時(shí)間:2022-02-13 12:23:42
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無(wú)公害蕓豆地塊應(yīng)選在生態(tài)環(huán)境良好且有可持續(xù)生產(chǎn)能力的種植區(qū)域。種植地要求土壤疏松、土層深厚、肥力中等、地下水位低、排水良好,通風(fēng)、向陽(yáng)、有機(jī)質(zhì)含量相對(duì)較高的酸性或微酸性土壤種植最為適宜。土壤粘性強(qiáng),保肥差的易澇耕地、凹地、坡地,對(duì)蕓豆生長(zhǎng)不利。由于蕓豆輪作能有效降低病害發(fā)生,要求實(shí)行輪作,周期三年一輪,最低兩年一輪。
1.2合理施用基肥
蕓豆種植施肥原則是以有機(jī)肥為主,化肥為輔;以底肥為主,追肥為輔;氮、磷、鉀及微量元素肥料合理配合;施肥與農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合。根據(jù)地塊肥力情況確定,在整地時(shí)畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥2000~2500kg和鈣鎂磷肥40kg,撒施于地塊中作底肥;播種時(shí)每塘施細(xì)碎潮濕的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥(廄肥、草木灰等)1.5—2kg和生物鉀肥0.6—0.8g合拌勻后作塘底基肥。切忌塘底基肥與種子直接接觸,點(diǎn)種后先蓋一層細(xì)地,然后再施塘肥,覆蓋一層細(xì)土,覆土厚度約6cm左右。
1.3品種選擇
選擇適應(yīng)性廣、品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)性好、抗逆性強(qiáng)的蕓豆品種。一般海拔在2200—2800m的蕓豆種植區(qū)主要種植大黑花蕓豆品種,海拔在2200m以下蕓豆種植區(qū)以大白蕓豆品種為主,根據(jù)土壤、海拔、氣候等條件,進(jìn)行合理配置。
1.4種子處理
播種前首先要人工挑選種子,適時(shí)曬種,應(yīng)進(jìn)行粒選,選用粒大飽滿,整齊度、光澤度一致、無(wú)病蟲(chóng)害和破損的種子;其次要在太陽(yáng)下曬種1—2天,促進(jìn)發(fā)芽整齊,防止早春低溫期播種時(shí)爛種。
1.5適時(shí)播種
由于蕓豆屬于無(wú)限花序,生育期長(zhǎng),播種到始收140天左右,始收到完收需40天左右,蕓豆比一般菜豆耐寒,但對(duì)霜凍仍然敏感,遲播易受后期霜凍。一般冬閑田4月5日至25日為最佳播種期。下種時(shí)種子適宜平放,播種深度2.5—4cm,開(kāi)墑、打塘、播種均在當(dāng)天搶時(shí)種植。
1.6種植方式與密度
蕓豆主要以凈種為主,亦可與馬鈴薯、玉米等作物間套種,也有少數(shù)在玉米或馬鈴薯地周圍鑲邊,因通風(fēng)透光條件好,豆粒大,單株產(chǎn)量高。蕓豆凈種時(shí),平整地塊采用開(kāi)墑打塘播種,一般行距為70~80cm,塘距40—50cm,每畝塘數(shù)為1400—1650塘為宜,每塘播種2—3粒,定苗后塘留苗2株,每畝株數(shù)以3300—3400株為宜,畝播種量一般為7.5—8kg。種植時(shí)打塘要深,蓋上覆土約6cm;偏坡地宜采用開(kāi)塘播種,打塘對(duì)空呈三角形種植,以減輕雨水沖刷,塘距50—55cm,每畝塘數(shù)為1850—2000塘,每塘播種2—3粒,定苗后留雙株,每畝株數(shù)以3700—4000株為宜,畝播種量一般為8—10kg。
1.7大田管理
1.7.1水分管理。蕓豆苗期較耐旱,如水分多則苗黃葉弱。開(kāi)花期需水較多,對(duì)風(fēng)敏感,久旱無(wú)雨多風(fēng)則生長(zhǎng)不旺、花莢易落,但此期田間水分不宜過(guò)多,水分過(guò)多則造成爛根。
1.7.2中耕除草與插桿。在蕓豆出苗后應(yīng)及時(shí)中耕除草、松土,增加土壤的通透性,防止土壤板結(jié),有利于植株吸收養(yǎng)分,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。蕓豆是蔓生攀緣作物,插桿支撐是提高產(chǎn)量的一項(xiàng)重要措施,在豆苗長(zhǎng)到25cm時(shí),應(yīng)離植株10cm左右及時(shí)插桿培土,并按逆時(shí)針?lè)较蛞蠗U,每塘1桿,桿長(zhǎng)1.8—2m左右。
1.7.3適時(shí)封頂打杈。蕓豆側(cè)枝較多,為控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng),一般在抽蔓開(kāi)花或結(jié)莢初期必須進(jìn)行封頂打杈,同時(shí)要注意封頂打杈一般在晴天進(jìn)行,而且打杈要早于封頂。
2.病蟲(chóng)害防治
2.1草害防治:蕓豆草害主要是在幼苗期進(jìn)行中耕除草,中期再進(jìn)行一次人工除草進(jìn)行防治。
板栗是斗科喬木經(jīng)濟(jì)樹(shù)種,是我國(guó)特產(chǎn)的干果樹(shù)種之一,在陜西主要分布于秦嶺、大巴山、關(guān)中的秦嶺北麓、渭北的黃龍山區(qū)也有一定分布。在陜西栽培歷史悠久,約有3000多年歷史。果實(shí)富含營(yíng)養(yǎng),含淀粉67-70%,脂肪2-7%,糖分4%,蛋白質(zhì)7%左右。既可生食、炒食、煮食、磨粉,又能制成糖果、糕點(diǎn)等,同時(shí)又是我國(guó)傳統(tǒng)出口商品。
一、生物學(xué)特性
板栗是落葉喬木,一般樹(shù)高10-20米,樹(shù)皮呈不規(guī)則深裂,褐色或黑褐色。葉互生,矩圓狀披針形,疏生鋸齒為短狀尖頭,長(zhǎng)7-15厘米?;▎涡?、雌雄同株,雄花序直立、細(xì)長(zhǎng)、雌花序著生于雄花序莖部。板栗不僅耐寒力強(qiáng),而且相當(dāng)耐熱、耐旱。在年平均溫度為10-15℃,四月間氣溫在16-20℃之間,冬季極端最低溫度不低于-25℃的地區(qū),都適應(yīng)于板栗生長(zhǎng)。一般年降雨量在500-1000毫米的地區(qū)生長(zhǎng)最適宜。對(duì)土質(zhì)要求一般是微酸性土壤,PH值為4.6至7.5。陽(yáng)性樹(shù)種,最忌陰蔽,幼苗在遮光條件下會(huì)因光合作用受限而枯死。樹(shù)冠郁閉內(nèi)膛光照不足,易造成枝葉細(xì)弱,甚至枯死,致使結(jié)果部位外移,降低產(chǎn)量。因此栽植建園時(shí)要注意光照條件,密度合理和及時(shí)修剪。
二、栽培技術(shù)
栽植穴一般深、寬各70厘米。春季栽植應(yīng)在先一年秋季挖穴,使土壤充分熟化。栽植前拾盡大石塊,將表土、腐殖質(zhì)、枯枝落葉填入坑內(nèi),有條件時(shí)取好施入綠肥。栽植深度以苗木根莖低于地表5-10厘米為佳,栽植密度隨立地條件而定在荒坡上可適當(dāng)密植,每畝40-60株,成林后間伐,最后每畝保留20株左右;退耕或林糧間作的山地,可按每畝16-20株的密度1次定植,未成活的及時(shí)補(bǔ)齊。栽植時(shí)間,春秋兩季均可。秋植在落葉后到土壤封凍前進(jìn)行;春植在土壤解凍后到發(fā)芽前進(jìn)行。氣候寒冷的地區(qū),以春植為宜;氣候暖和的地區(qū),以秋植最好。秋植后根系與土壤的接觸時(shí)間長(zhǎng),根部傷口愈合早,能提前發(fā)生新根,因而成活率高,生長(zhǎng)也好。
三、撫育管理
1、中耕除草和刨樹(shù)盤:適時(shí)中耕除草,有利于土壤疏松通氣,增強(qiáng)透水性,提高蓄水抗旱力。結(jié)合刨樹(shù)盤,可將落葉雜草翻入土內(nèi),或壓施草和綠肥,增加土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu)。刨樹(shù)盤春、夏、秋均可,春刨宜淺,秋刨宜深,一般深15-20厘米即可。
2、合理施肥:加強(qiáng)肥水管理,是板栗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基本條件。每畝施氮磷鉀混合肥30-35公斤,有機(jī)肥2000公斤?;誓苁估鯓?shù)恢復(fù)樹(shù)勢(shì),增加養(yǎng)分積累,促進(jìn)花芽分化,為爭(zhēng)取豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。追肥一般每年施兩次。第一次在4月下旬,此時(shí)為新稍速生期,可促進(jìn)雌花分化,提高當(dāng)年產(chǎn)量,追肥量每株氯化銨1公斤。第二次在7月上旬,此時(shí)為栗果增大,種胚形成期,追施肥料對(duì)植株生長(zhǎng)和種胚發(fā)育有利,每畝施氮磷復(fù)合肥3-4公斤,可采用開(kāi)放射溝施肥法,施后隨即蓋土填平。
