中文字幕日韩人妻|人人草人人草97|看一二三区毛片网|日韩av无码高清|阿v 国产 三区|欧洲视频1久久久|久久精品影院日日

食品科學(xué)雜志

食品科學(xué)雜志

Food Science

食品科學(xué)是北京食品科學(xué)研究院主辦的一本學(xué)術(shù)期刊,主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等。雜志于1980年創(chuàng)刊,目前已被北大期刊(中國人文社會(huì)科學(xué)期刊)、CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)等知名數(shù)據(jù)庫收錄,是中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管的國家重點(diǎn)學(xué)術(shù)期刊之一。食品科學(xué)在學(xué)術(shù)界享有很高的聲譽(yù)和影響力,該期刊發(fā)表的文章具有較高的學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐價(jià)值,為讀者提供更多的實(shí)踐案例和行業(yè)信息,得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
欄目設(shè)置:食品化學(xué)、生物工程、成分分析、安全檢測(cè)

食品科學(xué)雜志介紹

  • 主管單位:中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)

    主辦單位:北京食品科學(xué)研究院

    國際刊號(hào):1002-6630

  • 復(fù)合影響因子:2.11

    全年訂價(jià):¥ 1060.00

    國內(nèi)刊號(hào):11-2206/TS

  • 出版地方:北京

    郵發(fā)代號(hào):2-439

    發(fā)行周期:半月刊

  • 審稿周期:1-3個(gè)月

    創(chuàng)刊年份:1980年

    綜合影響因子:2.98

《食品科學(xué)》雜志在全國影響力巨大,創(chuàng)刊于1980年,公開發(fā)行的半月刊雜志。創(chuàng)刊以來,辦刊質(zhì)量和水平不斷提高,主要欄目設(shè)置有:基礎(chǔ)研究、工藝技術(shù)、生物工程 、分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、包裝貯運(yùn)等。

食品科學(xué)雜志投稿要求

(1)標(biāo)題層次一級(jí)標(biāo)題用“一、二、……”來標(biāo)識(shí),二級(jí)標(biāo)題用“(一)、(二)、……”來標(biāo)識(shí),三級(jí)標(biāo)題用“1.2.”來標(biāo)識(shí),四級(jí)標(biāo)題用“(1)、(2)”來標(biāo)識(shí)。

(2)來稿務(wù)求為原創(chuàng)作品,須論點(diǎn)明確、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精練、無政治錯(cuò)誤。

(3)作者姓名及工作單位,通信作者的姓名、詳細(xì)通訊地址、郵編、聯(lián)系電話和E-mail。

(4)注釋:將注釋按正文中出現(xiàn)的先后順序排列編號(hào),用數(shù)字加圓圈標(biāo)注,并集中排列在正文后。

(5)正文標(biāo)題:內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了,層次不宜過多,層次序號(hào)為一、(一)、1、(1)。

食品科學(xué)是一本由北京食品科學(xué)研究院主辦的半月刊,期刊級(jí)別為北大期刊、CSCD期刊、統(tǒng)計(jì)源期刊,預(yù)計(jì)審稿周期為1-3個(gè)月。

投稿咨詢

食品科學(xué)雜志數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

食品科學(xué)影響因子
食品科學(xué)主要引證文獻(xiàn)期刊分析

食品科學(xué)雜志發(fā)文分析

食品科學(xué)主要機(jī)構(gòu)發(fā)文分析

機(jī)構(gòu)名稱 發(fā)文量 主要研究主題
南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 1198 抗氧化;發(fā)酵;活性;貯藏;蛋白
中國農(nóng)業(yè)大學(xué) 1055 食品;蛋白;抗氧化;貯藏;發(fā)酵
西南大學(xué) 1007 色譜;相色譜;發(fā)酵;活性;抗氧化
江南大學(xué) 975 發(fā)酵;食品;淀粉;純化;抗氧化
南昌大學(xué) 957 多糖;抗氧化;活性;色譜;相色譜
華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 862 活性;抗氧化;色譜;蛋白;相色譜
東北農(nóng)業(yè)大學(xué) 788 分離蛋白;大豆分離;大豆分離蛋白;活性;抗氧化
西北農(nóng)林科技大學(xué) 729 抗氧化;活性;葡萄酒;發(fā)酵;色譜
華南理工大學(xué) 641 食品;淀粉;活性;抗氧化;發(fā)酵
吉林農(nóng)業(yè)大學(xué) 540 響應(yīng)面;發(fā)酵;活性;多糖;抗氧化

食品科學(xué)主要資助項(xiàng)目分析

資助項(xiàng)目 涉及文獻(xiàn)
國家自然科學(xué)基金 5768
國家科技支撐計(jì)劃 1049
國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃 991
“十一五”國家科技支撐計(jì)劃 761
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項(xiàng)目 750
公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研專項(xiàng) 691
中央高?;究蒲袠I(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)資金 542
博士科研啟動(dòng)基金 343
中央級(jí)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng) 299
廣東省自然科學(xué)基金 278

