考試閉卷考試的方式導(dǎo)致學(xué)生把重點(diǎn)放在了死記硬背概念、理論知識(shí)上,學(xué)生只記標(biāo)準(zhǔn)答案,盡量保證一字不差地照搬,從而忽視了對(duì)知識(shí)的靈活運(yùn)用能力的培養(yǎng)。課程改革后,《食品生物化學(xué)》考核方式也相應(yīng)進(jìn)行了調(diào)整,適當(dāng)?shù)胤艑挶壤?,將期末成?jī)調(diào)整為55%,平時(shí)成績(jī)占45%,其中課堂出勤率占5%、隨堂測(cè)試占20%,課程實(shí)驗(yàn)占20%,同時(shí)學(xué)生在課堂提問(wèn)和討論環(huán)節(jié)若表現(xiàn)突出可予以加分。這樣不僅調(diào)動(dòng)學(xué)生在整個(gè)課程學(xué)習(xí)過(guò)程中的積極性、主動(dòng)性,還充分發(fā)揮考核的激勵(lì)導(dǎo)向作用。那些平時(shí)遲到、曠課,實(shí)驗(yàn)不認(rèn)真的同學(xué),光靠考前突擊很難取得很好的成績(jī)[3]。整個(gè)教學(xué)過(guò)程就形成一個(gè)很好的良性循環(huán),從而達(dá)到學(xué)習(xí)的真正目的。

課程教學(xué)方式的改革對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新性人才的意義十分重大。為此,我們?cè)诠こ探逃J(rèn)證相關(guān)理念的指導(dǎo)下,清楚認(rèn)識(shí)到教學(xué)的主體是學(xué)生,是以學(xué)生的能力培養(yǎng)為目標(biāo)的,針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)方式普遍存在的教學(xué)內(nèi)容太單調(diào)、教學(xué)過(guò)程死板、師生交流少等不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性和創(chuàng)新思維的問(wèn)題,進(jìn)行了《食品生物化學(xué)》專業(yè)課程教學(xué)方式改革與探索。我們的改革是為了讓學(xué)生意識(shí)到自己主體地位,主動(dòng)學(xué)習(xí);豐富課堂講授方式,使課程教學(xué)方式更加多元化。使用現(xiàn)代化教學(xué)手段,不斷加大課堂的信息量。改革課程考核方式,可以更全面體現(xiàn)專業(yè)課程教學(xué)方式的設(shè)計(jì)性及創(chuàng)新性,取得令人滿意的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn):

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