3、整形修剪:板栗的樹(shù)形很多,但生產(chǎn)上以主干疏層形表現(xiàn)較好,其次是自然開(kāi)心形。修剪時(shí),一般幼樹(shù)經(jīng)三年左右時(shí)間可完成“自然開(kāi)心形”或“主干疏層形”樹(shù)形、投產(chǎn)后管理分生長(zhǎng)期、休眠期進(jìn)行。生長(zhǎng)期:4-11月,春梢萌發(fā)后抹去萌蘗,春梢30厘米長(zhǎng)摘心,選留2-3個(gè)分布均勻、方位叉開(kāi)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)新梢,夏梢抽發(fā)后行摘心,培養(yǎng)充實(shí)的結(jié)果母枝和結(jié)果枝。休眠期:12月一次年3月前剪去病蟲(chóng)枝、密生枝、纖細(xì)枝、交叉枝等對(duì)弱枝采取多疏少留,對(duì)強(qiáng)樹(shù)旺枝則多留少疏,徒長(zhǎng)枝酌情剪留。對(duì)幼樹(shù)、新梢中的直立枝強(qiáng)行拉枝,可緩和頂端優(yōu)勢(shì),促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)及花芽分化,有利于早結(jié)豐產(chǎn)。成年樹(shù)及高接樹(shù)適當(dāng)進(jìn)行回縮,以促發(fā)新梢,成立體結(jié)果。疏花疏果:第二季果往往偏多偏小,可在8月中旬做疏花疏果,1個(gè)果枝保留2—5個(gè)雌花或幼果,將此后開(kāi)花全部抹去,使兩季結(jié)果獲得平衡并增大果型。
四、病蟲(chóng)害管理及缺素癥防治
1、病蟲(chóng)害防治。病害主要有干枯病、白粉病、炭疽病,可于初發(fā)期及花、果期用0.2%托布津500倍或多菌靈藥劑或代森錳鋅等強(qiáng)力殺菌劑噴2-3次治療。方法:第一次噴藥后間隔3-5天再噴一次,再間隔7天噴一次即可,還可結(jié)合防蟲(chóng)一并噴藥。
蟲(chóng)害主要有銅綠金龜子、栗紅蜘蛛、栗大蚜、燕尾水青蛾等,枝干害蟲(chóng)以栗癭蜂、云斑天牛較嚴(yán)重,果實(shí)害蟲(chóng)多為栗實(shí)象甲。生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)現(xiàn)葉片病蟲(chóng)為害時(shí),選用托布津800倍液加水胺硫膦或敵殺死1000倍液防治。5月中旬樹(shù)干環(huán)涂10倍氧化樂(lè)果,可有效地防治栗紅蜘蛛及栗大蚜。栗癭蜂主要為害新梢,春季被害芽逐漸膨大而形成蟲(chóng)癭,嚴(yán)重影響開(kāi)花發(fā)葉,削弱樹(shù)勢(shì),生產(chǎn)上應(yīng)及早剪除有癭瘤枝條并集中燒毀,并在栗癭蜂出瘤活動(dòng)盛期6月中旬一7月上旬采用敵敵畏或氧化樂(lè)果1000倍液噴灑樹(shù)冠,消滅其成蟲(chóng)。栗實(shí)象甲主要為害栗果,對(duì)栗產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大,防治上除加強(qiáng)秋冬清園并深翻園土、及時(shí)采收成熟果等措施外,結(jié)果期間病蟲(chóng)害防治建議用生物農(nóng)藥。發(fā)現(xiàn)枝干有天牛為害及時(shí)采用鋼絲鉤殺或以棉球蘸敵敵畏原液塞入蟲(chóng)孔毒殺。冬季進(jìn)入休眠期,全園噴布一次波美3-4度石硫合劑五氯酚鈉,可明顯減少病蟲(chóng)的越冬基數(shù)。
2、缺素癥。板栗種植過(guò)程中往往容易發(fā)生缺素癥,這多是由于施肥不合理、土壤缺肥及板栗生長(zhǎng)對(duì)某些元素的特別需求所造成。本處僅對(duì)幾個(gè)重要元素進(jìn)行說(shuō)明:
(1)缺鉀,缺鉀時(shí)成葉邊緣呈黃褐色、焦枯上卷、葉面呈現(xiàn)黃褐色壞死斑塊、焦枯邊緣和斑塊易脫落,脫落后邊緣清晰,葉面呈穿孔狀。危害:花芽少、果實(shí)小、著色差。治療:增施鉀肥或葉面噴施硝酸鉀,濃度0.3%-0.5%,2-3次。
(2)缺鈣,癥狀為為害幼葉,幼葉出現(xiàn)黃褐色斑,主要在葉緣。危害:影響根系發(fā)育及果實(shí)。治療:氯化鈣或氧化鈣(生石灰)葉面噴施,濃度0.4%-0.5%或根外追施氧化鈣解決。
(3)缺鎂,癥狀與缺鉀相似。缺鎂枝條細(xì)而彎曲,出現(xiàn)壞死斑點(diǎn),主要為害老葉,失綠是其顯著特征。危害:果實(shí)小,著色差。治療:以氧化鎂1%-2%或硫酸鎂1%噴施。
雪菜屬十字花科蕓薹屬的芥菜種,是長(zhǎng)江流域普遍栽培的蔬菜之一。采用水旱輪作可長(zhǎng)年種植,產(chǎn)量高,經(jīng)濟(jì)效益好。雪菜種植在嘉善縣楊廟鎮(zhèn)已形成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈,是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)將多年來(lái)總結(jié)的雪菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)介紹如下。
1品種選擇
根據(jù)本地區(qū)氣候特征,應(yīng)選擇抗寒性強(qiáng)、長(zhǎng)勢(shì)旺的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪菜新品種。實(shí)踐表明,嘉雪四月蕻品種具有抗逆性強(qiáng)、變異小、生長(zhǎng)旺、分蘗多、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),作為主栽品種,產(chǎn)量一般在9.75~12.0t/hm2,產(chǎn)值6.0~7.5萬(wàn)元/hm2。
2苗床準(zhǔn)備
苗床應(yīng)選擇靠近大田、土壤肥沃、排水良好的旱地。耕翻整地、苗床整土要細(xì)、平,同時(shí)苗床要施足基肥,施過(guò)磷酸鈣375kg/hm2、氯化鉀75kg/hm2、腐熟禽畜肥4.5t/hm2。
3適期播種,稀播育壯秧
在浙江省嘉善縣楊廟地區(qū),春雪菜最佳的播種期應(yīng)在9月25~30日之間,播種量在3750g/hm2左右,同時(shí)加入農(nóng)地樂(lè)等殺蟲(chóng)劑做土壤處理,以預(yù)防地下害蟲(chóng)危害菜秧苗。稀播育壯秧,是打好雪菜高產(chǎn)的基礎(chǔ),播種時(shí)要力求均勻,播后要澆足出苗水,并加蓋草木灰或稻草等,以減少水分蒸發(fā),促進(jìn)種子發(fā)芽和出苗。當(dāng)種子發(fā)芽達(dá)到80%時(shí)應(yīng)將稻草等拿去,以免造成“長(zhǎng)腳苗”。
4加強(qiáng)苗期管理,確保壯苗移栽
4.1間苗定苗
出苗后1~2片真葉時(shí)開(kāi)始間苗,及時(shí)去除密集苗,第2次間苗在3~4葉時(shí)進(jìn)行,去除徒長(zhǎng)苗、細(xì)弱苗,苗距掌握在3~5cm。當(dāng)苗長(zhǎng)至有5~6片真葉、苗高10~13cm時(shí)定苗,留苗150株/m2左右,秧本比1∶15~20為宜。
4.2肥水管理
秧苗期如干旱,應(yīng)早晚澆水,保持土壤濕潤(rùn);但澆水不可太多,否則易造成霉根。苗期澆水可結(jié)合追肥進(jìn)行,一般可在四葉期后視苗情施尿素37.5~45.0kg/hm2,移栽前5~6d施好起身肥,用尿素60~75kg/hm2左右。
5適時(shí)移栽,合理密植
5.1適時(shí)移栽
嘉善縣楊廟地區(qū)一般春雪菜移栽適期為10月25日至11月上旬,秧齡掌握在30~45d左右,苗床可采用間苗分批移栽,既能延長(zhǎng)秧齡期,又可充分利用苗床落腳秧苗。
5.2合理密植,種足基本苗
嘉雪四月蕻全生育期190d左右,植株個(gè)體大,平均單株重量為1.2kg。根據(jù)該品種的生物學(xué)特性,合理定畦,每畦凈畈1.50m,溝寬0.25m,一般移栽密度為42cm×25cm,栽植9.45萬(wàn)株/hm2左右,產(chǎn)量達(dá)到11.25t/hm2左右。