食品科學(xué)雜志在線購買

全年訂價(jià)¥1060.00,半月刊,正版雜志,提供發(fā)票。

7天無理由退款正規(guī)發(fā)票保障正刊

網(wǎng)友評(píng)論

(不代表本站觀點(diǎn))

lujingc** 的評(píng)論:
2024-08-22 16:18:21

第一次訂購食品科學(xué)雜志,做拓展用,不知咋用,質(zhì)量還不錯(cuò),內(nèi)容豐富,涉及面廣,給公司買的,無限回購的,很好,每次都買很多種類,很值得買

dengxiy** 的評(píng)論:
2024-06-01 11:29:26

食品科學(xué)雜志內(nèi)容很棒!知識(shí)豐富,值得推薦!這本書是正品,包裝的很好,收到的時(shí)候一點(diǎn)都沒有破損,很不錯(cuò)的一次購物。而且店家發(fā)貨及時(shí),包裝完整,是喜歡的書,值得信任。

kiaudnu** 的評(píng)論:
2024-03-21 10:33:15

訂的雜志,便宜,和郵局訂的感覺一樣,每期都收到,速度是沒話說的,書很好,文章都是那么優(yōu)美,喜歡,包裝還可以,速度快,是正版,下次還要買。好書,推薦給朋友了,好評(píng)。

yueyang** 的評(píng)論:
2023-11-28 10:56:47

雜志包裝很好很嚴(yán)實(shí),書的紙質(zhì)也不錯(cuò),挺好的,很便宜,質(zhì)量好,性價(jià)比高,快遞很快。這書內(nèi)容很廣,物美價(jià)廉,方便迅速,整體感覺不錯(cuò),長(zhǎng)見識(shí)了。以后會(huì)繼續(xù)訂。值得推薦!

lixiaol** 的評(píng)論:
2023-06-05 19:54:19

買之前還特意看了一下編輯推薦,本來還有點(diǎn)猶豫,看到文章投了這個(gè)雜志人都是高學(xué)位學(xué)者。也就打消了我的猶豫.簡(jiǎn)單的看了下,我發(fā)覺我已經(jīng)喜歡上它了,尤其是書中的一段,真是讓人愛不釋手,意猶未盡.

baojian** 的評(píng)論:
2023-03-02 13:16:50

食品科學(xué)本專業(yè)必讀的雜志,經(jīng)典中的經(jīng)典,內(nèi)容有更新,增加了彩頁,非常贊。很經(jīng)典的參考書,很劃算!不用去參加昂貴的培訓(xùn)課,再家就能做出漂亮的作品。

queydg_** 的評(píng)論:
2021-02-02 12:19:41

內(nèi)容分析精辟,涉獵的方面很多,真是良心制作,雖不是長(zhǎng)篇大論,但是重點(diǎn)都很清晰。質(zhì)量希望可以保持,這樣我會(huì)一直支持噠!還行,值得一看。

jiaolvj** 的評(píng)論:
2020-07-21 09:46:46

多看點(diǎn)書沒壞處,這家店鋪雜志是正品,且雜志銷售價(jià)格事宜,每次的服務(wù)都很好,自己也一直有關(guān)注這家店鋪。

bsholf_** 的評(píng)論:
2020-05-21 10:37:36

本刊作為中央級(jí)專業(yè)刊物,面向食品行業(yè)科研人員、企業(yè)工程技術(shù)人員和生產(chǎn)管理人員,全面集中地反映了我國食品科學(xué)各專業(yè)領(lǐng)域的科研與實(shí)踐活動(dòng),客觀地展示了國內(nèi)外食品行業(yè)的學(xué)術(shù)現(xiàn)狀,代表了我國食品科技發(fā)展的整體水平。雜志發(fā)貨特別及時(shí),賣家也很好,回復(fù)很及時(shí),包裝也特別好,這個(gè)雜志買來后辦公室的同事們休息時(shí)經(jīng)常來一起看,大家還一起討論里面的內(nèi)容,內(nèi)容很好,性價(jià)比非常的高,物美價(jià)廉。

lingfen** 的評(píng)論:
2020-02-13 17:47:16

第二年在學(xué)術(shù)之家訂購雜志,送貨很及時(shí)。 服務(wù)態(tài)度很好,物流快,快遞也好。讓我們與學(xué)術(shù)之家共同進(jìn)步!

zhengsh** 的評(píng)論:
2018-10-12 12:21:59

食品科學(xué)雜志速度很快,審稿很透明,審稿人意見回來就會(huì)掛在網(wǎng)上,兩個(gè)審稿人,一個(gè)意見正面,另一個(gè)意見比較悲劇,于是毫不猶豫退稿。核心期刊難度比較大,但是編輯效率高,速度快,前后不到一個(gè)月時(shí)間,給贊!

zhengyu** 的評(píng)論:
2016-05-19 10:49:01

食品科學(xué)雜志的審稿人非常負(fù)責(zé)人,給的審稿意見也很專業(yè),編輯處理也非常及時(shí)。就算中途電話咨詢稿件進(jìn)度,編輯也會(huì)很熱心的幫忙處理。從錄用到出版時(shí)間非常短,應(yīng)該值得推薦!

fenxiu** 的評(píng)論:
2015-11-25 09:13:53

食品科學(xué)審稿速度較快,專家沒有提出太多的意見,一般來說只要內(nèi)容充分,有創(chuàng)新點(diǎn),很容易錄用!只要按照審稿專家的意見逐條修改好,基本上可以錄用!

