《發(fā)酵科技通訊》雜志投稿要求，如下：
（1）題目簡(jiǎn)明、具體、確切，能概括文章的要旨，有助于選擇關(guān)鍵詞和分類號(hào)。
（2）腳注用宋體小五號(hào)字。中國(guó)年號(hào)、古籍卷數(shù)請(qǐng)用中文數(shù)字。其他如公歷年份、期刊卷期號(hào)、頁(yè)碼等，均請(qǐng)用阿拉伯?dāng)?shù)字。
（3）稿件須有標(biāo)題、作者姓名、內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞。
（4）各級(jí)基金項(xiàng)目應(yīng)在文章首頁(yè)以頁(yè)下注形式標(biāo)注，例如“基金項(xiàng)目:國(guó)家社科基金一般項(xiàng)目‘……’(……) ”，注明基金項(xiàng)目名稱，并在圓括號(hào)內(nèi)注明項(xiàng)目編號(hào)。
（5）本刊審稿期限為1個(gè)月，自稿件投遞之日起1個(gè)月內(nèi)未收到回復(fù)者，可自行處理。
發(fā)酵科技通訊雜志發(fā)文分析
發(fā)酵科技通訊主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析
| 機(jī)構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 浙江工業(yè)大學(xué) | 178 | 發(fā)酵；生物催化；酵母；手性；活性 |
| 杭州味精廠 | 89 | 味精；谷氨酸；氨酸；發(fā)酵；谷氨酸發(fā)酵 |
| 天津科技大學(xué) | 87 | 發(fā)酵；桿菌；氨酸；大腸桿菌；谷氨酸棒桿菌 |
| 河南蓮花味精股份有限公司 | 73 | 味精；淀粉；發(fā)酵；味精生產(chǎn)；小麥 |
| 發(fā)酵工程研究會(huì) | 49 | 發(fā)酵；味精；氨酸；谷氨酸；氨基酸 |
| 沈陽(yáng)紅梅企業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 | 35 | 發(fā)酵；味精；谷氨酸；氨酸；谷氨酸發(fā)酵 |
| 《發(fā)酵科技通訊》編輯部 | 31 | 發(fā)酵；味精；味精生產(chǎn)；新聞；新聞出版 |
| 青島科技大學(xué) | 27 | 生物燃料；發(fā)酵；生物質(zhì)；微生物；活性 |
| 華南理工大學(xué) | 27 | 谷氨酸；氨酸；發(fā)酵；味精；谷氨酸發(fā)酵 |
| 石河子味精廠 | 27 | 味精；發(fā)酵；減速機(jī)；發(fā)酵設(shè)備；結(jié)晶罐 |
《發(fā)酵科技通訊》雜志是由浙江工業(yè)大學(xué)主辦的季刊，審稿周期預(yù)計(jì)為1個(gè)月內(nèi)。該雜志的欄目設(shè)置豐富多樣，涵蓋應(yīng)用開發(fā)、補(bǔ)白、工藝與制備、研究報(bào)告、綜述等。
該雜志為學(xué)者們提供了一個(gè)交流學(xué)術(shù)成果和經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值，為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