6推廣配方施肥,提高產(chǎn)品質(zhì)量
6.1施足基肥,促進(jìn)早發(fā)
移栽前大田施過(guò)磷酸鈣375kg/hm2、碳酸氫銨600kg/hm2、有機(jī)復(fù)合肥600kg/hm2、腐熟禽畜肥3t/hm2作基肥。施足基肥非常有利于雪菜的早發(fā),一般種植后30~40d就能達(dá)到封行,改原來(lái)的冬壯苗為現(xiàn)在的冬發(fā)苗。推廣施用有機(jī)肥和有機(jī)復(fù)合肥是提高雪菜品質(zhì)的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。
6.2推廣平衡追肥,控制總用肥量
春雪菜大田追肥,第1次在移栽反青后及時(shí)進(jìn)行(11月下旬),用尿素75kg/hm2加氯化鉀150kg/hm2撒施,為冬發(fā)苗打好基礎(chǔ);第2次應(yīng)根據(jù)雪菜生長(zhǎng)和氣候情況而定,一般是在第1次追肥后25~30d,用尿素112.5kg/hm2撒施;1月下旬施第3次肥,用尿素112.5kg/hm2撒施,2月中旬用尿素75kg/hm2撒施,3月上旬用尿素150kg/hm2撒施。春雪菜11.25t/hm2的目標(biāo)產(chǎn)量,總用肥量控制在純氮337.5kg/hm2,純磷45kg/hm2、純鉀90kg/hm2。
7雜草防治
晚稻收割后板田除草一般用10%的草甘磷12L/hm2加水600kg/hm2全田噴施;雪菜移栽反青后,在禾本科雜草三葉期,在晴暖天氣用高效蓋草能乳油300mL/hm2對(duì)水600kg/hm2噴霧防治。
8蟲(chóng)害防治
巴旦木學(xué)名為扁桃,屬世界四大干果之一。按植物分類學(xué)歸類,巴旦木(下稱扁桃)不是杏,而是桃屬中扁桃亞屬的植物,其果小,扁圓,果肉干澀無(wú)汁不能食,主要食用部位是發(fā)達(dá)的仁。扁桃習(xí)性喜光、耐旱,耐貧瘠、適應(yīng)性強(qiáng)、好栽易管。干旱的西北、華北地區(qū)適宜栽培。其栽培要點(diǎn)如下:
一、定植建園
扁桃耐貧瘠、耐旱、耐寒,喜光性強(qiáng)。據(jù)研究統(tǒng)計(jì)結(jié)果,扁桃的土壤臨界含水量為5%~6%,萎蔫系數(shù)為2%~3%。在生產(chǎn)上最好選擇土層深厚、通氣良好的壤土和沙壤土的地塊種植。由于扁桃極易遭受晚霜危害,要注意選擇山坡中部和開(kāi)闊的平地、谷地和避風(fēng)向陽(yáng)的南山坡建園,并且注意不要在主風(fēng)向的迎風(fēng)面建園,有無(wú)灌溉條件并不重要。
二、品種選擇和栽培密度。選擇品種應(yīng)特別注意其習(xí)性和當(dāng)?shù)氐臍夂蛸Y源條件,最好是在當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)一定時(shí)間栽培試驗(yàn)證明優(yōu)良的品種。大到一個(gè)地區(qū),小到一個(gè)扁桃園,在能夠滿足主栽品種授粉的前提下,品種不要太多,一般為2個(gè)品種或三個(gè)品種,其他為搭配品種。目前那普瑞爾和那普拉斯是兩個(gè)較好的品種。扁桃屬喜光性強(qiáng)的果樹(shù),不宜栽植過(guò)密。根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥篮偷乩項(xiàng)l件,扁桃定植株行距以3米×4米或4米×5米為宜,畝栽植33—55株。密植園每畝可栽植83—111株,定植苗木采用成品苗和芽苗均可。定植前挖深和直徑均為60厘米的定植坑,栽植時(shí)根與地面持平,邊栽邊踏實(shí)土壤,然后灌透水。
在干旱地區(qū)或山陵薄地可適當(dāng)密些,而在肥沃的平原區(qū)或有灌溉條件的地方,宜適當(dāng)稀植。
三、定植時(shí)間與授粉。扁桃定植分為秋季定植和春季定植。秋季定植在落葉后封凍前進(jìn)行,即11月中下旬,定植后埋土防寒。春季定植在土壤解凍后進(jìn)行。扁桃自花不實(shí),一定要配植授粉樹(shù),可以每隔2-3行配置1行授粉品種,一個(gè)果園栽植3-5個(gè)品種,保證有效授粉。扁桃喜光,不宜栽植過(guò)密,株行距可選用3-4m×4-5m、3-4m×4-6m,畝栽27-44株;干旱地區(qū)適當(dāng)密植,肥沃的灌區(qū)可稀植。
四、肥水土管理。扁桃定植后一般2~3年開(kāi)始結(jié)果,6~7年進(jìn)入盛果期。扁桃園每年應(yīng)進(jìn)行秋耕,行間播種綠肥。生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)果園保持疏松無(wú)雜草狀態(tài)。幼樹(shù)每年施基肥一次,成年樹(shù)2-3年施一次。幼樹(shù)株施基肥15-25kg,中年樹(shù)為20-25kg,大樹(shù)為50-100kg。干旱地區(qū)春季栽植時(shí),要澆足水,苗根覆蓋1平方米塑料膜,增溫保墑,提高成活率。定植當(dāng)年新葉初展后,每隔10-15天要噴一次0.3%的尿素水溶液,共噴3-4次,每年株施基肥每次15公斤;成年樹(shù)2-3年株施50-100公斤基肥一次;結(jié)果樹(shù)應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,每年施肥3次,即萌芽期、硬殼期和果實(shí)采收后結(jié)合澆水進(jìn)行。在生長(zhǎng)后期,應(yīng)對(duì)葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀,以促進(jìn)枝條充實(shí)。秋后降雨偏多時(shí)要及時(shí)排澇,封凍前要澆一次封凍水。
在年降水量為400~500毫米的地區(qū),扁桃可以實(shí)施無(wú)灌溉栽培。而在春夏雨水不足或降雨分布不均的地區(qū),應(yīng)抓住關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行灌溉,才能保證扁桃正常生長(zhǎng)發(fā)育。一般應(yīng)在開(kāi)花前結(jié)合追肥和果實(shí)膨大期灌水2次,入冬前再進(jìn)行1次冬灌,基本能夠滿足扁桃生長(zhǎng)發(fā)對(duì)水分的需求。夏季雨水較多的地區(qū),扁桃園要注意及時(shí)排水,免遭澇害。
五、整形修剪。扁桃成枝力強(qiáng),易于整形修剪。扁桃栽植當(dāng)年即開(kāi)始整形。矮干矮冠、骨架牢固、樹(shù)冠開(kāi)張、通風(fēng)透光的樹(shù)形易豐產(chǎn),一般采用自然圓頭形、分層形、開(kāi)心形、杯狀形等幾種。對(duì)幼樹(shù)和在初果期生長(zhǎng)旺盛的樹(shù),當(dāng)新梢長(zhǎng)至50-60厘米時(shí)應(yīng)及時(shí)摘心,促發(fā)副梢、增加結(jié)果枝,同時(shí)疏除多余枝;對(duì)背上枝、直立枝進(jìn)行拿枝或扭梢,使枝條合理占據(jù)空間,達(dá)到結(jié)果和生長(zhǎng)協(xié)調(diào)一致的目的。扁桃以疏剪為主,也應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行短截。保留較多的中短果枝,不能像桃一樣過(guò)重短截。
六、病蟲(chóng)害防治。扁桃總體抗病蟲(chóng)害能力較強(qiáng),生產(chǎn)上危害扁桃生長(zhǎng)發(fā)育的主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)和紅蜘蛛,苗期常發(fā)生立枯病,成齡樹(shù)發(fā)生樹(shù)干流膠病等。3月上旬要徹底清除枯枝,落葉、落果等,集中燒毀,可以消滅穿孔病、葉枯病等越冬菌源,兼滅梨小食心蟲(chóng)、球堅(jiān)介殼蟲(chóng)、桃蚜等蟲(chóng)源。一般在萌芽前噴布5波美度石硫合劑,以殺死越冬的蟲(chóng)卵;謝花后,樹(shù)上噴1次30%的菊馬乳油2500倍液或50%甲胺磷2000倍液,可兼治梨小食心蟲(chóng)和各種蚜蟲(chóng)。5月上中旬,噴65%代森鋅600倍加30%的菊馬乳油2000倍液,可兼治桃穿孔病、梨小食心蟲(chóng)、球堅(jiān)介殼蟲(chóng)等種病蟲(chóng)害。自6月上旬開(kāi)始每隔20天左右噴1次殺菌劑,2~3次,使用藥劑有65%代森鋅600倍液,50%退菌特700倍液,50%多菌靈800~1000倍液,可防治多種病害。為防治紅蜘蛛可選用20%的掃螨凈4000-5000倍液進(jìn)行噴殺。