  • huijia**: 認(rèn)真負(fù)責(zé)的編輯和責(zé)編才能讓一個(gè)期刊持續(xù)下去,不會(huì)被社會(huì)和利益邊緣化。
    2016-06-13 12:18:49
  • foryou**: 刊物對(duì)質(zhì)量、新意等方面的要求還是很高的,推薦!
    2017-02-21 19:07:06
wangyu** 的評(píng)論:
2015-09-03 15:24:58

食品科學(xué)雜志的編輯部是比較負(fù)責(zé)任的,效率高,態(tài)度認(rèn)真。編輯都很負(fù)責(zé)。論文要有創(chuàng)新,是有希望錄用的。另外計(jì)算機(jī)應(yīng)用也比較注意寫作方法,論文格式,等細(xì)節(jié)。我投的一篇在兩個(gè)月時(shí)通知正刊錄用。另外退修時(shí)注意格式及審稿人的意見的話就基本會(huì)錄用。感覺該刊還是很正規(guī)和公正的。

  • fangjia**: 過程感覺很好,進(jìn)度可見,打電話給責(zé)編也有及時(shí)反饋,態(tài)度非常親切。
    2016-09-06 19:58:48
  • gongzhu**: 該期刊要求比較高,對(duì)格式要求嚴(yán)格,準(zhǔn)備投稿的小伙伴要注意哦!
    2017-05-17 16:00:21
luokeke** 的評(píng)論:
2015-01-10 13:45:11

論文從投稿到錄用大概3個(gè)半月,兩個(gè)審稿人,一個(gè)要求修改細(xì)節(jié),另一個(gè)審稿人提的意見很中肯,本人也學(xué)習(xí)不少,大修后接受,感覺只要認(rèn)真修改都沒問題,食品科學(xué)雜志水平在中文期刊中不錯(cuò),但是編輯處理效率速度一般,希望不斷改進(jìn)吧。

  • mingtia**: 修回后專家認(rèn)為我修改得很認(rèn)真,文章有很大提高了。
    2017-04-05 18:02:14
jqwer** 的評(píng)論:
2014-11-15 16:32:23

期刊速度沒的說,就是收了稿子沒消息,打了n次電話告知前面很多稿,耐心等待,2個(gè)多月了,沒音~~~。給主編寫信,回復(fù)就是一個(gè)字 “等”!今天又電話編輯部,回復(fù)比較具體了,告知怎么也得再1個(gè)月吧。我也經(jīng)常推薦同事來發(fā)表,真的很贊啦?。?!

zqishui** 的評(píng)論:
2014-08-21 10:01:56

投了一篇綜述,8月6號(hào)投稿,11月19接收,中間有一個(gè)審稿專家沒審,找第三位專家,耽擱了,導(dǎo)師都不看好能中的,也沒掛基金,最后被接收了,有點(diǎn)意外。是雙盲的,而且沒有基金也可以。之前有人說它水,有人說還可以,我無法評(píng)判,作為CSCD核心庫的期刊,碩士在上面發(fā)綜述還是很開心的,而且完全自己寫、自己投稿、自己修改的.

oopp06** 的評(píng)論:
2014-04-20 12:24:58

投稿三天后初審?fù)ㄟ^,外審半個(gè)月,主編終審一個(gè)月,退修后接收很快,13年11月13日錄用,交版面費(fèi)后一直擱置在14年5月19號(hào)才編輯加工,而且估計(jì)時(shí)間是2個(gè)月,期間打電話發(fā)郵件投稿系統(tǒng)發(fā)消息均無回應(yīng),接收錄用還是比較快的,交完版面費(fèi)就徹底歇菜了,真有點(diǎn)坑,見刊的話估計(jì)至少一年,文章質(zhì)量一般,還挺能擺譜

qiage** 的評(píng)論:
2014-02-17 12:46:54

投稿一個(gè)月后狀態(tài)主編決審,第二天意見是增刊錄用,只能改投其他了。

msci200** 的評(píng)論:
2014-02-12 09:40:13

速度很快,11月份投稿,12月份返回修改稿,第二年的第一期見刊!

曬曬圖片

食品科學(xué)相關(guān)期刊

免責(zé)聲明

若用戶需要出版服務(wù),請(qǐng)聯(lián)系出版商,地址:北京西城區(qū)祿長(zhǎng)街頭條4號(hào),郵編:100050。