七、采收。扁桃果實(shí)成熟不同于其他水果或作物,果皮沿縫合線部分開(kāi)裂或全部開(kāi)裂,果核外露為成熟標(biāo)志。當(dāng)樹(shù)冠內(nèi)部果實(shí)開(kāi)裂成熟時(shí),即可實(shí)施采收。如果采收過(guò)早,品質(zhì)差,果皮也不易剝落。采收過(guò)遲,果皮干縮硬化,特別是紙殼類型的品種,核殼變黑,影響核仁品質(zhì)。因此,需適時(shí)采收,采收方式主要為長(zhǎng)竿敲打、搖動(dòng)樹(shù)枝,使果實(shí)落下。打果前先在樹(shù)下鋪布,果實(shí)落在布上,便于收集處理。打果時(shí)要注意,盡量不損傷枝葉,以免影響翌年產(chǎn)量。采收的果實(shí)要立即將果皮剝掉,及時(shí)晾曬。殼果晾干后,用硫磺熏蒸消毒,使核殼保護(hù)光亮的色澤,并存放于干燥(濕度在10%以下)、冷涼、通風(fēng)的條件下。
參考文獻(xiàn):
蕎麥,為雙子葉一年生草本植物,屬蓼科(polygonalceae)蕎麥屬(Fagopyrum),有15個(gè)種,我國(guó)有9個(gè)種。栽培種有甜蕎(F.Esculentum)、苦蕎(F.tarfaricum)和有翅蕎麥(F.emrainatum)3個(gè)種。由于有翅蕎的籽實(shí)較小,品質(zhì)又差,栽培較少。生產(chǎn)上,主要栽種甜蕎和苦蕎2種。這兩個(gè)栽培種形態(tài)性狀有較大的差異。①幼苗:甜蕎子葉大,真葉呈三角形、戟形;苦蕎子葉小,真葉較圓。②莖:甜蕎的莖常有棱角,淡紅綠色;苦蕎的莖光滑綠色。③根:甜蕎的根無(wú)菌根;苦蕎的根有菌根。④花序:甜蕎為傘房總狀花序;苦蕎為稀疏總狀花序。⑤花:甜蕎的花朵較大,白紅色,有密脈(有香味),雌雄蕊不等長(zhǎng),適于異花授粉,自交不育;苦蕎花朵較小,淡黃綠色,無(wú)密腺(無(wú)香味),雌雄蕊等長(zhǎng),能自花授粉。⑥果實(shí):均為瘦果、三棱形,但甜蕎果實(shí)較大,表面與邊緣平滑光亮,棱角明顯;苦蕎果實(shí)較小,表面甚粗糙,棱成波紋,中間有深的凹線,果實(shí)有苦味。
蕎麥生長(zhǎng)期短,適應(yīng)性強(qiáng),一年四季均可種植,常作為避災(zāi)多種、增加復(fù)種、提高土地利用率的重要填閑復(fù)種作物。蕎麥花多具有蜜腺,花期長(zhǎng),是良好的蜜源作物。蕎麥莖葉厚嫩,蛋白質(zhì)含量高,可作為牲畜的飼料。
1蕎麥的生育特點(diǎn)及對(duì)環(huán)境條件的要求
1.1蕎麥的生育特點(diǎn)
蕎麥生長(zhǎng)發(fā)育與禾谷類作物有很大的不同,植株的生長(zhǎng)一直持續(xù)到成熟期,而花蕾的形成則在出苗后8~10d即開(kāi)始,花期長(zhǎng)達(dá)25~40d。因此,整個(gè)成熱期拉得很長(zhǎng),在開(kāi)花的同時(shí),又進(jìn)行灌漿及綠葉的繼續(xù)生長(zhǎng)。蕎麥隨品種、自然環(huán)境和栽培條件的不同,生育期的長(zhǎng)短有較大的差異。就全生育期而言,60~70d為早熟品種,70~90d為中熟品種,90~120d為晚熟品種,甜蕎品種一般為早熟品種,苦蕎一般為晚熟品種。因此,甜蕎可分秋蕎與春蕎兩季栽培,而苦蕎一般僅種一季,但苦蕎單產(chǎn)明顯高于甜蕎。
1.2蕎麥對(duì)環(huán)境條件的要求
(1)溫度。蕎麥喜涼爽而稍濕潤(rùn)的氣候環(huán)境。4℃以下的溫度就會(huì)造成葉片嚴(yán)重受害,0℃以下則整株死亡,8~9℃時(shí)種子開(kāi)始萌發(fā),但生長(zhǎng)緩慢,在15~22℃時(shí)出苗最整齊。在蕎麥的開(kāi)花期,21~26℃的溫度授粉率較高,溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)嚴(yán)重影響受精結(jié)實(shí)而使產(chǎn)量下降。另外,晝夜溫差大有利于干物質(zhì)積累。
(2)光照。蕎麥為短日照非專業(yè)化型作物,光照時(shí)數(shù)增加時(shí),能延緩莖生長(zhǎng)錐分化速度,使生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程減慢,但仍能正常發(fā)育、開(kāi)花結(jié)實(shí)。蕎麥對(duì)光照強(qiáng)度很敏感。在光照強(qiáng)度低于750Lx時(shí),植株瘦弱,花序和小花的分化受影響,花序數(shù)減少,花序長(zhǎng)度變短,小花減少,在雌雄蕊原基形成階段至四分體形成期,光照不足必然使光合作用下降,造成養(yǎng)分供應(yīng)不足而產(chǎn)生不育花粉和不正常子房。
(3)水分。蕎麥生長(zhǎng)全過(guò)程都需要大量的水分,蕎麥種子播種后需吸水達(dá)干重的40%~50%,才能順利萌發(fā),否則會(huì)嚴(yán)重影響出苗率。幼苗期,由于其有龐大的根系,能忍受一定程度的水分不足,但土壤持水量需保持在70%左右才有利于植株生長(zhǎng)和分化。開(kāi)花結(jié)實(shí)期蕎麥對(duì)水分的需求很高,此時(shí)要求田間持水量不能低于80%,空氣濕度應(yīng)在70%~80%較為適宜。但水分過(guò)多,陰雨連綿也會(huì)使根系生長(zhǎng)不良和影響授粉結(jié)實(shí)。
(4)土壤及養(yǎng)分。蕎麥根系發(fā)達(dá),有一定的耐瘠薄能力,但蕎麥生長(zhǎng)過(guò)程卻需大量的營(yíng)養(yǎng)。每生產(chǎn)1kg蕎麥籽粒需從土壤中吸收氮33g、五氧化二磷15g、氧化鉀43g,此外,鋅、錳、銅、硼、鉬等微量元素在其受精結(jié)實(shí)過(guò)程中亦是很重要的。蕎麥有較強(qiáng)的耐酸性土能力,在土壤pH值4~5時(shí)也能生長(zhǎng),以pH值6~7最適宜。蕎麥子葉大,出土、頂土能力差,要求土壤疏松,深耕土地以增加耕作層厚度,增加蓄水保墑能力。播種覆土不宜過(guò)厚。
2蕎麥高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1合理輪作
合理輪作是蕎麥高產(chǎn)栽培措施之一。在高海拔地區(qū)采取蕎麥、燕麥、馬鈴薯輪作較好;在2000m以下的地區(qū),采取大豆、蕎麥輪作的方式。豆科作物作為蕎麥的前作,能使蕎麥的產(chǎn)量提高15%~30%。
2.2種子處理及播種
蕎麥種子成熟不一致,成熟不完全的種子發(fā)芽率低,一般種子中有20%~40%的未完全成熟,為了保證全苗,種子收獲時(shí)應(yīng)進(jìn)行充分的曬種處理,以促使未成熟種子后熟并曬死部分附著在種子表面的病菌。在播種前需進(jìn)行清水或泥水選種,泥水比重大,能更好地漂去不成熟種子,提高發(fā)芽率3%~7%,且有利于形成壯苗。播前用35~40℃的溫湯浸種10~15min,不但可減少附著在種殼上的病原菌,還能提高發(fā)芽率,也可采用0.1%~0.5%硼酸或5%~10%的草木灰浸出液浸種,采用種子量的0.1%~0.5%五氯硝基苯,或種子量的0.3%~0.5%的20%甲基異柳磷乳油,或0.5%的甲拌磷乳油拌種,能防治疫病、凋萎病、灰腐病和蛾姑、蠐螬等地下害蟲(chóng)。
播種應(yīng)選擇在終霜期后4~5d的冷尾暖頭進(jìn)行,我縣的終霜期一般在4月下旬至5月上旬,此時(shí)播種可在7月下旬至8月下旬的霜期到來(lái)前收獲,播種量苦蕎一般為52.5~75.0kg/hm2,以保證150~225萬(wàn)株/hm2,根據(jù)土坡的肥力狀況,肥地宜少播,瘦地宜多播密植,更瘠薄的土地還可考慮240萬(wàn)株/hm2以上;甜蕎葉面積較大,播種量應(yīng)控制在105~135萬(wàn)株/hm2,用種量45~60kg/hm2。播種方法有撒播、條播與點(diǎn)播3種,采用條播和點(diǎn)播有利于蕎麥密度均勻,通風(fēng)透光,可比撒播增產(chǎn)20%左右。播種深度以5~6cm為宜,栽培秋蕎一般應(yīng)在7~8月播種。
2.3合理施肥
蕎麥生育期短,生長(zhǎng)迅速,施肥應(yīng)遵循“基肥為主(含種肥),適時(shí)追肥為補(bǔ);有機(jī)肥為主,無(wú)機(jī)肥為輔”的原則。在土壤酸性過(guò)大的地區(qū),由于大量的有效營(yíng)養(yǎng)易被土壤固定,應(yīng)施用石灰改良土壤。配方施肥是提高蕎麥產(chǎn)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié)?;室话憧稍谵r(nóng)家肥中配上300~375kg/hm2鈣鎂磷肥、45~75kg/hm2尿素作為基肥。蕎麥灌漿期需要大量的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng),日平均氮吸收量為450~1065g/hm2,此外,對(duì)磷、鉀的需量也很大,所以此期間應(yīng)適時(shí)追肥,并注意氮、磷、鉀的配比。
蕎麥為拒氯作物,施用的鉀肥最好采用硝酸鉀、磷酸二氫鉀等,一般不用氯化鉀,氯常引起葉斑病的發(fā)生。在土壤強(qiáng)酸性的地區(qū),采用在開(kāi)花期根外追肥,噴尿素12.75kg/hm2、磷酸二氫鉀4.5kg/hm2可增產(chǎn)20%以上。
2.4田間管理
蕎麥長(zhǎng)出1片真葉后,即可進(jìn)行中耕除草,增加土壤的通透性,蓄水保墑,提高土壤溫度,促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)。中耕可進(jìn)行1~2次,但必須在開(kāi)花前完成,以免損傷植株。中耕常結(jié)合追肥進(jìn)行,追施75kg/hm2尿素,有利于培育壯苗。蕎麥?zhǔn)切杷^多的作物,特別是開(kāi)花結(jié)實(shí)灌漿期,缺水會(huì)引起花敗育,受精果實(shí)也會(huì)停止發(fā)育而造成籽粒減少和秕殼增多,此時(shí)若遇干旱,加之土壤保墑能力弱,就會(huì)大大減產(chǎn),有條件的地方應(yīng)及時(shí)澆水抗旱。
2.5病蟲(chóng)害防治
2生態(tài)習(xí)性
一品紅喜溫暖濕潤(rùn),陽(yáng)光充足,不耐寒;適宜溫度為20~30℃,低于15℃或高于32℃生長(zhǎng)不良,易落葉,13℃以下停止生長(zhǎng),35℃以上莖變細(xì),葉變小;對(duì)水分要求嚴(yán)格,土壤濕度過(guò)大,常會(huì)引起根部發(fā)病,進(jìn)而導(dǎo)致落葉,而土壤水分不足,植株生長(zhǎng)不良,也會(huì)引起落葉。一品紅對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,在各種基質(zhì)內(nèi)均可生長(zhǎng),但以肥沃、疏松透氣、排水良好、pH值5.5~6.5的微酸性土壤為佳。
3繁殖方法
一品紅一般采用扦插法繁殖。扦插基質(zhì)要有良好的透氣性,透氣性越好,越有利于促進(jìn)生根,可用素沙或腐葉土3份、河沙5份、珍珠巖2份混合。扦插基質(zhì)要嚴(yán)格消毒,清潔無(wú)菌。
北方多于3月上中旬花謝后,在室內(nèi)利用修剪下來(lái)的老枝剪成插穗,每插穗帶3個(gè)節(jié),進(jìn)行扦插?;蛴?月下旬至6月上旬利用嫩枝扦插,每插穗帶3個(gè)節(jié),留上邊2片葉,并將葉片剪去2/3。剪枝條時(shí),剪口有白色汁液流出,可蘸草木灰封住,并放置1~2d,待剪口干燥后再插于素沙中。插時(shí)先用木棍將土壤插孔,然后再將插條插入,這樣可避免擦傷剪口,有利于提高成活率。插后保持土壤濕度,在20℃左右條件下,30d左右可生根。
一般于3~6月用已生根的扦插苗作母本,盆栽或苗床栽培進(jìn)行培育。定期摘心以促進(jìn)分枝,一般長(zhǎng)至20~30cm時(shí)摘心,以后每隔30d摘1次心,最后1次摘心應(yīng)在預(yù)計(jì)采收插穗前35d結(jié)束。插穗后30~35d又可剪取第2次插穗。每一母株剪取的插穗量,依母株定植的早晚而不同,3月定植,每株2次可剪取50個(gè)以上。扦插一般在7月中旬至9月下旬進(jìn)行。生根最適土溫為21~22℃,10d左右開(kāi)始形成愈傷組織,15~20d開(kāi)始生根,30~35d可上盆栽植。
4栽培管理
4.1上盆
一品紅盆土可用園土3份、腐葉土3份、珍珠巖(或河沙)3份、餅肥1份混合。將生根的扦插苗及時(shí)上盆,每盆栽植苗數(shù),根據(jù)栽培方式和盆的大小而定。①依栽培方式:標(biāo)準(zhǔn)型,用標(biāo)準(zhǔn)品種,每盆栽1苗,不摘心,每株形成1枝花;多花型,用自然分枝品種或標(biāo)準(zhǔn)品種,經(jīng)摘心,每株形成3~5枝花。②依盆的大?。簶?biāo)準(zhǔn)型,用10~12cm的小盆,每盆栽1苗,15cm盆栽3苗,20cm盆栽5苗;多花型,用15cm以下小盆栽1苗,20cm盆栽2~3苗。
4.2管理
4.2.1換盆修剪。每年早春換盆,并更換新的培養(yǎng)土,可用腐葉土4份、園土3份、河沙2份、餅肥1份混合配制。結(jié)合換盆進(jìn)行修剪,對(duì)于多年生老株,每個(gè)側(cè)枝基部留2~3個(gè)芽,將上部枝條全部剪去,促使其萌發(fā)新的枝條。
4.2.2澆水。生長(zhǎng)期需水量大,應(yīng)經(jīng)常澆水以保持土壤濕潤(rùn),但水分過(guò)多易引起根腐。一品紅既怕干旱,又怕水澇,澆水要注意均勻,防止過(guò)干或過(guò)濕;否則會(huì)造成植株下部葉片發(fā)黃脫落,或枝條生長(zhǎng)不勻稱。澆水量要根據(jù)植株生長(zhǎng)情況和氣候變化而定,新芽剛萌發(fā)時(shí)需水量少,不宜澆水過(guò)多,以防爛根;夏季氣溫高,枝葉生長(zhǎng)旺盛,需水多,每天早晨澆1次透水,傍晚應(yīng)根據(jù)盆土干燥情況,如盆土干燥再補(bǔ)澆1次水。
4.2.3施肥。一品紅需肥量較大,尤以氮肥需求較多,但不耐濃肥。于5月上旬和6月上旬,各施1次腐熟稀薄餅肥水,濃度為15%~20%。9~12月,可每隔7~10d施1次氮磷配合的液肥,可追施0.2%~0.3%磷酸二銨肥水或用0.1%的尿素肥水加0.2%的磷酸二氫鉀肥水,混合追施。
4.2.4摘心。扦插時(shí)期摘心是控制株高的重要措施。因地區(qū)不同,多花型品種于7月上旬至8月下旬扦插,標(biāo)準(zhǔn)型品種相對(duì)推遲30d左右扦插。扦插苗上盆后,當(dāng)長(zhǎng)到一定葉片數(shù)時(shí)進(jìn)行摘心。因每個(gè)葉腋均能產(chǎn)生分枝,摘心后留葉數(shù)應(yīng)根據(jù)預(yù)計(jì)花枝數(shù)而定,一般應(yīng)在苗株長(zhǎng)至具4~6片展開(kāi)葉時(shí)進(jìn)行摘心,留3~5片葉,產(chǎn)生3~5個(gè)花枝。摘心后6~8d應(yīng)不斷噴水,適當(dāng)遮蔭,保持較高的空氣濕度,以利于側(cè)芽的生長(zhǎng)。
4.2.5用激素控制株高。一品紅生長(zhǎng)快,節(jié)間長(zhǎng),若不加控制,植株會(huì)過(guò)高,可用生長(zhǎng)抑制劑控制株高。常用的抑制劑主要有CCC、B9、乙烯豐等。用CCC可進(jìn)行灌根和葉面噴灑,灌根比噴葉效果更好。當(dāng)根已充分發(fā)育后盡早使用,于摘心后15d灌根,過(guò)遲將影響總苞片大小,一般不遲于10月中旬,濃度為3000~6000mg/L;在10月前,用1500~3000mg/L葉面噴灑,噴葉常使葉片暫時(shí)變黃或受害,應(yīng)謹(jǐn)慎使用。用B9葉面噴灑2次,每10d噴1次,有中等矮化效果;或用乙烯豐200mg/L灌根2次,每隔7~10d灌1次。在使用激素時(shí),必須嚴(yán)格掌握使用時(shí)期和濃度,否則會(huì)造成危害。施用過(guò)遲、濃度過(guò)高都會(huì)產(chǎn)生不利影響,可使苞片變小、變形,葉片變黃或邊緣枯竭,開(kāi)花期推遲等。
4.2.6控制花期。短日照處理是控制花期的必要措施。在預(yù)計(jì)供花前3個(gè)月控制日照,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工遮光,使白天的日照時(shí)數(shù)達(dá)到9~10h/d,以滿足花芽分化對(duì)短日照的要求。
4.3病蟲(chóng)害防治
一品紅的主要病害有灰霉病、葉斑病、莖腐病,可用75%百菌清或50%多菌靈500倍液防治;主要蟲(chóng)害有白粉虱、紅蜘蛛等,可用25%飛虱寶1000倍液或10%蚜虱凈3000倍液防治白粉虱,用三氯殺螨醇或敵敵畏800~1000倍液防治紅蜘蛛,每10~15d噴1次,連續(xù)噴2~3次。同時(shí)加強(qiáng)管理,如降低植株密度和環(huán)境溫度,增加通風(fēng)透光等,以減少害蟲(chóng)的蔓延。
參考文獻(xiàn)
[1]劉金海.觀賞植物栽培[M].北京:高等教育出版社,2005.
石斛為蘭科屬附生的多年生草本植物,以莖入藥,有滋陰清熱、生津止渴作用。具氣生根,莖直立叢生,肉質(zhì)、黃綠色,有多節(jié)和溝槽。喜陰涼濕潤(rùn)的環(huán)境,生長(zhǎng)以背陰避光、通風(fēng)處為宜?,F(xiàn)將石斛的栽培技術(shù)介紹如下。
1栽培方法
1.1大田蔭棚栽種法
選較陰涼潮濕的地方,用石頭砌成高9cm的長(zhǎng)方形高畦,以防雨水沖刷畦土壤。用腐殖質(zhì)填入畦內(nèi),將土壤弄細(xì)整平,在畦上搭2m高的棚,棚南面掛草簾,以防烈日曝曬,然后將石斛分株栽于畦內(nèi),再蓋上2cm厚的細(xì)土。用小卵石壓緊即可。為了加速繁殖,將石斛按行株距15cm×20cm直栽,只將尖端露出土面,當(dāng)莖切上萌發(fā)新芽及白色氣生根后,挖出橫排畦上,用小石塊壓于土面,上蓋細(xì)土0.5cm厚,待新植株長(zhǎng)出5cm高時(shí)便可分割移栽。
1.2巖石栽種法
選較陰濕、生長(zhǎng)有苔蘚植物的巖石,將1.5m寬的廂面挖深18cm,將巖石放好,再將石斛分株后放在巖石凹處或固定在石縫里,用苔蘚中泥土、牛糞、豆渣糊在根部,保證石斛生長(zhǎng)有足夠的養(yǎng)分。
1.3貼樹(shù)法
早春或秋季貼栽,選樹(shù)干粗、水分較多的闊葉樹(shù),如梓樹(shù)、楠木、楓楊、銀杏、梨樹(shù)等貼栽。選擇生長(zhǎng)健壯、根多、莖色青綠的石斛株叢,剪去枯莖、斷枝、老莖,將過(guò)長(zhǎng)須根切短至1.5cm長(zhǎng),大株石斛分切,每叢留5株帶葉嫩莖,選樹(shù)干平處或凹處用刀砍一淺裂口將石斛株叢基部緊貼在砍口處,用竹釘釘牢。若貼樹(shù)干較凸部位,則先用刀砍平再釘,用竹蔑或繩索捆牢。枯朽樹(shù)枝及皮處不能貼栽。固定后,用牛糞、豆渣及其他肥料拌成肥泥涂株在石斛根部及根周圍樹(shù)皮上(切忌糊在石斛莖基),以供生長(zhǎng)需要,貼植數(shù)量可視樹(shù)干的大小及樹(shù)枝的多少而定。每株樹(shù)可栽數(shù)叢至數(shù)百叢不等。
2田間管理
2.1澆水
石斛栽后應(yīng)保持濕潤(rùn),植株才能生長(zhǎng)良好,遇天旱要適當(dāng)澆水;但不宜澆水過(guò)多,以免積水爛根,導(dǎo)致植株死亡。蔭棚栽培的遇冬季晴天要揭開(kāi)蔭棚,若有霜雪或大雨要蓋上。
2.2追肥
栽后第2年開(kāi)始追肥,每年2次。第1次在4月份,由油餅、油腳、豬毛、豆渣、人發(fā)等與牛糞、肥泥、鈣鎂磷肥和少量氮肥調(diào)勻發(fā)酵后,薄薄地敷在石斛根際周圍,促進(jìn)其幼芽生長(zhǎng)。第2次在11月上旬,同樣用上述稀泥肥敷在石斛根的周圍,使其能保溫過(guò)冬。蔭棚栽培的可分次施用水糞,每次30t/hm2。追肥前要拆掉枯干、斷莖和氣生根。
2.3中耕除草
石斛種植后,每年要進(jìn)行2次除草工序,種在樹(shù)上的石斛,很少有雜草生長(zhǎng);種在石頭上的常雜草叢生,應(yīng)隨時(shí)拔除,遇有枯枝落葉也應(yīng)清除。栽后2~3年的石斛要將周圍的泥土、枯枝、落葉清除干凈,確保根的透氣和養(yǎng)分的吸收,同時(shí)要對(duì)附生樹(shù)進(jìn)行整枝修剪,調(diào)整郁閉度。
2.4修剪
春季發(fā)芽前,應(yīng)剪去部分老枝、枯枝和過(guò)密的莖,以促進(jìn)萌發(fā)出健壯的新莖。種在樹(shù)上的,還要剪去過(guò)密的樹(shù)枝,以達(dá)到適度透光。
3病蟲(chóng)害防治
3.1病害防治
石斛主要病害有石斛黑斑病、石斛煤污病、石斛炭疽病等,石斛黑斑病一般在3~5月發(fā)生,可用50%多菌靈1000倍液噴施1~2次防治;石斛煤污病通常在3~5月或梅雨較長(zhǎng)的多雨天氣發(fā)病,可用50%多菌靈或石硫合劑500倍液噴施1~2次防治;石斛炭疽病在1~5月均有發(fā)生,可用50%多菌靈或50%甲基托布津1000倍液噴施2~3次防治。
3.2蟲(chóng)害防治
2地下滴灌棉花基本情況
2.1土壤和播種情況
地下滴灌棉花栽培實(shí)驗(yàn)區(qū)選擇在三十團(tuán)四連214+農(nóng),條田面積9.6hm2,土壤為壤土,肥力中等,鹽堿重,播前總鹽含量0.65%。棉花播種時(shí)間于4月21日,播種行距為60cm-16cm-60cm,株距9.6cm,理論株數(shù)18275株/畝,棉花品種為抗9。
2.2設(shè)計(jì)說(shuō)明
1)滴灌管選用以色列耐特菲姆公司生產(chǎn)的內(nèi)嵌式滴灌管,內(nèi)徑16mm,壁厚0.63mm,滴頭流量1.3L/h,滴頭間距0.4m。滴灌管鋪設(shè)間距1.52m,埋于地下0.35m處,詳見(jiàn)圖1。
圖1地下滴灌棉花試驗(yàn)區(qū)布置圖(單位:cm)
2)個(gè)灌溉試驗(yàn)區(qū)面積設(shè)計(jì)為5個(gè)輪灌組,10個(gè)輪灌小區(qū),每個(gè)輪灌組設(shè)計(jì)流量73.4m3/h。
2.3.滴水與施肥
地下滴灌棉花栽培試驗(yàn)區(qū),在棉花全生育期共滴水13次,共計(jì)用水1094.4m3/hm2,6月13日開(kāi)始滴頭遍水,以后參考棉田小氣候和棉花的生育特點(diǎn)以及需水規(guī)律,每間隔6-10天滴水一次,每次滴水90-180m3/hm2,以滿足棉花各個(gè)生育期對(duì)水分的需求。9月9日停水,有利于棉花早熟而不早衰,增加鈴重,提高衣分。棉花全生育期隨水滴施尿素7次,共施肥307.5kg/hm2,每次滴施30-60kg/hm2,;花鈴期(7月上旬)需肥量大,每次滴施60kg/hm2,,滴施兩次。
3地下滴灌棉花與溝灌棉花的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)照比較
3.1灌溉水量
對(duì)照地下滴灌棉花栽培實(shí)驗(yàn)區(qū)214+農(nóng)相鄰的溝灌棉花214-農(nóng),(條田面積相同)棉花全生育期灌溉水量情況見(jiàn)表1。
表1地下滴灌棉花與溝灌棉花灌溉水量情況表
地下滴灌(214+農(nóng))
溝灌(214-農(nóng))
灌水次數(shù)
灌水量(m3/hm2)
灌溉定額(m3)
灌水次數(shù)
灌水量(m3/hm2)
灌溉定額(m3)
13
84.2
1094.4
4
1200
4800
地下滴灌灌水器(毛管)埋在耕作層以下,灌水均勻,并且都集中在棉花根系30-40cm周圍,不會(huì)產(chǎn)生地表徑流,也降低了棵間蒸發(fā)損失。對(duì)照表2可以看出地下滴灌棉花較溝灌棉花節(jié)水50%以上。
3.2生育期變化
地下滴灌棉花(條田214+農(nóng))與溝灌棉花(條田214-農(nóng))從表2可以看出,出苗、顯蕾期時(shí)間基本一致,灌水后在現(xiàn)蕾-開(kāi)花期之間,地下滴灌比溝灌棉花晚2d;花鈴-吐絮期之間,地下滴灌比溝灌棉花早5d,吐絮盛期早4d,全生育期提前5d。這樣,地下滴灌方式有利于棉花早結(jié)鈴、吐絮,生長(zhǎng)期提前。
表2地下滴灌與溝灌棉花生育期變化對(duì)比一覽表
灌水方式
播種期(月-日)
出苗期(月-日)
顯蕾期(月-日)
現(xiàn)蕾期(月-日)
開(kāi)花期(月-日)
花鈴期(月-日)
鈴期(月-日)
吐絮期(月-日)
吐絮盛期(月-日)
生育期d
全生育期d
地下滴灌
4.21
5.4
5.23
6.3
6.28
7.11
7.29
9.3
9.13
131
144
溝灌
4.21
5.3
5.23
6.1
6.26
7.16
8.3
9.5
9.16
134
147
3.3成鈴特點(diǎn)和產(chǎn)量情況
地下滴灌棉花平均單株成鈴5個(gè),比對(duì)照溝灌高1個(gè),1-3果枝成鈴2.5個(gè),成鈴率51%,,比對(duì)照溝灌高3.8%,第4-6果枝成鈴1.9個(gè),成鈴率37.5%,比對(duì)照溝灌低6.7%,第7-9果枝成鈴0.6個(gè),比對(duì)照溝灌高3%。由此可見(jiàn),地下滴灌棉花1-3果枝中下部?jī)?nèi)圍鈴和上部蓋頂桃成鈴率高,是提高棉花產(chǎn)量的重要途徑。此外,相同品種,地下滴灌鈴重為5.0g,比對(duì)照溝灌高0.2g,這也顯示了地下滴灌棉花肥水供應(yīng)均勻有利于保鈴的優(yōu)勢(shì)。
表3地下滴灌與溝灌棉花成鈴特點(diǎn)和產(chǎn)量情況對(duì)比一覽表
條田(編號(hào))
面積(hm2)
收獲密度(萬(wàn)株/hm2)
鈴數(shù)(萬(wàn)個(gè)/hm2)
單株鈴數(shù)(個(gè))
單株鈴重(g)
測(cè)產(chǎn)皮棉單產(chǎn)(kg/hm2)
實(shí)際皮棉單產(chǎn)(kg/hm2)
收獲率(%)
214+
9.6
22.35
111.75
5
5
2123.1
1932
91
214-
9.6
19.2
80.64
4..2
4.8
1748.6
1486.35
85
4.經(jīng)濟(jì)效益分析
4.1直接經(jīng)濟(jì)效益
①根據(jù)棉花地下滴灌與溝灌的實(shí)際收獲產(chǎn)量調(diào)查表可知,地下滴灌平均單產(chǎn)皮棉1932kg/hm2,溝灌地平均單產(chǎn)皮棉1486.35kg/hm2,平均增產(chǎn)達(dá)23.1%,皮棉單價(jià)按13元/kg計(jì)算,既增加產(chǎn)值5793.45元/hm2(不含衣分的提高)。
②采用地下滴灌棉花能節(jié)約人工、節(jié)省機(jī)力、肥料等各種費(fèi)用。根據(jù)實(shí)地調(diào)查,節(jié)約人工鋤草、節(jié)省機(jī)力、肥料等費(fèi)用達(dá)到761.7元/hm2,提高人均棉田管理定額(由3hm2/人增加到5hm2/人)降低管理費(fèi)用(人工工資)達(dá)到1167元/hm2。
4.2間接經(jīng)濟(jì)效益
棉花地下滴灌技術(shù)節(jié)水率達(dá)到50%以上,所節(jié)約的水量可擴(kuò)大農(nóng)場(chǎng)灌溉面積,或提高農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有農(nóng)田的灌溉保證率,緩解農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)用水不足,農(nóng)作物受旱減產(chǎn)的現(xiàn)狀,同時(shí)也帶動(dòng)了農(nóng)場(chǎng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)如(塑料、機(jī)械、建筑等)的發(fā)展,其間接經(jīng)濟(jì)效益也是十分明顯和可觀的。
5結(jié)語(yǔ)
棉花地下滴灌技術(shù)具有節(jié)水、省肥、增產(chǎn)、增效的作用,地下滴灌技術(shù)的運(yùn)用,提高了勞動(dòng)管理定額,降低了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,提高了農(nóng)場(chǎng)職工的經(jīng)濟(jì)收入水平,并且,有效地提高產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì),增強(qiáng)了農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,也使農(nóng)場(chǎng)職工在農(nóng)業(yè)技術(shù)、管理等觀念方面發(fā)生了轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。同時(shí),它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一次轉(zhuǎn)折,對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)走可持續(xù)性發(fā)展之路,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn)
[1]狄美良地下滴灌技術(shù)[J].節(jié)水灌溉,2002,(5)
面條菜又名米瓦罐、麥瓶草,石竹科二年生草本。常生于麥田、荒地。全株有腺毛,莖直立,叉狀分枝。莖生葉對(duì)生,矩圓形或披針形。聚傘花序,頂生,花粉紅色。果實(shí)表面光滑,頂端開(kāi)裂。種子多粒,紅褐色,扁圓柱狀,上有環(huán)狀排列的點(diǎn)紋。春夏季挖掘其嫩莖葉作菜用,氣味清香、甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其富含抗壞血酸素,有“蔬菜中甘草”的美譽(yù)。近幾年,栽培面積迅速擴(kuò)大,但仍供不應(yīng)求,市場(chǎng)發(fā)展前景極為廣闊。為此,現(xiàn)將探索、研究取得的一套溫室面條菜栽培技術(shù)簡(jiǎn)介如下,以供種植者參考。
1留種
選擇地勢(shì)高燥、排水良好、土壤肥沃的田塊作留種田。在播種后的翌年2月中旬進(jìn)行間苗,保持苗距20cm,留苗24萬(wàn)株/hm2左右。3月中旬結(jié)合澆水,施三元復(fù)合肥90~120kg/hm2,初花期用0.2%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施,促使種子發(fā)育良好。5月中下旬當(dāng)種子有80%成熟時(shí),即可采收。采收的種子曬2~3d,然后放在干燥處貯存?zhèn)溆谩?/p>
2整地
面條菜對(duì)土壤要求不太嚴(yán)格,但在肥沃疏松的黏質(zhì)壤土上生長(zhǎng)較好。因面條菜種子細(xì)小,接觸到肥料時(shí)易影響發(fā)芽,故播種前應(yīng)進(jìn)行精細(xì)整地。隨整地施入充分腐熟的細(xì)碎豬糞或人糞30~45t/hm2,一般不用化肥作基肥。先深翻細(xì)耙2~3遍,整平后做成高10~15cm、寬100~120cm的小高畦,為便于管理,溫室栽培多采用南北向作畦。
3適期播種
溫室栽培多在10月中下旬即在前茬秋延遲收獲后播種。面條菜均為直播栽培,可采用條播或撒播方式。條播時(shí),每畦開(kāi)5道順畦向等距離寬播種溝;沿溝先澆1次透水,待水滲后播種,播幅5~6cm,然后蓋細(xì)潮土約1cm厚,再整平畦面,稍加壓以利保墑。采用撒播時(shí),先從畦面取出1cm厚表土堆在畦的一端,耬平第2畦澆透底水,水滲后均勻撒播種子;再?gòu)牡?畦取土蓋第1畦,蓋土厚約1cm。然后耬平第2畦澆透底水,水滲后均勻撒種,再?gòu)牡?畦取土蓋第2畦,依次類推,最后一畦播種完畢時(shí),用第1畦取出的表土均勻覆蓋。也可畦面播種后從畦埂或畦溝取土覆蓋,播后蓋地膜。由于面條菜種子較小,為使播種均勻,播前可將種子拌合2~3倍細(xì)土。同時(shí),播后切忌用齒耙耙畦面,以免影響出苗,播種量為15~18kg/hm2。
4田間管理
4.1溫度管理
溫室栽培面條菜,播后出苗前保持白天20~25℃,不高于25℃,夜間10~12℃,5~6d即可出苗。在出苗約70%左右時(shí)應(yīng)揭去地膜,出苗后為防止幼苗徒長(zhǎng),溫室內(nèi)溫度可降至白天15~20℃,高于22℃應(yīng)及時(shí)放風(fēng),夜間8~10℃。
4.2水肥管理
出苗前后要小水勤澆或用噴壺噴灑畦面,以保持地面濕潤(rùn),防止土壤板結(jié)而影響出苗。同時(shí)為促進(jìn)出苗和苗齊、苗壯,可在所噴水中加入“云大120”配成2000倍液使用,則幼苗生長(zhǎng)效果非常明顯。面條菜進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期,因種植密度較大,需水量多,應(yīng)經(jīng)常澆水,保證肥水供應(yīng)充足,以利莖葉生長(zhǎng)。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至2~3片真葉時(shí),應(yīng)進(jìn)行第1次追肥,隨水沖施氮磷鉀三元素復(fù)合肥180~225kg/hm2或經(jīng)腐熟的稀薄人糞尿22.5t/hm2;10~15d后進(jìn)行第2次追肥,可用硫酸銨150~225kg/hm2。以后每收獲1次,追肥1次,同時(shí)施肥量可適當(dāng)增加。最后1次追肥宜在收獲前7~10d進(jìn)行。
4.3化控與除草
出苗后應(yīng)及早淺劃鋤1~2次,以利促根壯苗;同時(shí),發(fā)現(xiàn)雜草盡早拔除,以防影響面條菜生長(zhǎng)。在收獲前15~20d結(jié)合澆水追肥,用20~30mg/kg的赤霉素(九二)噴灑莖葉,對(duì)改善面條菜品質(zhì),提高其產(chǎn)量有著良好的促進(jìn)作用。
5病蟲(chóng)害防治
溫室栽培面條菜主要發(fā)生霜霉病和蚜蟲(chóng)。可在面條菜出苗后20d左右,霜霉病發(fā)生前采用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液噴灑預(yù)防。發(fā)病初期可用64%殺毒礬600倍液或72.2%譜力克水劑800倍液進(jìn)行防控。蚜蟲(chóng)可在為害初期或點(diǎn)片發(fā)生階段用50%辟蚜霧可濕性粉劑2000倍液,或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液進(jìn)行防治。同時(shí),可結(jié)合藥劑防治進(jìn)行人工摘除病株或帶病莖葉。但應(yīng)在采收前15~20d停止施藥。此外,也可在澆水追肥后的當(dāng)天晚上用45%百菌清煙劑及時(shí)進(jìn)行薰殺防治。
6適時(shí)采收
溫室中栽培面條菜,在出苗后40d左右,長(zhǎng)出10~16片葉時(shí),可結(jié)合疏苗陸續(xù)進(jìn)行采收,一般用2.5cm寬的小斜刀挑采面條菜。為了提高產(chǎn)量和整齊度,延長(zhǎng)供應(yīng)期,采收時(shí)宜掌握收大留小的原則,細(xì)收勤收,但需靈活掌握。每15~20d采收1次,可采收3~4次,折合產(chǎn)商品鮮面條菜22.5~30.0t/hm2,同時(shí)采收后應(yīng)去掉泥土和枯、黃葉,根部保留2~3cm,其余截去,以利經(jīng)銷商加工外銷。超級(jí)秘書(shū)網(wǎng):
洋蔥,又名圓蔥、蔥頭,營(yíng)養(yǎng)極為豐富,不僅含有較多的蛋白質(zhì)、維生素,還含有硫、磷、鐵等多種礦物質(zhì),并且有特殊的辛辣味,是良好的調(diào)味蔬菜。因含有較高的黃酮素而具有降血壓、降血脂和舒張血管的作用,近年來(lái)的研究還證明,洋蔥具有抗癌防癌的功效。目前,北方種植的主要是以黃皮洋蔥為主,屬長(zhǎng)日照類型,生育期為150d左右。洋蔥耐寒喜濕,適應(yīng)性強(qiáng),耐貯運(yùn),產(chǎn)量高,達(dá)60t/hm2,最高可達(dá)90t/hm2以上;效益高,平均效益可達(dá)3萬(wàn)元/hm2。
洋蔥已在全國(guó)各地廣泛栽培,是出口創(chuàng)匯的重要蔬菜之一。黑龍江省地區(qū)采用春育苗、春移載、秋收獲的方式,在2月下旬至3月中旬育苗,4月中旬至5月上旬移栽,8月中旬左右收獲。畦作,保苗株數(shù)為5.25萬(wàn)株/hm2左右,株行距為10~12cm×15cm。以中性土壤、肥力較高,排灌能力較強(qiáng)為佳,忌重迎茬。
1育苗
在溫室或多層覆蓋塑料大棚內(nèi)進(jìn)行,北方地區(qū)在2月中旬至3月中旬開(kāi)始育苗。生產(chǎn)田需種子3.00~3.75kg/hm2。1hm2需育苗面積525~600m2。育苗床土應(yīng)選擇肥沃、透氣性良好的中性土,2年內(nèi)未種過(guò)蔥、蒜、韭菜的土壤。播種前用多菌靈和福美雙的混劑進(jìn)行土壤處理。播前浸種,水溫20℃浸12h,撈出后淋干,混入細(xì)土撒播,也可干籽直播。播種要均勻,播后覆過(guò)篩細(xì)壤土1cm,然后覆膜保墑增溫;出苗80%時(shí)揭去地膜。出苗后要使土保持濕潤(rùn),幼苗出2片真葉后,根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)和土壤肥力情況追施化肥1~2次,追肥后及時(shí)給水,以免肥料損失。
苗期病蟲(chóng)害的防治:猝倒病是苗期的主要病害,在幼苗出土后可用75%的百菌清可濕性粉劑600倍藥液噴施。螻蛄是苗期的主要害蟲(chóng),可用炒好的玉米面拌300倍的敵百蟲(chóng)撒施防治。地蛆的防治是噴施50%辛硫磷600倍藥液。
栽苗前7d開(kāi)始煉苗,目的是使苗適應(yīng)外界環(huán)境條件,保證緩苗快,成活率高。壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是:苗粗6~8mm、高25cm、重約4~6g、無(wú)病蟲(chóng)草害、葉片不受損、苗齡50~55d。此時(shí)苗易生根,移栽后恢復(fù)直立快,不徒長(zhǎng)。培育壯苗是保證洋蔥產(chǎn)量的前提條件。
2移栽
2.1整地
洋蔥屬淺根系作物,要選擇土地平整,排灌水方便,土壤肥沃,連續(xù)2年之內(nèi)沒(méi)栽過(guò)蔥、蒜、韭菜的中性沙壤土作為本田。施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥75t/hm2左右,二銨750kg/hm2,硫酸鉀225kg/hm2做底肥。
2.2移栽
在5月上旬,移栽田是以畦作的方式為主,畦的大小為120cm×90cm,畦的距離為30cm,然后覆蓋黑色地膜,既有利于保溫保濕,又可避免草荒。采用高畦還是低畦應(yīng)根據(jù)地勢(shì)高低而定。地勢(shì)高的地區(qū)應(yīng)建為低畦,地勢(shì)低的地區(qū)應(yīng)建為高畦,這樣有利于保水、防旱。一般株行距為10cm×15cm,定植的深度為2~3cm,以生長(zhǎng)點(diǎn)應(yīng)留在地表面上為原則。移栽后及時(shí)澆水,以利于緩苗。
3管理
定植后20d內(nèi)為緩苗期,定植30d后至結(jié)球前為發(fā)棵期,這一時(shí)期要保證水分充足,保證營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn);否則就會(huì)影響到產(chǎn)量。灌溉以早晚為主,保持土壤濕潤(rùn)為原則。進(jìn)入結(jié)球期,對(duì)水分的要求更高,要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),如果水分缺乏就會(huì)引起植株早衰,造成嚴(yán)重減產(chǎn),在收獲的前15d左右就要停止?jié)菜环駝t會(huì)造成貯藏期內(nèi)水分含量過(guò)高,容易腐爛。在定植緩苗后,幼苗期追施尿素225kg/hm2。定植40d后洋蔥的長(zhǎng)勢(shì)加快,進(jìn)入生長(zhǎng)期,為了保證生長(zhǎng)的需要,追施尿素300kg/hm2,硫酸鉀11500kg/hm2。洋蔥進(jìn)入膨大期后,施尿素375kg/hm2,硫酸鉀225kg/hm2。在整個(gè)移栽田的生長(zhǎng)期間,為了防治病蟲(chóng)的危害,每隔7~10d就要進(jìn)行1次藥劑噴施。草害主要是以人工除草為主,以不傷害洋蔥的根和不形成草荒為原則。
4病蟲(chóng)害防治
霜霉病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液,或25%瑞毒霉可濕性粉劑600倍液葉噴;紫斑病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴施;灰霉病用50%多菌靈可濕性粉劑600液;軟腐病用農(nóng)用鏈霉素4000倍液噴施;病毒病用20%病毒A可濕性粉劑500倍液噴施。以上幾種病害的防治需每隔7d噴1次,連續(xù)噴2~3次。